Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kosthold med kreft
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Kosthold i tilfelle kreft
For å gjenopprette kroppens immunegenskaper og blokkere utviklingen av ondartede celler, finnes det flere typer kostholdnæring.
Dietter brukes til kreftpasienter av følgende typer, nemlig:
- Bokhvete diett med spirer.
- Kosthold ved metoden til Dr. Shevchenko.
- Doktor Laska diett.
- Behandling av kreft ved bruk av Bolotov.
- Behandling av kreft ved hjelp av Brois.
- Behandling av kreft ved hjelp av Lebedevs metode.
Uavhengig av trinn av dannelsen av maligne tumorer er det en diett i kreft, noe som bidrar til å styrke den beskyttende funksjoner av organismen, vil stimulere regenerering av celler og vev, forbedre pasientens helse, normaliserer stoffskifteprosesser i kroppsvekt og normaliserer forhindre utmattelse.
Det anbefales å inkludere følgende matvarer i den daglige menyen:
- Grønne planter, i frukt og blader, inneholder en stor mengde klorofyll, noe som øker resistansen av organismen til svulster og patogene mikroorganismer som fremmer økningen i fagocytose. Blant slike planter vises - grønne erter, kål, løvetannsløv, klorella, blåblå alger, neseblader, grønn sennep.
- Grønnsaker og frukter av rød-oransje, oransje og gule blomster, som inneholder store mengder karotenoider - lutein, lycopen, beta-karoten, som har anti-kreft egenskaper. Disse stoffene bidrar til ødeleggelsen av frie radikaler i lipider, øker immuniteten, beskytter kroppens celler mot ultrafiolett stråling. Du må spise tomater, gulrøtter, gresskar, courgette, appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt og andre sitrusfrukter, aprikoser, fersken.
- I grønnsaker og frukt av blått, lilla og rødt, er det et høyt innhold av anthocyanider - antioksidanter, som nøytraliserer virkningen av frie radikaler. De reduserer også inflammatoriske prosesser, stimulerer kroppens motstand mot virkningen av karsinogener og virus, renser kroppen av giftige og kjemiske stoffer. Disse fruktene er rødbeter, kirsebær, bjørnebær, blåbær, røde og lilla druer, rødkål (blåkål).
- Å spise brokkoli, hvitløk og ananas bidrar til å redusere risikoen for N-nitro-indusert kreft på grunn av detoksiske og antitumoregenskapene til disse plantene.
- De korsblomstrede planter - kål og blomkål, rosenkål, brokkoli, sennep grønn, reddik og nepe - indol inneholder et stoff som stimulerer avgiftende egenskaper av leveren, og også i stand til å binde kjemiske karsinogener, og for å fjerne dem fra kroppen.
- Garnets, jordbær, jordbær, bringebær, blåbær og druer inneholder ellaginsyre, som bidrar til å forhindre kreftfremkallende oksidasjon i cellemembraner.
- Grønn te har evnen til å fjerne giftstoffer og frie radikaler fra kroppen og øke immuniteten.
Med kreft er følgende produkter utestengt:
- Kjøtt og kjøttprodukter - pølse, pølser, pølser, skinke og så videre.
- Fett av animalsk opprinnelse, samt margarin og eventuelle kunstige fettstoffer.
- Kjøttbuljonger, inkludert fjærkre og konsentrater, industriell produksjon.
- Fisk og produkter fra den, inkludert fisk buljonger.
- Sjømat og retter fra dem.
- Melk med høy prosentandel av fett.
- Ulike oster av harde, salte og fete arter.
- Egg hvit.
- Røkt produkter, inkludert tørket frukt.
- Stekt mat og retter, samt grønnsaker tilberedt under trykk i stekepanne.
- Retter for fremstilling av hvilke aluminiumsretter ble brukt.
- Sukker og alle produkter der den er inneholdt, samt en rekke konfekt.
- Eventuelle hermetiske matvarer, inkludert grønnsaker, frukt og juice.
- Salt og salt mat.
- Kaffe og svart te, kakao, karbonert og syntetisk drikke.
- Sjokolade og produkter fra den.
- Produkter laget ved hjelp av surkål, agurker, tomater.
- Kokos.
- Poteter og retter fra den.
- Bønne kulturer - retter fra bønner, bønner og erter av hjernesorter.
- Hvetemel av høyeste klasse, bakeri og pasta, kokt fra den.
- Ulike typer sopp og sopp buljonger.
- Produkter med eddikinnhold (unntatt eple).
- Vegetabilsk olje, som er tilberedt med den varme metoden.
- Gjær og gjærprodukter (brød, kaker og så videre).
Kosthold Laskin med kreft
Laskins kosthold for kreft er som følger:
- Fra kostholdet til pasienten utelukket helt salt, sukker, hermetikk og hermetikk.
- Det er nødvendig å unngå å spise stekte og kokte grønnsaker.
- Grønnsaker og frukt spises rå.
- Grunnlaget for pasientens diett er bokhvete, samt grønnsaker og frukt i store mengder, nøtter.
- Brukt en stor mengde bouillon av rosen hofter, samt væsker - vann og grønn te, minst to liter om dagen.
- Du kan ikke spise krabbekjøtt og eventuelle retter der det brukes.
- Mengden av fett bør ikke overstige 10 prosent av den totale mengden mat.
- Retter som brukes i kostholdet, bør være vegetarianer, det vil si vegetabilsk opprinnelse.
- Sukker er helt utelukket fra menyen, den erstattes med naturlig tørket frukt, laget uten bruk av kjemikalier og en liten mengde honning.
- Noen ganger kan du bruke melk og meieriprodukter.
Kosthold for magekreft
Kostholdet for mage kreft bør mette pasientens kropp med nyttige næringsstoffer, og også bidra til å redusere dannelsen av tumorprosesser.
Derfor er det nødvendig å inkludere et stort antall grønnsaker, frukt, bær og urter, tilberedt juice i pasientens meny, når det er organisert kosttilskudd.
Det må tas hensyn til at dietter er forskjellige før den operative behandlingen og i gjenvinningsperioden etter operasjonen.
Kosthold for brystkreft
Kosthold for brystkreft oppfyller følgende prinsipper for sunt å spise. Derfor anbefales kalorimål målt i små porsjoner, men med hyppige måltider. Mange grønnsaker, frukt, urter og bær bør være tilstede på pasientens meny. Det bør legges vekt på å bruke helkorn og spist korn, kli og belgfrukter, samt mat som er høy i vitamin D.
Kosthold for leverkreft
Kosthold i leverkreft bidrar til restaurering av denne kroppens funksjon, samt normalisering av beskyttelsesprosesser i kroppen og metabolisme.
Derfor bør dietten til pasienten inneholde fiber, fordøyelige proteiner, vitaminer og sporstoffer. Anbefalte hyppige måltider i små porsjoner. Avfall skal være fra skadelig og tung mat.
[16]
Kosthold for kreft i bukspyttkjertelen
Kosthold i kreft i bukspyttkjertelen er avhengig av prinsippene for sunt å spise. Samtidig fra pasientens kosthold utelukker skadelige produkter som alkohol, kullsyreholdige drikker, pickles, røkt, syltet, hermetisk mat, krydret mat, fet mat, stekt mat, for varm og kald mat, søtsaker, kaffe og te, kaker og brød. I ernæring, er det noen nyanser som gjør menyen til pasienten er eliminert og nyttige produkter, som for eksempel bananer, druer og fiken i bukspyttkjertelkreft. Nyttige produkter, uten tvil er friske grønnsaker, urter, frukt og bær, potets fullkorn korn, meieriprodukter lite fett.
Kosthold for tarmkreft
Kostholdet for tarmkreft har flere typer. Distinguish diett før operativ behandling og etter operasjonen. Det er også nyanser i organisasjonen av ernæring for stråling og kjemoterapi.
I alle fall bør dietten for tarmkreft inneholde det maksimale settet av produkter som fremmer kroppens immunforsvar og reduserer aktiviteten til ondartede celler.
Kosthold for lungekreft
Kosthold for lungekreft inkluderer bruk av produkter som gjenoppretter kroppens beskyttende funksjoner og har kreftegenskaper. Slike produkter inkluderer hvitløk og løk, tomater, blågrønne alger, kål og andre cruciferous, kirsebær, sitrus abrikoser, druer, gresskar og så videre.
Fra pasientens kosthold er nødvendig for å utelukke produkter som er kreftfremkallende og giftige egenskaper, nemlig alkohol, søtsaker og kaker, røkt, hermetikk og syltede produkter, ildfaste fett, fet mat, pølser og all mat med konserveringsmidler.
Kosthold for kolorektal kreft
Kosthold for kolorektal kreft bidrar til forbedring av kroppens immunfunksjoner og restaurering av rektal aktivitet.
Unngå produkter som inneholder metylxantiner - kaffe, te, kakao og sjokolade, koffeinholdige medisiner. Det er nødvendig å forlate bruken av alkohol og hurtigmat.
Daglig diett av pasienten skal være mettet med produkter som har beskyttelsesegenskaper.
Kosthold for prostatakreft
Kostholdet for prostatakreft er rettet mot å gjenopprette kroppens beskyttende funksjoner, samt å normalisere aktiviteten til prostata.
Dannelsen av ondartede svulster i prostata fremmes av mat med høyt kaloriinnhold, samt retter og matvarer med høyt innhold av kalsium og fett. Derfor anbefaler eksperter å bytte diett i retning av oppgivelse av ovennevnte mat.
Bruk av soyaprodukter kan hemme ondartede prosesser i prostata på grunn av tilstedeværelsen i soya av en spesiell substans - genistein.
Det er nødvendig å mette pasientens diett med produkter som inneholder vitamin D, noe som reduserer risikoen for å utvikle svulster i prostata.
[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]
Kosthold for nyrekreft
Kosthold i tilfelle av nyrekreft etter overført behandling bør være rettet mot å gjenopprette organet som gjennomgikk operativ behandling. Eksperter anbefaler pasienter å følge følgende anbefalinger:
- Diettmenyen for nyrekreft bør være rettet mot metning av kroppen med alle nyttige stoffer - vitaminer, mikroelementer, proteiner, fett og karbohydrater.
- Grunnlaget for pasientens meny består av ferske grønnsaker, grønnsaker, frukt og bær; korn fra helkorns frokostblandinger; spiret korn.
- Proteinmat bør begrenses til 70 - 80 gram per dag. Hvis nyrekreft er tilstede med nyresvikt, reduseres dette beløpet til 20-25 gram per dag.
- Fjærkre, kjøtt og fisk serveres på bordet i kokt eller bakt form (etter koking).
- Fra gjærte melkeprodukter kan du spise fermentert melk, yoghurt, yoghurt, naturlig yoghurt, hytteost og også melk.
- Forbruket av smør, rømme og krem bør være betydelig begrenset, og i den første perioden etter operasjonen og helt forlate disse produktene.
- Antall egg skal være begrenset til tre stykker per uke.
- Den totale vekten av mat spist per dag bør ikke være mer enn tre kilo.
- Mengden væsker som er drukket per dag (inkludert de første retter) skal nå 800 ml - 1 liter.
Fra drikke er det nødvendig å stoppe oppmerksomheten på:
- avkok eller infusjon av hofter,
- ferskt tilberedte frukt og bær juice,
- rent filtrert vann.
Mengden salt per dag bør minimeres til tre til fem gram. Salting må allerede tilberedes måltider. For noen pasienter anbefaler eksperter en fullstendig nektelse å konsumere salt.
Det er nødvendig å spise ofte - fem eller seks ganger om dagen.
Det er nødvendig å fullstendig forlate følgende matvarer og drikkevarer:
- Kullsyreholdige drikker.
- Sterk kjøttkraft - kjøtt, fisk, sopp.
- Legumes - bønner, erter, linser, soyabønner og så videre.
- Konditori produkter - kaker, bakverk, ulike kremer.
- Pickles, syltet, hermetisert og røkt produkter.
- Ferdige snacks og salater.
- Alkoholholdige drikker.
- Sterk te, samt kaffe av noe slag.
Kosthold for livmorhalskreft
Kostholdet for livmorkreft er basert på følgende prinsipper:
- Bruk bare spiselige grønnsaker, frukt, urter og bær.
- Inkluder i den daglige matrisen minst fire porsjoner ferske grønnsaker og frukt.
- Det er best å bruke i kostholdet frukt med en lys farge og grønnsaker.
- I stedet for kjøtt, bruk fisk rik på umettede fettsyrer.
- Om vinteren, i stedet for veksthus og importerte grønnsaker, frukt og urter til bruk frukt som er dyrket i sommer og godt beholde sine egenskaper gjennom hele året - rødbeter, kål, gresskar, gulrot og nepe.
- Bruk i dietten av meieriprodukter med en liten prosentandel av fett.
- Matte pasientens meny med spire korn, samt helkorns frokostblandinger.
- Retter skal tilberedes ved matlaging, baking eller damping.
Følgende matvarer og drikkevarer er ekskludert fra kostholdet:
- alkohol,
- røkt, krydret, hermetisert, høyt saltet og marinert mat,
- produkter fra halvfabrikata,
- konfekt og søtsaker,
- Kaffe, te, kakao og sjokolade,
- produkter laget med konserveringsmidler, fargestoffer, smakforsterkere og andre kunstige tilsetningsstoffer.
Kosthold for livmorhalskreft
Kosthold for livmorhalskreft er lik prinsippene for kostholdnæring i livmorhalskreft. Det er ingen forskjeller i ernæring i kreft i livmorhalsen fra svulst uteruslidelser.
[47], [48], [49], [50], [51], [52], [53], [54]
Kosthold for eggstokkreft
Kosthold for eggstokkreft, kombinert med hovedbehandlingen, kan gi signifikant lettelse til pasienten, og i de tidlige stadiene og helt stoppe dannelsen av ondartede svulster i kroppen.
Prinsippene for en diett for eggstokkreft er som følger:
- Det meste av kostholdet skal være friske grønnsaker, frukt, bær og greener. Videre må de dyrkes i et miljømessig rent område uten bruk av kjemiske tilsetningsstoffer.
- Den daglige menyen til pasienten skal bestå av fire til fem porsjoner plantemat konsumert i frisk form.
- Frukt med en klar farge og grønne grønnsaker bør være en prioritet på bordet, fordi de inneholder stoffer som kan hemme veksten av kreftceller.
- Om vinteren er det ikke nødvendig å kjøpe importerte frukter og drivhusgruver. På salg er det alltid grønnsaker dyrket om sommeren og godt lagringsbar - kål, rødbeter, gulrøtter, gresskar, rogn, poteter. De er for det meste konsumert fersk - i form av salater og juice.
- Det er nødvendig å inkludere i kostholdet fersk fisk rik på umettede fettsyrer - sild, makrell, flunder, laks og så videre.
- Kjøttet må kun konsumeres i tilberedt, kokt eller bakt form. Tillat lite fettvarianter av kjøtt, ikke mer enn 2-3 ganger i uken.
- Du kan bruke ulike meieriprodukter med lav og middels prosentandel av fett.
- Stor fordel vil gi de spire kornene (hvete, rug, havre, og så videre) og belgfrukter som må spises rå.
- En rekke helkorn bør inkluderes i dietten.
- Kok oppvasken for et par, lag eller bake i ovnen.
Ved organisering av kosttilskudd for pasienter med eggstokkreft, bør følgende matvarer og drikkevarer utelukkes fra kostholdet:
- Alle typer alkoholholdige drikker av forskjellig styrke.
- Sterk te, så vel som noen form for kaffe.
- Eventuelle sjokoladeprodukter og kakao.
- Ulike produkter som har blitt røkt.
- Fett, krydret og sterk saltet mat.
- Stekte retter.
- Produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, smakforsterkere og andre kunstige tilsetningsstoffer.
- Eventuelle konfekt og industrielle søtsaker.
- Produkter fra halvfabrikata, inkludert pølser, pølser, skinke.
- Produkter av mel av høyeste klasse - brød, kaker, pasta.
Det er også nødvendig å vesentlig begrense mengden salt og sukker som forbrukes. Sukker erstattes best med honning, frukt og bær, tilberedt juice.
[55], [56], [57], [58], [59], [60], [61]
Kosthold for blærekreft
Kostholdet for blærekreft er basert på prinsippene for sunn ernæring, hvis formål er å opprettholde forsvaret i pasientens kropp. For disse formål bør friske grønnsaker, frukt, urter og bær konsumeres daglig.
Det er nødvendig å fullstendig forlate:
- Drikker alkohol og røyking.
- En rekke karbonatiserte drinker.
- Krydret, krydret, stekt, fettete og salte matvarer.
- Produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer og kunstige tilsetningsstoffer i deres sammensetning.
- Røde varianter av kjøtt - biff, svinekjøtt, lam.
- Sopp.
Etter operativ inngrep er det nødvendig å følge følgende anbefalinger i dietten:
- I de aller første dagene leveres mat kun via den intravenøse ruten.
- Drikkevæske i form av drikking er bare mulig på den andre dagen. På den første dagen må pasientens lepper tørkes med et stykke fuktig bomullsull.
- Etter de første dagene i den postoperative perioden, når tarmperistalmen normaliseres, kan pasienten forbruke lavt kaloriinnhold med lavt fettinnhold i små porsjoner. Slike retter anses som kjøttpølse med hakket kylling eller fisk, lavmette revet ost og så videre.
- Fra den femte dagen i den postoperative perioden kan pasienten forbruke dampkoteletter, kraftig kokte poretter og så videre.
- På den tiende dagen fjernes et stivt diett og pasienten vender tilbake til den dietten, som ble anbefalt før operasjonen.
I løpet av kjemoterapi anbefales pasienten å spise som følger:
Proteinprodukter får lov til å bli konsumert -
- fra 120 til 180 gram kjøtt per dag (fisk, fjærfe, magert kjøtt, lever);
- leguminous avlinger;
- nøtter;
- egg.
Fra meieriprodukter kan du spise minst to ganger om dagen:
- ulike meieriprodukter;
- gjærte melkprodukter.
Frukt og grønnsaker bør konsumeres minst tre til fire ganger per dag i følgende kapasitet:
- friske grønnsaker eller grønnsaker i stuet, kokt, bakt eller dampet;
- frukt og bær med høyt innhold av vitamin C;
- grønnsaker og fruktsalater;
- tørket frukt;
- ferskt tilberedt juice.
Fra frokostblandinger og frokostblandinger kan spises minst fire ganger om dagen:
- brød fra fullkornsmel
- spiret korn;
- forskjellige gryn.
Fra fett kan du bruke vegetabilske oljer og smør, krem og rømme i små mengder.
Drikker bør være rikelig, blant annet et spesielt sted bør være opptatt av ferskt tilberedte juice.
Under strålebehandling er det nødvendig å bruke en variant av dietten, noe som letter arbeidet i tarmen. Hovedvekten er på avvisning av grov mat. Mat bør lett assimileres, det vil si, være kalorier og serveres i frynsete eller semi-flytende form.
[62], [63], [64], [65], [66], [67], [68]
Kosthold for skjoldbruskkreft
Før du begynner å behandle skjoldbruskkreft ved hjelp av radioaktivt jod for en stund, bør du gå til et spesielt diett. Prinsippene for en slik diett er det minste forbruket av matvarer som inneholder jod. I dette tilfellet er det nødvendig:
- Unntatt fra kostholdet alle sjømat.
- Maksimalt begrense mengden meieriprodukter som forbrukes.
- Ikke bruk havsalt.
- Ikke bruk medisin for hoste.
- Eliminer matvarer som inneholder fargestoffet E 127, der det er mye jod.
- Du kan spise kjøtt, ris, pasta og vermicelli, friske grønnsaker og frukt, fordi de inneholder minimal eller ingen jod.
Kostholdet for skjoldbruskkreft etter operativ inngrep er som følger:
- En rekke matvarer og retter for å mette kroppen med nyttige stoffer.
- Bruk matvarer som har beskyttelsesegenskaper, nemlig forskjellige varianter av kål, rogn, radiser, reddiker, belgfrukter - soya, erter, bønner, linser. Og også det er nødvendig å introdusere i dietten mye gulrøtter, persille, selleri og pasta. Tomater, druer, løk og hvitløk, mandler og aprikospotter har antitumoregenskaper.
- Proteiner er best brukt i form av sjømat og fisk av ulike slag, cottage cheese, egg, belgfrukter og soya, bokhvete og havremel.
- Fra proteiner en til to ganger i uken kan du spise magert kjøtt (ikke rødt).
- Det er nødvendig å begrense til et minimum, og det er bedre og i det hele tatt å nekte bruken av sukker og konfektprodukter. Sukker erstattes best med honning. Fra søtsaker kan du spise små mengder syltetøy, marshmallows, syltetøy og syltetøy.
- Du må spise frukt i store mengder, samt drikke ferskt tilberedt juice.
- Komplekse karbohydrater - pektiner og fibre - kan hentes fra fullkornsprodukter, fullkornsbrød, grønnsaker.
- De nødvendige fettene finnes i vegetabilske oljer - oliven og rapsfrø.
- Det er nødvendig å utelukke fra diett av animalsk fett - fett, smør og så videre, samt margarin.
- Det er nødvendig å mette dietten med vitaminer, som har antioksidantegenskaper. Derfor trenger du å konsumere en stor mengde grønnsaker, der det er høyt innhold av vitaminer og mineraler.
[69], [70], [71], [72], [73], [74], [75]
Kosthold for spiserørkreft
Kosthold i esophagus kreft anbefaler å overholde følgende næringsprinsipper:
- Ernæring pasient bør være små porsjoner, men hyppig. Det optimaleste daglige antallet måltider er fra 8 til 10 ganger.
- Prosessene for absorpsjon og assimilering av mat i esophagus kreft er hjulpet av en peristorting konsistens av mat (eller semi-flytende), noe som forbedrer kvaliteten på tarm tømming.
- Mat som brukes av pasienten, bør ikke inneholde faste partikler, klumper, bein og fruktskall.
- Den totale mengden matvarer bør ikke overstige tre kilo.
- Den totale mengden væske som forbrukes per dag bør ikke være mer enn seks briller (de første rettene må også tas i betraktning).
- Temperaturen på maten som blir absorbert må være varm; forbudt å spise varme og kalde matvarer og måltider.
- Krydder, krydder og krydder bør inneholde pasientens diett i minste mengder.
- Det er nødvendig å minimere forbruket av fett.
- Frukt og bær bør ikke brukes frisk, de kan konsumeres i resirkulert tilstand - i gelé, potetmos, juice, gelé.
- Kjøtt- og fiskeretter blir dampet og serveres i puree form.
Hvis den behandlende legen ikke ser noen kontraindikasjoner, kan pasienten ta en infusjon av hundrosen. Den er tilberedt som følger: 20 gram frukt helles i en halv liter kokende vann. Infusjonen er best tilberedt i en termos, slik at den alltid vil bli varm når den mottas. Før frokost tas et hundre milliliter drikke, og deretter blir hundre og femti milliliter infusjon tatt om dagen.
Følgende produkter bør utelukkes fra pasientens diett:
- Inneholder grov fiber.
- Alkohol, inkludert øl og alkohol med lav alkohol.
- Melk, da den stimulerer prosessene med gjæring i mage-tarmkanalen.
- Kullsyreholdige drikker.
- Stekte retter.
- Fet mat.
[76], [77], [78], [79], [80], [81], [82], [83], [84]
Kosthold med kreft i halsen
Kostholdet for halskreft hviler på følgende prinsipper:
- Innholdet av et stort antall friske frukter og grønnsaker i pasientens diett.
Eksperter mener at med en slik diett reduseres risikoen for å utvikle onkologiske prosesser i halsen fra 20 til 50 prosent. Med eksisterende halskreft må du forbruke en rekke grønnsaker, frukt og bær i frisk form minst seks ganger om dagen. Med en slik "cocktail" av friske planteprodukter, kan forskere ennå ikke skille de viktigste aktive stoffene mot kreft. Derfor er det nødvendig å spise så mange forskjellige grønnsaker, frukt, bær og grønnsaker som mulig.
- I halsens kreft er det nyttig å bruke, spesielt i de tidlige stadier, som en behandling for avkok av medisinplanter. For behandling gjelder:
- blader av plantain;
- malurt;
- bjørk blader;
- laurbærblad;
- felt hestetail;
- fiolett.
Kosthold for hudkreft
Kosthold for hudkreft er rettet mot å redusere de negative effektene på pasientens kropp med antitumorbehandling. Målet med å organisere diett ernæring for hudkreftpatienter er også å gjenopprette immunitet og beskyttende funksjoner i kroppen, forbedre stoffskiftet og forbedre pasientens livskvalitet.
Eksperter anbefaler å følge følgende anbefalinger:
- Spis mat ofte og i små porsjoner - minst fem til seks ganger om dagen.
- De viktigste i dietten er friske grønnsaker, frukt, bær og greener.
- Også grunnlaget for pasientens ernæringsmeny er hele korn, kli (hvete, rug, havre) og spire korn.
- Det er nødvendig å inkludere i dietten av pasientprodukter rik på kalium - belgfrukter, bananer, gresskar, poteter, bokhvete, havregryn, kål, kucus.
- De beste drikkene til hudkreftpasienter er rent filtrert vann, tilberedt grønnsaks- og fruktjuicer, grønn te uten sukker, urteinfusjoner.
- I fravær av diabetes bør mengden karbohydrater per dag nå 500 gram. Samtidig bør mengden sukker og søtsaker begrenses så mye som mulig. Det er bedre å erstatte disse produktene med honning, frisk frukt og bær, tørket frukt, ferskt tilberedt fruktjuicer.
- Fra fett anbefales det å bruke vegetabilske oljer - oliven, solsikke, mais og også smør. Den totale mengden fett bør begrenses til 100 gram per dag.
- Det er nødvendig å spise følgende typer fisk - sild, makrell, kveite, lodde.
- Kjøtt skal spises med fettfattige varianter, best av alt, en fugl.
- Av proteinprodukter anbefales melkeprodukter, belgfrukter, samt bokhvete og havremel. Forholdet mellom vegetabilske proteiner og dyr i det daglige dietten bør være en til en.
- Mengden salt som brukes bør være begrenset, ettersom en stor mengde salt bidrar til å fange væske i kroppen, noe som er skadelig for hudkreft.
Fra kostholdet til pasienten er unntatt:
- Alkohol.
- Sjokolade, kakao og produkter fra dem.
- Kaffe, svart te og sterkt brygget grønn te.
- Saltet, røkt, syltet og hermetisk mat.
- Matvarer laget ved hjelp av konserveringsmidler, fargestoffer, smakforsterkere og andre tilsetningsstoffer.
- Ulike søtsaker - konfekt, bakverk, kaker, kaker, søtsaker og så videre.
Kosthold for blodkreft
Det er næringsprinsipper som må overholdes av pasienter med blodkreft:
- Fullstendig eliminere hermetisert, stekt, syltet, røkt, varmt, feit mat og retter.
- Gi opp fett-mat, halvfabrikata og kjøpt ferdigmat eller næringsmiddel.
- Det er forbudt å drikke alkoholholdige og karboniserte drikker, kaffe og sterk te.
- Kast uneaten mat og vask straks etter deg selv.
- Ta bare de måltidene som ble tilberedt på nåværende dag.
- Maten skal være varm. Ikke bruk for kald og varm oppvask.
- Når du spiser, må du bare bruke dine personlige redskaper og bestikk.
- Avvis fra forskjellige sauser - ketchup, majones, sennep.
Kosttilskudd for blodkreft bør være rettet mot å gjenopprette antallet og funksjonen av blodplasmaceller. Derfor anbefales det å spise følgende matvarer, retter og drikkevarer:
- Et stort antall rå grønnsaker, frukt, urter og bær. Det er nyttig å spise fargede frukter og urter som normaliserer kroppens bloddannende funksjoner, nemlig persille, rødbeter, gulrøtter, solbær, mulberry, blåbær, tomater.
- Hver dag er det nødvendig å drikke ferskt tilberedt juice - bete (eller bete-eple), gulrot, tomat, currant.
- God effekt på funksjonene til hematopoiesisfat av linser.
- Det er nyttig å spise embryoer og spire av hvete og havre.
Nødvendigvis må man fylle pasientens meny med produkter med høyt jerninnhold, nemlig:
- kjøtt - lever og rødt kjøtt (biff, svinekjøtt, lam);
- fisk og sjømat;
- bokhvete og rugbrød;
- kyllingegg;
- bønner og spinat;
- frukt og bær - epler, kirsebær, solbær, jordbær, svisker.
Det er nødvendig å inkludere i dietten av pasientprodukter som fremmer assimilering av jern av kroppen:
- frukt - epler, appelsiner, pærer, blommer, bananer, sitroner;
- grønnsaker - blomkål, tomater, salat, agurker, grønn paprika, gulrøtter, poteter, rødbeter, gresskar;
- surkål;
- yoghurt;
- lever, kjøtt og fisk.
Det er nødvendig å gi kroppen til en pasient med store doser vitamin C, som finnes i de fleste friske grønnsaker, urter, frukt og bær.
Det er nødvendig å utelukke fra matvanholdsprodukter som forstyrrer absorpsjonen av jern av kroppen:
- Melk.
- Corn, corn flakes, corn flour og mais olje.
- Ulike typer bakervarer bakverk og brød laget av høyeste klasse mel.
- Sukkervarer og søtsaker.
- Ulike typer oster.
Kosthold for hjernekreft
I tilfelle av hjerne kreft spesialister foreskrive følgende diett:
- Bruken av naturlige søtningsmidler - stevia, agave nektar, xylitol, svart naturlig sjokolade (med et kakaoinnhold på mer enn 70%).
- Spiser brød fra hele korn.
- Bruk i matkorn - havregryn og bokhvete groats, hirse, brun ris.
- Bruk av bønner - bønner, erter, linser.
- En stor mengde mat i kostholdet av frukt og bær, spesielt kirsebær, blåbær, bringebær.
- Bruk fersk hvitløk og løk, samt brokkoli.
- Drikker surgjort med sitronsaft vann, kan du, med tilsetning av mynte.
- På dag er det nødvendig å drikke to eller tre kopper grønn te uten sukker.
- Du må smake oppvasken med gurkemeie.
Listen over matvarer som må utelukkes fra hjernekreft er:
- Raffinert sukker og alle produkter der det er inneholdt.
- Ulike sirup, brunt sukker og honning.
- Kompositter og drikker med tilsatt sukker.
- Kullsyreholdige søtsaker.
- Retter fra hvit ris.
- Produkter fra hvitt mel: pasta, vermicelli, brød, ruller, kjeks og andre bakverk.
- Poteter og retter fra den.
- Meieriprodukter av industriell produksjon, hvor kyr ble gitt korn og soya.
- Rødt kjøtt - svinekjøtt, biff, lam.
- Egg av industriell produksjon.
- Ulike oljer rik på omega-6 umettede fettsyrer - solsikke, mais, soya, safflower.
Kosthold i kreft i strupehode
Kostholdet for larynukalkreft inneholder de generelle prinsippene for kosternæring i kreft, og ligner på dietten som brukes i halskreft.
[99], [100], [101], [102], [103], [104], [105], [106], [107], [108]
Kosthold for kreftforebygging
Verdens helseorganisasjon har utgitt data som viser at riktig og tilstrekkelig ernæring bidrar til forebygging av kreft.
Kosthold for kreftforebygging er basert på følgende prinsipper:
- I hverdagsmenyen til enhver person bør to tredjedeler av plantematen være tilstede, og bare en tredjedel av den proteinholdige maten.
- Det finnes matvarer som har oncoprotective egenskaper (som bidrar til å stoppe veksten av kreftceller). Disse produktene har bemerkelsesverdige kvaliteter som bidrar til å styrke immuniteten, påvirke den menneskelige psyke på en antidepressiv måte, og også tone opp kroppen.
Listen over slike matvarer som er nødvendig for en person, er som følger:
- Familie av cruciferous
Spising kål, brokkoli, blomkål, rosenkål, bok Choy, vannkarse og andre grønnsaker, som tilhører denne familien, bidra til lavere kreft prosesser i kroppen. Dette skyldes tilstedeværelsen av stoffer - indoler. Spesialister kom til den konklusjon at indoler er i stand til å blokkere aktiviteten av overskytende østrogener, noe som kan forårsake kreft. For at effekten av å spise grønnsaker skal være høyest, må cruciferous spises rå eller etter minimal behandling ved damping.
- Hvitløk og løk av forskjellige varianter
Hvitløk har en chelatoregenskaper, det vil si evnen til å binde og fjerne giftstoffer fra kroppen, for eksempel kreftfremkallende cadmium sigarettrøyk. Også dette produktet har kvaliteten til å aktivere hvite blodlegemer av blod, som senere ødelegger ondartede celler. I tillegg er hvitløk rik på svovel, som leveren trenger for å opprettholde avgiften.
De nyttige egenskapene til løk inkluderer de samme egenskapene, men i et mindre volum. Som hvitløk inneholder løk allicin - et stoff som har en sterk avgiftende effekt.
- Soy og soyaprodukter
Retter fra soyabønner, samt produkter laget av det (tofu, miso, tempeh, soyasaus) blokkerer oppdelingen av kreftceller. Også deres nyttige egenskaper inkluderer tilstedeværelsen av isoflavoner og fytoøstrogener, som har antitumoregenskaper. I tillegg tilskrives soyaproduktene kvaliteten på å redusere giftige effekter av bestråling og kjemoterapi på menneskekroppen.
- mandler
Almond karakteriseres av innholdet av leatril - et stoff som inneholder et cyanidlignende stoff som har egenskapen til å drepe kreftceller. Den samme eiendommen er besatt av frø og frø av frukttrær, for eksempel aprikoser.
I frøene av solsikke og gresskar, så vel som i hørfrø og sesamfrø, er det lignaner som finnes i deres harde skall. Dette stoffet refererer til fytoøstrogener, som er i stand til å fjerne en overdreven mengde østrogen fra menneskekroppen, noe som provoserer forekomsten av kreft, for eksempel livmor og brystkirtler.
- Brunt tang
En stor mengde jod, som er kjent for brune alger, er nødvendig for normal aktivitet av skjoldbruskkjertelen. Det utfører funksjonen til å regulere metabolismen av sukker (og dermed energi) i blodet til en person. En tilstrekkelig mengde sukker (energi) i menneskekroppen bidrar til blokkering av tumorprosesser. Dessuten stimulerer en stor mengde selen i brunt tang, som den sterkeste antioksidanten, fjerning av forskjellige kreftfremkallende stoffer og toksiner fra menneskekroppen.
- tomater
Tomater inneholder en nyttig substans - lycopen, som har en kraftig antioksidant effekt. Dette forklarer de nyttige antitumoregenskapene til tomater.
- Sitrusfrukter og forskjellige bær
I sitrusfrukter og for eksempel i tranebær, er det bioflavonoider som forbedrer antioksidantfunksjonen av vitamin C. Dette vitaminet er også rikelig i dem. Hindbær, jordbær og granatepler inneholder ellaginsyre, en kraftig antioksidant som forhindrer skade på gener, og reduserer også utviklingen av ondartede celler. Blåbær er også rike på stoffer som bidrar til å redusere oksidative prosesser og redusere kroppens aldring.
- Fisk og egg
Disse sunne produktene inneholder omega-3 umettede fettsyrer, som bidrar til å blokkere veksten av ondartede celler. Av varianter av fisk er mest kjent for disse egenskapene til flunder.
- Sopp av japanske og kinesiske arter
De følgende typer sopp, som shiitake, Maitake, yards-si, har de sterkeste stoffer med immunstimulerende egenskaper - beta-glukaner som er polysakkarider. Konvensjonelle sopp inneholder ikke slike stoffer, så det er verdt å snu til kinesisk og japansk mat på jakt etter nyttige ingredienser for et anti-kreft diett. Disse soppene kan brukes i noen, selv i en tørket form, og legges til retter i hvilke de vil være passende.
- gurkemeie
Gurkemeie er et krydder i form av et pulver av lyse gule farger, som har gode kreftkvaliteter. Bruken av gurkemeie i mat reduserer produksjonen av enzymer i menneskekroppen, som er ansvarlig for inflammatoriske prosesser, spesielt hos pasienter med kreft.
- Olivenolje
Olivenolje er rik på polyfenoler, som har egenskapen til å redusere eller helt stoppe utviklingen av kreftvulster i menneskekroppen.
- Grønn og svart te
Disse drikkene er rike på antioksidanter - polyfenoler (katekiner) - som har egenskapen til å blokkere vekstprosessene av ondartede celler. Først av alt bør preferanse gis for grønn te på grunn av det høyere innholdet av disse næringsstoffene i det - omtrent 40 prosent av bladets tørkevekt.
- Det er produkter, bruk av hvilke må begrenses for å hindre kreft, og noen fjerner selv fra dietten - alkohol, sukker, salt, kjøtt, røkt produkter.
[109], [110], [111], [112], [113]
Bokhvete kosthold fra kreft
Bokhvete kosthold om kreft har medisinske egenskaper for denne sykdommen, hvis du strengt overholder følgende prinsipper:
- I maten brukes rå bokhvete groats, nemlig spire av bokhvete, som dukker opp når du spiser korn.
- Antineoplastiske egenskaper har proteinplanter - en proteasehemmer; flavonoider - quercetin og rutin; tanniner og så videre.
- Sprøyting av grønn bokhvete utføres på følgende måte. Det er nødvendig å ta ett eller to glass grønn bokhvete, en praktisk bolle, en beholder med lokket eller en krukke med et lokk med hull (eller en klut med et elastikk i stedet for et lokk).
- Bokhvete vasket, helles i en beholder for spiring og fylt med vann i en mengde på to til fire briller og igjen i en til tre timer.
- Deretter dreneres vannet og bokhvete vaskes med en sigte.
- Bokhvete er plassert i en beholder for spiring og dekket med et lokk. Hvis en boks brukes, skal den være dekket med et lokk eller en klut, og deretter vendt opp ned og plasseres skråt i en beholder, inn i hvilket vann fra boksen vil strømme.
- Spirer vises på en dag, men de mest nyttige egenskapene er spire av to, tre og fire dager av spiring.
- Utseende spirer vaskes og spises rå. Den gjenværende delen av kimplanter kan lagres i kjøleskapet til neste inntak.
- Når bokhvete diett brukes, kjøtt og kjøttprodukter, sukker og dets produkter, er salt og saltmat helt utelatt fra kostholdet. Og også produkter som er laget med kjemisk behandling, konserveringsmidler, fargestoffer, inkludert tørket frukt.
Kosthold i kreft er et nødvendig terapeutisk mål for å utløse de beskyttende funksjonene til pasientens kropp og stoppe utviklingen av tumorprosesser. Kosttilskudd spiller en viktig rolle i gjenopprettingsperioden etter behandling av kreft, noe som bidrar til å blokkere forekomsten av tilbakefall av sykdommen.
[114]