Bringebær med forkjølelse: hva er nyttig, hvordan lage te og drikke?

Spørsmålet – kan man spise bringebær når man er forkjølet? – stilles svært sjelden, fordi de medisinske egenskapene til dette bæret har vært kjent siden uminnelige tider, og det har vært et praktisk talt universelt hjemmemiddel mot mange sykdommer.

Men hvis dette spørsmålet fortsatt oppstår, la oss prøve å finne ut om bringebær hjelper mot forkjølelse? Og også finne ut hvordan bringebær er nyttige mot forkjølelse, og om det er noen kontraindikasjoner for bruken ved adenovirusinfeksjon.

Egenskaper av bringebær for forkjølelse

I tillegg til at bringebær øker svette og bidrar til å redusere feber, har bringebær også betennelsesdempende egenskaper ved forkjølelse. Ved akutte luftveisinfeksjoner brukes både bærene i seg selv og bringebærbladet, og til og med de øvre delene av skuddene (tynne grener) på bringebærbusker, siden alle deler av denne planten (Rubus idaeus L.) inneholder organiske syrer, inkludert salisylsyre. Og bærene inneholder L-askorbinsyre eller vitamin C (25 mg %), samt karoten og andre vitaminer.

Ferske bringebær mot forkjølelse, bringebærte eller bringebærsyltetøy mot forkjølelse fungerer som aspirin, siden salisylsyren (eller 2-hydroksybenzosyren) de inneholder – takket være glykosidet salicin – blokkerer produksjonen av cyklooksygenase-enzymer (COX-1 og COX-2), noe som resulterer i at syntesen av prostaglandiner som overfører betennelsessignaler stopper. Samtidig fremmer salisylsyre utskillelsen av svette fra hudens svettekjertler, noe som aktiverer den fysiologiske mekanismen for termoregulering av kroppen, og temperaturen under forkjølelsesfeber (forårsaket av virkningen av eksogene virale pyrogener) synker.

På cellenivå påvirker bringebærkaempferol og flere av dets derivater, polyfenoliske forbindelser i flavonklassen med antiinflammatoriske egenskaper, også transduksjonen av inflammatoriske signaler. En annen polyfenol, quercetin, klarer å hemme virkningen av histamin produsert av mastceller og de ovennevnte inflammatoriske mediatorene. Nyere studier ved bruk av kromatografi og massespektrometri har vist at quercetin har antivirale egenskaper, som manifesterer seg i hemming av virale enzymer (protease, revers transkriptase og neuraminidase).

I tillegg hjelper vitamin C som finnes i bringebær med dette, ettersom det ikke bare undertrykker reaksjonen fra inflammatoriske mediatorer, men også øker produksjonen av beskyttende proteiner – interferoner – av immunsystemceller.

Flavonoid-antioksidanter som finnes i bringebær inkluderer også ellagitannin (et polyfenolisk derivat av ellaginsyre og gallussyre) og bærpigmenter kalt antocyaniner.

Bringebærblader virker mot forkjølelse på grunn av salicylin, fenolsyrer og ellagitannin som er inkludert i deres biokjemiske sammensetning.

Kontraindikasjoner for bruk

Friske og tørkede bringebær har ingen kontraindikasjoner, men bringebærblader bør ikke brukes til å behandle forkjølelse i nærvær av:

• betennelse i magen med høy surhetsgrad og sår i tolvfingertarmen,
• intoleranse mot acetylsalisylsyre (aspirin),
• astma eller bronkitt med en astmatisk komponent,
• kronisk forstoppelse og gikt,
• ved dårlig blodkoagulasjon.

[ 1 ], [ 2 ]

Bivirkninger

Mulige bivirkninger inkluderer nedsatt blodkoagulasjon (på grunn av salisylsyres antiplateleteffekt på blodplatene), magesmerter (hvis surhetsgraden i magesaften øker).

Interaksjoner med andre legemidler

Hvis bringebær brukes til å behandle forkjølelse, anbefales det ikke å ta NSAIDs, kortikosteroider, antikoagulantia, sulfonylurea-baserte hypoglykemiske midler og diuretika.

Behandling av forkjølelse med bringebær: Bruksmåte og dosering

For å oppnå maksimal helbredende effekt, bør du vite hvordan du brygger bringebær mot forkjølelse: ikke kok bærene og bladene, men hell kokende vann over dem.

Her er de viktigste bringebæroppskriftene for forkjølelse som brukes i folkemedisinen.

Friske bær: knus en spiseskje bær i en kopp og hell i 200 ml nybrygget svart eller grønn te – du får bringebærte mot forkjølelse.

Tørkede bær: Hell halvannen spiseskje bær i to glass kokende vann, lukk beholderen godt, pakk den inn og la den trekke i fire til fem timer. Du kan gjøre dette i en termos. Det anbefales å ta den silte infusjonen flere ganger om dagen, et halvt glass om gangen. Hvis bringebær brukes mot forkjølelse hos førskolebarn, er det nok å gi barnet 50-60 ml infusjon eller te tre ganger om dagen.

Frosne bringebær brukes på samme måte mot forkjølelse, som kan kombineres med solbær, og mot sterk hoste - med viburnum.

Friske og tørkede bringebærblader eller grener brygges på lignende måte for forkjølelse; denne infusjonen (inntak av 150 ml tre ganger daglig) kan lindre influensa med hoste og feber, og gurgling hjelper mot betennelse.

Bringebær og sitron passer godt sammen når det gjelder terapeutiske effekter, og bringebær og honning fungerer bra mot forkjølelse.

Les også – Te mot forkjølelse

Bringebær kan brukes under graviditet mot forkjølelse i minimale mengder og i kort tid, men bringebærblader er strengt forbudt i første og andre trimester av svangerskapet. For det første samhandler kaempferol, som er rikelig i bringebærblader, med østrogenreseptorer i endometriet og endrer deres fysiologiske respons, øker eller reduserer livmortonusen. For det andre viser ellagitanniner sin biologiske aktivitet ved å hemme aromataseenzymer, og reduserer dermed nivået av østrogen i den gravide kvinnens kropp.

Bringebær brukes mot forkjølelse under amming. I tillegg finnes det en oppfatning, som bekreftes av individuelle anmeldelser fra ammende kvinner, at te med bringebær kan øke produksjonen av morsmelk og hjelper i behandlingen av ammende mastitt.