Grunnleggende om sunn spisning

Korn for pankreatitt

Kornretter vises i kostholdet til en pasient med pankreatitt en av de første: fra den andre eller tredje dagen etter fjerning av det akutte angrepet.

Når man snakker om sjømat i pankreatitt, er det ingen ord for det. Sjødelikatesser er forskjellige, ettersom ulike måter å bearbeide og spise dem på. Hvilken som kan og ikke kan spises avhenger hovedsakelig av dette.

Mel for pankreatitt

Mel i pankreatitt er inkludert i listene over både tillatte og forbudte retter. Listen over tillatte inkluderer hvitt, tørket eller gårsdagens brød, brødsmuler, magre kjeks. Ikke bruk nybakt rugbrød av noe slag, muffins, puffs, fete krydder, pannekaker, puffs.

Mat med pankreatitt: hva kan og ikke være?

Betennelse i bukspyttkjertelen eller pankreatitt er en sykdom ledsaget av periodiske eksacerbasjoner, som er provosert av upassende ernæring i en slik diagnose. Funksjonen til dette organet er å produsere enzymer som er nødvendige for bearbeiding av mat i tolvfingertarmen.

Epler i type 1 og type 2 diabetes mellitus

Friske mennesker er aldri i tvil om de skal spise epler eller ikke. Kjent fra barndommen, frukten vokser i hver frukthage, selges på alle markeder, og tas derfor for gitt - som luft, solskinn eller regn.

Rødbeter for gastritt

Paradoksalt nok kan det samme produktet være både gunstig og helseskadelig, avhengig av diagnosen, måten det tilberedes på og forbruksmetoden. Et tydelig eksempel på denne uttalelsen er rødbeter i gastritt.

Frokost med gastritt: nyttige oppskrifter av retter

Ikke mindre viktig er frokost i gastritt, en av de vanligste sykdommene i det menneskelige fordøyelsessystemet.

Sikori for gastritt

Om sikori vet vi hovedsakelig at det er et nyttig alternativ til kaffe. Men denne planten legges ikke bare til drinker, men også til forskjellige retter. Er det alltid nyttig? Vil sikori for eksempel være skadelig ved gastritt?

Kaviar med gastritt: oppskrifter på retter

Rød og svart kaviar har alltid vært assosiert med en ferie, en rik fest og gjester. En gang var det et dyrt underskudd, i dag er kaviar fortsatt en dyr delikatesse. Er alle og er det alltid mulig å spise denne sjømaten? Hva med kaviar mot gastritt, pankreatitt, andre fordøyelsesproblemer?

Retter med pankreatitt: hva kan og ikke kan være?

Standard diett som er foreskrevet til pasienter med pankreatitt er en terapeutisk tabell nummer 5, basert på termisk og mekanisk beskyttelse av fordøyelseskanalen. Ernæring bør være balansert, med et lavt innhold av fett og karbohydrater på bakgrunn av en høy prosentandel av proteiner.

Ernæring og kosthold