Korn, grøt og mel når du ammer

Amming er en svært viktig periode i livet til en kvinne og barnet hennes. Barnets helse og morens tilstand avhenger ofte av hvor mye og hva slags frokostblandinger, grøt og melprodukter som er inkludert i kostholdet hennes under amming.

Korn og grøt under amming

Korn og sunne grøter laget av dem er en kilde til komplekse karbohydrater som gir kroppen energi, vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, samt fiber - kostfiber som sikrer normal funksjon av hele fordøyelsessystemet og tilstanden til tarmmikrofloraen. Den optimale mengden grøt som konsumeres under amming anses å være 150 g per dag.

Det er viktig å huske på hastigheten på nedbrytningen av karbohydrater i magen: enkle karbohydrater regnes som "raske" (fordøyes på kort tid), komplekse ("langsomme") karbohydrater absorberes mye lenger og gir fullstendig metthetsfølelse, og tilfredsstiller sultfølelsen. Så det er bedre å konsumere komplekse karbohydrater.

• Kan en ammende mor spise bokhvete?

Bokhvete er ikke et korn, og du kan og bør spise det mens du ammer. I tillegg til karbohydrater, proteiner og fiber (naturligvis, uten glutenprotein), inneholder bokhvete de essensielle flerumettede fettsyrene ω-3; aminosyrer; B-vitaminer; tokoferol (vitamin E), som fremmer produksjonen av hormonet prolaktin. Denne frokostblandingen inneholder også nok magnesium, kalium, fosfor, mangan og sink.

• Kan en ammende mor spise ris?

Til tross for tilstedeværelsen av aminosyrer, næringsstoffer (spesielt kalium) og B-vitaminer, har risgrøt lite kostfiber og mye stivelse. Derfor bør en ammende mor spise ris med forsiktighet - slik at hun og dermed babyen ikke blir forstoppet. I tillegg, når kvinner går opp i vekt under graviditeten, bør de gi opp risgrøt og ristilbehør en stund - for ikke å gå opp i vekt under amming.

• Kan en ammende mor spise hirse-grøt?

Hirse er en veldig sunn frokostblanding, også for ammende mødre. En liten porsjon hirsegrøt med smør til frokost kan gi metthetsfølelse i en halv dag, siden hirse (som er et langsomt karbohydrat) fordøyes i magen over lang tid, men absorberes fullstendig.

Denne frokostblandingen er rik på fiber og proteiner, mange mikroelementer og vitaminer (A, B6, PP, etc.), inneholder essensielle aminosyrer. Og de som behandler hirsegrøt med forakt, vet rett og slett ikke hvordan de skal lage den! Hirse "elsker" når den vaskes grundig (på 5-6. gang - nesten med kokende vann), kokes lenge og på lav varme.

En ammende mor med en sunn mage, som ikke lider av forstoppelse og ikke har problemer med skjoldbruskkjertelhormoner i form av hypotyreose, kan spise denne grøten et par ganger i uken.

• Kan en ammende mor spise maisgrøt?

Godt kokt maisgrøt kan spises under amming, men bare av og til: denne grøten anses som tung for magen og kan forårsake overdreven gassdannelse. Hovedfordelen med maisgrøt er det lave kaloriinnholdet og tilstedeværelsen av jern, fosfor og vitaminer (A, E, PP og gruppe B). Men hvis du har mageproblemer, bør du ikke spise maisgrøt.

• Kan ammende mødre spise perlebygg?

Perlebygg (polert bygg) består av nesten 80 % kostfiber; mer enn 60 % karbohydrater, litt under 10 % proteiner; av vitaminene inneholder den mest niacin (PP), tiamin (B1), pyridoksin (B6) og kolin (B4); et høyt innhold av fosfor, magnesium og kalium, og av mikroelementene - jern og sink.

Bygg inneholder også nok essensielle aminosyrer (tyrosin, metionin, fenylalanin, isoleucin, arginin, etc.). Bygg (og den knuste versjonen – byggryn) regnes som et laktogent produkt, men inntak av det kan forårsake forstoppelse hos en ammende mor og kolikk hos en baby.

• Kan en ammende mor spise semolina-grøt?

Semulegryn er laget av hvete (ved maling), så den har mye gluten og lite fiber. Og de enkle karbohydratene har et veldig høyt kaloriinnhold, og det anbefales ikke for overvektige ammende mødre å spise semulegrynsgrøt.

I tillegg, på grunn av tilstedeværelsen av kalsium-magnesiumsalt av fytinsyre (fytin) i semulegryn, kan hyppig inntak av semulegrøt føre til en reduksjon i nivået av kalsium og sink i kroppen.

[ 1 ], [ 2 ]

Mel under amming

Alle vet at melprodukter bør begrenses så mye som mulig under amming, spesielt hvitt gjærbrød og bakevarer.

• Kan en ammende mor spise brød?

Ferskt brød laget av hvetemel, bakt av gjærdeig, gir raske karbohydrater og mange ekstra kalorier, så den maksimale daglige mengden bør ikke overstige 150-200 g. I noen tilfeller må slikt brød forlates, da det kan forårsake oppblåsthet hos moren og luft i magen hos den nyfødte.

Ernæringseksperter anbefaler å spise grovbrød, tørt brød, samt maltbrød og svart rugbrød (som inneholder nok B-vitaminer). Rugbrød er imidlertid tillatt dersom den ammende kvinnen ikke har økt magesyre.

• Kan en ammende mor spise boller?

Og også – kan ammende mødre spise bagels? I begge tilfeller er dette en rik deig, ikke anbefalt under amming på grunn av den store mengden sukker, som vil tilføre fettavleiringer hos moren, og kan føre til den allerede nevnte luft i magen hos babyen.

• Kan en ammende mor spise kjeks?

Kjeks finnes i forskjellige varianter, og en ammende mor kan spise kjeks i stedet for søte kaker.

• Kan en ammende mor spise havregrynskaker?

Det er ikke forbudt å spise et par stykker, men du bør hele tiden overvåke tilstanden til barnets tarmer: hvis kakene som moren spiser skader babyen, vil han begynne å få kolikk (han vil gråte og trekke beina opp til magen).

• Kan en ammende mor spise kjeks?

Hvorfor? For det første fører teknologien baking deres til nedbrytning av karbohydrater, som opprinnelig var i melet. For det andre tilsetter de smakstilsetninger og mange andre ting i dem (les på emballasjen).

• Kan en ammende mor spise pepperkake?

For å legge på deg et par kilo til? Og for å unngå tarmproblemer hos babyen, kan du klare deg uten pepperkaker…

• Kan en ammende mor spise pasta?

Pasta laget av durumhvetemel – med et minimum av gluten – kan spises av en ammende mor, men selvfølgelig ikke hver dag og i små porsjoner.

Nyttig informasjon i artikkelen – Meny for amming.

[ 3 ]

Hva bør du ikke spise mens du ammer?

Detaljerte svar på mange spørsmål angående kostholdsrestriksjoner under amming gis i materialet - Kosthold for en ammende mor

Men noen av dem er verdt å være oppmerksom på. For eksempel, kan en ammende mor spise bønner, og kan en ammende mor spise linser? Bønner, linser, erter og alle andre belgfrukter er produkter som forårsaker luft i magen, så mens moren ammer, bør de ikke være i kostholdet.