Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kosthold for polycystiske eggstokker
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Hva er kostholdet for polycystiske eggstokkene?
Denne sykdommen avhenger direkte av nivået av den hormonelle bakgrunnen til en kvinne, og resultatet av manifestasjonen kan være kvinnelig infertilitet, risikoen for å anskaffe pankreatitt og diabetes mellitus øker dramatisk. Dette antyder at du bør ta alvorlig diagnosen. Det bør ikke glemmes at slike endringer, uttrykt ved overdreven produksjon av androgener, hovedsakelig fører til forstyrrelse i bukspyttkjertelen. Rasjonal ernæring, riktig skrevet meny er en viktig faktor i behandlingen av sykdommen.
Derfor, på spørsmålet, hva er kostholdet for polycystiske eggstokkene? Man kan utvilsomt svare på den som tillater i det minste å normalisere hormonbalansen og metabolske prosesser i kvinnens kropp.
I prosessen med å utvikle en slik diett, viste spesialister i hovedsak sin oppmerksomhet til den glykemiske indeksen for produkter. For å forhindre utvikling av diabetes mellitus og stabilisere situasjonen med ovariesvikt, er det nødvendig å velge mat hvis glykemisk indeks viser lave sifre når de danner menyene, en kvinne med en historie med denne diagnosen.
Nå er det ikke noe problem på Internett for å finne tabellen over produkter, dividert med den glykemiske indeksen. Ved kompilering av diett for polycystiske eggstokkene, bør du fokusere på produkter som er interessert i kriteriet som ikke overstiger 50.
En av disse diettene, som ikke er basert på kalori telling, men på valg av matvarer i henhold til avtalt indeks, er Montignac dietten. Svært liknende i naturen og slike anbefalinger som Kremlin, begrensningen i ernæring for Dyukan, Atkins, en diett, malt på blodgruppen og mange andre.
En av hovedreglene som skal veilede menyen, er å opprettholde et tilsvarende forhold av nyttige (eller sakte fordøyelige) karbohydrater og proteinmatvarer. Slike karbohydrater gjør at du aktivt kan bryte ned det subkutane fettet og aktivt trekke det ut av kroppen.
Ikke det siste stedet i dietten for polycystiske eggstokker er justeringen av dietten: overgangen til fraksjonelle måltider. De bør være fem til seks hele dagen:
- Det første måltidet er ønskelig en time etter at personen har våknet opp. Mat bør være tett og nærende.
- Lunsj er en lett matbit, for eksempel et eple.
- Lunsj må bestå av et par retter: første og andre.
- Snack - lette snacks, for eksempel vegetabilsk salat.
- Middag er bra, men består av raskt fordøyede produkter.
- Kort før du går til sengs (i en og en halv time) bør du ta et glass juice, kefir eller myse.
En annen metode som gjør det mulig å påvirke problemet, er å spise små porsjoner mat hver to til tre timer, med den nødvendige kalorirestriksjonen. Denne tilnærmingen viser også effektivitet, fordi kroppen i denne regimet doserer den nødvendige mengden næringsstoffer, noe som fører til vekttap og holder blodsukkernivåene innenfor normale grenser, og dette forbedrer i sin tur det kliniske bildet av abnormiteter i eggstokkene.
Vedlikehold av mer alvorlige restriksjoner, i nærvær av polycystose, er ikke tillatt. Denne tilnærmingen til å redusere problemet kan bare skade kroppen til en kvinne.
For i dag på hyller av supermarkeder er det vanskelig å finne "rene" produkter av animalsk opprinnelse. I løpet av profitt pumpe uærlige produsenter kjøtt med ulike hormonelle stoffer og antibiotika. Fakta ble publisert når forsinket kjøtt og fisk ble behandlet med xenobiotika og klor. Om pølseindustrien og vil ikke snakke, fordi pølse - dette er faktisk en kolesterisk bombe.
Derfor, hvis en person ikke vil miste helsen, bør man unngå å ta dem. Ideelt sett er det bedre å kjøpe dette produktet fra en pålitelig eier på markedet. Det er mindre sannsynlighet for å møte et hormonbelastet produkt.
De viktigste metodene for å behandle produkter er matlaging, baking og damping. Ikke glem at vegetabilsk olje er også fett, noe som bør minimeres eller fjernes fra bordet ditt.
På tidspunktet for kostholdet, bør steking glemmes. Tross alt stimulerer denne typen behandling økt produksjon av kolesterolplakk, og siden de er et materiale for syntesen av androgener og hormoner, oppstår utviklingen av androgenhypertensjon. I den aktuelle situasjonen er en slik "eksplosjon" i mengden av dannede stoffer skadelig for kroppen til en kvinne, og det hormonelle og androgene nivået er rett og slett uten skala.
Kostholdet for polycystiske eggstokkene bør inneholde et stort antall kostfiber som hjelper kroppen å kvitte seg med skadelige kreftfremkallende stoffer og giftige stoffer. De tar også en aktiv rolle i normaliseringen av nivået av sukker og kolesterol. Samtidig vil ønsket om å spise reduseres. Til produkter med høyt innhold av plantefibre er: tørket frukt, rå frukt og grønnsaker, bær og kli.
Hvis du ikke kan uten vegetabilsk olje, er det bedre å stoppe ditt valg på slike oljer (helst kaldpressing): melketårn, gresskar, sesam, oliven eller linfrø.
En av diettteknikkene som kan påvirke blodsukkeret, så vel som andre menneskelige parametere, inkludert vekt, er overholdelse av dietten i henhold til blodgruppen. Det er, avhengig av blodtype, justerer kvinnen sin diett i henhold til de nødvendige anbefalinger. Og det er slik et utvalg av produkter vil være mest nyttig og effektiv som i tilfellet med lindring av noen sykdommer, øke kroppens forsvar, forbedre fordøyelsessystemet, hindrer utvikling av hypertyreose, og så å normalisere vekten.
Dette dietten er akseptabelt ikke bare for kvinner som har anamnese av polycystiske eggstokkene, men også for alle som ønsker å forbedre helsen, gjenopprette gamle former og regulere dietten.
For folk som har jeg blodtype
De er "jegere", og følgelig kjøttetere. Personer som hører til denne kategorien, er grunnlaget for deres diett er nødvendig for å ta noe kjøtt (uten fett, så, svin og pølser, er det ønskelig å fjerne fra dietten), men én-gang mengden av dette bør ikke overstige 180 g I tillegg, kan tabellen tilpasses med et nummer:
- Bønner.
- Frokostblanding.
- Du kan spise noen kål. Dette produktet overrasker med sitt utvalg: Bryssel, hvit, rød, kohlrabi, brokkoli, farge.
- Eventuell sjømat.
- Fiskekjøtt, unntatt fettvarianter.
Begrens mottak:
- Meieriprodukter, inkludert yoghurt, myse og iskrem.
- Hard oster.
- Egg.
- Fettvarianter av kjøtt og fisk.
For folk som har type II blod
Slike personer blir kalt "bønder". Nødvendig mat:
- Havfisk. Alle laksarter.
- Fjærkre: bakte retter basert på kylling, kalkun og kylling.
- Soyamelk.
- Kål, asparges.
- Grønnsaker: pastinetter, gulrøtter.
- Frukt: rosiner, plommer, bjørnebær, aprikos, ananas, sitroner, grapefrukt, plommer, tyttebær, kirsebær, blåbær, tranebær, fiken friske og tørkede blåbær.
- Grøntene.
- Frukt og grønnsaksjuice.
- Belgfrukter.
- Mamaliga fra mais, hel havre og hirse.
- Te fra urter: Kamille, Johannesjurt med rosehip, Melkdistel, Hagtorn, Echinacea, Alfalfa, Valerian og Ginseng.
Uønskede produkter:
- Kjøtt av svinekjøtt, gås, and.
- Seafood.
- Meieriprodukter og egg.
- Høyproteinbakking.
- Vegetabilske avlinger: poteter, aubergine, søtpotet, pepper.
- Kornbrød fra flere kornblandinger, inkludert hvete.
- Sopp.
- Kål: hvit, kinesisk, rød.
- Frukt og bær: melon, mandariner, bananer, appelsiner, mango.
- Juice fra tomat og oransje.
For folk som har type III blod
De er "nomader". Denne kategorien mennesker trenger slik mat:
- Grunnlaget for rasjonen er korn.
- Grønne vegetabilske avlinger.
- Leveren.
- Havrekli.
- Pastin, persille og paprika.
- Lavmette meieriprodukter.
- Flounder, havabbor, karper.
- Noen kål.
- Sturge, tunfisk, sild.
- Poteter, auberginer, pepperrot.
- Kjøtt: kanin, lam, lam.
- Seafood.
- Frukt: bananer, tranebær, kiwi, druer, ananas, sitroner, blommer, forskjellige bær. Juice fra dem.
- Drikke fra rose hofter.
Uønskede produkter:
- Ikke bli involvert i kalkun og biff.
- Svinekjøtt, fjærfe kjøtt.
- Ham.
- Iskrem.
- Behandlet oster.
- Tomater, granatepler og kokosnøtter.
- Korn: mais og bokhvete.
For personer som har gruppe IV
Grunnlaget for bordet:
- Kjøtt av lam og kanin, lam og kalkun.
- Seafood.
- Meieriprodukter.
- Elv og sjøfisk.
- Grønne vegetabilske avlinger.
- Poteter og gulrøtter
- Belgfrukter.
- bær
- Fig.
Det er verdt å gi opp:
- Svinekjøtt, biff, bacon, fjærfe, vilt, kalvekjøtt.
- Granateple, persimmons, appelsiner, bananer, kokos og mango.
- Marinater og peppery krydder.
- Hard og rennet oster.
Diettmenyen for polycystiske eggstokkene
Før du begynner å kompilere en diettmeny for polycystiske eggstokkene, må du huske igjen de grunnleggende reglene for riktig ernæring i denne sykdommen.
- Bruk av mat bare med glykemisk indeks (GI) er ikke høyere enn 50.
- Maksimalt redusere inntaket av noe animalsk fett.
- Fraksjonelle måltider, fem til seks måltider i løpet av dagen.
- Det er viktig å opprettholde en tilsvarende daglig balanse av proteiner og nyttige (sakte) karbohydrater.
- Den maksimale mengden økologiske produkter (hovedsakelig kjøtt og fisk)
- Om mulig, diversifiser typene av kostfiber.
La oss nå prøve å komponere varianter av et mulig daglig diett.
Mandag
Frokost:
- Herculean grøt, kokt på vannet, kan du legge til litt melk. Den kan tilberedes og på melk, men med lite fettinnhold.
- Lite rosiner eller bær.
- Kompositt av tørket frukt.
Lunsj er et eple.
Lunsj:
- Linsesuppe med grønnsaker.
- Kornbrød på surdeig.
- Aprikos.
Ettermiddagsmat - urtete.
Middag:
- Salat fra søt pepper, kokte kikærter, røde løk og grønnsaker.
- Tanking - sitronsaft, sennep og linolje.
Umiddelbart før sengetid - et glass vassle.
Tirsdag
Frokost:
- Tørr frokost av kli, gjennomvåt i fettfattig yoghurt.
- Urtete.
Lunsj - plommer.
Lunsj:
- Spaghetti fra harde hvete varianter, tilberedt "al dente" (kok i 5 minutter, ikke til full beredskap).
- Salat fra fersk kål, krydret med sitronsaft og amarant olje.
- Bringebær.
Snack - fruktjuice.
Middag:
- Grillet kylling, baket i granateple juice med grønnsaker.
- Stewed gulrøtter med brokkoli.
- Kokt brun ris.
- Et glass mineralvann (uten gass).
Umiddelbart før sengetid (per time - et og et halvt) - et glass kefir.
Onsdag
Frokost:
- Toast av helkornsbrød.
- Slice av fettfattig ost.
- Kompot er bær.
Lench - rose hip tinktur.
Lunsj:
- 1. Vegetabilsk borsch.
- 2. Salat fra fersk kål, krydret med sitronsaft og amarant olje.
- 3. Hindbær.
Snack - fruktjuice.
Middag:
- Grillet kylling, baket i granateple juice med grønnsaker.
- Gulrotsalat kledd med fettfattig yoghurt.
- Kokt egg.
- Et glass urte te.
Umiddelbart før sengetøy (per time - et og et halvt) - et glass yoghurt.
Torsdag
Frokost:
- To skiver helhvedebrød.
- Skive av ost "Adyghe".
- Fruktsaft.
Lunsj er pærer.
Lunsj:
- Bakt fisk med grønnsaker.
- Salat av friske grønnsaker, krydret med sitronsaft og amarant olje.
- Aprikoser.
Ettermiddagsmat - bouillon av villrose.
Middag:
- Grønnsakspott.
- Kål stuvet.
- Kompositt av tørket frukt.
Umiddelbart før sengetid (per time - en og en halv) - et glass melk.
Fredag
Frokost:
- Muesli, fylt med yoghurt.
- En håndfull av noen bær.
- Urtete.
Lunsj er en liten nøtter.
Lunsj:
- Bakt fisk med grønnsaker.
- Salat av friske grønnsaker, krydret med sitronsaft og amarant olje.
- Aprikoser.
Ettermiddagsmat - bouillon av villrose.
Middag:
- Makaroni "al dente".
- Dressing på grunnlag av tomater, hvitløk og greener, med tilsetning av balsamicoeddik.
- Frukt frisk.
Umiddelbart før sengetid (per time - en og en halv) - et glass melk.
Lørdag
Frokost:
- Lowfat ostemasse eller yoghurt med bær.
- Bakt eple med kanel.
- Mint kjøttkraft.
Lunsj - ananas.
Lunsj:
- Suppe fra blomkål.
- Kokte røde bønner.
- Kylling kjøtt i søt og sur saus.
- Bakt fisk med grønnsaker.
- Salat av friske grønnsaker, bestrøkt med sitron - oransje dressing.
- Kirsebær.
Snack - et glass mineralvann.
Middag:
- Oksekjøttbakt bakt med grønne erter og paprika.
- Kokt ris Basmati.
- Urte avkok.
Umiddelbart før sengetøy (per time - et og et halvt) - et glass forkrøllet melk.
Søndag
Frokost:
- Ovnsgryte med ost fra et fettfritt produkt.
- Fruktsorbet.
- Et glass mineralvann (uten gass).
Lunsj - epler.
Lunsj:
- Pickle.
- Kokt fisk.
- Frisk kål salat med appelsin og sitron dressing.
- Kjøtt av dogrose.
Ettermiddagsmat - myntete.
Middag:
- Fiskekoteletter.
- Kokt vill ris.
- En hel agurk eller tomat.
- Fruktsaft.
Umiddelbart før sengetid (per time - et og et halvt) - et glass kefir.
Som det fremgår av den foreslåtte ukentlige menyen, kan mat, bygget med hensyn til den glykemiske indeksen for produkter, ikke bare være nyttig, men velsmakende og variert. Og hvis du bruker fantasien din, er det en mulighet til å komme med dine egne retter, som inkluderer dine favoritt men nyttige retter. Det vil si at konflikten i forhold til god mat - et sunt kosthold ikke vil oppstå.
Diettoppskrifter for polycystiske eggstokkene
Med noe diett med noe du trenger å starte. Etter å ha studert begrensningen, er det veldig vanskelig ved første gang å lage en rett meny med retter som vil oppfylle anbefalingene fra diettister. Derfor, i denne artikkelen, er diettoppskrifter for polycystiske eggstokkene, som ikke bare er nyttige, men også oppfylt alle diettbehov, gitt.
Bakt kveite
Ingredienser:
- Hulefisk. Det er tilrådelig å ikke velge hva som ble dyrket i fangenskap, men fanget i naturen.
- Mel - to spiseskjeer
- OST "Parmesan" - to spiseskjeer
- Krydder som passer fisken
Fremgangsmåte for fremstilling:
Skyll fisken grundig. Separate fileter (du kan kjøpe allerede klar). Tørk med kjøkkenhåndkle og del i porsjoner. Tilsett fiskekjøttet, dryss med aromatiske urter og la det stå i 15 minutter ved romtemperatur, slik at du kan suge med krydder.
Bland mel med parmesan, pre-revet på en fin riper. Hver porsjonsbit ruller i parmesan - melpulver, forsiktig klem det til fisken.
Form for baking smør en liten mengde olje (du kan oliven), legg bitene av kveite og bake i ovnen først under folien, og hold deretter i ca. Fem minutter uten folie til en ruddy skorpe er dannet.
Til denne parabolen, asparges er perfekt som en side parabolen. Det kan bare vaskes fem koke i saltet vann, tidligere kuttet av de harde endene. Og du kan litt prøve ut i to til tre ss balsamicoeddik. På en gang, fortsatt varm, server asparges til bordet med fisken.
Relevant til dette settet vil bli servert og et par stykker av unge kokte poteter, bestrøket med urter.
Fulle luke paprika
Ingredienser:
- Bulgarsk pepper - seks stykker. Det er tilrådelig å ta store. Æstetisk vakkert vil det være, og hvis du tar det i forskjellige farger, for eksempel et par oransje, et par gule og et par rødt.
- Hakket biff - 0,5 kg
- Basmati ris eller vill (men også egnet) - 5 - 6 ss
- Halv hode løk
- Gulrøtter - tre mellomstore
- Vegetabilsk olje - to spiseskjeer
- Fettfattig rømme - glass
- Ketchup, det er bedre å ta en hjemmelaget - et glass
- Rent vann - glass
- Salt, pepper etter smak
- Favoritt krydder, men du bør ikke bli båret med krydret mat
Fremgangsmåte for fremstilling:
Løk og gulrøtter hogge og saute litt i vegetabilsk olje. Pepper skyll og fjern fra det frø og stilk, og skjær grønnsakene selv med ringer. Skjema for å bake lett fett med olje, legg det et lag med pepperringer. Over legg ut alle tilgjengelige fyllinger. Det tredje laget av slikt gryte vil være rå, men grundig vasket riskorn, på toppen dekket med et "frakk" av passiverte grønnsaker. Det siste laget blir den andre halvdelen av paprika.
Alle lagene forsynes forsiktig med en spatel. Tørk forsiktig ut den nødvendige mengden vann fra kantene. Den skal gå ned uten å skade de innebygde lagene.
Ketchup blander godt med rømme og sprer blandingen jevnt over overflaten. Skjemaet er lukket med folie eller omslag. Varm opp ovnen til 185 ° C. Sett fatet i ovnen og hold den i ca to timer.
Shish kebab hakket fra kylling
Ingredienser:
- Ta 0,5 kg kyllingmasse, den skal ikke inneholde fett og hud
- Hele kornbrød for å tørke og få en halv kopp brødsmuler
- Et lite hode løk å male.
- Teriyaki saus - to spiseskjeer
- Søt eller varm pepper - en klype (om ønskelig, men ikke bli båret bort)
- Salt til smak
- Hvis ønskelig, kan du legge inn hvitløk
- Vegetabilsk olje - spiseskje
- Ananas: Du kan male litt frisk, eller ta en liten krukke med hermetikk
- Mel - en fjerdedel av et glass for breading
- Søt pepper - to stykker (du kan ta rød og gul, så parabolen vil se mer appetittvekkende)
- Løk av søte varianter - et halvt hode
For overflatepåføring:
- Teriyaki saus - en spiseskje
- Vegetabilsk olje - en teskje
Fremgangsmåte for fremstilling:
Kylling kjøtt grundig skyll, tørk med et kjøkkenhåndkle for å fjerne overflødig væske. Kjøtt riktig hakket og blandet med finhakkede løk, breadcrumbs, hvitløk, teriyaki saus og hakkede ananas. Alt salt, pepper og bland godt.
Hell vegetabilsk olje på stekepanne og varm det grundig opp. Fra den mottatte forcemeat ruller vi baller. At størrelsen var identisk, i stedet for en dispenser, er det mulig å bruke en skje skje. Av denne mengden ingredienser bør være rundt 24 teatelkas.
Vi legger dem på en oppvarmet stekepanne og stek fra alle sider. Klar baller kastes på et serviett, fjerner fettet, slik at de kan avkjøles.
Klargjøre grønnsaker: Hakk pepperen fra frøene og stengelen og skar i skiver, skrell løkene fra skallene og del den først over, og deretter sammen i flere stykker.
Vi strenger shish kebab: På trepinnen knytter vi grønnsakene sammen med kjøttkuler (vanligvis fire kjøttboller, det vil si seks shish kebab, er plassert på en pinne). Vi smør alle ingrediensene i parabolen med den tidligere tilberedte teriyaki-sausen med tilsetning av vegetabilsk olje.
Retter er bakt i en skillet - grill, stasjonær grill eller i ovnen. Parabolen er kokt i en halv time (til halvfabrikat av grønnsaker). Periodisk bør produktet vendes om.
Denne retteren vil bli servert med kokt, sprø ris. Det er bedre å ta den ville (mørke) eller Basmati. Ved tilberedning av riskorn er det ønskelig å ikke fordøye. Mange mennesker liker hans slag som jasmin - det er veldig velsmakende, men har en høy glykemisk indeks, så det er bedre å ekskludere slike varianter fra kostholdet eller bruk svært sjelden.
Du kan ikke bry deg og kjøpe en saus teriyaki i et supermarked, men det er lett å lage mat og hjemme.
For å få det, trenger du: seks spiseskjeer soyasaus, seks spiseskjeer risvin "Murin", sukker (to spiseskjeer) og en spiseskje med bakken ingefærrot. Oppskrifter av denne sausen kan endres litt med ekstra tilsetningsstoffer, men basisen av soyasaus og vin forblir uendret.
Bland alle ingrediensene og legg inn en liten brann på kjøkkenet. Tåle til sukkeret er helt oppløst. Det ferdige produktet lagres godt i kjøleskapet.
Kanin, bakt i sur-sennepsaus
Ingredienser:
Slaktkanin, delt inn i porsjoner (på samme måte som du kan bake og hele slaktkroppen). For saus:
- Sennep "Dijon", men vil passe en annen - to spiseskjeer
- Lavt fett rømme - to spiseskjeer
- Hvitløk - to - tre spisser
- Bacon - flere stykker smale strimler
- Svart, ferskjord pepper
- Hot pepper (valgfritt)
- Sennepsfrø
- Bay leaf
- Frisk timian
- Salt til smak
Fremgangsmåte for fremstilling:
Først forbereder vi marinade. I beholderen blander surkrem, sennep, knust sennepskorn, hakket hvitløk, rå bacon, løvblad, krydret og sort pepper, fersk timian og salt.
Kutt kaninens kroppe, del i porsjoner, skyll godt og tørk med et kjøkkenhåndkle. Smør ut marinade jevnt og la det være på et kjølig sted for å infisere i minst 12 timer.
Etter en kald marinovka sett bitene av kanin i en varmebestandig beholder. Stackporsjoner skal være slik at de ikke berører hverandre, men det er fortsatt plass igjen. Pannen med fatet skal settes til side til kaninen blir romtemperatur. På denne tiden oppvarmes ovnen til 190 ° C.
Skjema med kjøtt satt i ovnen og bake i omtrent en time før dannelsen av en rødskorpen. I løpet av denne tiden blir brikkene vendt flere ganger.
Smoothies av bananfrukter
Ingredienser:
- Banan - to stykker. For å forberede en tallerken må du ta et litt moden produkt, som den modne frukten, jo høyere er den glykemiske indeksen
- Vanilje yoghurt med lavt fett eller lavt fett generelt - en kvart kopp
- Mørk lav fett - et par briller
- Flak fra embryoer som spiser hvete - to spiseskjeer
Fremgangsmåte for fremstilling:
Denne rett er veldig velsmakende og forberedt ganske raskt. Det er rik på kalsium. Lys og lavt kaloriinnhold. Det kan skrives som en matbit eller en lett frokost.
Alle ingrediensene er plassert i en beholder og slår godt med kjøkkenredskaper: en blender, en matprosessor eller en vanlig corolla.
Smoothies er lette å variere, og erstatter bananer med andre frukter. Dette kan være en rekke bær, aprikoser, kirsebær og blommer, andre gaver av naturen (men ikke glem GI).
Enkel diettlasagne
Ingredienser:
- Løk - finhakket ett stort hode
- Olivenolje - et par spiseskjeer
- Gulrøtter - to mellomstore (små sugerør)
- Selleri stiklinger - to stengler (grind)
- Courgette - to agurker (finhakket)
- Hvitløk - to tenner (crush)
- Oksekjøtt - 0,5 kg fettfattig kjøtt skilt fra sener og ligamentvev
- Friske tomater finhakket og ta en full kan med masse med en juice på 200 g
- Beef buljong - en halv kopp (du kan ikke legge til)
- Tomatpasta - to spiseskjeer
- Tørk Oregano krydder - To teskjeer
- Klar-laget deigplater for lasagne er 375 g (helst italiensk, høy i protein)
For saus:
- Melk med lavt fettinnhold - tre kopper
- Cornstarch - en tredjedel av et glass
- Cheddarost med redusert fettinnhold - 100 g
Fremgangsmåte for fremstilling:
Kjøttet skal skylles og tørkes med et kjøkkenhåndkle, deretter finhakket.
Ta en gryte med en tykk bunn, slik at produktene ikke brenner, varm det i en middels stor brann. Legg løk og hold i ca fem minutter i vegetabilsk olje, og legg deretter til kucchini, selleri og gulrøtter. Statt omrøring, stå i ytterligere fem minutter. I grønnsakene legger du hvitløk, protrite et minutt og går inn i kjøttet.
Brann øker og bringe biffet til beredskap. I prosessen med steking periodisk blir produktet omrørt, hvilket ikke tillater utseende av klumper. Etter at kjøttet er klart, blir kjøttkraft, tomatpuré, tomater, tørre krydder (oregano) introdusert i pannen. Alt bland godt og kok opp. Pann et lite deksel, la et gap for fordamping av overflødig væske. Brannen er redusert. Parabolen er stuvet i ca 20 minutter. I løpet av denne tiden må det blandes flere ganger.
På dette tidspunkt, til ovnen varmes opp til en temperatur på 180 til C. Bakeformens helle en liten mengde av væske oppnådd fra kjøttet. Topp med et enkelt lag lasagnadeig. Spred halvparten av grønnsakene med kjøtt, dekk med et lag deigark. Legg ut det gjenværende kjøttet med grønnsaker, glatt og dekk med en lasagnablodtest. Dekk toppen av gryten med ostesaus.
Tilberedning av saus:
I en liten mengde kaldmelk fortynne hele mengden maisstivelse. Etter at klumpene er forsvunnet, hell den resterende melken, bland og sett beholderen på en liten brann. Vedvarende forstyrre, bryg blandingen til en tykk tilstand og fjern fra platen. Legg cheddarosten i den varme blandingen og bland den til den helt oppløses.
Plasser oppvasken i ovnen og la den bake i omtrent en time. Lasagnen bør kontrolleres periodisk. Hvis det begynner å bli dekket for fort med rødskorpen, er det nødvendig å dekke opp skålen med folie på toppen, slik at klatringen blir godt forberedt uten å brenne den. Før du legger folien på toppen, må den smøres med vegetabilsk olje, da vil den ikke holde seg til topplaten på fatet.
Hjemmelagde kaker laget av aprikoser
Ingredienser:
- Mel av hele korn av grovt grind - ett og et halvt glass
- Soda - en teskje
- Kanel bakken - 1,5 teskjeer
- Jord mandler - et halvt glass
- Råsukker, men bedre sukralose - halv kopp
- Tørkede aprikoser (tørkede aprikoser) - ett glass bakkeprodukt
- Gresskarfrø eller solsikkefrø - to til tre spiseskjeer
- Olje - 90 g (smelte)
- Salt - en halv teskje
- Egg rå - en (litt riste)
- Kefir - tre til fire spiseskjeer
Fremgangsmåte for fremstilling:
Deigen blir kokt raskt nok, så du bør umiddelbart slå på ovnen og varme den til 180 ° C.
I en bolle, bland alle tørre ingrediensene, og gjør deretter en hul i midten. I en separat beholder blander du de flytende ingrediensene og setter forsiktig inn, med en gaffel, inn i midten av de tørre matvarer. Konsistensen av ferdig deigen er litt tørr.
En spiseskje tar vi deig med et lysbilde, som det er tatt. Fortsatt rett i en skje danner vi en høy og legger den forsiktig på et bakeplate foret med bakepapir. Fra dette antall produkter til å gå om lag 24 cookies. I ovnen holder du 15-20 minutter.
Stekt ost
Ingredienser:
- Mozzarella ost
- Egg (pisk godt)
- Breadcrumbs fra hele hvete brød
Fremgangsmåte for fremstilling:
Ost skåret i identiske firkanter, dukkert alternativt egg - kjeks - egg - kjeks. Vi plasserer produktet i fryseren. Du kan gå for hele natten, men du bør stå i minst 10 minutter.
I vegetabilsk olje smør lett til en rødbrun.
Du kan bringe den til bordet på salatblader med ferske kirsebærtomater eller biter av bulgarsk pepper.
Retten er veldig velsmakende både varmt og kaldt.
Hva kan jeg spise med polycystiske eggstokkene?
Likevel er de fleste eksperter tilbøyelige til å tro at for å redusere utviklingshastigheten for cyster, eller til og med for å starte den patologiske prosessen tilbake, er det bedre å vedta en teknikk basert på prosesser basert på den glykemiske indeksen. Ved å henvende seg til denne kunnskapen og stole på eksisterende tabeller, hvor produktdeling er utført i henhold til kriteriet av interesse for oss, kan vi mer spesifikt svare på spørsmålet, hva kan du spise med polycystiske eggstokkene?
Fortsettelse fra det ovennevnte, for å gi en liste over produkter som, mens de har en lav indeks, er i stand til å hindre produksjonen av insulin, og derfor er androgener, som provoserer PCOS, ikke en stor vanskelighet.
- Fettfattige varianter av fisk og kjøtt.
- Rye og bakervarer på grunnlag av dette. Bygg.
- Legumes: linser, kikærter, bønner, erter, soyabønner.
- Ris, bare brun.
- Egg, men ikke oftere enn to eller tre ganger i uka.
- Hytteost, yoghurt med lav prosentandel av fett.
- Sopp.
- Frukt og bær:
- Epler og aprikoser.
- Kanskje og pærer.
- Svart currant og fersken.
- Jordbær og jordbær.
- Nektarin og kvede.
- Hindbær og kirsebær.
- Mandarin og Mulberry.
- Oransje og plomme.
- nøtter:
- Peanøtter, mandler og hasselnøtter.
- Cashew og pinjekjerner.
- grønnsaker:
- Brokkoli, Brussel og blomkål.
- Bulgarsk pepper, løk.
- Courgetter og asparges
- Aubergine og hvitløk.
- Mais.
- Gurk og tomat.
- Grøntene.
- Svart sjokolade (prosenten av kakao er over 85%).
- Perle uten sukker.
- Iskrem basert på fruktose.
I litt mindre doser er følgende akseptabelt:
- Bønner.
- Bokhvete.
- Bananer og ananas.
- Brød fra hele korn.
- Havregryn.
- Makaroni fra full hvete "al dente" (kokt i 5 minutter).
- Gjærbrød, helt laget av hele korn.
Det er verdt å huske igjen at hovedkriteriet for en riktig sammensatt meny er vedlikeholdet i like store mengder karbohydrater og proteiner.
Hva kan ikke spises med polycystiske eggstokkene?
Men det er produkter du bør eliminere helt fra kostholdet ditt. For kvinner med det aktuelle medisinske problemet, er det svært viktig å normalisere sin hormonelle bakgrunn og holde frekvensen av androgenproduksjonen i akseptable priser. For ikke å provosere en patologisk prosess, er det nødvendig å vite hva som ikke kan spises i polycystiske eggstokkene? Overholdelse av disse anbefalingene vil redusere risikoen for progresjon av sykdommen betydelig.
Kategorisk forbudt stekt og fet mat.
- grønnsaker:
- Stekt og bakt poteter.
- Gulrøtter og pastinetter.
- Gresskar og rogn.
- Rødbeter.
- Potet, mais og ris mel.
- Bakeri produkter.
- Baking.
- frukt:
- Arbuz, lav og ananas.
- Melon, mango og persimmon.
- Øl og annen alkohol.
- Honning, syltetøy og godteri.
- Melk og hvit sjokolade.
- Iskrem.
- Semolina, ris, bulgur.
- Godkokt pasta.
- Ketchup og majones.
- Bevaring.
- Kaffe, sterk te.
- Nikotin.
- Produksjon av fastfood.
- Halvfabrikata.
- Fettprodukter og røkt produkter.
Omtaler av dietten for polycystiske eggstokkene
Eventuelle forsøk med ernæring, tilkobling av alle typer dietter og restriksjoner bør ikke bli uavhengig innført i din daglige rutine. Slike uforsiktighet kan være kostbar for en kvinne som fremkaller komplikasjoner og forverring av de eksisterende patologiene i hennes anamnese. Derfor, før du justerer kostholdet ditt, må du konsultere legen din eller en lokal lege. Etter å ha analysert kvinnens anamnese, etter å ha gjennomført, om nødvendig, flere studier, vil eksperten gi gode og hans anbefalinger.
Men uansett, uansett hvilke anbefalinger som ble gitt av en kvalifisert spesialist, er det alltid interessant å kjenne tilbakemelding fra polycystiske eggstokkene fra de kvinnene som har testet effekten av den foreslåtte teknikken. Og det er mange slike svar i sosiale nettverk.
De fleste av dem er gode svar. Kvinner er fornøyd med kostholdet: "Begrensningen er lite, du kan spise mange deilige og varierte retter. Dette etterlater "fett" fra sidene. " Mange sier at hvis før de ble sittende på en rigid diett, eller nesten ingenting å spise, "Dial som vekten av luften", men nå er sult er borte, forsvunnet, og konstant ønske om å spise. På bakgrunn av den aktuelle dietten, "vet kroppen at den ikke skal bekymre seg, og snart vil den få nok ernæring, mens den ikke trenger å tiltrekke seg ekstra krefter for å behandle tung mat."
Respondenter tilfredse og at i parallell med vekten og fordypninger vekst cyster problemer er løst og andre abnormiteter: forbedret generell helse og stemningsstabiliserende blodsukkernivået, blir blodtrykket normaliseres følelsesmessig mønster mer stabil, og så videre.
Enhver person, og en kvinne spesielt, ønsker å være sunn og glad, få det beste fra livet. På kvinnen har naturen lagt storansvar i familiens fortsettelse. Derfor kan selv et tilsynelatende ubetydelig helseproblem bli et hinder i utførelsen av dets reproduktive funksjoner. Diett for PCOS kan ikke helt løse problemet, som måtte møte kvinnen, men hun er i stand til å redusere frekvensen av progresjon av sykdommen, og parallelt for å løse selv flere helseproblemer og bli kvitt de ekstra kiloene, returnere den til sin tidligere harmoni.