Kosthold med forstoppelse

Kosthold med forstoppelse bør inkludere flere rå grønnsaker, kokte eller stuede retter, noe som vil hjelpe tarmfunksjonen på riktig måte. Det anbefales også å spise en brøkdel: ofte, hver 2-3 timer, i små porsjoner.

Moderne livsstil fører ofte til forstoppelse. Feil spising (snacks på farten), svak fysisk aktivitet (hovedsakelig stillesittende livsstil), hyppige belastninger - alt dette kan forstyrre tarmens arbeid. I tillegg kan forstoppelse oppstå som følge av noen dietter for vekttap, når kroppen begynner å mangle fiber (for eksempel lavkarbid eller protein dietter), væsker. Langvarig forstoppelse kan forårsake metabolske forstyrrelser, noe som vil føre til utseendet av ekstra pounds.

Hvis du er avhengige av forstoppelse, må du ta med i diettprodukter som inneholder fiber, som anses som en naturlig avføringsmiddel. Øk bruken av fiber er ikke så vanskelig, det er nok å legge til din daglige meny frukt, rå grønnsaker, frokostblandinger. Det er også nødvendig å diversifisere maten med brød fra kli eller helkornet, tørket frukt (pommes frites, rosiner, etc.), som inneholder vitaminer og mineraler.

For å forebygge forstoppelse må du drikke ca 2 liter vann om dagen (hvis det ikke er kontraindikasjoner), og også det er færre sukkerholdige matvarer.

[1], [2]

Kosthold 3 med forstoppelse

Kosthold med forstoppelse № 3 er foreskrevet for kroniske betennelsesprosesser i tarmene, som ikke forekommer i eksacerbasjonsstadiet. Kosttilskudd inkluderer den nødvendige mengden proteiner, fett og karbohydrater, samt væsker og salter. Den daglige kaloriverdien er opp til 3500 kcal.

Kostholdet inneholder produkter som bidrar til å forbedre tarmfunksjonen. Det er forbudt å spise mat som fremmer gjæring og putrefaction, stimulerer produksjonen av magesaft, forstyrrer arbeidet i leveren, galleblæren. Ved matlaging er det viktig å ikke knuse produkter, bruk hovedsakelig damp, kokte eller bakte retter (men ikke å tillate for rødskorpen, det er best å bake i en spesiell pose eller folie). Grønnsaker og frukt bør spises så mye som mulig i rå form.

Nyttig for tarmene er følgende produkter:

• supper (borsch) på vegetabilsk eller svak fisk (kjøtt) kjøttbøtter, rødbeter
• fettfattig kjøtt (fjærfe, kalvekjøtt), fisk;
• frukt, bær, både fersk og tørket (svesker, tørkede aprikoser, etc.);
• egg (kokt mykkokt, i form av en omelett);
• friske grønnsaker (rødbeter, tomater, gulrøtter, gresskar, etc.). Kål og belgfrukter kan inngå i dietten, forutsatt at disse produktene normalt tolereres;
• grøt på vannet (hvete, bokhvete, havregryn), kan fortynnes med en liten mengde melk;
• acidophilus, kefir, lavmette cottage cheese, som et supplement til rettene du kan bruke rømme, ost;
• fersk selleri, dill, persille;
• smør (hovedsakelig i retter), med normal toleranse tilsatt vegetabilsk fett.
• brød av grovsliping, produkter fra ikke deig (begrenset);

Ekskludert fra kostholdet røkt, krydret retter og sauser, baking, sjokolade, sterk te, kaffe, sennep, hvitløk, pepperrot, fett (biff, matlaging, svinekjøtt, etc.).

Menyen for forstoppelse kan bygges i henhold til følgende plan:

• Frokost: eggerøre, grønnsaker (kan være i form av salat med olivenolje), ikke sterk te.
• Snack: frukt (eple).
• Lunsj: Vegetabilsk suppe, et stykke kokt kjøtt med stewed grønnsaker, en svak te eller en kompote av tørket frukt.
• Middag: bokhvete grøt, grønnsakskålruller, te.

Før du legger deg til å normalisere tarmene, anbefales det å drikke et glass kefir, acidophilus.

[3], [4],

Kosthold 4 med forstoppelse

Dietary food №4 anbefales for inflammatoriske prosesser i den lille eller tyktarmen, dysenteri, tarm tuberkulose og lignende.

Hovedformålet med slik ernæring er maksimal risting av tarmslimhinnen, reduksjon av betennelse, gjenopprettelse av tarmaktivitet og reduksjon av gjæring og putrefaction i tarmen.

Energiværdi reduseres med fett og karbohydrater. Produkter som er vanskelige å fordøye, irritere tarmveggene, leveren, fremmer gjæring og putrefaction i tarmene, stimulerer galleutskillelse og begrenser bruken av sukker.

Mat under kostholdet med forstoppelse fraksjonalt, oppvaskene er for det meste i flytende eller formet form.

Tillatelse til bruk:

• supper i grønnsaket, av og til tillatt suppe på en tynn bouillon av kjøtt eller fisk, om ønskelig, kan du legge til ris eller manga. Du kan også legge til kokt kjøtt, kjøttboller, etc.
• grøt på vannet (bokhvete, havregryn, etc.);
• ikke fett kjøtt i form av kotelet dampet, soufflé, pâté eller bare kokt;
• egg (1 - 2 per dag);
• hytteost;
• gelé, frukt.

Fra kostholdet ekskludert pasta, pølser, melk, stekte egg, frukt, tørket frukt, honning, syltetøy, søtsaker.

[5]

Kosthold med forstoppelse hos barn

Forstoppelse i et barn kan oppstå av flere årsaker: ubalansert kosthold, kroniske sykdommer, livsstil, på grunn av klimaendringer, etc.

Kosthold for forstoppelse hos barn brukes som hovedbehandling. På tidspunktet for behandlingen er produkter med astringente egenskaper og redusert peristaltisk tarm ekskludert fra barnemenyen: sterk te, buljong, ris, semolina, sjokolade. Hvis barnet dukket opp forstoppelse, er det nødvendig å diversifisere produktene menyen, som bidrar til arbeidet i tarmen: frukt, friske grønnsaker, korn (havre, bokhvete), vegetabilsk olje, svart brød.

Det bidrar til å normalisere tarmens arbeid ved å bruke faste ferskpresset juice: sukkerroer, plomme, eple.

Kostholdet for forstoppelse hos barn varierer lite fra voksenmenyen, men i dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til noen funksjoner. Først av alt, før behandling av forstoppelse, er det nødvendig å finne ut grunnen til forstoppelse utviklet, fordi i noen tilfeller forstoppelse kan være et symptom på en alvorlig sykdom.

I dietetics er maten delt inn i tre grupper: 

1. Forbedrer peristaltikken i tarmen. Slike produkter inkluderer svisker, fiken, epler, kli, sjøkål, etc. 
2. Med den omsluttende effekten på tarmene, som fremmer lettere bevegelse av mat gjennom tarmene (vegetabilske oljer). 
3. Med irriterende effekt på tarmen (rabarberrot, etc.).

Hvis barnet har forstoppelse utviklet på grunn av dårlig motorisk aktivitet, mens barnemenyen, må du legge de produktene som inngår i den første og andre gruppen, og den første og andre gruppe av produkter som brukes til forstoppelse, spastisk natur.

Ofte hos barn som er utsatt for forstoppelse, er det en dysbakteriose som utvikler seg på grund av forstoppelse, og ofte kan et brudd på tarmmikrofloraen være en av årsakene til avføringssykdommer. I noen tilfeller bringer bruken av surmjölkprodukter ikke den ønskede effekten, og spesialisten kan anbefale biologi.

Barnets diett, porsjonsstørrelsen avhenger av alderen. På 1,5 - 2 år, når babyen spiser det meste frokostblandinger, anbefales det å legge til en liten mengde dampede svampe i kostholdet.

For eldre barn består menyen av tillatt produkter på en slik måte at de ikke bare kombinerer, men kompletterer hverandre:

• Frokost: friske grønnsaker (om vinteren kan kokes) i form av salat krydret med vegetabilsk olje, egg, fruktkompott med tørket frukt.
• Snack: Noen stykker friske plommer eller svisker, aprikos, eple. Tørket frukt før forbruk skal dampes.
• Lunsj: suppe på vegetabilsk kjøttkraft, dampet grønnsaker og dampkotelett eller kokt kjøtt, kompott med tørket frukt eller svak te.
• Lunsj: frukt (aprikos, oransje) er begrenset.
• Supper: grøt, fisk (dampet kjøtt) dampet, kokt eller stuet, stekt ost, te.

Før du går i seng, kan du gi barnet ditt en liten kefir, som vil bidra til å gjenopprette tarmmikrofloraen.

[6], [7], [8]

Kosthold med forstoppelse hos voksne

Kosthold med forstoppelse hos voksne har flere egenskaper. Først av alt, med forstoppelse, må du inkludere mer plantemat i kostholdet ditt, siden det er rik ikke bare i mineraler, vitaminer, men også i fiber, noe som forbedrer tarmens funksjon.

For det andre stimulerer bruken av kjølt mat til tarmens aktivitet.

Ved forstoppelse må du spise mat med laxeffekt: svart brød, bokhvete grøt, kefir, grønnsaksjuice. Det er nødvendig å utelukke (eller begrense så mye som mulig) produkter som inneholder essensielle oljer og fremme gassing i tarmene: sorrel, kål osv.

Hver dag skal drikke minst to liter vann (forutsatt at det ikke er noen problemer med nyrene). Ta mat bør være opptil 5 ganger om dagen i små porsjoner, mens det er ønskelig å spise mer mat i rå form (salater, frukt). Det hjelper med forstoppelse linfrøolje, kli fra hvete, havkål.

En god avføringseffekt har en varm kort (opptil 5 minutter) bad hver annen dag, i begynnelsen er det godt å gjøre en sirkulær magesmassasje (med klokken). I tillegg kan hjelp i kampen mot forstoppelse ha en aktiv livsstil, for eksempel å spille sport. Det anbefales også ikke å drikke eller ta alkohol, ikke bare under diett, men også resten av tiden.

Hvis urtemedisiner (te, rabarbra, etc.) brukes til å behandle forstoppelse, så de bør brukes strengt i anbefalte doser, og ikke overstige løpet av behandlingen, ellers tarmen kan utvikle avhengighet til slike legemidler i fremtiden vil han ikke være fullt operativt .

Kosthold for forstoppelse hos voksne kan bestå av 10 dager med utgivelse, når en dag bruker matvarer som har astringent og avføringsvirkning.

En omtrentlig 10-dagers meny under forstoppelse: 

1. Salat fra ferske rødbeter, gulrøtter, epler med olje (oliven, mais, solsikke). 
2. Havregryn, 2 epler. 
3. 2 epler, svisker (10-15 stykker), osteskum (500g). 
4. Bakt epler. 
5. Bokhvete med løk, grønnsaker, om ønskelig, kan du legge til vegetabilsk olje. 
6. Kokte bønner med greener, om ønskelig, kan du legge til grønne erter. 
7. Bokhvete grøt med gulrøtter og kålruller. 
8. Makaroni med friske urter (dill, persille), lavmette cottage cheese. 
9. Borscht på grønnsaksbuljong med bønner.
10. Grøt av hvete, kompott (med frukt, bær).

Kosthold med forstoppelse hos eldre

Forstoppelse hos eldre utvikler seg ganske ofte. Som regel fører dette til stillesittende livsstil, medisinering, ubalansert diett, dehydrering.

Den mest effektive måten å behandle forstoppelse på i alderdommen, er å justere ernæring, bruk planteavføringsmidler. Før du begynner å behandle forstoppelse, må du konsultere en spesialist, siden forstoppelse kan være et symptom på farlige sykdommer, for eksempel tarmkreft.

Kosthold med forstoppelse hos eldre inkluderer (med normal toleranse) friske grønnsaker, frukt om morgenen på tom mage eller om natten. God hjelp for å bli kvitt problemet med rødbeter, gulrøtter, kål.

[9], [10], [11]

Kosthold med forstoppelse hos gravide kvinner

Opptil 80% av gravide lider av forstoppelse. Årsaken til denne tilstanden er oftest hormonell restrukturering. Det hormonprogesteron som produseres under graviditeten, virker avslappende på glatte muskler, slik at tarmens arbeid kan bremse.

For å forhindre eller behandle forstoppelse under svangerskapet må du spise matvarer som inneholder en stor mengde fiber, noe som bidrar til spiseringsprosessen. Å komme inn i mage-tarmkanalen, cellulose svulmer, det er en økning i volum og mykning av innholdet i tarmen, ved å forbedre fordøyelsen blir tømmingen normalisert.

Diet for forstoppelse bør bestå av et tilstrekkelig antall grønnsaker (squash, tomater, agurker, gresskar, epler, gulrøtter, rødbeter), må også prioritere tørket frukt og grovt brød.

Normaliser fordøyelsessystemet fersk kefir, gjærmet melk, yoghurt, hjelper også fordøyelsessystemet arbeid kvass. Vegetabilsk fett bidrar til å forbedre intestinal motilitet.

Styrke, fremme opphopning av fett, giftstoffer, slagge i tarmene av sjokolade, sterk te, kaffe, boller, semolina, blåbær.

For å forhindre forstoppelse om morgenen på tom mage må du drikke et glass kjølig vann, hvis ønskelig, kan du legge til sitron eller honning. Du må også spise rikelig med frukter som inneholder mye vann: prunes, appelsin, currants. Det er også godt å spise lette salater fra grønnsaker med vegetabilsk olje.

[12], [13], [14]

Kosthold hos en ammende mor med forstoppelse

Forstoppelse etter fødsel ofte bekymrer kvinner. Mangel på søvn, fysisk aktivitet - alt dette kan være en av årsakene til utviklingen av forstoppelse. I dette tilfellet er en diett med forstoppelse det eneste alternativet som vil bidra til å løse problemet.

Normaliser stolen vil hjelpe bruken av fiber (opptil 20 gram per dag). Du kan få det fra grønnsaker, frukt, full hvete brød.

Med forstoppelse bør sykepleier ha frokost med en kopp kli og frukt, noe som vil gi en daglig dose fiber. I løpet av dagen er det nødvendig å drikke tilstrekkelig væske, siden dehydrering kan være en av årsakene til forstoppelse.

En stor mengde fiber finnes i noen juice, for eksempel i plommejuice. Drikk bedre ferskpresset juice, der det er maksimalt næringsstoffer. Matvanenes mor skal ikke inneholde tunge og fete matvarer. I tillegg dehydrerer koffeinholdige drikker kroppen, så det er best å drikke ikke mer enn en kopp te om dagen, og det er bedre å helt avvise kaffe.

[15], [16]

Kosthold for kronisk forstoppelse

Kronisk forstoppelse utvikler ofte på grunn av underernæring, når utilstrekkelig mengde stimuli leveres med mat.

Kosthold for kronisk forstoppelse bør være basert på prinsippet om stimulering av intestinal peristaltis. Kostholdet bør bestå av avføringsmiddel og helst uten termisk behandling. Bruk avføringsmidler anbefales ikke, siden tarmene vender seg til dem og deretter ikke selvstendig kan takle sin funksjon.

Makt for kronisk forstoppelse er nødvendig å variere tørket frukt, frisk frukt og grønnsaker, grønnsaksjuice (gulrot, rødbeter), ferske melkeprodukter, stuet (plomme, tranebær, tørket frukt), korn (bokhvete, havre, bygg). Samtidig er det nødvendig å utelukke fete, krydrede retter, røkt produkter.

[17], [18]

Kosthold i kolitt med forstoppelse

Kolitt er en betennelse i slimhinnen i tykktarmen, som er ledsaget av et brudd på motilitet.

Ved eksacerbasjoner bør pasientens diett balanseres og inneholde like mye fett, karbohydrater og proteiner. Daglig inntak av salt er redusert til 10 gram per dag, maten skal være damp eller kokt, du kan også bake grønnsaker, kjøtt, fisk, men ikke tillate for rødaktig skorpe.

Forstoppelse kosthold bør inneholde tørt brød, kjeks, knekkebrød, kokte korn (bokhvete, bygg, havre), grønnsaksupper (tidvis ved lav kjøttbuljong), grønnsaker (squash, gulrøtter og lignende), magert kjøtt (fjørfe , biff, fisk) i form av damp koteletter, pastaer, damp omeletter, suffleer, ost, frukt.

Det er nødvendig å utelukke fra ferske brød, muffins, belgfrukter, fete, salte, krydrede retter, røkt kjøtt, hardkokte og stekte egg, druer, sjokolade, karbonatiserte drikker.

Dietten bør observeres i omtrent en måned, i noen tilfeller er det nødvendig med lengre behandling før tarmfunksjonen er fullstendig normalisert.

[19], [20], [21], [22]

Kosthold for hemorroider og forstoppelse

Hemorroider manifesteres ved utvidelse av kavernøse kar, som befinner seg under tarmens slimhinne. Med denne sykdommen blir blodsirkulasjonen i perineum og små bekken forstyrret.

Kostholdet for forstoppelse og hemorroider utelukker fra diettprodukter som øker blodstrømmen i det lille bvelget for ikke å provosere venøs overløp og utseende av noder. Det anbefales å bruke hemorroider for å spise matvarer som er høye i fiber (grønnsaker, frokostblandinger, kli). Fiber myker innholdet i tarmene, senker kolesterolet, fjerner giftstoffer.

Under behandlingen er det viktig å observere dietten, slik at kroppen begynte å jobbe på systemet. På grunn av det strenge regimet i ernæring, er evakueringsprosessen etablert og oppstår omtrent samtidig. Når hemorroider viser en diett beriket med grønnsaker, frukt, frokostblandinger, surmælkprodukter, som bidrar til å justere tarmens arbeid.

Når hemorroider trenger å spise opptil 6 ganger om dagen, i små porsjoner.

Omtrent menyen kan bestå av følgende retter:

• gjærte melkprodukter.
• grøt.
• svart brød.
• grønnsaker (courgette, gulrøtter, agurk, rødbeter) i stewed eller rå form.
• frukt (svesker, epler, etc.).
• opptil 75 g kli per dag.
• fettfattig kjøtt.

Når hemorroider ikke kan brukes (eller den maksimale grensen), semule, ris, ferske brød og kaker, druer, stekt, salt, krydret, fet, røkt mat, sterk te, alkohol, stivelsesholdige grønnsaker (poteter).

[23], [24], [25], [26]

Kosthold med flatulens og forstoppelse

Med flatulens er det nødvendig å utelukke matvarer som fremmer gassdannelse i tarmen, først og fremst er det nødvendig å utelukke retter med høyt innhold av krydder.

Mat skal være kokt, stuet eller dampet, men denne retten bør spises varm fordi varm eller kald mat kan utløse oppblåsthet. Flatulens fra kostholdet helt utelukket bønner, kullsyreholdige drikker, rosiner, druer, pærer, fett kjøtt og fet fisk, pickles, ferske boller, kål, rugbrød, bygg, hvete korn, fløte, melk, røkt, stekt, og Du kan ikke bruke en sukker erstatning.

Flatulens oppstår av ulike grunner, så en liste over forbudte produkter kan individualiseres og suppleres eller utelukkes basert på den personlige opplevelsen og anbefalingene fra behandlingslegen.

I løpet av dagen anbefales det å drikke om lag to liter væske, mens det er nødvendig å forlate karbonatiserte drikker, og foretrekker vanlig vann, urtete. Hvis ønskelig, kan ferskpresset apple, sitron eller appelsinjuice tilsettes til vannet.

Matkrydder kan være litt karve, og etter måltider kan forberede krydder av den malte blanding av like mengder (50 g), laurbærblad, karve frø, salt, om ønskelig kan erstattes karve dill. Med flatulens må du legge til meieriprodukter, gulrøtter, granatepler, egg, supper, foreldet brød, grønnsaker, friske svisker, magert kjøtt, te, kaffe, sjokolade, frokostblandinger i kostholdet ditt.

Omtrentlig ukentlig meny:

Tirsdag:

• Frokost: havremel eller bokhvete, te
• Ettermiddagsmat: En sandwich med fettete ost.
• Lunsj: suppe, steames grønnsaker, kokt kyllingbryst, kompott.
• Lunsj: gelé eller te med breadcrumbs
• Middag: bokhvete med et stykke kokt kjøtt eller dampkoteletter, gratulerer gulrøtter med vegetabilsk olje

Torsdag:

• Frokost: havregryn, du kan legge til tørkede frukter (rosiner, tørkede aprikoser, svisker)
• Ettermiddagsmat: Mager ost, yoghurt
• Lunsj: Kyllingsuppe, potetmos, kokt fisk, te
• Lunsj: Steamesprunes, tørkede aprikoser, rosiner.
• Middag: Kålruller

Torsdag:

• Frokost: havregryn eller bokhvete-snack: mysli med yoghurt
• Lunsj: Vegetabilsk suppe, braised poteter, kokt kjøtt.
• Lunsj: frukt.
• Middag: kokt kylling og salat med friske grønnsaker.

Tirsdag:

• Frokost: frukt med yoghurt.
• Ettermiddagsmat: Mysli, et glass juice.
• Lunsj: soppsuppe, bokhvete med et stykke kokt eller stuet fisk.
• Lunsj: et glass fettfattig yoghurt.
• Middag: potetgryte (du kan legge til litt kjøtt), salat med friske grønnsaker.

Fredag:

• Frokost: havregryn.
• Snack: yoghurt, pannekaker.
• Lunsj: suppe på vegetabilsk kjøttkraft, ris med kylling kjøtt.
• Lunsj: frukt.
• Middag: vermicelli (valgfri ost kan legges til), salat med friske grønnsaker.

Lørdag:

• Frokost: bokhvete.
• Ettermiddagsmat: Mager ost, kompott.
• Lunsj: Steames grønnsaker med fisk, salat.
• Lunsj: bakt eple.
• Middag: kjøtt med potetgryter.

Søndag:

• Frokost: kefir med rømme
• Snack: frukt
• Lunsj: Vegetarisk borsch, bokhvete med dampede kjøttboller
• Lunsj: et glass yoghurt
• Middag: stewed kylling kjøtt, grønnsakssalat.

Retter skal fylles med vegetabilsk olje, friske urter. Det hjelper med meteorisme frø eller greener av dill.

[27], [28], [29]

Forstoppelse etter en diett

Som regel, etter en diett, oppstår forstoppelse som følge av dehydrering. Etter slutten av kostholdet stopper en person ofte med å drikke den nødvendige mengden væske, noe som kan føre til problemer med tarmbevegelsen.

Som forstoppelse kan være forårsaket av intestinal avslapping, så det er nødvendig å stimulere sine arbeidsprodukter med fiber (kli, brunt brød, frokostblandinger, frisk frukt og grønnsaker (helst uten varmebehandling) Muffin, søtsaker, hvitt brød -. Disse produktene er ekskludert fra kostholdet (eller maksimum er begrenset).

Kosthold for forstoppelse etter en diett bør primært rettes mot å stimulere tarmens arbeid.

Til dette formål må du spise bokhvete eller havremel på vannet til frokost, om ønskelig, kan du legge til et eple.

Også trenger å gå inn i kostholdet ditt en salat av friske gulrøtter, rødbeter og et eple med vegetabilsk olje. Denne salaten har en god rensende effekt.

Frisk yoghurt bidrar også til å normalisere tarmens arbeid, men i dette tilfellet er det verdt å merke seg at det er bedre å forberede yoghurt selv, siden det på 2-3 dag har det å fikse egenskaper.

Kosthold for forstoppelse hjelper i de fleste tilfeller med å løse et slikt problematisk problem. I noen tilfeller må du justere menyen, med tanke på kroppens individuelle egenskaper, fordi det samme produktet i forskjellige mennesker kan ha forskjellige effekter.

[30], [31], [32],