Mange typer sopp når de tas inn forårsaker forgiftning. Det er en vanskelig oppgave å skille dyrearter, selv for en kunnskapsrik soppplukker, alternative måter å skille mellom giftige og spiselige er som regel upålitelige.
Ciguatera forgiftning oppstår ved å spise noen av> 400 arter av fisk rundt de tropiske korallrevene ved Florida, Vestindia eller Stillehavet, hvor dinoflagellater produserer giftstoffer som akkumuleres i kjøttet på fisken.
Et lite antall vanlige planter er giftige. Sterkt giftig og potensielt dødelig for planter inkluderer lakserbønne, Abrus bønn, gift hemlock, hemlock vann, oleander og digitalis inneholdende glykosider.
Når forgiftning med kaustiske stoffer (sterke syrer og alkalier) utvikler en kjemisk forbrenning i det øvre gastrointestinale systemet, som i noen tilfeller fører til perforering av spiserøret eller magen.
Kullmonoksydforgiftning forårsaker akutte symptomer: hodepine, kvalme, svakhet, anstrengende angina, dyspné, bevissthetstap og til hvem. Neurologiske symptomer kan utvikles etter en uke.
Pasienter med alvorlig forgiftning kan kreve mekanisk ventilasjon og / eller behandling av kardiovaskulær sammenbrudd. Ved psykiske lidelser kan det være nødvendig med kontinuerlig overvåking og fiksering.
Den første fasen av diagnosen er evalueringen av pasientens generelle tilstand. Alvorlig forgiftning kan kreve nødtiltak for å behandle akutt kardiovaskulær svikt (sammenbrudd).
Paracetamolforgiftning kan forårsake gastroenteritt innen noen få timer og leverskader innen 1-3 dager etter inntak. Alvorlighetsgraden av leverskader etter en enkelt akutt overdose kan forventes ved konsentrasjonen av paracetamol i blodplasmaet.