Grunnleggende om sunn spisning

Frokostblandinger mot pankreatitt

Kornretter er blant de første som dukker opp i kostholdet til en pasient med pankreatitt: fra den andre eller tredje dagen etter at det akutte anfallet er lindret.

Sjømat ved pankreatitt

Hvis vi snakker om sjømat med pankreatitt, er det umulig å si det med ett ord. Sjømatdelikatesser er forskjellige, og det samme gjelder de forskjellige måtene å bearbeide og spise dem på. Hvilke som er tillatt og hvilke som ikke er det, avhenger hovedsakelig av dette.

Mel ved pankreatitt

Melprodukter for pankreatitt er inkludert i listen over både tillatte og forbudte matvarer. Listen over tillatte matvarer inkluderer hvitt brød, tørket brød eller gårsdagens brød, kjeks og magre kaker. Du kan ikke spise ferskt rugbrød av noe slag, fyldig, butterdeig, fettholdig konfekt, pannekaker eller ostekake.

Matvarer ved pankreatitt: hva kan og kan ikke spises?

Betennelse i bukspyttkjertelen eller pankreatitt er en sykdom ledsaget av periodiske forverringer, som provoseres av ernæring som ikke er egnet for en slik diagnose. Funksjonen til dette organet er å produsere enzymer som er nødvendige for å bearbeide mat i tolvfingertarmen.

Epler ved diabetes mellitus type 1 og type 2

Friske mennesker er aldri i tvil om de skal spise epler eller ikke. Fruktene de kjenner fra barndommen vokser i alle hager, selges på alle markeder og regnes derfor som noe kjent og selvinnlysende – som luft, sollys eller regn.

Rødbeter mot gastritt

Paradoksalt nok kan det samme produktet være både gunstig og skadelig for helsen, avhengig av diagnose, tilberedningsmetode og konsumeringsmetode. Et tydelig eksempel på denne påstanden er rødbeter for gastritt.

Frokost med gastritt: nyttige oppskrifter av retter

Frokost er ikke mindre viktig for gastritt, en av de vanligste sykdommene i menneskets fordøyelsessystem.

Sikori mot gastritt

Det vi vet om sikori er at det er et sunt alternativ til kaffe. Men denne planten tilsettes ikke bare i drikkevarer, men også i diverse retter. Er den alltid sunn? For eksempel, vil sikori være skadelig for gastritt?

Kaviar med gastritt: oppskrifter på retter

Rød og svart kaviar har alltid vært assosiert med høytid, et rikt festmåltid og gjester. En gang var det et dyrt underskudd, i dag er kaviar fortsatt en dyr delikatesse. Er det mulig for alle, og er det alltid mulig, å spise denne sjømaten? Hva med kaviar for gastritt, pankreatitt og andre fordøyelsesproblemer?

Retter med pankreatitt: hva kan og kan ikke spises?

Standarddietten som er foreskrevet for pasienter med pankreatitt er terapeutisk tabell nr. 5, basert på termisk og mekanisk beskyttelse av fordøyelseskanalen. Ernæringen bør være balansert, med et lavt innhold av fett og karbohydrater mot en bakgrunn av en høy prosentandel proteiner.

Ernæring og kosthold