Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Hjelp med matforgiftning
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Hjelp ved matforgiftning bør gis så raskt som mulig, offerets helse og til og med livet hans avhenger noen ganger av hastigheten på rettidige og kompetente handlinger. Matforgiftning forekommer oftest i akutt form, symptomene utvikler seg raskt og er forbundet med typen forgiftning:
- Matbårne giftige infeksjoner er forgiftninger forårsaket av matvarer som inneholder mikrober.
- Kjemisk rus.
- Forgiftning med giftstoffer fra dyr, insekter eller planter.
Å yte hjelp ved matforgiftning er basert på fire regler:
- Rensing (mageskylling eller infusjonsbehandling).
- Adsorpsjon og fjerning av giftstoffer.
- Drikk rikelig med væske.
- Streng diett.
Uavhengige handlinger for å rense magen og nøytralisere forgiftning er uakseptable i visse tilfeller: å ringe en ambulanse er nødvendig for følgende kategorier av ofre:
- Eldre personer (over 60 år).
- Barn fra fødsel til 15 år.
- Personer med en historie med kroniske sykdommer (mage-tarmkanalen, kardiologi, diabetes, nefropati, nevrologiske patologier, astma og andre).
- Matforgiftning fra giftige planter eller sopp.
- I tilfeller der offeret viser symptomer på lammelse eller nedsatt bevissthet.
Hvis rusen vurderes å være mild og pasienten ikke har livstruende symptomer (ukontrollerbar oppkast, blodig diaré, lavt blodtrykk og anfall), kan følgende gjøres:
- Offeret må drikke så mye rent vann som mulig (kokt, renset, mineralvann uten kullsyre). Brusløsninger, kamilleavkok og andre "folkelige" metoder er ikke egnet og kan til og med forårsake skade i den første fasen av rensingen. Patogenet og giftstoffet som forårsaket forgiftningen er ukjent, i likhet med reaksjonene som oppstår i kroppen. Hvis pasienten ikke har en brekningsrefleks, kan den aktiveres ved å trykke på tungeroten (det er bedre å gjøre dette med en ren skje, ikke en finger).
- Å drikke vann vil ikke bare bidra til å rense fordøyelseskanalen, men også erstatte tapet av væske som fjernes fra kroppen ved oppkast og diaré. Å gi hjelp ved forgiftning er å nøytralisere dehydrering. Offeret må drikke minst 2 liter vann per dag. Det er bedre om det er et rehydreringsmiddel kjøpt på apotek (Romfalak, Atoxil eller Regidron). Hjemme kan du tilberede en drink på denne måten: tilsett en teskje salt og to spiseskjeer sukker til 1 liter renset vann.
- Pasienten får et toksinabsorberende legemiddel å drikke – Enterosgel eller aktivt kull (suspensjon).
Hvis forgiftningssymptomene ikke avtar etter 4-6 timer, må du kontakte lege; selvmedisinering kan forverre offerets tilstand.
Førstehjelp ved matforgiftning
Dette er en tydelig implementering av allerede kjente aktiviteter. Det er ikke nødvendig å ta spesielle kurs for dette, du trenger bare å huske handlingsalgoritmen:
- Akutt fjerning av giftstoffer fra fordøyelseskanalen. Dette kan gjøres ved mageskylling - å drikke en stor mengde væske og aktivere brekningsrefleksen. Merk at oppkast er måten kroppen renser magen på, og diaré renser tarmene, så det bør ikke stoppes, i hvert fall ikke i løpet av de første 2-3 timene etter forgiftning.
- Stoppe spredning av giftstoffer. Dette kan gjøres ved å ta sorbenter - aktivt kullsuspensjon, Polysorb, Enterosgel, Liferan.
- Redusere dehydrering eller dehydrering. Dette kan gjøres ved å drikke rikelig med væske. Farmasøytiske preparater er effektive - Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normogidron. Du kan også drikke vanlig renset eller kokt vann, samt mineralvann uten kullsyre.
- Å gi fordøyelsesorganene en "hvile". Førstehjelp ved matforgiftning er faste den første dagen og begrensning av mat (kosthold) de neste 5-7 dagene. Maten bør kokes, hakkes, pakkes inn i en panne (riskraft, gelé, lettkremsupper).
- Gjenoppretting av mage-tarmkanalens funksjon. Dette gjøres ved hjelp av to ukers inntak av enzympreparater og probiotika. Mezim, Festal, Enzimtal er egnet som enzymer. Probiotika - Bifiform, Lactobacterin, Probifor.
I motsetning til hva mange tror, kan klysterrensing, bruk av antibakterielle eller forstoppende legemidler forverre pasientens tilstand og forvrenge det kliniske bildet av matforgiftning. Disse avtalene bør gjøres av en lege. Du bør heller ikke iverksette tiltak på egenhånd ved truende symptomer, det eneste som bør gjøres så raskt som mulig er å ringe en ambulanse.
Førstehjelp ved matforgiftning
Dette er patogenetisk terapi, som kun utføres av spesialister med medisinsk utdanning. Slik hjelp er nødvendig ved akutte former for rus, så vel som i tilfeller der det er snakk om små barn, eldre eller de som lider av kroniske sykdommer (diabetes, bronkial astma, kardiopati, nevrologiske sykdommer). Det første en ambulanselege gjør er å vurdere pasientens tilstand og primær differensialdiagnostikk av typen forgiftning. Spørsmålet om øyeblikkelig sykehusinnleggelse avgjøres avhengig av alvorlighetsgraden av rusen og trusselen mot offerets liv.
På sykehusforhold avklares diagnosen ved hjelp av et sett med laboratorietester, som utføres i "cito"-modus. Ytterligere tiltak er nesten identiske med de som utføres hjemme, men profesjonell akuttbehandling for matforgiftning innebærer bruk av spesifikke avgiftningstiltak, infusjon av saltvannsløsninger og symptomatisk behandling.
Metoder for fjerning av giftstoffer kan være forskjellige - fra mageskylling ved hjelp av en sonde og bruk av en sifonenema til tvungen diurese og hemodialyse. I tillegg til avgiftningstiltak foreskrives pasienten infusjoner for å gjenopprette vann-elektrolyttbalansen, antibakteriell terapi. Deretter er legenes handlinger rettet mot å korrigere offerets tilstand og eliminere alle mulige konsekvenser av forgiftning.
Førstehjelp ved matforgiftning
Dette er en tydelig handlingsplan som anbefales å leses og huskes, siden sommersesongen er rett rundt hjørnet, øker risikoen for matforgiftning derfor mange ganger.
Tegn på forgiftning som krever førstehjelp:
- Følelse av kvalme, oppkast.
- Diaré, ofte ukontrollerbar, muligens med slim og blod.
- Økning i kroppstemperatur til 38-39 grader, frysninger.
- Følelse av tørr munn, pustevansker.
- Ingen trang til å urinere til tross for at man drikker rikelig med væske.
- Fall i blodtrykket.
- Cyanose (blåaktig fargetone i huden).
- Tap av koordinasjon, svimmelhet, dobbeltsyn.
De første trinnene er å aktivere eller fremkalle brekninger med væske, legge offeret på siden, gi ham rikelig med drikke, påføre kaldt vann på pannen og en varmepute på leggene. Hvis symptomene avtar, gi ham et absorberende middel og observer pasientens tilstand.
Livstruende tegn på forgiftning (lammelse, sentralnervesystemdysfunksjon, blodtrykksfall, blodig diaré) krever øyeblikkelig tilkalling av ambulanse. Hvis symptomene avtar, bør lege tilkalles uansett for å finne årsaken til rusen og forhindre mulig spredning.
[ 7 ]
Å hjelpe et barn med matforgiftning
Hjelp til et barn gis oftest på en medisinsk institusjon under innleggelse. Det er ofte tilfeller der foreldre prøver å hjelpe et sykt barn på egenhånd og kaster bort verdifull tid. Hos barn forekommer matforgiftning i akutt form, så det er ofte uunngåelig å ringe en ambulanse. Følgende tegn på forgiftning er spesielt alarmerende:
- En økning i kroppstemperatur til 38 grader. Temperatur som varer i mer enn 2 timer.
- Kolikk og magesmerter av økende art. Smerten forsvinner ikke etter oppkast eller avføring.
- Ukontrollerbar oppkast, diaré (risiko for rask dehydrering).
- Ingen vannlating i mer enn 4-5 timer.
- Munntørrhet, økt spyttproduksjon, vanskeligheter med å svelge og puste.
- Blåaktig misfarging av huden, besvimelse.
Hjelp til et barn med mild matforgiftning kan forsøkes hjemme. Mild forgiftning inkluderer tilfeller ledsaget av tarmproblemer (ikke mer enn 3–5 ganger daglig), lett feberøkning, periodisk oppkast. Foreldrenes handlinger bør være som følger:
- Selv ved mild forgiftning bør du ringe legen din eller legevakten for å rapportere forgiftningen og få kompetente anbefalinger og råd om hvordan du kan hjelpe barnet ditt.
- Før legebesøket eller ambulansen ankommer, må barnets mage skylles. Oppkast bør ikke skremme foreldre – det er slik kroppen prøver å fjerne giftstoffer på egenhånd. For å fremskynde denne prosessen må du gi barnet rent vann ved romtemperatur å drikke. Væskemengden avhenger av alder og beregnes i henhold til følgende skjema:
Alder (måneder, år) | Mengde væske (ml) |
Fra fødsel til 1 måned | 10–15 |
Fra 1 til 2 måneder | 35–70 |
Fra 2 til 4 måneder | 70–90 |
Fra 4 til seks måneder | 90–110 |
Fra seks måneder til åtte måneder | 110–120 |
Fra 8 til ett år | 120–140 |
Fra ett år til tre år | 150–200 |
Fra 3 til 5 år | 200–250 |
Fra 5 til 7 år gammel | 250–300 |
Fra 7 til 11 år gammel | 300–450 |
Fra 11 til 14 år | 450–500 |
Tabellen viser hvor mye væske et barn kan gi om gangen.
Brekningsrefleksen kan aktiveres ved å trykke forsiktig på tungeroten med en teskje eller en renvasket finger. Bevegelsene bør gjentas til oppkastet er fjernet for matrester.
- Etter oppkast er det nødvendig å legge barnet ned hver gang slik at hodet er vendt til siden (noe som reduserer risikoen for mulig aspirasjon).
- Etter at brekningsrefleksen avtar, er det nødvendig å gi barnet drikke så ofte som mulig for å forhindre dehydrering.
- For å absorbere giftstoffer ved matforgiftning anbefales Enterosgel. Barn over 5-6 år kan gis en suspensjon av aktivt kull med en dose på 1 tablett per kilogram vekt.
- Hvis forgiftningssymptomene avtar innen 24 timer, foreskrives barnet et skånsomt kosthold fra den andre dagen. Det anbefales å diskutere menyen og settet med produkter med en lege, som uansett bør kontaktes.
Mild matforgiftning, hvis behandlet riktig og i tide, krever ikke øyeblikkelig sykehusinnleggelse og kan behandles hjemme.
Hva du ikke skal gjøre hvis du har matforgiftning
- Det er forbudt å fremkalle brekningsrefleks hos en bevisstløs pasient, gravide kvinner eller barn under 2 år. Oppkast er også kontraindisert ved kramper eller hjertesykdommer.
- Ikke legg en varmepute på mageområdet.
- Du bør ikke gi forstoppende medisiner eller avkok mot diaré.
- Oppkast kan forverre en alvorlig tilstand forårsaket av forgiftning med syre, petroleumsprodukter eller alkali.
- Du bør ikke gi deg selv en klyster, spesielt hvis du er et lite barn, en eldre person eller en gravid kvinne.
- Melk og kullsyreholdig vann bør ikke gis som drikke.
- Du kan ikke ta noe initiativ – gi alkaliske drikker ved syreforgiftning og omvendt.
Rettidig akuttbehandling for matforgiftning bidrar ofte til å unngå sykehusinnleggelse, og noen ganger redder ikke bare offerets helse, men også offerets liv.