Matforgiftning hos et barn

Matforgiftning hos et barn er en giftig infeksjon, oftest forårsaket av mat med mikrobielt innhold. Forgiftning hos barn er mye mer intens og mer alvorlig enn hos voksne pasienter, siden mange av babyens fordøyelsesfunksjoner akkurat har begynt å dannes.

Giftstoffer (toksiner) overvinner alle hindringer raskere, absorberes i mage-tarmkanalen nesten umiddelbart, noe som forårsaker en alvorlig tilstand. Giftstoffer som forårsaker matforgiftning hos et barn er delt inn etter opprinnelse i biologiske eller ikke-biologiske og kan forårsake følgende typer rus:

• Matforgiftning, mikrobiell toksikoinfeksjon.
• Forgiftning med giftige sekreter fra dyr, reptiler, planter.
• Forgiftning med kjemiske komponenter i forskjellige stoffer.

Strengt tatt er matforgiftning hos et barn forgiftning fra giftige sopper, planter og bær, alle andre matproblemer tilhører en annen type, kalt matforgiftningsinfeksjon, det vil si forgiftning fra matvarer av dårlig kvalitet.

Årsakene til matforgiftning hos barn er direkte relatert til bedervet fisk, kjøtt, meieriprodukter, som kan inneholde forskjellige tarmbakterier og bakterier - stafylokokker, salmonella. Ofte kan rus også være forårsaket av skitten frukt eller grønnsaker.

[ 1 ]

Matforgiftning hos et ett år gammelt barn

Dette er en ganske vanlig sykdom, som ikke så mye forklares av foreldrenes uoppmerksomhet, men av umodenheten i det enzymatiske systemet og andre beskyttende egenskaper i mage-tarmkanalen hos babyen. Blant de vanligste årsakene som forårsaker matforgiftning hos et ett år gammelt barn er følgende:

• Matallergi ledsaget av rusmiddel.
• Endring av kostholdet når man bytter til mer «voksen» mat, som fordøyelsessystemet ennå ikke er kjent med.
• Kontaktveien for tarminfeksjoner er et skittent leketøy, skitne hender osv. Barn i denne alderen er ekstremt nysgjerrige og aktive, så det er ganske vanskelig å holde oversikt over deres uavhengige forsøk på å utforske verden rundt seg.
• Kontaktveien, når det er en pasient med E. coli i familien, og denne personen har muligheten til å kontakte babyen direkte, er det som regel foreldrene.
• Sjeldnere kan forgiftning være forårsaket av sykdom hos en ammende mor, når hun selv lider av matforgiftning. Symptomene på forgiftning hos en nyfødt som ammes er også ganske forståelige.

Matforgiftning hos et ett år gammelt barn manifesterer seg oftest i form av urolig mage, vanligvis diaré. Vedvarende diaré som varer i mer enn 2 dager truer med alvorlig dehydrering av babyens kropp. I tillegg kan symptomer på rus være forhøyet kroppstemperatur, sløvhet, svakhet, ofte kvalme eller oppkast. Toppen av mage-tarmforgiftning hos små barn, og i alle aldersgrupper, faller i sommersesongen. Temperaturforhold, tilgjengeligheten av grønnsaker og frukt, vanskelige lagringsforhold for mat og andre faktorer gjør sommeren til den viktigste "synderen" for sesongmessig tarmforgiftning. Oftest er matforgiftning hos et ett år gammelt barn provosert av følgende faktorer:

• Rått, ukokt vann som babyen drikker med foreldrenes samtykke eller prøver å få i seg vann på egenhånd.
• Rå, ukokt melk, meieriprodukter, som ofte inneholder E. coli, samt uvasket frukt eller grønnsaker, er årsaken til forgiftning.
• Krempuster kan inneholde stafylokokker og bør aldri gis til et ett år gammelt barn.
• Pølser og rå egg kan inneholde salmonella. Pølser er generelt kontraindisert for babyer.
• Enkelte typer grønnsaker som lagres i kjellere (poteter, gulrøtter, kål) kan inneholde Yersinia enterocolitica på skallet – en anaerob basill som bæres av gnagere.

For å oppsummere, er hovedårsaken til matforgiftning hos babyer banalt smuss, den andre grunnen er feil oppbevaring av matvarer.

[ 2 ], [ 3 ]

Symptomer på matforgiftning hos barn

Symptomer på matforgiftning hos barn er preget av plutselighet. Det hender at babyen plutselig blir blek, sløv og lunefull, selv om den er i god helse. Dette skyldes den raske spredningen av det utløsende agenset til giftig infeksjon i tarmkanalen. Smerter, kolikk, magekolikk, oftest diaré med slim, muligens blod, oppkast og forhøyet kroppstemperatur indikerer en akutt inflammatorisk beruselse. Hvis spredningen av giftstoffer i fordøyelsessystemet ikke stoppes i tide, utvikler babyen en alvorlig tilstand. Symptomer på matforgiftning hos barn som krever øyeblikkelig akutt medisinsk behandling:

• Løs avføring, diaré som varer i mer enn 2 timer. Hvis det er blod i avføringen, bør hjelp tilkalles umiddelbart.
• Kraftig oppkast - mer enn én gang i timen.
• Rask puls.
• Blekhet, cyanose i ansikt og lepper.
• Væsken som drikkes forårsaker oppkast.
• Generell følelse av uvelhet.

Symptomer på matforgiftning hos barn, som også krever et besøk hos legen, men det er mulig å bare ringe legen hjem:

• Babyen klager over magesmerter. Hvis babyen er liten, vrir han seg, løfter beina opp til magen og prøver å finne en mer komfortabel stilling for å lindre kolikken.
• Gulfarging av det hvite i øynene.
• Kroppstemperatur over 37,5 grader i 3-4 timer.
• Mørk urin.
• Kvalme, tap av appetitt.
• Oppkast etter å ha spist.
• Periodisk diaré (mer enn 2-3 ganger om dagen).
• Munntørrhet, utskillelse av tyktflytende spytt.

Behandling av matforgiftning hos barn

Matforgiftning hos barn krever øyeblikkelig behandling, det vil si at ved de første tegnene på sykdom hos babyen bør man prøve å utføre en mageskylling. Jo før giftstoffene fjernes fra kroppen, desto mindre alvorlige vil konsekvensene være for babyens helse. Vær oppmerksom på at for barn under ett år utføres mageskylling oftest på sykehus eller hjemme i nærvær av en lege. Barn vises mageskylling med varmt kokt vann i henhold til følgende beregning:

• Alder fra 8 måneder til ett år – 20 milliliter vann per kilogram vekt.
• Alder 2 år – 5-6 år – 15 milliliter per kilogram vekt.
• Barn fra 6 til 14 år – 10 milliliter per kilogram vekt.

Som regel kaster babyen opp etter å ha drukket væske, noe som ikke burde være skremmende. Dette er en normal fysiologisk reaksjon, det er slik kroppen prøver å "rense". Hvis det ikke er oppkast, renner væsken ut av munnen. Dette er et typisk fenomen for svært små barn, eller ved alvorlig giftig infeksjon. I slike tilfeller må du umiddelbart ringe ambulanse. "Vask" på sykehus vil bli gjort mer profesjonelt, muligens ved hjelp av intravenøse dryppløsninger.

Uansett type matforgiftning hos barn, krever behandlingen inntak av sorbenter. Det finnes et utmerket sorbentmiddel - Enterosgel, som produseres i form av en pasta og er indisert for bruk selv for spedbarn. I tillegg, hvis babyens matforgiftning er forårsaket av forgiftning av en ammende mor, bør moren også ta en passende dose enterosorbent. Du kan også bruke "Smecta" eller aktivert karbon, som er indisert for barn over 7 år.

Behandling av matforgiftning hos barn utføres ved hjelp av hydreringsprosedyrer, det vil si å drikke rikelig med væske. Det finnes en effektiv måte å fylle på tapt væske og forhindre hypovolemisk sjokk, denne oppskriften på en oral løsning ble anbefalt for bruk av WHO tilbake i 1960:

• 1 glass renset eller kokt vann (250 ml).
• Tre kvart teskje salt.
• 3–4 spiseskjeer sukker.
• 1 glass ferskpresset appelsinjuice (kan erstattes med et glass vann med tilsatt løselig vitamin C).

Dermed inneholder den resulterende løsningen (500 ml) alle nødvendige stoffer for å gjenopprette vannbalansen i kroppen. Denne oppskriften er egnet for barn over 4-5 år, for babyer vil Regidron-løsningen være mer egnet. Du må drikke i små slurker, ofte, under hele rusperioden. Hver gang må du tilberede en frisk drikke.

Det skal bemerkes at matforgiftning hos barn behandles på sykehus. Hvis symptomene på rusmiddel er åpenbare og utvikler seg raskt, bør du ikke nøle, men kontakte lege umiddelbart.

Å hjelpe et barn med matforgiftning

Hjelpen består av umiddelbare tiltak, nøye overvåking av babyens tilstand og tilkalling av nødhjelp ved truende symptomer (ukontrollerbar oppkast, diaré, cyanose i ansiktet, leppene). Handlingsalgoritmen ved rus er standard:

1. Drikkeregime for å unngå dehydrering
2. Absorbenter som absorberer giftstoffer og fjerner dem fra kroppen
3. Streng diett under hele perioden med dårlig helse. I denne forstand er det bedre å sulte enn å overfôre.

Å hjelpe et barn med matforgiftning innebærer å fylle på væsken som går tapt gjennom diaré og oppkast. Dette kan være et apoteklegemiddel, for eksempel Regidron, eller vann-saltløsninger som tilberedes uavhengig. Barn over 5 år kan få kamilleavkok, svak grønn te, nypeavkok. Mat er strengt utelukket de første to eller tre timene, etter at de akutte symptomene avtar, kan du gi lette grønnsakssupper, riskraft, kjeks, grøt kokt i vann. Kostholdet må følges i minst en uke, og noen ganger to uker etter at en giftig infeksjon har startet. Hvis tegnene på rus blir truende, må du umiddelbart ringe en ambulanse, før den ankommer, bør du lage en liste over alle symptomene, tenke på den mulige årsaken til forgiftningen (dette vil bidra til å raskt stille en diagnose), samle de nødvendige tingene på sykehuset. Du kan ikke gi antibiotika eller medisiner som fikser avføringen, slik selvmedisinering kan bare forverre babyens tilstand.

Forebygging av matforgiftning hos barn

Forebygging består i å overholde grunnleggende hygieneregler, både personlig og generell, i husholdningen. Hovedårsaken til matforgiftning, både hos barn og voksne, er smuss (uvaskede hender, frukt, grønnsaker osv.). I tillegg kan gammel eller dårlig mat, spesielt om sommeren, være en provoserende faktor når det gjelder matforgiftning. Reglene som forhindrer matforgiftning hos barn inkluderer følgende:

• Hyppig håndvask, etter hvert besøk på toalettet, offentlige steder, gaten. Det er nødvendig å huske det velkjente uttrykket «renslighet er nøkkelen til helse». Hvis et barn er vant til vanen med å vaske hender fra ung alder, reduseres risikoen for matforgiftning med halvparten.
• Alle produkter som er laget for barn må gjennomgå varmebehandling. Fersk cottage cheese og melk kjøpt på markedet, frukt og grønnsaker må desinfiseres. Noe kan bakes, kokes, noe - bare helles over kokende vann.
• Lettfordervelige produkter må oppbevares på riktig måte. Hvis den brytes, skal maten kastes hensynsløst. Den nyfødtes helse er uforlignelig med tapet av matvarer.
• En mor som har lagt merke til symptomer på en matinfeksjon bør søke øyeblikkelig behandling og overlate matlagingen til andre, friske familiemedlemmer. Enhver kontakt mellom en smittet voksen og en baby medfører en risiko for infeksjon.
• Det er uakseptabelt å oppbevare mat utendørs, spesielt om sommeren. Matvarer på bordet bør beskyttes mot insekter og kontakt med luft.

Dermed er de viktigste forebyggingsreglene hyppig håndvask, generell hygiene og et kosthold som kun består av ferske, bearbeidede og trygge produkter. Forebygging av matforgiftning hos barn er den eneste pålitelige måten å unngå alvorlige konsekvenser av rus. Å følge enkle regler krever ikke mye tid og krefter, i tillegg er de universelle og vil bidra til å minimere risikoen for forgiftning hos voksne.