Hva kan en ammende mor spise?

En ammende mor må være ansvarlig for kostholdet sitt, fordi alt, både godt og dårlig, kommer inn i babyens kropp sammen med melken. Omsorgsfulle mødre er interessert i å spise sunt, riktig, fullverdig og variert. De vanligste produktene kan noen ganger forårsake kolikk, fordøyelsesforstyrrelser og allergiske reaksjoner hos et barn. For å hjelpe kvinner er det utarbeidet spesielle tabeller som gir en omtrentlig meny som angir hva moren kan spise i hvilken alder barnet er. [ 1 ]

Hva kan en ammende mor spise i de første månedene av babyens liv?

Det gir ingen mening å knytte en kvinne kun til bestemte produkter, men å skissere grunnlaget, å understreke sikkerheten og kvaliteten på ernæringen er barnelegenes oppgave.

Den første måneden med amming er en viktig periode i babyens liv, og moren vil hjelpe ham med å tilpasse seg ved å spise:

• grøt med vann eller lettmelk (bokhvete, havregryn, sjelden hvete);
• ett kylling- eller 2-3 vaktelegg kokt hver tredje dag;
• diettkjøtt (kanin, fjærfe, kalvekjøtt);
• mager cottage cheese, kefir, hjemmelaget yoghurt;
• kokte og dampede grønnsaker den første uken, deretter forsiktig rå, i små porsjoner, og følg med på barnets reaksjon;
• fra vegetabilske oljer er olivenolje, solsikkeolje og maisolje egnet (15 ml per dag);
• opptil 35 g smør;
• av og til durumhvetepasta;
• fisk i den tredje uken, tilberedt ved hjelp av en diettmetode;
• første fastekurs;
• fra frukt: bakte epler, bananer;
• drikke vann, tørket fruktkompott, eplejuice;
• dessert laget av hjemmelaget fruktpasta og den samme marshmallowen.

Den andre og tredje måneden suppleres med:

• rømme;
• borsjtsj i en svak buljong, krydret med tomatsaft;
• rå frukt og grønnsaker;
• maisgryn, ris;
• nøtter i små mengder, unntatt pistasjnøtter og peanøtter;
• fruktdrikker laget av kirsebær, blåbær, rips og tyttebær.

Måltidsfrekvensen bør være 5–6 ganger om dagen, så spørsmålet oppstår: hva kan en ammende mor spise om kvelden og natten for å mette sulten, men ikke gå opp i vekt? Til middag kan du spise kokte grønnsaker, supper, salater av dem, fisk [ 2 ] og magert kjøtt, dampet, skylt ned med lettbrygget grønn te med kjeks eller brød. Om kvelden er det best å drikke et glass kefir.

Uregelmessig avføring er en vanlig plage i barselperioden. For å unngå forstoppelse bør en kvinne foretrekke grøt, rå grønnsaker og rikelig med væske, inkludert juice, fruktdrikker og kompotter, men ikke tørket frukt.

Hva kan en ammende mor til et prematurt barn spise?

I følge verdensstandarder regnes et barn født før uke 37 som for tidlig født, og et barn født etter uke 22 regnes som levedyktig. De ammes i kuvøser, spesielle kuvøser som opprettholder et mikroklima som ligner på mors livmor. De mates først med sonde, deretter, når suge- og svelgerefleksen oppstår, mates de med skje og kopp, og deretter ammes de. Hvis barnet ikke får i seg melk, pumper kvinnen ut melk, som babyen får gjennom en brystvorte fra en flaske. Uansett bør morens mat være rik på vitamin B1, B2, B6, B12, folsyre og sporstoffer: jern, jod, sink. Spesielle juicer beriket med dem er utviklet, hvorfra de kommer inn i kroppen i en lett fordøyelig form. Infusjoner av urter som fennikel, sitronmelisse, anis og karve vil også hjelpe. [ 3 ]

Oppskrifter

Til tross for de begrensede tilberedningsmetodene, kan du lage en deilig og variert meny fra listen over tillatte produkter som er oppført ovenfor. Her er noen oppskrifter.

Første kurs:

• Tilsett hakkede gulrøtter, poteter, zucchini i den svake kyllingkraften, ha et stykke smør, gjør det klart, hakk dill, persille;
• kok blomkål, brokkoli, squash, mal alt i en blender, krydre med smeltet smør før servering;
• Skjær en potet i grønnsaksbuljongen, tilsett vermicellien like før du tar den av varmen, hell i det knuste egget og litt smør under omrøring.

Andre kurs:

• Lag kjøttdeig av magert kjøtt, tilsett kokt ris, hakket løk og et par skjeer rømme. Etter blanding form kjøttboller og damp dem.
• Del squashen i to halvdeler på langs, skrap dem ut. Stek kyllingfiletstrimlene lett i en stekepanne med tilsatt grønnsakskjøtt. Fyll squashen med dem, dryss over revet magerost, stek i ovnen;
• Legg sjøfisken i flere lag i en kjele, og legg halve løkringer, gulrotskiver, rødbeter, tomat og dine favoritt milde krydderblandinger lagvis. Hell i en liten mengde vann, og la det koke på lav varme til ingrediensene er gjennomkokte.

Desserter:

• bland cottage cheese, litt sukker, et kyllingegg, 2 ss semulegryn som tidligere er dekket med rømme, bland godt, ha i en multikoker og stek:
• skjær av toppen av eplene og lag fordypninger i dem, fyll med ferdiglaget ostemasse, stek;
• Legg frukt (pærer, epler, steinfrie aprikoser) hver for seg eller sammen i en kjele, tilsett vann (et glass væske per kilogram) og kok på svak varme til det tykner, fordel deretter blandingen i et tynt lag på oljet bakepapir på en stekeplate og stek i ovnen i 50-60 minutter. Etter at den resulterende pastilen er avkjølt, skjær laget i strimler og rull det til en snegle for estetikkens skyld.

Hva bør en ammende mor ikke spise?

Noen ganger bryter ammende mødre bort fra et sunt og gjennomtenkt kosthold, men likevel er det strengt forbudt for dem å spise:

• produkter som inneholder konserveringsmidler og fargestoffer;
• majones og andre sterke sauser;
• hurtigmat, halvfabrikata, pølser;
• hermetikkvarer, sylteagurker, røkt varer;
• kullsyreholdige drikker. [ 4 ]

Restriksjoner i mat er ikke et innfall under amming, men en forutsetning for barnets gode helse, sterke immunitet og gode mentale evner.