Overeating av proteinprodukter

Langvarig og overdreven bruk av noe produkt er farlig for kroppen. Nylig har tilfeller av proteinforgiftning blitt hyppigere, når underernæring med for mye proteininnhold fører til alvorlig forgiftning av kroppen.

Hovedårsakene til protein-overspising:

1. Protein dietter - denne kategorien inkluderer Ducane dietten og Kreml dietten. Ifølge dietter er det i de første dagene nødvendig å konsumere bare proteinfôr. Slik mat er farlig for personer med GI sykdom. På grunn av ubalansert arbeid i fordøyelsessystemet er prosessen med fordøyelsen av mat langsommere, og det er risiko for utvikling av gjærings- og rottingprosesser i tarmene som fører til forgiftning.
2. Forgiftning med sopp og sjømat - ved bruk av sjømat må du være ekstra forsiktig, siden enda en liten del kan forårsake en allergisk reaksjon. Når det gjelder sopp, gjør den økologiske situasjonen i verden skogen sopp til farlig for forbruksprodukter, hvor overgrepet gir alvorlige konsekvenser for organismen.
3. Protein - dette kosttilskudd brukes oftest av idrettsutøvere for aktiv vekst av muskelmasse. Unnlatelse av å følge instruksjonene for stoffet og høye doser forårsaker alvorlig proteinforgiftning.

Om andre tegn på overspising lese i  denne artikkelen.

Overeating av forsinket eller feilaktig tilberedt mat av protein opprinnelse, er farlig for kroppen. Symptomer på proteinforgiftning:

• Kvalme og oppkast.
• Diaré og flatulens.
• Urin av mørk farge.
• Svimmelhet.
• Akutt smerte i tarmen.
• Økt kroppstemperatur.

For å eliminere smertefull tilstand må du ta avføringsmiddel eller fremkalle brekninger. Hvis helsetilstanden ikke forbedrer seg, bør du søke medisinsk hjelp for å vaske magen.

Overeating kjøtt

Et dyr rik på jern er kjøtt. Den består av aminosyrer og proteiner, som er nødvendige for at kroppen skal fungere skikkelig. Produktet reduserer effekten av hormonet leptin, som påvirker metabolske prosesser. På grunn av dette oppstår kjøttpåfylling.

Uønskede symptomer på kjøttmisbruk:

• I motsetning til fett og karbohydrater blir dyrprotein lenge behandlet, noe som gir et overskudd av energi, utseendet av fettavsetninger og vektøkning.
• I tillegg til jern og aminosyrer inneholder kjøtt ikke noe, så hvis kostholdet bare består av kjøttretter, truer det med gastrointestinale problemer.
• Mangelen på fiber fører til en lang fordøyelse av kjøtt. På grunn av dette begynner putrefaktive prosesser i tarmen, ledsaget av økt gassproduksjon, magesmerter, kløe.
• Protein, som er en del av kjøtt, er fremmed i menneskekroppen, det undertrykker en sunn mikroflora. På grunn av dette utvikler dysbacteriosis, og i særlig alvorlige tilfeller - onkologiske sykdommer.
• Kjøtt syrner kroppen, undertrykker nitrogenfastgjørende bakterier og øker behovet for mat. Produktet bidrar til dannelsen av urinsyre, noe som kan forårsake forgiftning.

I tillegg til de ovennevnte "funksjonene" av overdreven tilførsel av kjøttprodukter, bør man huske på at kjøttpålegg forårsaker tyngde i magen. På grunn av dette er det økt tretthet etter å ha spist og begynner å sove. Vanlig obzhorstvo kjøtt fører til utvikling av gikt (avsetning av salter i bena), aterosklerose, pankreatitt, cholecystitis, multippel sklerose. Dessuten kjennetegner kjeks eaters seg av raskt humør, irritabilitet og økt risiko for tykktarmskreft, brystkjertler, blod.

Overeating av rå egg

Egg er et produkt av animalsk opprinnelse med gunstige egenskaper for kroppen. De inkluderer mange vitaminer: gruppe B, A, E, K, H, PP, D, samt beta-karoten, kolin og mineralelementer. Protein av kyllingegg inneholder alle kjente aminosyrer, derfor er det lett assimilert og næringsrikt. Egg er stekt, kokt, lagt til forskjellige retter og til og med spist rå.

En spesiell fare for helsen er overmålingen av rå egg. Matforstyrrelser kan føre til slike problemer:

• Råproduktet er farlig for infeksjon av salmonella. For å redusere risikoen for denne komplikasjonen, bør eggene vaskes godt og desinfiseres i en spesiell løsning. Det er også bedre å bruke dem etter foreløpig varmebehandling, det vil si i kokt eller stekt form.
• Eggeplomme inneholder høyt kolesterol, noe som øker det "dårlige" kolesterolet i blodet. Trygt maksimum - 1 egg per dag.
• Ved oppbevaring av kyllinger støtter mange bønder dem med antibiotika for å redusere risikoen for å utvikle ulike infeksjoner. Fra en fugl antibiotika passere i egg og en organisme av mennesker. Misbruk av produktet undertrykker den sunne mikrofloraen og fremmer utviklingen av soppsykdommer. Det er også en reduksjon i kroppens følsomhet mot antibakterielle legemidler, som i tilfelle sykdom bruker sterkere legemidler.
• En annen fare for rå egg er den høye konsentrasjonen av nitrater, herbicider, tungmetaller og andre skadelige stoffer. Giftstoffer akkumuleres i dyrene av dyr og er inneholdt i egg. Ut fra dette er ukontrollert spisning av egg en risiko for rus.

For å redusere risikoen for å utvikle de nevnte komplikasjonene, er det bedre å spise egg etter foreløpig varmebehandling og ikke mer enn 1-2 biter per dag.

Overeating cottage cheese

Høstost er et surt melkeprodukt som er elsket av både voksne og barn. Den består av proteiner, karbohydrater, vitaminer, aminosyrer og mineraler. Produktet er laget av naturlig melk ved å modne den. Avhengig av fettinnholdet i melk og produksjonsmetoden utmerker seg flere typer hytteost: fet, fettfattig, klassisk og fettfri. Produktet brukes i mange dietter, det er godkjent for bruk i utvinning etter alvorlige gastrointestinale sykdommer.

Den daglige normen for hytteost bør ikke overstige 150-200 g. Bruken av en større mengde truer med å overdrive, hvilket negativt påvirker velvære.

• Fet hytteost øker nivået av kolesterol, kan forårsake aterosklerose og fedme.
• På grunn av det høye proteininnholdet kan det fermenterte melkeproduktet skade nyrene.
• Kornig hytteost kan forårsake allergiske reaksjoner.
• Overeating fettfri produkt forårsaker en forverring av gastrointestinale sykdommer.
• Bruken av bedervet cottage cheese er farlig forgiftning, fordi den raskt utvikler tarmpinner.

For å bruke hytteost var det bare for favør, man skulle holde seg til den daglige prisen. Produktet kan kombineres med ulike frukter og bær, noe som betydelig øker bruken av kroppen.

Overeating Oysters

Sjømat er en kilde til protein, kalsium, flerumettede syrer, fosfatider og andre elementer som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Østers er veldig populære, kjøttet av skalldyr er lett fordøyelig og uvanlig i smak.

For mye forbruk av østers er farlig ved forgiftning av kroppen. En smertefull tilstand utvikler seg ved bruk av ubehandlet eller uaktivt produkt. Forgiftning som følge av overeating er som regel forbundet med slike faktorer:

1. Produktet ble feil lagret i et lager eller i en butikk, emballasjen ble ødelagt eller utløpsdato for østers.
2. Infeksjon med salmonella. Bakterien kan leve i noe sjømat, så når du velger skalldyr, bør du gi preferanse til en bevist selger og produktet i en forseglet pakke.
3. Østers er en kilde til protein, misbruk av hvilke er farlig protein overdose. Proteinet bremser fordøyelsesprosessene, utløser rotting og gjæring i tarmen.

I dette tilfellet er mollusker et ekte sjøfilter, fordi de passerer gjennom seg selv store mengder sjøvann og levende mikroorganismer. Det er denne typen mat som fører til at østers kan inneholde fytotoksiner, forgiftning som er farlig for kroppen.

• PSP er et paralytisk toksin som forårsaker forgiftning av moderat alvorlighetsgrad. Smertefulle symptomer utvikles 5-10 minutter etter å ha spist et forgiftet produkt. Det er brennende tunge, lepper og tannkjøtt, kvalme og oppkast er mulig. PSP forårsaker krampaktive muskelsammensetninger, takykardi, respirasjonsfeil, lammelse. Uten rettidig behandling kan det oppstå dødelig utgang på 3-12 timer.
• ASP - domoic acid, er en del av diatomer. Hvis dette stoffet er inneholdt i østers, så om 2 dager er det akutte anfall av oppkast og diaré, smerter i magen. Den smertefulle tilstanden øker intensivt, forårsaker koordinasjonsforstyrrelser, kramper, tap av minne. Også et dødelig utfall er ikke utelukket.
• DSP er okadainsyre, regelmessig overspising av bløtdyr med dette stoffet fører til kreft. Tegn på forgiftning forekommer innen et par timer etter binge eating disorder. Det er smerter i magen, oppkast og diaré, plutselige hopp i blodtrykk, smerte i hjertet og områder av riktig hypokondrium.

Men oftest har folk slike symptomer på østersforgiftning:

• Kvalme og oppkast.
• Hodepine og svimmelhet.
• Økt svakhet.
• Spasmer i tarmene, gassing.
• Smertefulle opplevelser i magen.
• Diaré.
• Urin av mørk farge.
  Økt kroppstemperatur.
• Kramper.
• Allergiske reaksjoner av varierende alvorlighetsgrad.

En annen fare, som i seg selv er en overdreven kjærlighet til østers - er halofili. Denne foodborne infeksjonen er forårsaket av halofile mikroorganismer som er i stand til reproduksjon i saltmediet. Bløtdyr fungere som bærere av disse bakteriene. I tilfelle infeksjon, kvalme og intens hodepine, abdominal ubehag og akutt diaré vises. Hvis infeksjonen har en liten grad av alvorlighetsgrad, så gjenopprettes det innen få dager. I alvorlige tilfeller kan tegn på beruselse fortsette i mer enn to uker.

Ved de første tegn på overspising, bør østers forårsakes av oppkast, for å fjerne tarmene av overflødig mat. For å gjøre dette kan du drikke rikelig med vann eller trykke to fingre på roten av tungen. Hvis brekningen ikke har bedret seg etter oppkast, bør du ta adsorbenter og søke medisinsk hjelp.