Kosthold mot prostatakreft

Et kosthold for prostatakreft kjennetegnes av at det både kan bidra til å redusere sannsynligheten for sykdommen og til en viss grad forhindre utviklingen og progresjonen av en slik patologisk prosess.

I dag finnes det nok resultater fra ulike studier av avhengigheten av forekomsten av ondartede svulster i prostata av egenskapene til en persons meny og kosthold til å med god grunn hevde eksistensen av en sammenheng mellom kosthold og forekomsten av onkologi. Spesielt en faktor som er gunstig for å redusere risikoen for å utvikle en slik lidelse, er å følge prinsippene for sunt kosthold, som innebærer å spise mat og retter som ikke inneholder store mengder fett. I tillegg er det nødvendig at den daglige menyen inkluderer en betydelig mengde frukt og grønnsaker. Deres hensiktsmessighet og fordel er åpenbar, siden de bringer med seg vitaminer og alle slags stoffer av planteopprinnelse som forhindrer forekomst og utvikling av mange typer ondartede patologier.

Behovet for et fettfattig kosthold for prostatakreft begrunnes med det faktum at fet mat fremkaller en tendens til å produsere store mengder testosteron i kroppen, noe som i stor grad er ansvarlig for utviklingen av prostatitt. Høy sannsynlighet for å utvikle prostatakreft kan være forårsaket av tilstedeværelsen av en stor mengde mettet fett i kosten, hvorav en betydelig mengde finnes i meieriprodukter - fløte, majones, margarin, samt i rødt kjøtt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Hva er kostholdet for prostatakreft?

Hvordan ernæring bør organiseres i nærvær av denne sykdommen for å forhindre, eller i det minste bidra til å minimere muligheten for forekomst og utvikling av alle slags komplikasjoner, vil bli diskutert nedenfor.

Enhver forstyrrelse av normal sunn funksjon medfører større energiforbruk for kroppen, siden de beskyttende funksjonene aktiveres under sykdommen, og det kreves ressurser for å gjenopprette vev som er utsatt for patologiske transformasjoner, for å sikre motstand mot sykdommen og for å implementere en passende immunrespons. Basert på dette er spørsmålet om kosthold av stor relevans, noe som er spesielt viktig ved onkologiske sykdommer. Faktum er at kroppen som er rammet av kreft, både må motstå spredning av kreftrammede celler og gjenopprette vev som ble skadet av bruk av radiologisk behandling og cellegift. Hvis pasientens avføring har fått en flytende konsistens som et resultat av disse behandlingstiltakene, er det nødvendig å drikke avkok av eikebark, fuglekirsebær, riskorn og granatepleskall. Myntedråper brukes for å bekjempe kvalmeanfall som oppstår.

Når vi vurderer spørsmålet om hvilket kosthold man bør bruke for prostatakreft, bemerker vi at dets grunnleggende prinsipper er anbefalinger fra ernæringseksperter og relevante medisinske spesialister for å minimere innholdet av sterkt stekt og bakt mat i kostholdet. Denne metoden for matlaging er forbundet med dannelsen av transfett, som er en av faktorene som fører til utvikling av ondartede svulster. Frukt og grønnsaker, som bør være tilstede i store mengder i kostholdet til en kreftpasient, spises helst rå, men de kan varmebehandles. Grønnsaker og frukt inneholder fiber, som bidrar til å optimalisere peristaltikken, noe som bidrar til bedre opptak av næringsstoffer.

På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde vitamin C i sin naturlige form, anbefales det å spise sitrusfrukter, bær, sure frukter, spinat og paprika.

Oppskrifter på prostatakreftdiett

Følgende oppskrifter på et prostatakreftdiett kan være en fin måte å diversifisere menyen din uten å avvike fra instruksjonene og anbefalingene for å organisere riktig ernæring i nærvær av en så alvorlig sykdom som prostatakreft.

Ovnsbakte kyllingbryst (kalkunbryst) i sitronsaft krever fra en halv kilogram til 800 gram av dette kylling- eller kalkunkjøttet, som, mens de er i en ildfast form, helles over en forhåndslagd saus av olivenolje, sitronsaft, hvitløk, salt, pepper og krydder. Alternativt kan kyllingen la marinaden ligge over natten. Dekk til med folie og stek i minst 40 minutter, til den er ferdig, i en forvarmet ovn på 200 grader. Mengden ingredienser i oppskriften er beregnet for 4 porsjoner. Før servering kan du bruke urter og sitronbåter som pynt til retten.

Rosenkål er kjent som et skikkelig lager av et stort antall vitaminer, så det anbefales å spise dem oftere. Men siden den i sin naturlige form er ganske kjedelig, kan du for eksempel koke rosenkål i hvitløkssaus for å forbedre smaken. Kålen må vaskes og deles på langs i to eller fire deler, hvoretter den skal kokes over middels varme i 5-10 minutter i saltet vann. For å lage sausen varmes olivenolje i en stekepanne, hakket hvitløk småkokes i olje i 1 minutt. Når kålen er klar, legg den i et dørslag, og etter at alt vannet har rennet av, krydres den med hvitløksolje, saltes og pepres etter smak. Etter å ha blandet alt, må du la den stå i et kvarter. For å gjøre den mer smakfull, anbefales det å helle saften av en halv sitron i den ferdige retten.

[ 4 ], [ 5 ]

Prostatakreft diettmeny

Noen av de siste årenes studier som har siktet på å finne måter å styrke menns helse på, noe som også innebærer forebygging av prostatakreft, har spesielt funnet ut at regelmessig inntak av løk og hvitløk bidrar til å redusere risikoen for å utvikle denne sykdommen med nesten halvparten. I tilfelle den patologiske utviklingen av slik onkologi i en manns kropp allerede har begynt, anbefales det også å inkludere alle typer kål i kostholdet for prostatakreft: hvitkål, blomkål, rosenkål og brokkoli. For å oppnå en positiv effekt må du spise dem minst tre ganger i uken.

En viktig faktor er også riktig tilberedning av grønnsaker med krefthemmende egenskaper. Ellers kan mange nyttige stoffer og elementer, eller til og med alle, bli ødelagt under koking. Reglene for koking av kål er at den skal serveres rå eller lett dampet. Vannet som kålen ble kokt i kan brukes til å lage sauser eller kraft.

Kostholdsmenyen for prostatakreft kan se omtrent slik ut.

• Dagen starter med frokost med havregrøt med soyamelk, bringebær og honning. Et alternativ er å spise en omelett med løk, sopp og tomater.
• Til lunsj er den første retten tomatsuppe med hvitløk og løk, etterfulgt av kokt ris med en oksekotelett. Kombinasjonen med den samme suppen kan lages av bønner og kylling shashlik.
• Ettermiddagsmaten består av pannekaker med valnøtter og bringebær.
• Til middag foreslår vi å spise bønner, tunfisksalat, avokado eller bønnelobio med løk.

Hva kan du spise hvis du har prostatakreft?

De viktigste matvarene som kan spises ved prostatakreft er først og fremst grønnsaker og frukt. De er preget av et høyt innhold av vitaminer og essensielle mikroelementer, hvis mangel i kroppen ved onkologisk patologi i prostata kan bidra til ukontrollert reproduksjon og vekst av ondartede celler, noe som er en faktor som forverrer sykdomsforløpet. Vitamin A-holdige produkter er aprikoser, okselever, salat og spinat. Vitamin C finnes i store mengder i sitrusfrukter, solbær, surkål og rød paprika. Kilder til vitamin B, D, E, samt mineralene kalsium, sink, selen er gresskar, gulrøtter og ulike typer meieriprodukter. Når det gjelder meieriprodukter, bør det bemerkes at hovedsakelig de som har lavt fettinnhold er nyttige.

Hva kan man spise med prostatakreft? Vi gjentar den ubetingede nytten av en stor mengde frukt og grønnsaker i den daglige menyen, og bemerker at tomater i dette tilfellet har en ledende rolle. Tomaters spesielle posisjon på listen over produkter som er tillatt å konsumere ved ondartede svulster i prostata, forklares av det faktum at disse grønnsakene kjennetegnes av innholdet av lykopen i sammensetningen. Lykopen er en naturlig antioksidant i karotenoidgruppen, og som vist i studieresultatene, kan man ofte merke seg en tendens til å bremse utviklingen av onkologisk patologi når man konsumerer ketchup og andre tomatsauser under måltider. Lykopen som finnes i ett glass tomatjuice, hvis du drikker det minst én gang i uken, er nok til å bli et fullstendig effektivt forebyggende tiltak mot forekomsten av onkologi og bidra til å bremse utviklingen av en eksisterende ondartet svulst. I tillegg er dette stoffet ikke tilbøyelig til å provosere noen bivirkninger.

Generell forbedring av tilstanden til menn som har prostatakreft fremmes også ved å inkludere kål i alle dens varianter i kostholdet. Både hvitkål og rosenkål, blomkål inneholder en stor mengde av forbindelsen sulforafin, som viser sine egenskaper ved å forhindre utvikling av kreftceller.

Inntak av hvitløk har også en gunstig effekt, manifestert i aktivering av immunsystemets funksjon og styrking av kroppens beskyttende ressurser som er rammet av en ondartet sykdom.

Hva bør du ikke spise hvis du har prostatakreft?

Sammen med hvilke produkter som er akseptable og anbefalte for konsum i kostholdet i nærvær av denne onkologiske sykdommen, finnes det en rekke restriksjoner og uoverkommelige kostholdsrecepter angående hva som ikke kan spises med prostatakreft. Ernæringseksperter og medisinske spesialister er stort sett enige om at hovedregelen for ernæring i dette tilfellet bør være utelukkelse av rødt kjøtt fra pasientens meny og minimering av mengden matforbruk som inneholder en stor mengde fett, spesielt av animalsk opprinnelse.

Rødt kjøtt i forbindelse med risikoen for ondartede svulster i prostata bør først og fremst forstås som lam, storfekjøtt og svinekjøtt, hvis inntak i store mengder kan provosere frem utviklingen av slik onkologi i den mannlige kroppen. Fisk og fjærkre kan være en tilsvarende erstatning for rødt kjøtt. Siden hovedfettinnholdet er i skinnet på fjærkre, anbefales det ikke å spise det sammen med det "hvite" fjærkrekjøttet. Det er også bedre å velge kyllingbryst til matlaging - det inneholder svært små mengder fett.

Når man snakker om hva man ikke kan spise med prostatakreft, kan man ikke unngå å nevne kjøttproduktet som er så elsket av mange som pølse. Selv om det finnes typer pølser og pølseprodukter uten den åpenbare tilsetningen av smult, som praktisk talt er rent fett, inneholder de fortsatt absolutt «skjult» fett. Skjult fett finnes for eksempel i kokte pølser, pølser og wienerbrød. I tillegg kan det finnes i kaker og bakverk med fløte og andre konfektprodukter, i fet cottage cheese, fløte, rømme og oster.