Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Mulberry i diabetes mellitus type 1 og 2: fordel og skade
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Mulberry er en ganske søt og næringsrik bær, som til tross for dette ikke er forbudt hos diabetikere. Frukten av dette treet, som kan være av forskjellige farger: hvit, rosa, nesten svart, er en verdifull kilde til vitaminer.
Du kan bruke bær av mulberry i frisk og tørket form. Det produserer deilig og sunn frukt, gelé, gelé, syltetøy, komposter, te, som kan søts med et søtningsmiddel eller en liten mengde honning.
I tillegg til bær for å lage smakfulle og sunne drikker, kan du bruke blader, skudd, bark og til og med røttene av silke (mulberry) tre.
Fordeler
Morbær Frukten inneholder 7 B-vitaminer, vitaminene A, C, E, K, og alle de sporelementer som har en fordel i diabetes, inkludert selen, som støtter hjertemuskelen, forbedrer opptaket av hennes insulin og reduserer den negative virkningen på hjertet av glukose i blodet, gjenoppretter ødelagte celler i leveren og bukspyttkjertelen. Et høyt kaliuminnhold er en ekstra beskyttelse av hjertet fra komplikasjonene forbundet med diabetes. Fordeler med bær og ødem av forskjellig opprinnelse.
I morbær finner vi vitamin B2 (riboflavin). Han er i andre bær, men i mindre mengder. Men det er dette vitamin som bidrar til å bryte ned glukose og stimulerer produksjonen av hormoner, noe som er spesielt viktig i type 2 diabetes. Pasienter med type 1-patologi kan inkludere bær i kosten som en kilde til vitaminer og mineraler, selv om ingen terapeutisk effekt bør forventes.
Mulberry tross alt er ansett som en lav-kalori bær (ca 40-44 kcal), og karbohydrater per 100 gram frukt inneholder bare 8 av glykemisk indeks frukt er liten - 25 enheter, så dette bær skade diabetikere i moderasjon kan ikke bringe.
[7]
Kontra
Denne bæren tilhører ikke antall sure, så det har ingen irriterende effekt på mageslimhinnen. Men hennes bein kan likevel skade de betente områdene, så i løpet av forverring av gastrointestinal patologi bær drikke er ikke ønskelig, unntatt i dårlig form.
Mulberry, i motsetning til andre bær, som hovedsakelig reduserer blodtrykket, kan tvert imot øke det, spesielt i varmt vær. Derfor bør hypertensive pasienter spise frukten i små mengder, samtidig som blodtrykksindikatorene overvåkes.
For søte modne bær kan være farlig i diabetes, så vær oppmerksom på varianter med redusert sukkerinnhold eller umodne frukter. Men det er viktig å vurdere at umodne bær i store mengder kan forårsake forstoppelse, mens modne frukter vil fungere som avføringsmiddel.
Mulberry anses som et ganske sterkt allergen, noe som kan være farlig for personer som er utsatt for allergiske reaksjoner.
Frukten av mulberry kan kalles individuelle bønder, fordi de ikke liker det når de kombineres med andre matvarer. Det er ikke nødvendig å anvende dem i tillegg på tom mage eller drikke kaldt vann, fordi et slikt uforsiktighet er fylt med lidelse i mage og tarm, manifestert flatulens, magesmerter, diaré.