Vitaminer

Vitamin B4 (kolin)

Kolin ble først oppdaget i 1849 av A. Steker i galle. Imidlertid ble det isolert i ren form først i 1862, og fikk da navnet sitt. Kolins fysiologiske rolle begynte å få oppmerksomhet etter forskningen til K. Dyakonov, som viste at kolin er en del av lecitin som dens konstante strukturelle komponent.

Vitamin P - rutin

Vitamin P eller rutin er en flavonoid som gjør mye for kroppen vår. Det er mer korrekt å kalle vitamin P, eller rutin, ikke en flavonoid, men en bioflavonoid, et stoff som bremser aldringsprosessen. Rutin kan forbedre permeabiliteten til kapillærer, forhindre at de blir skjøre. Det kan også hjelpe folk å være sunne og aktive. Rutin finnes i en rekke matvarer og urter, men effekten på kroppen er tvetydig.

Vitamin PP (nikotinsyre)

Vitamin PP (nikotinsyre) er et av de viktigste vitaminene for mennesker. Dette vitaminet er spesielt nyttig for røykere som har nedsatt nervesystemfunksjon. Hvis en persons kropp mangler vitamin PP, kan han bli aggressiv, irritabel, han farer rundt i alle retninger og kan ikke ta avgjørelser rolig.

Vitamin N - liponsyre

Vitamin N – liposyre – er en antioksidant som finnes i visse matvarer, inkludert rødt kjøtt, spinat, brokkoli, poteter, søtpoteter, gulrøtter, rødbeter og gjær.

Hvordan påvirker vitamin K kroppen?

Vitamin K er et fettløselig vitamin. «K» kommer fra det tyske ordet «koagulation» – koagulasjon, det vil si koagulering, fortykkelse. Koagulasjon i kroppen refererer til prosessen med hematopoiesen. Vitamin K er nødvendig for at en rekke proteiner som er involvert i blodkoagulasjonsprosessen skal fungere. Hvordan påvirker vitamin K kroppen, og hvorfor er det nødvendig?

Vitamin H

Oppdagelsen av vitamin H er knyttet til studiet av sammensetningen av kyllingegg.

Vitamin H1

Vitamin H1 kan erstatte alle fargestoffer og kosmetiske produkter. Det tilhører B-vitaminene. Dyr får i seg store mengder vitamin H1 gjennom maten, slik at skjønnheten i pelsen, huden og fjærene deres bevares til de dør. Ikke som folk som stadig trenger fuktighetsgivende kremer, hårfarger og diverse balsamer.

Vitamin E

I 1922 ble vitamin E oppdaget av forskerne Bishop og Evans. Vitamin E kalles med rette vitaminet for "fruktbarhet og ungdom", fordi det gjenoppretter kroppen under aldringsprosessen og øker produktiviteten til mannlige og kvinnelige reproduktive organer.

Vitamin D

I trettiårene av det tjuende århundre ble vitamin D først syntetisert og studert. Dette vitaminet er svært interessant for vitenskapens verden, ettersom det er både et vitamin og et hormon. Det kan komme inn i kroppen med mat, og produseres av kroppen når den utsettes for sollys.

Vitamin C

I 1923 ble vitamin C først utvunnet fra sitronsaft, og allerede i 1930 ble produksjonen og syntesen etablert i produksjon. Den dag i dag er vitamin C et kraftig antioksidant, antiinflammatorisk og antiallergisk middel.

Ernæring og kosthold