Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Overspising av søtsaker, mel, sjokolade og godteri
Sist anmeldt: 08.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Både voksne og barn elsker søtsaker, så problemet med misbruk av slike produkter er relevant for alle aldre. Regelmessig inntak av en liten mengde sukker er bra for kroppen, da det opprettholder hjerneaktiviteten på et høyt nivå. Søtsaker kan føre til alvorlig ruspåvirkning.
For eksempel inneholder en liten sjokoladeplate den daglige dosen av glukose, men overspising av sjokolade vil føre til en betydelig økning i blodsukkernivået. Dette har en negativ effekt på det endokrine systemets funksjon. Når sukkeret kommer inn i kroppen, absorberes det sakte i slimhinnene i mage-tarmkanalen, noe som fører til forstyrrelser i fordøyelsessystemets normale funksjon. På denne bakgrunn oppstår stagnasjon i endetarmen, det vil si forstoppelse.
Les også: Hvordan overvinne avhengighet av søtsaker og mel?
Overspising av søtsaker, så vel som andre typer delikatesser, kan forårsake følgende komplikasjoner:
- Allergiske reaksjoner. Hudutslett, hevelse i den harde og myke ganen, spiserøret og strupehodet er også mulig. Mot denne bakgrunnen blir det vanskelig å puste, kvalme og oppkast oppstår. Hvis urtikaria vedvarer over lengre tid, bør du søke legehjelp.
- Anafylaktisk sjokk er en alvorlig allergisk reaksjon som utvikler seg innen 40–60 minutter etter overdrevent inntak av produktet. Den smertefulle tilstanden kan manifestere seg som blekhet eller hyperemi i huden, hjerte- og karsykdommer, astmatisk hoste, kramper, magesmerter, kvalme og gastrointestinal blødning.
- Quinckes ødem er en annen allergisk reaksjon som forårsaker hevelse i huden og underhudsfettet. Patologien oppstår med hevelse i de indre organene og dannelse av tette, tydelig definerte områder av huden. Oftest dannes hevelse i ansiktet, i området rundt den myke ganen, strupehodet og kjønnsorganene. Det er ledsaget av skarpe smerter i magen, hes stemme og hoste, blek hud.
- Funksjonell hypoglykemi – sukkerforgiftning forstyrrer sirkulasjonssystemets normale funksjon. Glukosenivået synker kraftig, noe som forårsaker hypoksi, dvs. oksygenmangel. Mot denne bakgrunnen avtar frigjøringen av veksthormon, og det er risiko for å utvikle diabetes.
Les om andre konsekvenser og komplikasjoner av overspising i denne artikkelen.
Mange produsenter tilsetter forskjellige smaksforsterkere, aromatiske dufter og andre kunstige komponenter i søtsaker, hvis innhold i det ferdige produktet ofte overstiger tillatte normer. Overdrevent forbruk av slike produkter fører til forgiftning av kroppen med skadelige stoffer.
Overflødig glukose ved overspising av søtsaker gir et negativt inntrykk på utseendet. Først og fremst endres kroppsvekt, fettavleiringer og cellulitter oppstår. Overflødig sukker i tarmene utløser aktiv reproduksjon av patogen mikroflora, noe som provoserer frem kviser i ansikt og kropp og candidiasis i slimhinnene.
Overspising av honning
Honning er et nyttig birøkterprodukt med en søt smak og uvanlig aroma, som brukes i behandling av mange sykdommer. Egenskapene avhenger av plantene biene samler nektar fra. Derfor er det svært viktig å velge honning riktig for å minimere risikoen for forgiftning. Overdrevent forbruk av naturlige søtsaker er ikke mindre farlig.
Symptomer på honningmisbruk:
- Forhøyet kroppstemperatur.
- Allergiske utslett på huden.
- Kvalme og oppkast.
- Muskel- og leddsmerter.
- Migrene med dunkende smerter i tinningene.
- Generell svakhet og besvimelse.
- Utvidede pupiller.
- Fordøyelsesforstyrrelser.
- Bevissthetsforvirring.
- Nedsatt koordinasjon.
Tegn på overspising utvikler seg hvis en person spiser mer enn 150 g honningprodukter om gangen. Risikoen for rus øker betydelig ved inntak av giftig eller "beruset" honning. I dette tilfellet er det nok å spise 20 g av produktet for å overdosere. Honning samlet i områder der giftige planter vokser er farlig. Et slikt produkt inneholder andrometoksin, som ikke løser seg opp i honningmassen og forårsaker livstruende symptomer.
Når de første tegnene på overdosering oppstår, er det nødvendig å ta adsorbenter (aktivt kull), drikke vann med salt og brus. Du bør også gjøre en rensende enema eller drikke et avføringsmiddel. Antihistaminer anbefales for å minimere allergiske reaksjoner.
Forgiftning er også mulig ved inntak av god honning, når en person har allergiske reaksjoner på produktet. I dette tilfellet forårsaker delikatessen alvorlig rusmiddel. Oppvarming av honning og videre inntak av den er også farlig. I spesielt alvorlige tilfeller fører forgiftning til døden.
Overspising av mel
Duftende brød, boller, paier og andre bakevarer er produkter som er vanskelige å motstå. De inneholder mange komponenter, den viktigste er mel. Overdrevent forbruk av melprodukter har en negativ innvirkning på figurens tilstand og forårsaker vektøkning. Overspising er også farlig på grunn av forgiftning av kroppen, som er preget av følgende symptomer:
- Skarp smerte i magen.
- Kvalme og oppkast.
- Økt kroppstemperatur.
- Forstoppelse.
- Magebesvær.
Selvfølgelig har ingen dødd av slike symptomer, men overdrevent forbruk av melprodukter av lav kvalitet kan forårsake mer alvorlige problemer for kroppen. Overspising av for varme bakevarer fører til ulcerøse lesjoner i magen og tarmslyng.
Å spise mugne bakevarer og brød kan utløse allergiske reaksjoner og rus. Giftige muggsopp kan forårsake onkologiske prosesser. Regelmessig inntak av råtne melprodukter fører til patologiske forandringer i nyrer og lever.