Risbuljong fra diaré hos barn og voksen

Risbuljong fra diaré refererer til effektive hjemmemekanismer for behandling av tarmforstyrrelser hos voksne og barn.

[1]

Indikasjoner for bruk

Indikasjoner ris kokes infeksiøs etiologi er diaré, gastroenteritt, tarmforstyrrelser på grunn av lavere den naturlige bakterieflora (dysbiose), vedvarende diaré.

Hvordan virker en avkok av ris av diaré?

100 g av en rå hvit ris inneholder 80 g karbohydrater i form av stivelse, og stivelse er sammensatt av polysakkarider, inklusive - amylose (må ikke forveksles med det digestive enzym amylase). Amylose er mer resistente overfor nedbrytning, og er et effektivt prebiotisk, dvs. Stimulerer veksten og aktiviteten av gunstige bakterier som koloniserer kolon, og den mengde som er sterkt redusert i løpet av diaré.

I tillegg er amylosekiralkjederne i stand til å binde vann, og noe som en gel formes i tarmen, det vil si at væsketablen blir tykkere, og som et resultat opphører diaré.

Også ris inneholder så godt som alle B-vitaminer, og aller - vitamin B3 (PP, eller niacin), fremme nøytralisering av toksiner produsert av bakterien Clostridium spp, Klebsiella spp, Proteus mirabilis, Escherichia coli, osv, som i diaré kan aktivt gjengi ... I tarmen.

Og i risen er det sink (mer enn 2 mg per 100 gram rå og 0,4 mg etter matlaging), som, som studier har vist, reduserer varigheten av akutte tarmforstyrrelser.

Bruksmåten og dosen av den resulterende kjøttkraft

Den resulterende romtemperaturbuljongen blir tatt internt. Risavkasting fra diaré til voksen eller ungdommer skal være full i 60-70 ml (3-5 ss) - opptil fire til fem ganger om dagen (mellom måltider). Noen leger begrenser ikke inntaket av avkok i løpet av diaré og tror at overdoseringen er rett og slett umulig.

Når risavkok brukes til diaré for barn, anbefales det å gi det i litt mindre mengder - en til to spiseskjeer 5-6 ganger om dagen. Varigheten av kurset er regulert intestinal lidelse, men hvis diaré i to dager ikke blir mindre (vurderinger tyder på at det var så lenge diaré behandlet på denne måten), så må du ta mer drastiske tiltak. Les også -  Hva skal jeg gjøre med diaré?

Oppskrifter av risavkok mot diaré

Risavkoking fra diaré er best forberedt fra ris med lange korn, siden den har et høyere innhold av amylose.

Alle oppskrifter av risavkok fra diaré reduseres til en metode for fremstilling av den, som anses som den mest korrekte. Først må du observere andelen ris og vann: Hvis en halv kopp tørr korn skal ta tre glass vann, så hele glasset - dobbelt så mye. Eller for 0,5 liter vann, to ss ris.

Grynene skal vaskes grundig, legges i en gryte og fylles med kaldt vann, kokes med høy varme. Da blir brannen redusert til et minimum, og maten fortsetter i 45 minutter (pannen er lukket med lokket, risen blir periodisk omrørt). Ikke vent til kjøttkraft kjøler, det skal filtreres (i en glassbeholder) gjennom en fin kolander eller gassbind.

Bruk under graviditet

Rice bouillon kan brukes til diaré hos gravide kvinner. Mer informasjon se -  Diaré under graviditet

Kontraindikasjoner til bruk av risbuljong

Rice bouillon anbefales ikke for diaré:

• hvis det er en historie med kolitt eller Crohns sykdom;
• når i avføring er det en blanding av blod (som kan være med dysenteri eller salmonellose);
• Dersom diaré er forverret av intens kvalme ved gjentatt oppkast, sterke smerter i mageregionen, en betydelig økning i kroppstemperatur, rask forverring av helse, og progressiv svakhet.

Rice vann diaré for spedbarn opp til seks måneder er ikke aktuelt: det er nødvendig for å bekjempe dehydrering og mate babyen morsmelk, som har antibakterielle antistoffer og proteiner - laktoferrin og lysozym. Les mer -  Hva skal jeg gjøre hvis barnet mitt har diaré?

[2]

Bivirkninger

Risen kan inneholde sporer av Bacillus cereus - bakteriene som lever i jorda. En av tarmtoksinene som produseres av disse mikroorganismer er motstandsdyktig mot høye temperaturer (det vil si, det er ikke nøytralisert i matlagingsprosessen av ris) og får en person til å kaste opp og diaré.

Lagringsforhold og holdbarhet

Den forberedte delen av risbuljong bør brukes i løpet av dagen, da holdbarheten er begrenset til en dag, det er hver dag det er nødvendig å tilberede en fersk kjøttkraft og lagre den bedre på et kjølig sted (om sommeren - i kjøleskapet).