Krav til væske

Det er vanskelig å estimere det daglige væskebehovet for den generelle befolkningen på grunn av de store variasjonene i væsketap på grunn av fysisk aktivitet. Mange lærebøker anslår væskebehovet til stillesittende personer til 2 l/dag. Dette minimumsbehovet (2 l tilsvarer 8 glass/dag) kan dekkes av en rekke kilder, inkludert melk, brus, fruktjuice, sportsdrikker, vann, frukt, supper osv. Fysisk aktive personer har et daglig væskebehov godt over 2 l/dag. Noen idrettsutøvere og arbeidstakere har et væskebehov over 10 l/dag. Dette høye væskebehovet er forårsaket av den enorme mengden svette som går tapt under trening, som av og til kan overstige 3 l/time hos veltrente og akklimatiserte idrettsutøvere. Dette raske væsketapet matches ofte ikke av et tilsvarende volum væskeinntak, noe som resulterer i dehydrering.

Væske skilles ut med jevne mellomrom fra kroppen via nyrene (urin), mage-tarmkanalen (avføring) og svettekjertlene, og konstant fra luftveiene og gjennom huden. Det totale volumet av væsketap per dag bestemmes av miljøforhold, individets størrelse (og overflateareal), intensiteten av stoffskiftet og volumet av utskilt væske. Ufølsomt vanntap gjennom huden er relativt konstant, og ufølsomt tap gjennom luftveiene avhenger av omgivelsestemperatur, relativ fuktighet og ventilasjonsvolumet i lungene. Når den inhalerte luften passerer gjennom luftveiene, fuktes den relative fuktigheten, og den når 100 % (damptrykket er lik 47 mm Hg). Ved innånding av varm og fuktig luft reduseres ufølsomt væsketap noe, siden den inhalerte luften allerede inneholder vanndamp. Hos idrettsutøvere og arbeidere er ufølsomt væsketap gjennom luftveiene større på grunn av den generelle økningen i pusteintensiteten, som følger med fysisk anstrengelse. Luften som inhaleres under kald trening inneholder relativt lite vanndamp, så når den passerer gjennom luftveiene, varmes den opp og fuktes, noe som forårsaker ytterligere fuktighetstap. Av denne grunn er det viktig å huske at selv under kalde arbeidsforhold kan væsketapet gjennom svettekjertlene og luftveiene være ganske høyt.

Tap med urin hos idrettsutøvere og arbeidere er mindre enn hos stillesittende personer, og enda mindre i varmt vær, siden kroppen prøver å spare væske. Fysisk aktivitet fører til redusert vannlating, siden nyrene prøver å spare vann og natrium for å kompensere for tap med svette.

Selv uten trening er det daglige væsketapet i gjennomsnitt minst 2–3 liter. Hvis idrettsutøvere trener eller konkurrerer i høye temperaturer, er det daglige væskebehovet høyt. For eksempel kan en idrettsutøver som trener 2 timer hver dag lett miste ytterligere 4 liter væske, noe som øker det daglige væskebehovet til 6–7 liter. Mange er aktive i mer enn 2 timer hver dag, og øker dermed væskebehovet. Slike tap skaper stress på væskereguleringssystemet, slik at tørste blir en utilstrekkelig indikator på væskeinntak og dehydrering.

[ 1 ], [ 2 ]