Matintoleranse hos barn

Matallergi er matintoleranse forårsaket av immunologiske reaksjoner eller ved frigjøring av biologisk lovbestemte stoffer ved hjelp av ikke-immune mekanismer.

Matintoleranse hos barn er et bredere konsept enn matallergi, og kan være forårsaket av:

• arvelige enzymopatier;
• oppkjøpte sykdommer i mage-tarmkanalen;
• psykologiske reaksjoner på mat;
• Inntak av smittsomme stoffer eller mikrobielle toksiner i kroppen.

[1], [2], [3]

Årsaker til matintoleranse hos barn

Hos barn, som årsaken til utviklingen av matintoleranse, er det oftest observert en økt følsomhet for kumelkmelk - 72-76,9%. Dataene viser at barn med melkallergi var signifikant mer sannsynlig å motta kulemelkproteiner i de første tre månedene, spesielt i den første måneden av livet, og gjennomsnittsalderen for kliniske symptomer på allergi mot melk hos pasienter var 2 måneder. IM Vorontsov og OA Matalygina bemerket fraværet av en signifikant forskjell mellom hyppigheten av bruk av blandet fôring og betingelsene for å bytte til kunstig i grupper av barn med meieri og ikke-meieriallergi. Det var ingen klar forskjell i varigheten av perioder med blandet fôring. En skarp forandring i amming ved kunstig (i 1-2 dager) ble observert hos 32% av barn med matallergi.

Årsaker til matallergi

[4], [5], [6], [7]

Symptomer på matintoleranse hos barn

I utviklingen av kliniske manifestasjoner av matintoleranse hos barn er det tre stadier:

1. En klar sammenheng av det kliniske bildet med matprostokasjon og en klar (før symptomene forsvinner) effekt av elimineringsforanstaltninger.
2. Kronisk sykdom av sykdommen med matavhengighet: alvorlighetsgraden av kliniske manifestasjoner er forbundet med det allergeniske dietten, men for å oppnå en stabil tilstand av remisjon, er det ikke lenger mulig med langvarig eliminering.
3. Komplett ernæringsmessig uavhengighet. Formet kronisk sykdom fortsetter å utvikle seg på grunnlag av inkludering av sekundære patogenetiske kjeder.

Symptomer på matallergi

Klassifisering av matintoleranse hos barn

IM Vorontsov foreslår følgende klassifisering av matallergi.

Ved opprinnelsen:

1. primære former:
   • familiearven:
   • parallergisk (hos små barn med unormal konstitusjon av eksodativ-katarral);
2. sekundære skjemaer:
   • patologi i mage-tarmkanalen;
   • tarminfeksjoner, dysbiose;
   • lever og bukspyttkjertel sykdommer;
   • helminthiases, giardiasis;
   • hypovitaminose, mikronæringsfeil;
   • arvelige sykdommer
   • cystisk fibrose, cøliaki, etc.

Klassifisering av matallergi

[8], [9]

Diagnose av matintoleranse hos barn

Matintoleranse hos barn diagnostiseres primært på grunnlag av anamnese data.

Gullstandarden i diagnosen matallergi er en dobbeltblind provoserende test ved bruk av placebo.

Hudprøver med allergener i matallergier er mindre informative enn ved innåndingssensibilisering, og bør tolkes bare i sammenheng med anamnese og kliniske manifestasjoner av matallergi.

Diagnose av matallergi

[10], [11]

Behandling av matintoleranse hos barn

Først og fremst er det nødvendig å utelukke matallergenet, for å oppdage hvilke foreldre som oppfordres til å opprettholde en matdagbok. I dagboken er det nødvendig å indikere ikke bare navnene på matproduktet, men også dets kvalitet, måten å lage mat på, holdbarheten. Det er nødvendig å fastsette det nøyaktige tidspunktet for endringen i barnets tilstand, appetitt, avføring karakter, utseende oppstøt, brekninger, utslett, bleie utslett og andre elementer på hud og slimhinner. Når barnet er allergisk overfor de første månedene av livet, er det nødvendig å gi kremmelk med morsmelk, hvis det er umulig, å utnevne gjærmet melk. Slike blandinger er acidofile blanding "Baby", "Ata", "Bifilin", "Biolakt", "Atsidolakt", "Nutrilak acidofile".

Hvordan behandles matallergi?

Diett terapi - bærebjelke i behandling av matallergi. Amming samtidig som vi respekterer mor til en hypoallergenic kosthold er optimalt for barn med matallergi. I fravær av melk i moren og i allergi overfor kumelk er brukt soyablanding (. Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al) er overfølsomme soya - basert blanding med høyt proteinhydrolyseprodukter (Alfar, Alimentum, Pepto-Junior et al.) Og den partielle hydrolyse melkeprotein (Humana, Frisopep).