Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Betydningen av energi for anaerob og aerob fysisk aktivitet
Sist anmeldt: 08.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Energien som driver trening og aktivitet genereres av kjemiske bindinger i mat. Banene for lagring og distribusjon av energi i kroppen er mange og varierte. Energi driver celleaktivitet og muskelfiberkontraksjon. Treningsytelse, basert på faktorer som muskelfiberkontraksjonshastighet, avhenger av tilgjengeligheten av energi i muskelfibrene, så energibevaring og -overføring er kritiske faktorer for treningsytelse. Disse prosessene er avhengige av næringsinntak, kondisjon, genetikk og typen trening som utføres. Kunnskap om disse prosessene og faktorene som påvirker dem er avgjørende for å utvikle tilpassede dietter og treningsprogrammer for å optimalisere treningsytelse og generell helse.
Energiakkumulering
Energi akkumuleres i de kjemiske bindingene til karbohydrater, fett eller proteiner. Imidlertid blir ikke den kjemiske energien til proteiner som kilde til fysisk aktivitet brukt umiddelbart. De primære leverandørene av kjemisk bindingsenergi er fett og karbohydrater. Kostfett omdannes til fettsyrer og brukes av kroppen. De kan brukes i ulike synteseprosesser eller direkte som energikilde. Overskudd av fettsyrer omdannes til triglyserider og akkumuleres hovedsakelig i fett og delvis i muskelvev. Det er ingen grenser for fettopphopning, så nivået av akkumulert fett hos mennesker er svært forskjellig. Fettreservene er 100 ganger eller mer større enn energireservene til karbohydrater.
Karbohydrater i kosten omdannes til glukose og andre enkle sukkerarter og brukes av kroppen. Enkle sukkerarter omdannes til glukose, som kan brukes i synteseprosesser og som energikilde. Overskytende glukosemolekyler blir deretter innlemmet i lange glykogenkjeder og lagret i leveren og muskelvevet. Mengden glykogen som kan lagres er omtrent 100 g i leveren og 375 g i musklene hos voksne. Aerob trening kan øke nivået av glykogenlagring i muskelen med 5 ganger. Overskytende karbohydrater i kosten som konsumeres utover det nivået som kreves for å maksimalt fylle potensielle glykogendepoter, omdannes til fettsyrer og lagres i fettvev.
Sammenlignet med karbohydrater eller proteiner, mer enn dobler fett mengden energi målt i kilokalorier, så de er et effektivt middel for å lagre energi samtidig som de minimerer kroppsvekten. Energien i lagret fett eller glykogen lagres i de kjemiske bindingene til disse stoffene.
En annen form for energilagring som kommer direkte fra de kjemiske bindingene i matvarer og brukes til å opprettholde motorisk aktivitet er kreatinfosfat (CrP), eller fosfokreatin. Kroppen syntetiserer fosfokreatin og lagrer små mengder i musklene. Kreatintilskudd øker de intramuskulære nivåene av kreatin og fosfokreatin betydelig.