Generelle symptomer er forårsaket av rus og malabsorpsjonssyndrom og inkluderer: svakhet, uvelhet, redusert ytelse, økt kroppstemperatur til subfebril, vekttap, ødem (på grunn av proteintap), hypovitaminose (blødende tannkjøtt, sprekker i munnvikene, pellagroma-dermatitt, forverring av skumringssynet), smerter i bein og ledd.