Symptomer på forgiftning med sopp

Symptomer på forgiftning med sopp oppstår etter inntak av deres giftige arter, for eksempel blek paddestamp eller sopp. Du kan forgifte deg selv ved å bruke ukorrekt tilberedte konvensjonelle spiselige sopp. Imidlertid kan tegn på forgiftning oppstå godt når du spiser absolutt trygge representanter, hvis prosessen med matlaging av produktet er blitt brutt.

Vår artikkel handler om spesifisiteten til symptomene på forgiftning av visse sopp.

[1], [2]

De første symptomene på soppforgiftning

De første tegnene på soppforgiftning kommer vanligvis ganske raskt. Varigheten av inkubasjonsperioden (tiden fra øyeblikket til å spise til utseendet til det første symptomet) kan være fra en halv time til 6 timer.

Hva er de første tegn på:

• skarpt innsnevrede elever;
• spytt er rikelig tildelt;
• offeret kastes i svette;
• Det er en skarp skjærepine i magen;
• muligens et plutselig utseende av diaré eller oppkast;
• det er problemer med å puste
• det er svakhet og svimmelhet på grunn av senking av blodtrykket;
• pulsen blir svak.

Ved alvorlig forgiftning er det mulig å få en rask sammenbrudd, det er en overeksponering av psyken, en akutt følelse av frykt.

Med kompetent omsorg og akutte akutte tiltak tatt i tide, blir pasienten kurert allerede i løpet av dagen. Hvis du ikke har hjelp, er det et dødelig utfall fra eksponering for giftige stoffer.

Symptomer på forgiftning med giftige sopp

Symptomatisk forgiftning avhenger av typen og mengden av giftstoffer som kommer inn i fordøyelseskanaler og blodet av den berørte personen.

• I de fleste tilfeller beruselse med alkaloider, av dem oftest - muskarin. Dette giftige stoffet finnes i slike giftige sopp som fly agaric, govorushka og andre representanter for slekten spindelvev. Tegn på beruselse oppstår bare 20 minutter etter å ha tatt giftig sopp - hovedsakelig lider det autonome nervesystemet. Det er sterk salivasjon, svette, lacrimation, oppkast av oppkast og diaré. Etter en stund kan det være en sammenbrudd i visuell funksjon, arytmi, senking av blodtrykk, pustevansker.

Antidot fra muskarin er atropin, men det kan kun angis av en medisinsk spesialist.

• Den nest vanligste forgiftningen er isoksazolforgiftning (for eksempel muscimol). Denne toksinen finnes i de røde og panther varianter av fly agaric. På effekten av muscimol kan atropin ikke administreres, ellers vil det bare forverre problemet.

Symptomene manifesterer seg i 0,5-2 timer og kan vedvare hele dagen. Det kan være slike tegn:

• dyspepsi;
• forvirring av bevissthet;
• synsforstyrrelse;
• kramper;
• følelse av en utrolig økning av energi, som erstattes av døsighet til en lang koma (omtrent en dag).

Etter en stund vender offeret seg selv tilbake til bevissthet - forgiftning avtar.

• En annen giftig substans - amanitin - finnes i ammonitt sopp, spesielt i bleke toadstools. Denne giftigheten anses som en av de farligste for mennesker. Uten medisinsk hjelp dør offeret 50% av tiden.

Amanitin er et komplekst polypeptid som har en skadelig effekt på kroppsvev. Forgiftningsklinikken er delt inn i flere faser:

• Den latente scene varer fra 5-6 timer til en dag, der det er en aktiv ødeleggelse av nyrene og leveren, til tross for at pasienten selv på denne tiden ikke føler seg forandringer i sin tilstand;
• neste trinn varer omtrent en dag; Det er utmattende oppkast, diaré med en blanding av blod, spastisk smerte i magen;
• I løpet av det tredje trinnet, som varer i ca 24 timer, føler pasienten en imaginær lettelse, som ofte tas for gjenoppretting;
• Det siste stadiet ser ut som en tilbakefallsforgiftning - det er fenomener nyre- og leverinsuffisiens som oftest fremkaller et dødelig utfall.

Det finnes ingen motgift mot amanitin, derfor bør avgiftningsaktiviteter utføres på et sykehus til stoffet er helt fjernet fra kroppen.

Symptomer på forgiftning med syltet sopp

Hvorfor kan forgiftning forårsakes av spiselige sopp, for eksempel syltet eller saltet? Dette skjer oftest av følgende årsaker:

• brudd på prosessen med å behandle produktet hjemme;
• feil forberedt marinade (for eksempel utilstrekkelig mengde syre);
• feil lagring av ferdig produkt;
• lekkasje lokket;
• komme inn i totalt antall sopp giftige representant.

Hvis minst en sopp fra totalmassen var giftig, så kan faren bli representert av alle soppene som ble tilberedt samtidig. Derfor er det viktig å nøye vurdere soppene før bevaring.

Symptomer på forgiftning med saltede sopp ser omtrent 3 timer etter spising, og kan være som følger:

• generell svakhet;
• uskarphet av syn
• kald svette;
• nedsatt bevissthet;
• lacrimation, en følelse av stuffiness i nesen;
• spasmer i magen.

Over tid øker listen over tegn: det er diaré og oppkast med blodelementer, det er forstyrrelser i bevegelser i lemmer. I alvorlige tilfeller er det opprørt av hjerteaktivitet, en funksjonsfeil i leveren og nyrene. Denne tilstanden kan bli kritisk for offeret: det er nesten umulig å redde ham.

Symptomer på forgiftning med hermetisk sopp kan avvike noe fra de som følger med forgiftning med syltet eller saltet mat. Alt fordi bevaring kan gjøres feil, med inngrep i banken av patogene bakterier, anaerobe bakterier (som multipliserer uten tilstedeværelse av oksygen) og giftige stoffer fra det ytre miljø. Hva kan forårsake symptomer og hva de manifesterer:

• forbruket av patogene mikroorganismer som har falt i bevaring er ledsaget av kvalme, oppkast, magesmerter, feber;
• å spise hermetikk med oppblåst lokk eller med utløpt oppbevaringsperiode kan ledsages av tegn på botulisme som ikke er forskjellig fra tegnene på den vanlige mikrobiske forgiftningen beskrevet ovenfor;
• eksponering for eksternt giftige stoffer som har falt i bevaring med utilstrekkelig vasket eller ikke fullt forberedt sopp kan forårsake dyspeptiske lidelser og alvorlig hodepine.

For å eliminere disse symptomene, bruk behandlingen som gjelder for vanlige toksiske infeksjoner.

Symptomer på mushroomforgiftning

Det viser seg at man ikke kan være helt sikker selv i slike trygge sopp som mushroom. Hvorfor?

• For det første kan du på skogsdeklarasjoner møte falske sopp, som er veldig like i utseende som vanlige, men er ganske giftige.
• For det andre, noen sopp er en svamp absorberende ikke bare fordelene, men også alle slags skadelige stoffer. Derfor kan du ikke samle sopp som vokser nær dumper, veier, bedrifter, jernbaner, etc. I dette produktet finner du en hel liste over farlige kjemikalier, syreholdige stoffer og radionuklider.

Forgiftning med hvite sopp eller mushroom fra butikken - er heller ikke uvanlig. Så kan mold komme inn i rå sopp, og i kanproduktet kan den teknologiske prosessen bli brutt, utløpsdatoen, etc., kan ende.

Hvilke symptomer kan indikere forgiftning:

• paroksysmal kvalme, smerte gjennom magen, en økning i temperaturen;
• oppkast, synsforstyrrelser, bevegelseskoordinasjonsforstyrrelser;
• smerte i hodet, svimmelhet, svakhet.

Generelt er det tegn på matforgiftning. Når du besøker en lege, må du spesifisere hva og når du pleide å spise. Dette vil gjøre det lettere for legen å velge riktig behandlingsstrategi.

Symptomer på forgiftning med linjer

Linjer eller moreler inneholder helvellinsyre, som har en hemotytisk (hemolytisk) effekt. Dette giftige stoffet blir ødelagt under varmebehandling, men forgiftning kan oppstå når man spiser utilstrekkelig varmebehandlet sopp eller kjøttkraft.

Etter 6-10 timer etter å ha spist, er det smerter i magen, angrep av kvalme og oppkast med galleelementer. Diaré er ikke alltid.

Ved alvorlig forgiftning hemolytisk gulsott øker raskt en økning i lever og milt, er det tegn på dehydrering (blek hud, kollaptoidnoe tilstand, delirium).

Nåværende og karakteristiske tegn: alvorlig smerte i hodet, fenomenet hemolyse (ødeleggelse av erytrocytter), tegn på hemoglobin i urinen (rød urin).

Etterpå utvikler det konvulsive syndromet, pasienten kan miste bevisstheten, det er mangel på hjerteaktivitet, som uten hjelp kan lett føre til døden.

Symptomer på forgiftning med honning agarics

Å samle slike populære sopp som sopp, må du være veldig forsiktig. Ganske vanlig situasjon hvor det er giften sopp (for det meste falske), tegn som åpenbarer seg av kvalme, svimmelhet, dyspepsi, som umiddelbart tyder på en akutt skade i fordøyelsessystemet. På grunn av det høye innholdet av giftige stoffer, utvikler gastroenteritt, som forårsaker krampaktig smerte i magen og til slutt fører til dehydrering av kroppen. Hvis alle soppene samles inn av en kompetent soppplukker, kan forgiftning forårsake at de blir feilkokt. Hvis parabolen ikke blir kokt, øker sannsynligheten for forgiftning, hvor tegnene oppdages noen timer etter å ha spist. Det underkokte soppproduktet anses å være en ugjennomtrengelig mat som fremkaller en sammenbrudd i fordøyelsesfunksjonene. Spesielt vanskelig å oppleve slike retter er barn - deres mage og tarm er fortsatt for svake for å fordøye dem.

Husk at honning sopp kan være farlig hvis du koke dem mindre enn 45 minutter.

Symptomer etter østersforgiftning

Svampekirsebær (riktig - østers sopp) regnes som en av de sikreste soppene. Noen elskere spiser dem selv i rå form, så det er vanlig å tro at det er umulig å forgifte dem. I stor grad er dette slik. Det er vanskelig å forgifte butikk sopp, så vel som mushrooms.

Imidlertid kan disse soppene forårsake forgiftning, så vel som annen mat, hvis de tilberedes, eller lagres feil.

Tegn på tarmforgiftning kan være kvalme, oppkast, diaré, episodisk og spastisk ømhet i magen. I noen tilfeller passerer disse fenomenene uavhengig i flere dager uten bruk av tilleggsbehandling. Hvis etter 1-2 dager tilstanden ikke er normalisert, men bare forverret (for eksempel tørst, svimmelhet, urin mørknet), bør du umiddelbart søke medisinsk hjelp.

Symptomer som uklart syn, vanskeligheter med å svelge, uskarpt uttale kan være tegn på botulisme - en relativt sjelden form for matforgiftning som oppstår etter å ha spist feilholdig mat.

Forgiftning ved muggsvamp

Ved beruselse med muggsvamp, vil det kliniske bildet avhenge av mange faktorer: typen sopp, levetiden i kroppen, mengden giftige produkter som frigjøres av den.

Det er svært farlig å forlenge innånding av muggsporer, som kan observeres i fuktige områder og kjellere. Forgiftning i slike tilfeller øker gradvis, noen ganger - i flere år: det er kroniske respiratoriske sykdommer eller allergiske manifestasjoner. Blant de mulige sykdommene:

• bronkial astma;
• bihulebetennelse, allergisk rhinitt, kronisk hoste;
• alvorlig migrene;
• utslett på huden og slimhinner.

Bruken av brød og annen moldy mat gir også forgiftning, som manifesteres av tegn på matforgiftning:

• kvalme med oppkast;
• fordøyelsesproblemer, tarmfeil
• smerte i hodet, umotivert tretthet, senking av trykk;
• sårhet i mage og tarm.

Hvis formen dukket opp i kroppen i store mengder, er det mulig å utvikle mykose, en sykdom som er forbundet med den utbredte reproduksjonen av sporer. I slike tilfeller påvirkes alle organer og systemer, samt kutane og slimhinner.

Forgiftning med te sopp

En te sopp, en medusomycete, er et produkt av gjæring av eddiksyre bakterier og en gjær sopp. Drikken basert på denne soppen anses å være nyttig: det påvirker fordøyelsesprosessene gunstig, styrker kroppens forsvar, stabiliserer mengden kolesterol i blodet og fungerer som et forebyggende tiltak for ondartede svulster.

Til tross for at en slik drikke anses å være velsmakende og nyttig, kan forbruket i urimelige mengder føre til forgiftning. Spesielt gjelder det barn, eldre mennesker, og også de som er tilbøyelige til allergiske reaksjoner. Sedvanlig drikke kan føre til utslett, dårlig fordøyelse, gulsott, samt utvikling av utveksling av acidose - den såkalte "forsuringen" av kroppen som kan føre til uønsket drift av de fleste organer.

For å unngå forgiftning er det nødvendig å følge målingen, og ikke konsumere mer enn 4 g sjampinjong per dag.

Forgiftning med et bearish øye

Uva Ursi (bearberry det er) ikke tilhører soppkulturer - dette er en vanlig medisinsk plante, men vi har bestemt i denne artikkelen for å svare ganske vanlig spørsmål våre lesere: er det mulig å bli forgiftet bearish øret?

Forberedelser fra bjørnør er lavtoksiske. Tallrike studier har vist at forgiftning kan føre til bare hydrokinon stoff som finnes i et anlegg - i teorien, kan det utløse en generell spenning, skjelvinger i hendene, utseendet av anfall, koma og død. Men fra praksis, slike tilfeller er sjeldne - tar konvensjonelle doser av et medisinsk plantepreparat kan ikke forårsake forgiftning.

Likevel, når du bruker mye infusjon fra bjørnør, kan det oppstå irritasjon i urin- og fordøyelsessystemet. Denne tilstanden kan ledsages av kvalme, oppkast og løs avføring. Mest av alt, er det ikke anbefalt å ta midler på grunnlag av planter for gravide: bære ørene, i tillegg til et vanndrivende og antiseptisk virkning, kan provosere økning i tonen i livmoren, noe som kan føre til for tidlig avslutning av svangerskapet.

Fungal forgiftning kan oppstå på grunn av inntak av giftige representanter for soppkulturer - det være seg sopp eller rød fluesopp, etc. I tillegg kan giften brukes sammen med konvensjonelt spiselig syroezhek og Morel, samt fremstillingsteknikker takle soppretter ..

Symptomer på forgiftning med sopp hos barn

Tegn på forgiftning hos barn er vanligvis mer uttalt, og forgiftning utvikler seg mye raskere. Allerede i 6-10 timer kan du se de første symptomene. Den første som oppstår smerte i magen, paroksysmal kvalme, som går inn i oppkast. Barnet ser svekket, blek og puster grunt. Diaré er kanskje ikke, men nesten alltid er det hodepine. I alvorlige tilfeller kan gulsott utvikle seg, noe som indikerer giftig skade på leveren - dette er et dårlig tegn som kan føre til døden.

Forgiftning med en slik sopp som blek toadstool, i barndommen nesten alltid ender i døden. Giftige giftstoffer er så sterke at svekkede barns kropp ikke kan takle forgiftning. Symptomene kan utvikles som i 30 minutter, og etter 12 timer. I magen er det svært sterke smerter, det er ukontrollert oppkast, diaré, tørr munn (barnet ber om å drikke), kramper. Svakheten vokser, stemmen blir hes. All denne gangen er barnet bevisst. I alvorlige tilfeller er det hallusinasjoner, vrangforestillinger og forvirring.

Når et barn bruker betinget spiselig sopp, eller sjampinjongretter med utilstrekkelig behandling, manifesterer symptomene på forgiftning etter ca. 4 timer. For det første er det kvalme, etterfulgt av diaré og oppkast. Slike tegn er ikke mye forskjellig fra den vanlige tarmlidelsen.

Symptomer på forgiftning med sopp under svangerskapet

Forgiftning med sopp er veldig farlig for gravide, fordi giftige stoffer lett trenger fram i det fremtidige barnet gjennom placenta barrieren. For å unngå forgiftning, anbefaler leger ikke alltid å spise sopp under graviditet og amming.

Hvis du fortsatt ikke motstå og spiste sopp, bør du være oppmerksom på følgende mulige symptomer:

• et sterkt tap av appetitt;
• følelse av svakhet og ubehag
• en liten kvalme, til slutt oppkast;
• smerte i magen, fra vondt til spastisk;
• diaré, økt gassing;
• temperaturøkning (ikke obligatorisk tegn);
• med alvorlig forgiftning - kulderystelser, smerte i hodet;
• senking av blodtrykk, svimmelhet opp til besvimelse.

Allerede med slike symptomer anbefales det sterkt å besøke en lege snarest, eller enda bedre - å ringe en ambulanse. Mer alvorlige tegn på forgiftning kan være uforutsigbare: konsekvensene for fremtidig mor og baby vil være irreversibel.

Symptomer på soppforgiftning er for det meste ganske spesifikke - nesten alltid kan du forstå hva som nettopp forårsaket forgiftningen. Dette gjør at du kan kontakte en lege i tide og forhindre uønskede effekter.