Kaseinallergi

Allergi mot kasein eller allergi mot melk er et ganske vanlig fenomen. Med denne typen allergi oppfatter menneskets immunsystem det uskadelige melkeproteinet som et fremmed stoff og angriper dem. Samtidig dannes spesifikke antistoffer, som kalles immunoglobuliner E. Kroppen øker mengden av skadelige kjemikalier - histaminer. Resultatet av disse prosessene er tilstedeværelse av spesifikke hudreaksjoner, funksjonsfeil i luftveiene og kardiovaskulære systemer, mage og tarm.

[1], [2], [3]

Karsinallergi hos et barn

Ofte lider babyer av kaseinallergi, og på grunn av dette må de spise blandinger og melkeutskiftere for sine mødre før de er seks måneder gammel.

Men dette avviket hos barn kan bli kurert. Ved overholdelse av kosttilskudd med avvisning av produkter som inneholder melk, og dermed kasein, ved to års alder (noen ganger litt senere, for eksempel i skolealder) i åtti prosent av babyer, går allergiske reaksjoner bare til ingenting.

Et eller annet sted rundt femten prosent av barna opprettholder en vedvarende allergi mot kasein, som følger med dem frem til voksenlivet. Dette lettes ofte av bronkial astma, kronisk rhinitt (rhinitt) og andre allergiske sykdommer.

[4]

Årsaker til kaseinallergi

Årsaker til melkeallergi er som følger:

• når kasein virker som allergen (kaseinallergi). Kasein er et utfellingsprotein som ser ut som en osteaktig blodpropp;
• når allergier er forårsaket av myseproteiner.

Det er mennesker som ikke aksepterer bare en av proteinene, det er de som ikke tolererer flere samtidig, eller ingen av dem. Når proteiner kommer inn i kroppen, begynner immuniteten å produsere antistoffer, på grunn av hvilke aktivering av inflammatoriske celler oppstår.

Melk av forskjellige dyrearter har et lignende sett med proteinmolekyler (for eksempel kumelk og geitmelk), så hvis det er melkintoleranse mot ett av disse produktene, vil allergiske reaksjoner oppstå når du bruker noen av dem.

Matallergi er arvet. Hvis en av foreldrene lider av en allergi mot kasein, vil barnets følsomhet for denne sykdommen være mye høyere enn for andre babyer.

Det er hyppige tilfeller når allergiske reaksjoner fra morsmelk faktisk blir provosert av kumelk, hvilken mor som ble brukt under graviditeten. Dette skyldes at kasein har evne til å trenge gjennom veggene i placenta og nå blodet i fosteret.

Allergier mot kasein i et barn kan oppstå på grunn av at moren under fôringen følger feil diett. Melkintoleranse kan utløses av nøtter, reker, sjokolade og andre lignende produkter.

Derfor bør ammende mor i løpet av ammingstiden ha tilstrekkelig strenge ernæringsmessige begrensninger.

[5],

Symptomer på kaseinallergi

Hos voksne er kaseinallergi vanligvis preget av følgende symptomer:

• elveblest;
• zudom;
• utslett av huden;
• pusteproblemer
• hevelse i slimhinnene;

Symptomer på kaseinallergi hos barn får et litt bredere omfang:

• å ha løs avføring, noen ganger til og med blod;
• Etter fødselen belør barnet ofte opp maten;
• irritasjoner, utslett på huden vises;
• Barnets adferd endres: gråt, lur, fordi magen gjør vondt, vil ikke leke;
• Barnets vekt endrer seg: barnet vokser heller ikke, som det burde være, eller til og med begynner vekten å redusere;
• Barnet blir plaget av gasser;
• pusten blir vanskelig, slim forekommer i oropharynx og nasopharynx;
• Barnet begynner å ligge i vekst og utvikling på grunn av dehydrering, mangel på næringsstoffer og energi.

[6]

Diagnostikk

Det er mulig å avdekke at allergiske reaksjoner er forårsaket av melk, og som et resultat er det en allergi mot kasein, det er mulig å bruke ekskluderingsmetoden. På denne tiden eliminerer pasienten alle meieriprodukter først, deretter injiserer de en etter en i kostholdet og ser på reaksjonen i kroppen. Når symptomer oppstår, er allergi mot kasein diagnostisert.

Allergier til kasein og hos spedbarn er også etablert på samme måte. Hvis du bestemmer forekomsten av immunoglobulin E i blodet, vil diagnosen være mer nøyaktig.

[7], [8]

Kasein Allergi Behandling

Hvis en person står overfor en allergi mot kasein som barn, er sjansene for å bli kvitt det med to år høyt - maksimalt etter skolealder. For dette må du følge et spesielt diett. For voksne mener eksperter at den beste måten er å unngå meieriprodukter og erstatte dem med analoger av planteopprinnelse.

Det er et nysgjerrig eksperiment, da en gruppe som lider av allergi mot kasein, ble behandlet med... Melk. Bunnlinjen var at pasienten brukte melk, økte dosen gradvis og tolererte allergiske reaksjoner. Som et resultat var pasienter som tidligere hadde hatt det vanskelig å drikke et glass melk uten problemer, det var mulig å bruke omtrent en halv liter. Blodprøver bekreftet også resultatene som ble oppnådd og at pasientens tilstand forbedret seg.

For å unngå allergi mot kasein hos spedbarn må en ammende justere kostholdet. Hvis selv dette tiltaket ikke hjelper, må barnet plukke opp noen av de spesielle meierifrie hypoallergene blandingene.

Spesifikk behandling for fullstendig eliminering av dette problemet mangler for tiden. Antihistaminer kan bidra til å lindre symptomer og lindre kløe. Ved hjelp av kortikosteroider er det mulig å sikre at kaseinallergi ikke utvikler seg videre.

[9], [10]

Forebygging

Den eneste måten å forebygge allergi mot kasein, samt behandling av allergier mot kasein i dag, er å eliminere melkeproteiner fra dietten.

[11], [12], [13], [14]