Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kirsebær og moreller for diabetes mellitus type 1 og 2
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Kirsebær er en populær og svært rimelig bær, som vokser bokstavelig talt i alle homestead.
Knapt noen tror at spesielt så langt som den lille runde frukten kan være bra for helsen din, endrer en rik sammensetning av å skjule med en skinnende hud, som er i ferd med modning farge fra grønn til mørk rød, nesten svart.
[1]
Fordeler
Innholdet av vitamin C kirsebær, kirsebær og lignende, er ikke ment å lede, men det har mange av vitamin P (andre sted etter chokeberry), som sammen med askorbinsyre fremmer blodkarvegger. Det er en moden frukt og vitamin A er nødvendig for syn konservering, og 5 som er nødvendig for diabetes B-vitaminer og biotin med insulin-lignende virkning og vitamin E, forbedrer forbrenningen og hud regenerering.
Mange kirsebær betraktes også som et kirsebærslag på grunn av fruktens ytre likhet. Faktisk er disse helt forskjellige trær, av hvilke frukter avviger noe i deres sammensetning og egenskaper.
Kaloriinnhold og glykemisk indeks av kirsebær er den samme som for de blomstrende kirsebærtrær, og innholdet av enda litt mindre, til tross for at bærene virke søtere. Å spise kirsebær anbefales også i frisk form i mengden 100 gram per dag. Hvis bæren ikke er søt, kan du øke dosen litt, men med type 2-diabetes, glem ikke å ta hensyn til de andre kaloriene som spises per dag.
Bare vitaminsammensetningen av bærene har stor verdi i diabetes mellitus. Men i sammensetningen av fruktene er det også mange mineralstoffer. Det høyeste innhold av kalium, som understøtter arbeidet av hjertet, og til og med i størrelsesorden av 20 forskjellige sporelementer, som hver bidrar til å opprettholde helsen til en diabetiker, gjør kirsebær viktig ved diabetes bær.
Høye antioksidantegenskaper av bær bidra til å bekjempe eksisterende sykdom og hindre komplikasjoner. Kirsebær karakteristikk: evnen til å kontrollere blodtrykket og forbedre blodårer, et høyt innhold av stoffer som stimulerer bukspyttkjertelen og dermed gir for å senke blodsukkeret, og vitamin-mineralrike sammensetning gjør det mulig å etterfylle forsyninger av næringsstoffer som diabetes utarmet raskt.
Alt dette taler for bruk av kirsebær i denne sykdommen, men preferanse bør gis til røde bær, fordi de naturlige stimulatorer i bukspyttkjertelen er også en farge pigment, som gir frukten en rød eller lilla nyanse.
Kalori frisk kirsebær frukt er relativt lite - 50-52 kcal, og innholdet av karbohydrater per 100 g produkt er omtrent 11, 5 g, 10 g av litt mer enn ett sukker er helt akseptabelt for diabetes, ved tilstedeværelse i bær vegetabilske fibre, hemme absorpsjon av raske sukker . Takket være dem er den glykemiske indeksen av kirsebær veldig liten - 22 enheter.
Ernæringseksperter anbefaler at folk bruker diabetes i frisk eller frossen form med diabetes, uten å legge til søtningsmidler som øker kalori og GI for produktet. Den daglige dosen av kirsebær i type 2-diabetes bør ikke overstige 100 g. Dette er tilstrekkelig til å opprettholde blodsukkernivå og mette kroppen med gunstige stoffer.
I tillegg til bær kan andre deler av planten (blader, stengler, bark, matlagingsmedisinske infusjoner og avkok) brukes til mat. Delikate og sunne drikker oppnås hvis kirsebærråmaterialene er kombinert med currant, bringebær, blåbær, etc. Forlater.
Cherry frukt inneholder vitamin C i moderate mengder, vitamin B-5, vitamin E, og en stor mengde av bioflavonoider, som påvirker enzymatiske aktivitet og å forbedre tilstanden i sirkulasjonssystemet.
Bemerkelsesverdig og mineralsk sammensetning av bær. Bortsett fra den standard sett av mikroelementer, som er felles for nesten alle bær, kirsebær omfatter en tilstrekkelig mengde av jod, mangan, kobolt, molybden, sink, krom og fluor. Kobolt og mangan er aktivt involvert i hematopoiesisprosessen, forbedrer kroppens forsvar og hjelper rask gjenoppretting etter sykdom. Den metabolske sykdommen som observeres i diabetes, følger ofte med utviklingen av anemi, slik at etterfyllingen av koboltbeholdere til diabetikere ikke gjør vondt. Av samme grunn forverres også tilstanden til tennene, slik at innblanding av fluor i sammensetningen av kirsebæret også vil komme til nytte.
C-vitamin sammen med kumariner gir kirsebær evnen til å redusere blodets viskositet og redusere høyt blodtrykk. Ganske populært er kirsebær og som et forebyggende middel for arteriosklerose av blodkar. Men viktigst av alt inneholder søt og sur frukt med en rik smak i store mengder anthocyaniner - stoffer som øker bukspyttkjertelen og stimulerer produksjonen av insulin. Takket være dette kan du oppnå ønsket reduksjon i blodsukker.
Kirsebær anses nyttig for sykdommer i ledd (det utganger ekstra salt), forbedrer fordøyelsen, hindre forstoppelse, og normaliserer nervesystemet, hvilket bidrar til en god natt resten.
[2]
Kontra
Kirsebær. Kirsebærtrærens frukt på grunn av det høye innholdet av organiske syrer har en utpreget søt og sur smak. Ved normal og lav surhet av magesyren er eiendommen av bær vil ikke ta skade, men for pasienter med høye nivåer av syre i magen å spise kirsebær nervøs med magesmerter, utseendet på halsbrann, utvikling av gastritt og magesår sykdom magen og tolvfingertarmen. Ved forverring av disse sykdommene er det strengt forbudt å spise kirsebær.
Begrensning av antall bær som brukes, anbefales for kroniske lungesykdommer.
Spise kirsebær i store mengder er farlig for alle, fordi dens ben og til og med frukt inneholder amygdalin stoff metabolisme som forekommer i tarmen med utgivelsen av blåsyre, som er ansett som en gift.
Kirsebær. Dette er generelt tryggere og mindre surt enn kirsebær, bæren har fortsatt noen begrensninger i bruken. Enhver variasjon av søt kirsebær er farlig å bruke med en commissural sykdom som påvirker tarmene, og med brudd på patensen av endetarmen. Syre varianter av bær er ikke anbefalt for høy surhet av magesaft, med magesår og gastritt i det akutte stadiet.
Frukter av kirsebær og kirsebær er ikke anbefalt for å spise på tom mage, men som umiddelbart etter å ha spist. Intervallet mellom å spise og drikke bær bør være minst 40 minutter.