Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kosthold for matallergi
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Matallergi er en negativ reaksjon av kroppen, til et produkt hvis egenskaper er sensibiliserte. Hovedelementet i matallergi er at det kan skyldes noe produkt uten unntak.
Siden nylig har antallet mennesker som lider av matallergi økt, beskriver legene og allergikere oftere og ofte dietten til pasientene. Og kostholdet for matallergi er forskjellig for alle.
[Kosthold for matallergi hos voksne
Kosthold med matallergi hos voksne er observert i 2-3 uker. Slike varighet opprettholdes dersom allergien manifesteres for første gang eller har en lett karakter. Når de opprinnelige symptomene vises, er de produktene som teoretisk kan forårsake dette fenomenet utelukket. Hvis det er en forbedring i kostholdsdiet (2-3 uker), må produktene som er eliminert, gjeninnføres i dietten. Og det skal gjøres i sin tur og i små mengder. Intervallet mellom oppføring av produkter skal være 3 dager. I løpet av denne tiden er det nødvendig å observere kroppens reaksjon.
Les også: Matallergi hos voksne
Dermed kan du avgjøre hvilket produkt utløste allergien.
Når du er på hypoallergene diett, må du observere to viktige regler:
- Ikke overeat;
- i det tillatte rammene for å diversifisere maten deres.
Det viktigste å huske er at en rettidig diett med matallergi vil hjelpe kroppen til å komme seg raskere.
Kosthold i matallergi hos barn
Hvordan koster kostholdet for matallergi hos barn?
Til tross for at matallergi hos barn ikke er en veldig hyggelig diagnose, er den positive siden at det for øyeblikket er et bredt spekter av produkter i butikkene som anbefales for matallergi. For eksempel er grunnlaget for mange blandinger hydrolysatet av melk eller soyaprotein, og pureer og korn inneholder hypoallergeniske komponenter.
En av de vanskeligste, mener kostholdet for matallergi for spedbarn som er på kunstig fôring. Som regel går alle deres blandinger etter kumelk, og symptomer på avvisning av dette produktet kan manifestere seg i de første månedene av livet. I dette tilfellet brukes substitutter for morsmelk. Blandinger kan erstattes med gjærte melkvæsker, soyamelk basert mat eller animalsk melk, ikke kyr.
Til dato, hvis et barn har en allergi mot kumelkemelprotein, anses det mest effektive måltidet for å være en terapeutisk blanding basert på kaseinhydrolysat.
Hvis matallergi spores hos et barn på 2 år, er det best å ekskludere kyllingegg fra maten, så vel som fisken. Sjømat er spesielt ikke anbefalt for små barn. Det er også bedre å ikke gi nøtter, peanøtter og belgfrukter.
Det viktigste er at et barn som er på et kosthold, undersøkes regelmessig av en lege.
Tross alt krever en diett med matallergi spesiell oppmerksomhet, og manglende overholdelse av en individuell diett kan skade kroppen din eller barnets kropp.