Tabellbete er en verdifull matkultur. Beets brukes til fremstilling av supper og salater, det kan ikke erstattes i kosmetologi og brukes som et middel til alternativ medisin for behandling av ulike sykdommer. La oss se på egenskapene til bordbete, dets varianter, kjemiske sammensetning, fordeler og mye mer.
Pekingkål kalles også salatkål. Moderlandet av grønnsaket er Kina, der det er kjent som pesayen. Over tid spredte den seg over hele planeten. Den første til å verdsette smaken og nytte av Peking-kål var koreaner, japansk, og så alle innbyggerne i Sørøst-Asia.
Flatbrød eller som det kalles, nagut, nahut, Nahata, flatbrød, garbanzo bønner, erter shish, colutea, hummus - er belgfrukter plante en belgfrukt avling. Det latinske navnet er Cicer arietinum.
Gulrøtter - en toårig plante, også kalt gulrøtter hans rotbeskjære. Det latinske navnet på gulrøtter er Daucus carota. Denne planten stammer fra territoriet der det moderne landet Afghanistan ligger.
Brysselkål (Latin Brassica oleracea), som den burde være, tilhører sin kålfamilie - korsfisk. Men det er ingen villtyper av denne kålen, som den er avledet av løvkål, som i middelalderen vokste i utkanten av Brussel.
Høsten er tid for ikke bare fallne blader, regn og milt. Dette er også tiden da "modne" mange nyttige grønnsaker og frukt. Gresskar, epler og, selvfølgelig, et ekte lagerhus av vitaminer - hvitkål.
Svart radise er en uvanlig nyttig plante som har vært kjent for våre landsmenn fra de tidligste tider som en menneskelig helse og mye brukt i alternativ medisin for behandling og forebygging av mange sykdommer.
