Vitamin C og forkjølelsesbehandling

Ved første tegn på forkjølelse tar mange vitamin C-tilskudd. Lenge trodde man at vitamin C var veldig bra for å kurere forkjølelse. Så kom studier som sa at vitamin C for behandling av forkjølelse var skadelig. Noen leger hevder at vitamin C ikke har noen effekt på forkjølelse i det hele tatt. Hva er sannheten?

Hva er vitamin C?

Vitamin C ble først anbefalt mot forkjølelse i 1970. Men til tross for den utbredte bruken, sier eksperter at det finnes svært lite bevis for at vitamin C faktisk virker mot forkjølelse.

Vitamin C er et vitamin og en antioksidant som kroppen din bruker for å holde deg sterk og sunn. Vitamin C brukes til å støtte helsen til bein, muskler og blodårer. Vitamin C bidrar også til å danne kollagen og hjelper kroppen med å absorbere jern.

Vitamin C finnes i grønnsaker og frukt, spesielt appelsiner og andre sitrusfrukter. Dette vitaminet er også tilgjengelig som et naturlig kosttilskudd i tyggetabletter eller andre former.

C-vitamin er veldig bra for å forebygge forkjølelse, så vi har en tendens til å få det i store mengder gjennom matvarer som berikede juicer, teer og frukt.

Kan vitamin C forebygge eller behandle forkjølelsessymptomer?

Vitamin C har blitt studert i årevis som en mulig behandling for forkjølelse eller som en måte å forebygge forkjølelse på. Men resultatene har vært blandede. Totalt sett har eksperter funnet liten nytte av vitamin C i å forebygge eller behandle forkjølelse.

I juli 2007 ønsket forskere å finne ut om det å ta 200 mg eller mer vitamin C daglig kunne redusere hyppigheten, varigheten og alvorlighetsgraden av forkjølelser. Etter 60 år med klinisk forskning fant de at vitamin C-tilskudd gjorde lite for å gjøre forkjølelser mildere eller kortere i varighet. Når vitamin C ble tatt daglig, kunne varigheten av forkjølelser reduseres med 8 % hos voksne og 14 % hos barn.

Men forskere har funnet ut at vitamin C har størst effekt på personer som er utsatt for ekstreme forhold, som maratonløpere. I denne gruppen halverer inntaket av vitamin C risikoen for å bli forkjølet.

[ 1 ], [ 2 ]

Så hva betyr alt dette?

En gjennomsnittlig voksen som lider av forkjølelse 12 dager i året, ville lide av én 11 dager i året hvis vedkommende tok høye doser vitamin C hver dag i et år.

For et gjennomsnittsbarn, som lider av forkjølelse omtrent 28 dager i året, betyr dette at inntak av høye doser vitamin C daglig vil redusere varigheten av forkjølelsen til 24 dager i året.

Da vitamin C ble testet for behandling av forkjølelse i 7 separate studier, ble det funnet at vitamin C ikke var mer effektivt enn placebo for behandling av forkjølelse.

Er vitamin C trygt?

Vitamin C kan trygt tas fra kilder som frukt og grønnsaker. For folk flest er vitamin C trygt når det tas i anbefalte mengder. Anbefalt daglig inntak er 90 mg for menn og 75 mg for kvinner. Høye doser vitamin C (mer enn 2000 mg per dag for voksne) kan forårsake komplikasjoner som nyrestein, kvalme og diaré.

Å ta mer enn 500 mg vitamin C om gangen vil ikke gi noen fordel fordi kroppen ikke kan lagre det. I tillegg bør alle med nyresykdom unngå vitamin C-tilskudd. Hvis du er usikker på vitamin C-doser for forkjølelse, snakk med legen din.

De som har størst nytte av økt vitamin C-inntak er de som har vitamin C-mangel, samt høyt trente idrettsutøvere og militært personell. Studier utført med grupper av idrettsutøvere og militært personell som er i svært god fysisk form og har erfaring med å jobbe under ekstreme forhold, har vist at inntak av vitamin C reduserer risikoen for forkjølelse med 50 %. Disse resultatene har imidlertid ikke vært allment kjent.

C-vitamin for immunitet under forkjølelse

Hvis du vil ta vitamin C for å styrke immunforsvaret ditt, er det best å få det fra mat i stedet for kosttilskudd. Matvarer med høyt vitamin C-innhold inkluderer:

• Sitrusfrukter og juice
• Grønne og røde paprikaer
• Jordbær
• Tomater
• Brokkoli
• Mørkegrønn
• Søtpotet og hvitt
• Cantaloupemelon
• Bringebær, blåbær og tranebær
• Vannmelon
• Rosenkål
• Ananas
• Kål

Så om du skal bruke vitamin C for å behandle forkjølelse er opp til deg og legen din. Uansett vil det å spise frukt og grønnsaker, samt vitamintilskudd i løpet av den kalde årstiden, forbedre helsen din og immunforsvaret ditt – motstandskraften.