Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Energiværdi for anaerob og aerob trening
Sist anmeldt: 19.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Energi, som gir fysisk aktivitet og aktivitet, dannes på grunn av kjemiske bindinger av mat. Veiene for akkumulering av energi og dens fordeling i kroppen er mange og varierte. Energi gir aktivitet av celler og reduksjon av muskelfibre. Øvelse, basert på faktorer som hastigheten på sammentrekning av muskelfibre, avhenger av tilstedeværelsen av energi i muskelfibrene, så bevaring og overføring av energi er de avgjørende faktorene i utførelsen av fysiske øvelser. Disse prosessene er avhengig av forbruket av næringsstoffer, samt på egnethet, genetiske data og typen fysisk aktivitet som utføres. Å kjenne disse prosessene og de faktorene som påvirker dem, er svært viktig for å utvikle individuelle dietter og treningsprogrammer designet for å optimalisere trening og helbred.
Akkumulering av energi
Energi samler seg i kjemiske bindinger av karbohydrater, fett eller proteiner. Imidlertid er den kjemiske energien til proteiner som en kilde til fysisk aktivitet ikke umiddelbart brukt. De primære leverandørene av energi til kjemiske bindinger er fett og karbohydrater. Fett av mat blir til fettsyrer og brukes av kroppen. De kan brukes i ulike synteseprosesser eller direkte som energikilde. Overflødig fettsyrer omdannes til triglyserider og akkumuleres hovedsakelig i fett og, delvis, i muskelvev. Grenser i opphopning av fett eksisterer ikke, så nivået av akkumulert fett hos mennesker er svært forskjellig. Butikkene av fett 100 ganger eller mer overstiger energireserver av karbohydrater.
Kokhydrater av mat blir til glukose og andre enkle sukkerarter og brukes av kroppen. Enkel sukker blir omdannet til glukose, som kan brukes i synteseprosesser og som energikilde. Overflødig glukosemolekyler inkorporeres deretter i lange kjeder av glykogen og akkumuleres i leveren og muskelvevet. Mengden glykogen som kan lagres, er ca. 100 g i leveren og 375 g i voksne muskler. Aerob treningsbelastning kan øke nivået av akkumulering av muskelglykogen med en faktor på 5. Overskuddet av konsumert matkarbohydrater, som overskrider deres nivå, er nødvendig for maksimal fylling av det potensielle glykogen depotet, blir til fettsyrer og akkumuleres i fettvev.
I forhold til noe karbohydrat eller protein, øker fett mer enn 2 ganger mengden energi målt i kilokalorier, slik at de er et effektivt middel for å samle energi mens du minimerer kroppsvekten. Energi i lagret fett eller glykogen lagres i kjemiske bindinger av disse stoffene.
En annen form for energilagring som kommer direkte fra kjemiske bindinger av mat som brukes til å opprettholde motoraktivitet, er kreatinfosfat (CRF), eller fosfokreatin. Kroppen syntetiserer fosfokreatin og akkumulerer små mengder av det i musklene. Kreatintilskudd øker intramuskulært nivå av kreatin og fosfokreatin signifikant.