Den endokrine delen av bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelen består av eksokrine og endokrine deler. Den endokrine delen av bukspyttkjertelen (pars endocrina pancreatis) er representert av grupper av epitelceller som danner unikt formede bukspyttkjerteløyer (Langerhans' øyer; insulae pancreaticae), atskilt fra den eksokrine delen av kjertelen av tynne bindevevslag. Bukspyttkjerteløyer finnes i alle deler av bukspyttkjertelen, men de fleste av dem er i haleregionen. Størrelsen på øyene varierer fra 0,1 til 0,3 mm, og den totale massen overstiger ikke 1/100 av bukspyttkjertelens masse. Det totale antallet øyøyer er fra 1 til 2 millioner. Øyene består av endokrine celler. Det finnes fem hovedtyper av disse cellene. Hoveddelen (60-80 %) av cellene er betaceller, som hovedsakelig ligger i de indre delene av øyene og utskiller insulin; alfaceller - 10-30 %. De produserer glukagon. Omtrent 10 % er D-celler, som utskiller somatostatin. Noen få PP-celler, som okkuperer periferien av øyøyene, syntetiserer pankreatisk polypeptid.

Insulin fremmer omdannelsen av glukose til glykogen, forbedrer karbohydratmetabolismen i muskler. Glukagon forbedrer dannelsen av triglyserider fra fettsyrer og stimulerer oksidasjonen av disse i hepatocytter. Med en økning i glukosekonsentrasjonen i blodet som strømmer gjennom bukspyttkjertelen, øker insulinutskillelsen og glukosenivået i blodet synker. Somatostatin hemmer produksjonen av somatotropisk hormon fra hypofysen, samt utskillelsen av insulin og glukagon fra A- og B-celler. Bukspyttkjertelpolypeptider stimulerer utskillelsen av mage- og bukspyttkjertelsaft fra eksokrine celler i bukspyttkjertelen.

Pankreaøyene utvikler seg fra det samme epiteliale rudimentet i primærtarmen som den eksokrine bukspyttkjertelen. De forsynes rikelig med blod fra store blodkapillærer som omgir øyene og trenger inn mellom cellene.