Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Hjelp med forgiftning med sopp
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forgiftning med sopp er et svært vanlig fenomen, spesielt i løpet av sesongen av høsting og høsting. En av årsakene er bruken av bevisst uspiselige eller feilforberedte sopp. Enhver soppplukker, og hver person som ikke er likegyldig med å spise sjampinjongretter, må du vite hvordan du kan hjelpe med forgiftning med sopp, fordi det under visse forhold kan spare en persons liv.
Å komme inn i fordøyelsessystemet begynner den "feil" soppen å frigjøre giftige stoffer som kommer inn i sirkulasjonssystemet og spre seg til alle organer og systemer, og ødelegger og forstyrrer deres funksjoner.
Først og fremst begynner de indre skjellene i fordøyelsesorganene å lide, noe som fører til en opprør i fordøyelsesprosessen. Ytterligere toksiner sprer seg inne i kroppen, som påvirker urinsystemet, leveren, sentralnervesystemet og hjertet.
De første tegn på beruselse forekommer i opptil seks timer til tre dager etter at parabolen ble spist. De første symptomene kan ikke gå glipp av - det kan være smerte i magen, angrep av kvalme, oppkast, flytende rikelig avføring. Akutt nyre- og leverinsuffisiens utvikles. Med nederlaget i nervesystemet er det en retardasjon, et brudd på bevissthet, hallusinogene lidelser.
Hva bør være førstehjelp for forgiftning med giftige sopp?
Førstehjelp til forgiftning med sopp
I en blek toadstool er det giftige alkaloider i store mengder, og de kan ikke ødelegges enten under termisk behandling (til og med forlenget) eller under tørking. Giftige stoffer på svært kort tid trer inn i fordøyelsessystemet i blodet og akkumuleres i leveren. Den latente perioden med toadstool forgiftning kan variere fra 6 til 24 timer. Deretter er det oppkast, smerte og smerte i magen, diaré (muligens med blod). Relativt fort utvikler sammenbrudd, hallusinasjoner og koma. Når det er toksisk toadstool, er det øyeblikkelig nødvendig å gjøre en magesekke, så gi et saltpurgativ preparat inne (glauberova, bitter, Karlovy Vary-salt) og forårsake bråttom en ambulanse. Ved ankomsten av legen, vil offeret bli administrert atropin, liposyre. På et sykehus er det mulig å gjennomføre hemodialyse, hemosorpsjon, samt avgiftningsterapi med saltoppløsning.
- Når forgiftning med fly agaric kommer de spesifikke toksiene muscarin og muscaridin inn i blodet. Disse stoffene kan brytes ned når man koder sopp, men noen av dem forblir fortsatt, og utøver en nevrotoksisk effekt på kroppen. Hvis det oppdages tegn på beruselse (vanligvis kommer de allerede 1-6 timer etter svampens bruk), er det nødvendig å raskt søke nødhjelp, skyll den berørte magen og tarmen, drikk rikelig med væsker.
- Når du bruker andre betinget spiselige sopp, kan symptomer på forgiftning oppstå etter feil matlaging, utilstrekkelig varmebehandling. Hva å gjøre i denne situasjonen?
- Skyll magen og gi offeret å drikke 1-1,5 liter vann (ved en sittende), kan du med tilsetning av melk. Etter dette, trykk på fingrene eller en skje på roten av tungen, du må ringe for oppkast. Dermed bør det gjentas 3 til 5 ganger.
- Sett pasienten horisontalt, fest til lemmerflasker med varmt vann eller varmere.
- Før ankomst av legene er det nødvendig å stadig gi offeret varme drikker (vann, melk, te).
Hvis det ikke er mulig å ringe en ambulanse, bør du ta pasienten til nærmeste medisinske institusjon alene og umiddelbart.
Reglene for pre-medisinsk omsorg for forgiftning med sopp
- Bistand til offeret skal gis omgående og uten forsinkelse.
- "Nødhjelp" kalles under alle forhold.
- Det er viktig å så raskt som mulig å fjerne de gjenværende mat fra fordøyelsessystemet (ikke bare magen, men også fra tarmen). For å gjøre dette, utføre mageskylling (du kan bare føre til gjentatte oppkast, gjentatt vasking bukhulen væske), samt provosere rikelig avføring, ta en avføringsmiddel eller klyster (hvis det er en innholdsrik vannaktig avføring, kan det hoppe over dette trinnet).
- Etter kvalitativ mageskylling er tilrådelig å tilveiebringe et stort antall sorbent påvirkes medikamenter (for eksempel aktivert karbon er ikke mindre enn 20 til 30 tabletter pr mottak med store mengder vann).
- Det neste trinnet innen sykehuset er å redusere konsentrasjonen av giftige stoffer som allerede har kommet inn i sirkulasjonssystemet. For dette bør pasienten alltid drikke varme væsker før ankomst av leger - dette kan være vann (helst alkalisk mineralvann) eller svart te.
Etter at alle prosedyrene som er utført, er levering av offeret til medisinsk institusjon fortsatt obligatorisk.
For å ikke oppleve forgiftning, følg sikkerhetsreglene:
- ikke samle ukjente eller mistenkelige sopp;
- Ikke kjøp sopp i naturlige markeder fra fremmede (dette gjelder ikke bare fersk, men også tørket og hermetisert sopp);
- Ikke spis mat med hovne lokk eller spor av gjæring, så vel som med mistenkelig lukt eller farge;
- kok sopp i henhold til alle regler, pre-soaking og kokende dem.
Hjelp med sopp forgiftning kan ikke være nødvendig, dersom det i løpet matlaging sopp retter å utføre en enkel og rimelig test: i en kjele med matlaging sopp kastet renset og halvert en hvit løk. Hvis det er en giftig sopp i parabolen, blir løket blått. Ta vare på deg selv!