Atoni og lammelse av spiserøret er tilstander som er karakterisert ved funksjonelle forstyrrelser i spiserørets nevromuskulære apparat, hvis årsaker er så mange at de ikke kan underlegges noen form for omfattende systematisering.
Spiserørsutvidelser er preget av en gigantisk forstørrelse gjennom hele lengden av spiserørshulen med karakteristiske morfologiske endringer i veggene med en skarp innsnevring av hjertesegmentet, kalt kardiospasme.
Mekaniske skader på spiserøret er blant de alvorligste skadene, og ender ofte med døden selv til tross for rettidige og fullt iverksatte behandlingstiltak. Anatomiske skader på spiserøret (sår, rupturer, perforasjoner av fremmedlegemer) er thoraxkirurgenes ansvar.
Plummer-Vinson syndrom er karakterisert ved atrofi av slimhinnen i munnhulen, svelget og spiserøret og manifesteres av mange systemiske symptomer: svelgeproblemer, dysfagi, brennende følelse i tungen.
Trofiske sykdommer i spiserøret oppstår som et resultat av lokale eller generelle patogene faktorer og manifesteres av ulike patomorfologiske endringer i slimhinnen og dypere lag.
Kontaktsår i spiserøret er en sjelden sykdom som oppstår som følge av langvarig trykkkontakt mellom veggene i spiserøret, som ligger foran mellom platen av cricoidbrusk og bak - kroppen til den sjette nakkevirvelen.
Øsofageal sklerodermi er en av manifestasjonene av systemisk sklerodermi, en progressiv sykdom preget av endringer i bindevevet med utvikling av sklerose og utslettende skade på arterioler.
Aktinomykose i spiserøret er en sjelden sykdom, hvis forekomst bare er mulig hvis slimhinnen i spiserøret er skadet og infiserte agenser beholdes i den.
Pemfigus i spiserøret er en av variantene av bulløse sykdommer i slimhinnen og huden, som er den alvorligste sykdommen av alle kjente ondartede dermatoser.