Eddikdampforgiftning

Eddik brukes i farmasøytisk og næringsmiddelindustrien så vel som i husholdningsapplikasjoner. Eddiksyre har en brennende smak og en ubehagelig lukt. Til dags dato er det to typer syre:

• Eddik essens.
• Bordeddik, altså mateddik (produsert av naturlige råvarer).

Bordeddik brukes i husholdninger. I den overstiger ikke konsentrasjonen av den aktive ingrediensen 9%. Forgiftning med eddikdamp refererer til kjemiske brannskader. I dette tilfellet spiller ingen rolle måten å få et farlig stoff inn i kroppen på. Oftest kommer eddik inn i kroppen gjennom munnen, og forårsaker brannskader i slimhinnen i øvre luftveier og spiserør.

Symptomer Eddikforgiftning

Klinisk bilde av forgiftning har flere perioder, varighet av akutt 5-10 dager.

Symptomer:

• Sterke smerter i munn og svelg.
• Smertefulle opplevelser bak brystbenet og langs spiserøret.
• Økt salivasjon.
• Refleks oppkast.
• Nedsatt svelging.
• Heshet i stemmen.
• Betennelse og hevelse i luftveiene.
• Respirasjonssvikt.

Hvis essensen er tatt internt, er offeret i en spesielt alvorlig tilstand:

• Et kraftig fall i blodtrykket.
• Hjertebank.
• Blek hud.
• Kortpustethet.
• Nyre- og leversvikt.
• Psykoser.

På dette stadiet dør mer enn 50 % av pasientene. Hos de som overlever bedres tilstanden. Smertefulle opplevelser reduseres og øsofagus åpenhet gjenopprettes. Perioden med imaginært velvære varer omtrent 30 dager. Gradvis begynner dødt vev å avvise, på grunn av dette er det fare for perforering av spiserøret og blødning. Det er også mulighet for død av lungebetennelse. For begge tilfeller er prognosen tvilsom.

Dersom pasienten overlever, oppstår dannelsen av esophageal striktur (innsnevring) 2-4 måneder etter forbrenningen og varer ca 2-3 år. Granulasjonsvev erstattes av bindevev, noe som svekker sammentrekningen av spiserøret. Arrdannelsesforandringer forårsaker dysfagi, det vil si svelgeforstyrrelser. Den smertefulle tilstanden er ledsaget av en følelse av tyngde og smerte bak brystbenet. Mat stagnerer i spiserøret, det er raping, oppkast, øsofagitt. Uelastisk esophageal vev kan rive hvor som helst, og kronisk betennelse provoserer ondartede prosesser.

Behandling Eddikforgiftning

Behandling av dampforgiftning med eddiksyre begynner med fjerning av rester av stoffet fra kroppen. I dette tilfellet anbefales det å skylle magen ved å bruke en spesiell sonde. Forsøk på å fremkalle brekninger er kontraindisert, da gjentatt passasje av syre ytterligere traumatiserer vevet i spiserøret. Det anbefales å drikke så mye vann som mulig slik at det skyller den resterende essensen inn i magen (magen er mer motstandsdyktig mot surt miljø). Du kan heller ikke skylle magen med en løsning av natron, siden nøytraliseringsreaksjonen vil bli ledsaget av en stor frigjøring av karbondioksid og vann, noe som kan sprekke organet. Det er påbudt å ringe ambulanse.