Plomme i type 1 og 2 diabetes

Plomme er kjent for alle sine smakfulle kjøttfulle og saftige bær. Dette frukttræret er vanlig i hagen vår. Den vokser lett fra frøet og når raskt den fruktbare alderen. I sesongen er bæren veldig rimelig. Mange vertinne gjør det fra forberedelsene til vinteren: syltetøy, syltetøy, syltetøy og kompositter. Hvor nyttig er det og er det mulig å spise plommer for diabetes?

Hvilke frukter er mulige med type 1 og type 2 diabetes?

Frukt i vårt liv er ikke bare en velsmakende delikatesse, men også sunn mat, et arsenal av mange næringsstoffer som er nødvendige for normal kroppsfunksjon. Deres egen type kan ikke inneholde alle viktige næringsstoffer, derfor forsøker vi å diversifisere vår meny med sine ulike typer, spesielt i sommeren.[1]

Frukt skylder sin utmerkede smak til nærvær av sukker og karbohydrater. Hvordan være i dette tilfellet for diabetikere, hvilken type frukt er mulig med type 1 og type 2 diabetes? På grunn av hva matker kroppen din uten å forårsake skade på ham?

I diettmenyen for diabetes bør domineres av frukt med lavt sukkerinnhold. Frukt trygt for denne sykdommen inkluderer:

• aprikoser (17kkal og 4g karbohydrater);
• Kiwi (henholdsvis 56kkal og 13g);
• appelsiner (62kkal og 15g);
• grapefrukt (39kkal og 9g);
• pærer (58kkk og 14g);
• epler (40-50kkal og 14g, avhengig av variasjonen).

Er det mulig å plomme med diabetes?

For å svare på dette spørsmålet må du forstå den kjemiske sammensetningen av bærene. I 100g av vekten er det mest vann (86%), ca 10% karbohydrater, 1,5% kostfiber, sin energiværdi i gjennomsnitt 50kkal.

Denne informasjonen gir ikke et bestemt svar, siden plommen er lav i kalorier, på den annen side - det er mye sukker i den. En god GI - 22ED vil løse konflikten, noe som betyr at absorpsjonen av karbohydrater er langsom. Plommer kan bli konsumert i diabetes, men bare friske, fordi konsentrasjonen av sukker i syltetøy, potetmos, tørket, tørket, øker betydelig. En annen viktig betingelse - å kjenne tiltaket: smake, og ikke kløften. Videre har studier påvist antihyperglykemisk effekt av plomme i fedme og type 2 diabetes.[2]

Plommer med høyt sukker

I hvilken rad er blommer og kan de være i type 1 og 2 diabetes? Denne bæren er lavkalor (46kkal), karbohydrater i den utgjør 11 g per 100 g og lav glykemisk indeks (kun 22 enheter), noe som er svært viktig i diabetes.

Drenerer økningen blodsukkeret? På grunn av det høye fiberinnholdet, reduserer det absorpsjonen av glukose, noe som reduserer belastningen på de fysiologiske mekanismene som regulerer glykemi. Ved å overholde en rimelig dose innen 200g blommer daglig konsumert før hovedmåltidet, kan du få maksimal effekt uten risiko for å skade deg selv.

Plomme for graviditetsdiabetes

Denne type diabetes oppdages hos gravide kvinner. Den barnefødte er under konstant tilsyn av leger, det er periodisk overvåket at ulike indikatorer for laboratorietester, inkludert nivået av glukose i blodet. Med sin verdi på 5,1 mmol / l og over, blir det gjort en diagnose av svangerskapssyke diabetes.

Redusere følsomheten av vev til insulin er forbundet med hormonelle forandringer i kroppen og pålegger visse restriksjoner på ernæring. I en tid da byggematerialet kreves for fosteret, er grunnlaget for barnets helse lagt ned, og du må begrense deg til nyttige, men sukkerholdige produkter.

Plomme har ikke en streng tabu, friske bær kan bli konsumert av gravide, men i rimelige mengder. [3]

Diabetesplommejuice

Alle juice er delt inn i tilberedt og hermetisert, der sukker brukes som konserveringsmiddel. Sistnevnte er forbudt i diabetes. Frisk blommesaft med masse i et volum som tilsvarer den anbefalte daglige dosen fortynnet med kokt vann på 1: 1, er akseptabelt. Det er også effektivt for å redusere kognitiv svekkelse, [4]  reduserer nivået av kolesterol i hjernen og uttrykket av proteiner assosiert med neurodegenerative prosesser.[5]

Fordeler

Hva er bruken av disse saftige, kjøttfulle og hyggelige bærene? De fordelaktige egenskapene til plommer skyldes tilstedeværelsen i dem av mange sporstoffer: kalium, kalsium, natrium, jod, sink, mangan, magnesium. De inneholder vitamin A, C, E, beta-karoten, en stor liste over vitaminer i gruppe B, mono- og disarider, glukose, sukrose, fruktose, omega-6 og mettede fettsyrer. De er kilden til kolin, beta-karoten, riboflavin, vitamin E, PP, niacin, pyridoksin, men de fleste er ascorbinsyre. Av mineralene råder kalium i mindre doser kalsium, fosfor, natrium, magnesium, silisium og andre.

Berry kan forbedre immuniteten, har avføringsmiddel og vanndrivende egenskaper, styrker blodkarene, normaliserer blodsirkulasjonen, fjerner giftstoffer, og har en gunstig effekt på synet. Det renser forsiktig tarmene, bidrar til dets motilitet. Den har anti-inflammatorisk, antioksidant, anti-allergiske egenskaper, forbedrer hukommelsen.

Hvordan påvirker denne forbindelsen diabetikerens helse? Plommer har en positiv effekt på styrking av beskyttende krefter, akselerere regenerative prosesser, forbedrer sirkulasjonssystemet, synskapsorganer, forhindrer utvikling av osteoporose og leddgikt, fjerner toksiner og giftstoffer, de har en utmerket vanndrivende og avføringsvirkning.

Gul plomme - en av varianter av sine mange varianter. Det er også mettet med pektiner, vitaminer og mineraler, antioksidanter, og bidrar til å stabilisere blodtrykket, senke kolesterolet og forhindre dannelse av plakk inne i karene. I sin smak er ikke dårligere enn de blå variantene, og dens kaloriinnhold er enda litt lavere. I diabetes har gule bær rett til å gå inn i pasientens meny i moderasjon (opp til 200g).[6]

Harm plomme kan forårsake med revmatisme, gikt, tilstedeværelse av steiner i galleblæren, samt diabetikere med ukontrollert å spise den. Disse diagnosene er en kontraindikasjon for bruk av fosteret.

Kontra

Plommer anbefales ikke for personer med høy surhet, med forverring av fordøyelseskanalens patologier. Det er også kontraindisert ved individuell intoleranse, med intestinal mikrobalanse forstyrret, ammende mødre, fordi de slapper av babyens avføring.

Mulige farer

Plomme er den mest verdifulle kilden til nyttige næringsstoffer, men noen ganger er det noen komplikasjoner forbundet med forbruket. En økning i blodsukker, hvis du spiser mye frisk bær eller i bearbeidet form, utseendet på diaré, allergier.

Hva skal du erstatte plommen med diabetes?

Mat er et drivstoff for kroppen vår, og frukten i den tildeles den viktige rollen som metning med næringsstoffer som er nødvendige for helse. Hvis det er uakseptabelt for en eller annen grunn plomme (flatulens, oppblåsthet, diaré, etc.), kan den erstattes med andre frukter fra listen ovenfor. Spesiell oppmerksomhet bør gis pære i diabetes.

Pære er rik på fiber, tanniner, pektiner, sukkerarter, folsyre og andre vitaminer, mange mineraler. Pærer er også en kilde til fytokjemikalier, spesielt antioksidanter. Innholdet av vitamin C i pærer er ca 7 mg, noe som gjør pærer til en god kilde til vitamin C. Pærer av middels størrelse er også konsentrert i fiber (6 g) og regnes som en utmerket kilde til kostfiber. Som alle frukter er pærer en viktig kilde til kalium (180 mg). Og selv om den glykemiske indeksen for fosteret er 2 ganger høyere enn for plommen, normaliserer fiberbrønnen de metabolske prosessene, hindrer økningen i glukose nivå, og forhindrer skarpe hopp.[7]

Et annet alternativ til plommer er svisker eller tørket ungarske plommer. Tørking det reduserer ikke fostrets verdi, den inneholder riboflavin, folsyre, fosfor, bor, magnesium etc. Antioxidanter i det gir fostrets immunegenskaper. Svisker er et forebyggende tiltak mot mange sykdommer, inkludert osteoporose.[8]

Det anbefales å spise 3-4 stykker om dagen, det kan også brukes som en del av andre retter, kompoter.

Anmeldelser

Ifølge vurderinger fra mange diabetikere, kjører diagnosen ikke dem i et gastronomisk hjørne. Dette gjelder også frukt, inkludert plommer. Deres moderate forbruk, kontroll av brød enheter, blir en vanlig måte å leve på, som på ingen måte begrenser deres valgfrihet.