Matallergi symptomer

I prosessen med utviklingen av symptomene på matallergi er det tre stadier:

1. En klar sammenheng av det kliniske bildet med matprostokasjon og en klar (før symptomene forsvinner) effekt av elimineringsforanstaltninger.
2. Kronisk sykdom av sykdommen med matavhengighet: alvorlighetsgraden av kliniske manifestasjoner er forbundet med det allergeniske dietten, men for å oppnå en stabil tilstand av remisjon, er det ikke lenger mulig med langvarig eliminering.
3. Komplett ernæringsmessig uavhengighet. Formet kronisk sykdom fortsetter å utvikle seg på grunnlag av inkludering av sekundære patogenetiske kjeder.

Kliniske manifestasjoner av lesjoner i mage-tarmkanalen med matallergi er avhengig av lokalisering av prosessen og barnets alder. Karakteristisk for barn i tidlig alder er alvorlighetsgraden og generaliseringen av prosessen. Klinisk uttrykt gastrointestinalt syndrom er registrert hos 1,9% av barna i det første år av livet. Den hyppigste i dette tilfellet er diaré, oppkast, magesmerter, fenomenet kolitt, tap av erytrocytter med avføring.

I en alder av mer enn et år blir et subakutt og kronisk forløb med en tydeligere lokalisering av lesjonen ofte observert. Magesmerter er en hyppig manifestasjon av matallergi hos barn i alle aldre. Det kan fortsette i henhold til typen av kolikk forbundet med dyskinetiske fenomener, være av kortsiktig natur med lokalisering i navlen. Utseendet av smerte i den epigastriske regionen skyldes ofte hyperacid tilstanden som utvikler seg under virkningen av det frigjorte histaminet. Årsakene til magesmerter i matallergi er akutte og kroniske allergiske lesjoner i mage-tarmkanalen (gastritt, duodenitt, enteritt, etc.).

Betydningen av matallergi ved forekomsten av ulcerative lesjoner i mage-tarmkanalen er bevist. Allergisk betennelse i tarmslimhinnen fører til signifikante endringer i det parietale mikrobielle landskapet (mengden bifidobakterier reduseres og innholdet i Escherichia coli og enterococcus øker). Langvarig sykdomsforløp kan føre til dannelse av sekundær enzymatisk mangel ved utvikling av malabsorpsjonssyndrom av laktose, gliadinkorn (sekundær coeliaki), eksudativ enteropati. Ofte utvikler holetsistopatii, gepatoholetsistopatii, gipofermentii primært til mangelen på bukspyttkjertelenzymer, som er ledsaget av økt inntak av protein opprinnelse antigener.

Et av de første symptomene på matallergi kan være en valgfri appetitt.

Frekvensen og alvorlighetsgraden av hudskader med matallergi er i stor grad avhengig av barnets alder. For første halvår er barndomseksem, begrenset atopisk dermatitt, som forekommer mot bakgrunnen av amming eller introduksjon av supplerende tilførsel, komplementær tilførsel og matkorreksjon, karakteristiske.

Typiske symptomer på matallergier inkluderer Quinckes ødem og urtikaria. Blant de lokale hudskader, bør det noteres syndromet av perioral allergi, som ofte utvikler seg på planteprodukter som har en kryss-allergisk effekt med plantens pollen.

En av varianter av matallergi, der IgE ikke er bevist, er herpetiform dermatitt. Det manifesterer kløende utslett i kombinasjon med tegn på gluten enteropati. Barn oftere er syke 2-7 år. Karakterisert ved utseendet av erytematøs polymorf utslag med overveiende lokalisering i knærne, albuene, skuldrene, baken, hodebunnen. I palmer og såler, kan utslettene være hemorragiske. Hud- og tarm manifestasjoner av sykdommen reagerer på avskaffelsen av gluten, men dynamikken i hudfornyelse ligger bak normaliseringen av tarmens funksjon.

Tapet i åndedrettssystemet i matallergi er ofte manifestert av allergisk rhinitt og rhinosinusitt. Oftest hos barn før året, er allergisk rhinitt forårsaket av en reaksjon på kumelk og grønnsaksjuice. I eldre alder blir korn viktigere.

Manifestasjonen av IIA hos små barn kan være akutt subglottisk laryngitt, og utvikle noen få minutter etter bruk av et forårsaket signifikant matallergen. Hyperplasi av lymfoid vev med IIA kan føre til dannelse av adenoiditt og kronisk tonsillitt.

Bronkial astma av mat etiologi er relativt sjelden. IM Vorontsov foreslo begrepet "astma til det andre målet", siden i dette tilfellet utvikler angrep av kvælning med bruk av allergenet inni og avhenger av fjernvirkningen av biologisk aktive stoffer. Aerosolkontakt med allergen kan forekomme på lukt av fisk, innånding av allergenmuttere. Matallergene spiller en viktig rolle i utviklingen av eksogen allergisk alveolit.

Heiner syndrom er en sjelden form for primær hemosiderose i lungene forårsaket av overfølsomhet overfor kumelk. Sykdommen oppstår hos små barn og manifesterer seg med hvesenhet, kortpustethet, kronisk hoste, intermitterende infiltrater i lungene, hypokrom mikrocytisk anemi og vekstretardering. I sputum og gastrisk aspirat kan hemosiderin-ladede makrofager (siderophages) detekteres. Pasientens tilstand forbedres etter at kummelk er utelatt fra kostholdet.

Med matallergi er det forbundet med vegetative forstyrrelser, økende med alderen, egenskapene til atferd, vanskeligheter med skolegang. Matallergi kan forårsake alvorlige generaliserte allergiske reaksjoner: anafylaktisk og anafylaktisk sjokk, hemorragisk og annen generalisert vaskulitt. I litteraturen er noen tilfeller av plutselig døds syndrom forbundet med en allergisk reaksjon på kumelk.

Når mikroskopisk slim fra avføringen kan oppdage et stort antall eosinofiler. I formuleringen av diagnosen er eliminering av allergen fra mat nyttig - elimineringstest , og omvendt er utnevnelsen av et allergen en provoserende test og fremveksten av kliniske manifestasjoner. Det er viktig og responsen fra perifert blod i form av leukopeni og eosinofili.

Diagnosen kan bekreftes ved bestemmelse av antistoffer i blodserum ved hjelp av metoden for indirekte immunoassay (ELISA), påvisning av spesifikke IgE-antistoffer ved radioimmunosorbent-test.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]