Kaffe til diabetes mellitus type 1 og 2: kan jeg drikke?

Diabetes mellitus tvinger folk som er ansvarlige for deres helse, for å følge karbohydratinnholdet i mat, fordi På grunn av brudd på stoffskiftet som følge av mangel på insulin, oppstår en økning i blodsukkernivået. Dette gjelder også drikkevarer. Kaffe er en kjent utløsermekanisme i mange arbeidsdager, noe som gir kraft og stemning på andre tider av dagen og i helgene. Spørsmålet oppstår, er det mulig å drikke kaffe med type 1 og type 2 diabetes, så vel som svangerskap som oppdages under graviditet?

Effekten av kaffe på blodsukker

En analyse av den kjemiske sammensetningen av kaffebønner vil avklare situasjonen med påvirkning av blodsukker. Hovedelementet av kaffe, som gir energi, stimulerer nervesystemet, er en alkaloid koffein.

Andre biologisk aktive stoffer inkluderer teofyllin og teobromin, sistnevnte og gir en bitter smak til drikke. Trigonellin er ansvarlig for lukten og påvirker også smaken.

Bindemidler, pektiner, makronæringsstoffer (kalsium, kalium, fosfor), karbohydrater, glykosider er tilstede i den.

Komponenter som kan øke blodsukkeret er karbohydrater, så vel som kaloriinnholdet i drikken. Så, i 100g naturlig kaffe, er indikatorene henholdsvis 29,5g og 331kcal. Gitt at når brygging bruker 1-2 teskjeer, kan dette ikke påvirke de glykemiske indikatorene signifikant.

For å bekrefte dette, må du kontrollere sukkeret før og etter bruk av det med et glukometer.

Kaffe med melk til diabetes

Det er tryggest for diabetikere å drikke naturlig kaffe, fortynne den med en liten mengde melk, uten sukker. Denne prosessen kan oppføres i et spesielt hyggelig ritual: vri kornene, kok pulveret med vann i Turk, legg til dine favoritt krydder (kanel, kardemomme). Varm melken og pisk skummet, kombiner i en kopp.

For de som ikke liker å drikke bitter kaffe, kan du bruke sukkerstatninger: aspartam, aharin eller andre. Krem bør ikke legges på grunn av deres høye fettinnhold.

[1]

Øyeblikkelig kaffe

Øyeblikkelig kaffe anbefales ikke for diabetes, det er ikke veldig nyttig for andre kategorier av mennesker. Årsaken til dette ligger i måten den behandles på. Kornene er malt og sprøytet i et spesielt kammer, og etter tørking behandles de med damp. Alle disse produksjonsmanipulasjonene fører til tap av deres nyttige egenskaper. I tillegg kan skruppelløse produsenter legge til forskjellige urenheter for mer vekt, og legge til smaksaromaer.

Grønn kaffe

Dette er den eneste typen kaffe hvis verktøy ikke er bestrøket av leger. Grønne kaffebønner inneholder klorogen syre, noe som senker blodsukkernivået. Det bryter også ned fettene godt, noe som er en ekstra bonus, da det er mange fete mennesker blant diabetikere. En annen fordel med det er å forhindre betennelse. Varmebehandling eliminerer alle disse egenskapene.

Koffeinfri kaffe til diabetes

Prosessen med å fjerne koffein fra kaffe kalles koffeinfri behandling. Det er flere måter å skaffe seg, og ikke alle er miljøvennlige. For det meste, for å redusere kostnadene ved produksjon, brukes et kjemisk løsningsmiddel for dette, frøene til korn og "gi opp" deres koffein til det, selv om en liten del fortsatt er igjen.

Det antas at koffeinfri kaffe ikke er i stand til å skade diabetes, tvert imot, det forbedrer glukosemetabolismen. Det har en ubetydelig vanndrivende effekt, noe som betyr at kalsium blir mindre utlakket, det vil ikke føre til trykkstøt.

[2], [3]

Fordeler

Kaffe er av forskjellige varianter og metoder for forberedelse, derfor kan det ikke utledes en entydig vurdering av den. Av sine fordelaktige egenskaper kan vi markere sin evne til å stimulere hjernens aktivitet, utvide blodårer, forhindre utviklingen av Alzheimers sykdom og gallestein. Det antas at kaffe er et forebyggende tiltak for dannelse av kreftceller, inkludert eggstokkreft hos kvinner, samt forekomsten av type 2 diabetes.

De skadelige aspektene ved drikken inkluderer økning i surhet i magen, blodtrykk, søvnforstyrrelser, fremveksten av følelser av angst, hjertebanken. Produksjonen av adrenalin og kartisol - stresshormoner - kan føre til miskraming hos gravide kvinner. Det er derfor forbudt å drikke en drink med graviditetsdiabetes.

[4], [5]

Kontra

Å gi opp kaffe er nødvendig for hypertensive pasienter som er gravide. Det er kontraindisert ved akutte eksacerbasjoner av gastritt med økt utskillelse av magesaft, fordi inneholder ca 30 typer organiske syrer, spesielt på tom mage, eldre (kan forårsake søvnløshet, takykardi), pasienter med glaukom og nyresvikt.

[6], [7], [8], [9], [10]

Hva skal du erstatte kaffe med diabetes?

Te er et godt alternativ til kaffe. Svart te inneholder polyfenoler som kan forbedre glykemiske indikatorer. Det er enda flere av dem i grønt, så vel som antioksidanter, polysakkarider, noe som reduserer absorpsjonen av glukose. Denne drinken reduserer også den oksidative prosessen, senker kolesterolet, blodtrykket.

Gunstig påvirker kroppen av diabetikere Carcade te, spesielle urter, som inneholder forbindelser nær insulin. Disse inkluderer blåbær, burdock, peon, kløver, elecampane og bønner av bønner.

Anmeldelser

Hver organisme på sin måte oppfatter et eller annet matprodukt. Det samme skjer med kaffe. Ifølge en anmeldelse påvirker ikke drikkevaren sukkernivået, hvis du drikker det svakt, uten å tilsette sukker. En annen måtte forlate den. Alt er individuelt, du trenger bare å kontrollere og etablere et mønster.