Vitamin H

Oppdagelsen av vitamin H er assosiert med studien av sammensetningen av et kyllingegg. Professor Beteman 1916 matet rotter utelukkende med eggehviter, siden de er en kilde til rent protein. Dyrene ble syk, håret deres ble høstet, sår dukket opp på huden, men så snart de ble matet med kokt eggeplomme, forsvant alle symptomene. Dette skjedde fordi eggeplommen inneholder vitamin H, senere kalt biotin.

De grunnleggende uttalelsene om vitamin H

Vitamin H, biotin eller vitamin B7 tar en direkte rolle i prosessene karbohydrat, protein, fettmetabolisme og gir kroppen energi fra disse stoffene. Også med aktiv deltakelse av B7 syntetiseres glukose. Det er viktig å merke seg at i nærvær av sunn tarmmikroflora, hvor dette vitaminet syntetiseres, er skjønnhet, styrke og helse til negler, hår og hud gitt uavhengig av kroppen. Også biotin er nødvendig for det velfungerende arbeidet i hele nervesystemet og fordøyelseskanalen, samtidig som det reagerer på tilstanden for menneskelig immunitet.

Behovet for vitamin N per dag

En gang om dagen bør en person forbruke 0,15-0,3 mg vitamin H, og for gravide og ammende kvinner øker denne frekvensen med 20 mcg. For hvilke grunner øker behovet for vitamin H?

Med økende fysisk aktivitet, høy intensitetssporter, også med skarp avkjøling eller flytting til et kaldere klimabelt øker mangelen på biotin i kroppen.

Dessuten er dette vitamin viktig for kroppen å gjenopprette så snart som mulig under forhold med høy psykisk stress, i tilfelle problemer med mage og tarm (spesielt ledsaget av løs avføring), diabetes, skader i huden og forskjellige infeksjoner.

Under behandling med antibiotika øker mangelen på B7 i kroppen også, da de dreper den nyttige intestinale mikroflora som syntetiserer substansen.

Fordøyelighet av vitamin H

Avidin er et antivitamin av biotin, som er inneholdt i et rå egg. Det anbefales ikke å kombinere bruken av dem. Det er også urimelig å drikke alkohol og antikonvulsiva midler (for eksempel valproinsyre), fordi de svekker fordøyelsessystemet til B7.

For å aktivere vitamin H er det nødvendig å samhandle med magnesium.

Vitamin H reagerer med vitamin B12, folic og pantothensyre i små doser.

[1], [2], [3]

Tegn på vitamin H mangel

Dårlig forfatning av huden, dermatologiske problemer: tørrhet og flassing hud, kan vises dermatitt hender, ben og kinn. Reduksjon av tonen i nervesystemet og dens manifestasjoner, slik som døsighet, søvnighet, tap av appetitt, angst og langvarig mangel på biotin kan føre til dyp depresjon og hallusinasjoner.

Tegn på en overdose av vitamin N ...

.. Ikke blitt oppdaget selv ved bruk av biotin i store mengder, både av barn og gravide.

Produkter som inkluderer vitamin H

Heldigvis finnes biotin i mye mat. Således større mengde derav i animalske produkter: lever (som svin og oksekjøtt - 200 g), nyre, bovin hjerte (8 - 50 g), eggeplomme (30 ug). Videre B7 omfatter okse, kalv, kylling, skinke, kumelk (5 g), ost (4 g) og noen fisk sild (4 mikrogram), flyndre og konserverte sardiner (24 pg).

Blant vegetabilske produkter som inneholder biotin, bør det bemerkes tomater (4 mikrogram), soyabønner (60 mg), brun ris (12 g) og riskli (46 g), hele rugkom (0,5 g), hvetemel (1 - 25 mikrogram), peanøtter (40 g), sopp, grønne erter (35 pg), gulrøtter og blomkål (17 pg), potet (0,5 - 1 g) og fersk løk (3,5 g).

Av frukt er disse epler og appelsiner, bananer. Biotin finnes også i meloner (3 μg). I dette tilfellet skal det understrekes at i frukt er B7 i fri tilstand, og i produkter av animalsk opprinnelse er det i forbindelse med proteiner.

Få biotin fra mat er mulig og rimelig, men for menneskekroppen er for det første alt det samme vitaminet N, som er syntetisert av en sunn, aktiv og fullverdig intestinal mikroflora.