Allergi mot meieriprodukter er en slags, en protest av kroppen, rettet mot melkkasein og protein. Det finnes flere typer allergier mot meieriprodukter, for eksempel tolererer en person ikke utelukkende kumelk, og for geit eller sau har den en normal reaksjon; Den andre personen tolererer ikke noe, noe som har å gjøre med meieriprodukter generelt, inkludert smør og iskrem.