Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Ernæring under forkjølelse: 6 nyttige tips
Sist anmeldt: 04.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
God ernæring under forkjølelse er viktig for å motstå virus og gjenopprette immunforsvaret. Men god ernæring betyr ikke rikelig og fettrikt. Det betyr at kostholdet under forkjølelse bør være variert og fullt av vitaminer. Her lærer du nyttige tips om hvordan du kan spise under forkjølelse.
Tips nr. 1
Når du er forkjølet, drikk rikelig med væske for å skylle ut giftstoffer så raskt og effektivt som mulig. Ideelle væsker inkluderer renset vann og ferskpresset fruktjuice. Unngå drikker som har en vanndrivende effekt, som bjørkesaft, grønn te og kaffe.
Tips nr. 2
Unngå melk og meieriprodukter. Minst én studie har funnet at visse forbindelser i melk utløser frigjøring av histamin, et kjemikalie som bidrar til rennende nese og tett nese.
Tips nr. 3
Unngå alkoholholdige drikker når du er forkjølet, da de dehydrerer kroppen. De tapper kroppen for vitamin C og legger ekstra belastning på leveren, som må jobbe ekstra hardt for å avgifte kroppen når du er syk.
Tips nr. 4
Hvis appetitten din avtar og du ikke vil spise når du er forkjølet, bør du fortsatt drikke rikelig med væske. Maten bør være så lettfordøyelig og lett fordøyelig som mulig. Velg mat med sterk vekt på grønnsakssupper, kraft, salater og kokt fisk eller kylling.
Unngå fettrik mat, spesielt ufordøyelig mat som ost, rødt kjøtt og bakevarer når du er forkjølet.
Tips nr. 5
Når du er forkjølet, sørg for å holde deg til et balansert kosthold. Ta kosttilskudd, som må inneholde vitamin A, B-vitaminer (vitamin B1, B2, B, B6, folsyre) og vitamin C, samt mineraler - sink og kobber.
Tips nr. 6
Grapefrukt er en flott matvare for å bekjempe forkjølelse. Det er en matvare som er rik på vitamin C. Den hjelper også med å avgifte leveren, som er under økt belastning når du er forkjølet. Leveren er immunforsvarets første forsvarslinje, og når immunforsvaret er svekket, trenger du noe som hjelper med å avgifte det. For eksempel sur eller alkalisk mat.
Alle sitrusfrukter blir alkaliske når de metaboliseres i kroppen. Men appelsiner og andre sitrusfrukter er for søte til at leveren kan samarbeide med noen stoffer, så du vil fortsatt få en mye bedre avgiftning av kroppen med grapefrukt. Eksperter anbefaler å spise en eller flere grapefrukter hver dag for å forebygge forkjølelse og styrke immunforsvaret.
Forsiktig: Grapefrukt kan samhandle med noen reseptbelagte medisiner, som kolesterolsenkende medisiner, psykotrope legemidler, antihistaminer osv. Så kontakt legen din for å forsikre deg om at grapefrukt ikke vil skade deg hvis du er forkjølet hvis du tar medisiner.
Ernæring under forkjølelse krever den mest forsiktige tilnærmingen. Riktig organisert ernæring vil hjelpe deg med å komme deg raskere og glede de rundt deg med godt humør.