Amme melk

Tidligere trodde man at mengden morsmelk var direkte avhengig av mengden væske som ble konsumert, og til og med leger anbefalte å drikke mer melk og te til den. Moderne trender sier at mat ikke har noen effekt på amming, og melk regnes som et sterkt allergen og anbefales ikke å inkluderes i kostholdet til en ammende mor. Er dette sant, og kan en mor drikke det mens hun ammer?

Bør jeg drikke melk mens jeg ammer?

Ammende mødre er bekymret for at melk inneholder proteiner som ikke kan absorberes av babyens fordøyelsessystem. Denne oppfatningen ville vært berettiget dersom den gikk direkte inn i den nyfødtes mage. Men i virkeligheten gjennomgår produktet visse transformasjoner i kvinnens kropp, og babyen får en annen morsmelkerstatning. Det er verdt å huske at melk er en utmerket kilde til kalsium – et element som er essensielt for muskel- og beinvekst, mange vitaminer og mikroelementer. Å berike kroppen din med dem vil være nyttig for både mor og baby. Leger anbefaler å begynne å drikke melk etter at babyen er én måned gammel. [ 1 ]

Hva slags melk kan jeg drikke mens jeg ammer?

Ordet «melk» vekker ofte assosiasjonen «ku». Men faktisk kommer produktet fra forskjellige dyr, bearbeides og tilberedes på forskjellige måter, og det finnes også melk fra plantekulturer. Hvilken kan du drikke mens du ammer? Selvfølgelig den mest populære og tilgjengelige kumelken. La oss snakke om de forskjellige alternativene:

• Hjemmelaget melk er den sunneste ferske melken, rett fra kua. Den inneholder mer enn 30 typer vitaminer, 20 aminosyrer, omtrent 40 mettede og umettede fettsyrer, immunforsvar, enzymer og mange mikroelementer. Faktisk er dette ikke en drikk, men ekte mat. Bare innbyggere på landsbygda har muligheten til å konsumere et slikt produkt, og byboere kjøper det på markedet. Det er ingen garanti for at kua holdes under forsvarlige hygieniske forhold, ikke er syk, og at vertinnen er ren. Helmelk er vanligvis fet, og dette kan forårsake allergi hos et barn. Derfor bør du prøve å drikke litt og overvåke babyens reaksjon. Ved de første tegnene på allergi, bytt til andre typer produkt;
• kokt melk – koking vil beskytte den mot bakterier, selv om det vil redusere innholdet av nyttige stoffer. Når du kjøper et produkt på markedet, er dette den rimeligste måten. I tillegg gir det muligheten til å drikke normalisert melk, dvs. melk som er brakt til ønsket fettinnhold ved å fortynne den med vann. Etter koking over ild og avkjøling kan den oppbevares i kjøleskapet i ganske lang tid;
• bakt melk - den smaker mye bedre enn kokt melk og absorberes bedre. Teknologien for tilberedningen er at den etter koking oppbevares lenge på lav varme, i en komfyr eller ovn. Som et resultat blir innholdet av fett, kalsium, jern og vitamin A mer konsentrert. Samtidig ødelegges askorbinsyre (4 ganger) og B1 (2 ganger). For å avgjøre om det er skadelig for babyen, må du først prøve det, og hvis det ikke er noen reaksjon, drikk det som vanlig;
• Kjøpt melk – vi kjøper pasteurisert melk med varierende fettinnhold i butikkene. Denne teknologien lar oss bevare de fleste nyttige komponentene, siden den bare krever oppvarming til 60–70 °C, og utsettelse av syrningsprosessen i 36 timer. Denne formen for melk er den tryggeste for en ammende mor;
• tørrmelk - det er laget ved å tørke normalisert pasteurisert kumelk. For å få en drikk fortynnes pulveret med varmt vann. Det faktum at det brukes i tilberedning av morsmelkerstatning taler for bruk under amming;
• kondensert melk - består av konsentrert melk og sukker. Proteininnholdet overstiger 30 % og er svært kaloririkt. Lenge var det en oppfatning at te med kondensert melk kunne øke melkemengden under amming. Moderne forskning beviser at dette er en myte. Kondensert melk kan forårsake allergier hos et barn, så det anbefales ikke at mødre som elsker søtsaker konsumerer det før babyen er tre måneder gammel;
• Laktosefri melk er bearbeidet melk der laktose er fjernet. Den finnes kun i melk hos pattedyr og fremmer opptaket av kalsium og andre mikroelementer, samt reproduksjonen av gunstige bakterier. Men laktase er nødvendig for å bryte den ned til enklere karbohydrater. Utilstrekkelig produksjon av dette enzymet forårsaker fordøyelsesproblemer for både mor og barn: oppblåsthet, smerter, oppkast, oppkast, løs avføring. I laktosefri melk separeres laktose til glukose og galaktose i produksjonsfasen, slik at den er fullstendig ufarlig for kroppen, samtidig som den beholder alle de ernæringsmessige egenskapene til naturlig melk.

Geitemelk under amming

Det beste alternativet til kumelk hvis babyen ikke aksepterer det, er geitemelk. Den inneholder mer protein, kalsium og fett, mens kulene i sistnevnte er mindre, noe som tillater 100 % absorpsjon av kroppen. Aminosyrene i proteinet er nær sammensetningen til kvinnelige melkeprodukter. Det er et hypoallergenisk meieriprodukt, fordi det inneholder beta-kasein, og ikke alfa-1s-kasein, som kumelk, som forårsaker allergier. Først anbefales det å fortynne det med vann og koke det. Etter hvert som babyen vokser, prøv å drikke naturlig melk i små porsjoner, og hvis det ikke er utslett på kroppen, introduser den fullt ut i kostholdet ditt innen 48 timer.

Typer laktosefri melk

Oftest er melk i våre øyne et produkt av animalsk opprinnelse, og i detaljhandelen er det disse meieriproduktene som representerer det. Men med utvidelsen av geografiske og ernæringsmessige grenser har plantebasert melk begynt å komme inn i livene våre. Det viser seg at den ikke bare ikke er dårligere i sammensetning og kvalitet enn tradisjonell melk, men noen ganger til og med overgår den. I tillegg inneholder den ikke laktose, noe som betyr at den absorberes bedre, ikke forårsaker allergier, samtidig som den gir oss protein, karbohydrater, mineraler og vitaminer. Her er noen av typene:

• Soyamelk – soya brukes til å lage den. Den har en myk, kremet smak og lavt kaloriinnhold. Sammenlignet med animalsk melk er den nesten like god på proteininnhold. Den har lite kalsium, men produsentene beriker den med det i produksjonsfasen. Den har lite mettet fett og kolesterol. Den er en kilde til lecitin, isoflavoner og vitamin E. Soyamelk inneholder ikke enkelt sukker – galaktose, noe som gjør den til en komplett erstatning for morsmelk for barn med galaktosemi. Den brukes i morsmelkerstatning. Hvis barnet ikke har intoleranse mot soyaprotein, kan en ammende mor drikke det; [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
• Kokosmelk – for elskere av lukten og smaken av kokos, vil den ikke bare bli en næringsrik væske, men også en delikatesse. Den er laget av fruktkjøttet og vann. I tillegg til vitaminer og mikronæringsstoffer inneholder den laurinsyre, som øker immunforsvaret, 27 % fett, 4 % protein, 6 % karbohydrater. Du kan lage melken selv ved å helle deler av fruktkjøttet med tre deler vann. Sil etter en time og drikk; [ 6 ]
• rismelk – laget av fullkornsris, som først males og deretter kokes i vann. Den resulterende massen moses til en viskøs konsistens oppnås. I industriell produksjon tilsettes vegetabilsk olje, fortykningsmidler, smakstilsetninger, og kalsium og vitaminer berikes. Den har lite protein og fett, men ingen laktose eller gluten. Egnet som dessert; [ 7 ], [ 8 ]
• mandelmelk – den har en søt og delikat kremet smak, den er en utmerket kilde til kalsium. I tillegg inneholder den omega-3, fosfor, magnesium og sink. Og viktigst av alt, den er enkel å tilberede hjemme. For å gjøre dette, bløtlegges nøttene i vann i flere timer, males deretter med vann i en blender og filtreres. For smak kan du tilsette vanilje og honning, selv om sistnevnte kan forårsake allergier hos babyen; [ 9 ]
• havremelk – inneholder protein som er veldig likt animalsk protein, inkludert gluten. Som all plantemelk har den ikke mettet fett, men mye kostfiber. B-vitaminene i den forhindrer dannelsen av «dårlig» kolesterol. [ 10 ]

Drikkevarer med tilsatt melk

Teorien om at varme drikker med tilsatt melk øker ammingen har gått i glemmeboken. Og likevel, når de drikkes en halvtime før mating, slapper det av kvinnens kropp, melkekjertlene utvides, noe som letter melkestrømmen. Dette vil skje uten å tilsette melk, men en ammende kvinne kan ikke nekte å drikke drikker som øker ytelsen hennes, gjenoppretter styrke og energi, selv om de inneholder komponenter som er uønskede for barnet, og meieriproduktet nøytraliserer deres negative innvirkning:

• te med melk - fra et bredt utvalg av tesorter er det best å velge grønn te uten aromatiske tilsetningsstoffer, teposer bør også unngås. Den inneholder vitaminer, proteiner og aminosyrer som forbedrer stoffskiftet, essensielle oljer. Dette er dens positive effekt på kroppen, samtidig som alkaloidene (thein) i sammensetningen opphisser nervesystemet og kan føre til angst hos barnet, søvnproblemer. Melk, hvis den ikke forårsaker avstøtning, vil løse dette problemet, men du bør ikke la deg rive med;
• kaffe med melk – babyens kropp klarer ikke å absorbere koffein, og det kan også redusere jerninnholdet i morsmelk, så det anbefales ikke å drikke det før 3 måneder. Hvis du ikke kan motstå fristelsen, kan du drikke en kopp med noen få dagers mellomrom, med en svak kopp malt kaffe med melk;
• kakao med melk - den inneholder betydelig mindre koffein enn kaffe, men teobromin, den viktigste biologisk aktive komponenten, har en lignende effekt. Derfor er drikken uønsket i de første månedene av et barns liv, selv om den i små doser sammen med melk ikke er strengt forbudt;
• sikori med melk - et pulver fra roten av en medisinplante som smaker som kaffe kan erstatte det, men ikke tidligere enn 3 måneder etter at babyen er født. Sikori har mange nyttige egenskaper: B-vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet, inulin senker blodsukkernivået, nikotinsyre er involvert i mange oksidasjons-reduksjonsreaksjoner, vitamin E, A er nødvendige for normal metabolisme, vekst av tenner og bein, C forbedrer immuniteten, jern, kalium, magnesium er også nødvendige for en voksende kropp. Men en slik sammensetning garanterer ennå ikke at barnet vil oppfatte drikken normalt. Som med alle andre nye produkter, må du starte med en liten dose og overvåke reaksjonen. Hvis alt er normalt, kan du gradvis øke volumet, og melken vil gi smaken behagelige toner;
• "Nesquik" med melk er kakao med tilsatte konserveringsmidler og smakstilsetninger, selv om den er posisjonert som en drikk for barn. Den inneholder også nyttige ingredienser, den er beriket med vitaminer og mikroelementer, så hvis en ammende mor ikke drikker den ofte med tilsatt melk noen måneder etter fødselen, og dette ikke forårsaker noen negativ reaksjon hos babyen, er det ikke forbudt.

Melkeallergi under amming

Hvilke symptomer får kvinner til å gi opp animalsk melk og ty til plantemelk, selvfølgelig, hvis de ikke er veganere? Bildet av manifestasjoner er svært spesifikt, noe som skaper vanskeligheter med diagnosen. I halvparten av tilfellene er dette hudutslett: urtikaria, nodulært utslett, rødhet, svie, irritasjon. [ 11 ], [ 12 ] I andre tilfeller - en reaksjon fra fordøyelsessystemet: oppstøt, økt gassdannelse, kolikk, oppkast; endringer i luftveiene: tett nese, pustevansker indikerer også en allergisk reaksjon. Selv øynene kan påvirkes og konjunktivitt kan oppstå, slimhinnene i munnen og kjønnsorganene kan påvirkes. Innen medisin finnes det ingen tester, bortsett fra en dyr placebokontrollert provoserende test med mulige alvorlige konsekvenser, som kan oppdage en allergi mot melk. Derfor er diagnosen basert på resultatene av observasjoner, avklaring av tilstedeværelsen av en arvelig predisposisjon, en medisinsk undersøkelse, samt utelukkelse av meieriprodukter fra mors kosthold. Etter hvert som barn blir eldre, forsvinner melkeallergien hos 30 % til 79 % av barna.