Symptomer polymorf kreft i bukspyttkjertelen og i stor grad avhenger av lokalisering, type og størrelse av tumoren, dets forhold til nærliggende organer, varighet av sykdommen (trinn), i nærvær eller fravær av metastase. Symptomer på den første fasen av bukspyttkjertelkarcinom er ganske vage: vekttap, anoreksi, dyspepsi, svakhet, funksjonshemning; deres frekvens er forskjellig.