Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Oppskrifter med ingefær
Sist anmeldt: 23.11.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Oppskrifter med ingefær innehar en betydelig del av alle kulinariske funn.
Les også:
På grunn av sine spesielle smaksegenskaper og unik bruk er ingefær brukt i alle land. Dens prevalens skyldes også det helbredende potensialet, som ofte brukes som en ekstra terapi for behandling av mange patologiske forhold.
Ingefær har immunforsterkende egenskaper, noe som gir økt styrke for å motstå forskjellige patogener. I tillegg har ingefær en antiinflammatorisk effekt, aktiverer blodsirkulasjonen i organene og vevet i kroppen, akselererer fjerning av giftige produkter og slagg, gir en sunn tilstand og forhindrer infeksjon med bakterier og virus.
Med forebyggende formål er ingefær brukt til å motstå katarralsykdommer, influensa og andre patologier, hvor patogenesen er basert på en reduksjon i immunitet.
Det er mange oppskrifter der ingefær kan lagres i flere måneder, som innebærer immunbeskyttelse i vinterperioden.
Ingefær gir retter av en bestemt smak og smak, at selv en teskje knust rot kan dramatisk forandre smaken av noen tallerken. Dette faktum bør tas i betraktning når du lager salater, kjøtt eller til og med te. Det er tilrådelig å starte med minst et minimum av ingefær, da ikke alle liker den rike smaken.
Oppskrift på ingefær slanking
Oppskriften på ingefær er basert på bruk av friske eller tørkede røtter, med hvilken te brygges. En slik drink bidrar ikke bare til normaliseringen av kroppens vannbalanse, noe som utvilsomt bidrar til å redusere kroppsvekt, men stimulerer også utsöndringen av slagg.
Oppskriften på ingefær slanking innebærer kutte ingefær i tynne lag, som deretter helles med kokende vann og infunderes for en fjerdedel av dagen. Bruk av te er ønskelig i varm form, da dette aktiverer metabolske prosesser.
For å forbedre smaken kan du legge til honning eller sitronskiver, samt sitronsaft. Etter noen kopper av denne teen vil det bli tilpasning til en bestemt smak, som i fremtiden vil bli mye mer behagelig.
Til dags dato er det bare teoppskrifter som er så mange at hver person kan plukke opp det mest underholdende. I tillegg kan du i tillegg legge til kardemomme, honning eller mynte, avhengig av dine preferanser. Til tross for slike varianter av te, beholder fortsatt uvurderlige kvaliteter ingefær deres egenskaper og bidrar til vekttap.
Oppskrift på syltet ingefær
Marinerte ingefær har ikke bare helbredende egenskaper når de tas inn, men også ved innånding av dampene. I Japan tror de at ingefær er i stand til å kjempe med frykt, nervøs spenning, legge til avgjørelse, gjenopprette energireserver og tone opp kroppen.
På grunn av sin unike sammensetning kan ingefær sammenlignes med en polykomponent substans rik på vitaminer, lykkehormoner og aminosyrer.
I tillegg er det umulig å ikke skille immunostimulerende effekt, ved hjelp av hvilken evnen til å motstå katarralsykdommer er økt.
Oppskriften på syltet ingefær krever et kvart kilo ingefær, som må senkes i kokende vann i 30-60 sekunder, og deretter ut vannet. Roten må tørkes. Bland deretter sukkeret og 30 ml sake og risvin, hvorpå blandingen må legges på brannen og koke.
Etter at løsningen er avkjølt, er det nødvendig å fylle den med hele roten og la den stå i kjøleskapet i 4 dager. Bruk ingefær kan bare etter denne perioden.
Ingefær er spesielt nyttig for personer med intellektuell aktivitet, siden dette produktet bidrar til å redusere viskositeten og forbedre blodets karakteristiske egenskaper som sikrer aktivering av blodtilførsel til hjernen.
Oppskriften på marinovki ingefær
Marinerte ingefær passer perfekt som krydder for kjøtt, fisk og til og med sushi. Ginger anses å være en integrert del av noen kulinariske krydder ("curry"). I tillegg til smak, bærer den mange nyttige egenskaper.
På grunn av tilgjengeligheten av medisinske komponenter, brukes ingefær til hjemmelagde oppskrifter mot sykdommer. Oppskriften på marinovki ingefær brukes i brudd på lipid metabolisme for å redusere vekt og aktivere fordøyelsen.
Oppskriften på marinovki ingefær inneholder en tredjedel av et kilo ingefær, frukt eller vineddik - halv glass, vin, helst rød - 15 ml, sukker - 20 gram, vann - en fjerdedel av volumet av glass og salt.
Forberedelsen begynner med å rense ingefæret fra skallet og skåret i tynne striper over fibrene (for sushi) eller vanlige stykker (for kjøtt, fisk). Shredded ingefær skal fylles med vann, salt og koke i flere minutter.
Da må du tømme og kjøle seg. I mellomtiden må du oppløse sukkeret i varmt vann, tilsett eddik og vin. Etter at ingefæren har avkjølt, må du fylle den med den tilberedte marinade, dekke den godt og la den stå i noen dager.
Etter marineringstid kan du bruke ingefær, og oppbevaringen skal være i kjøleskapet.
Oppskrift på marinade for ingefær
Oppskrift marinade for ingefær er ganske enkel og sikrer tilstedeværelsen av en fantastisk krydder i et par måneder. For å forberede, trenger du et halvt glass riseddik, 15 g sukker og ca 4 ss. Vann.
I tillegg er det noen alternativer i tilfelle at noen ingredienser ikke er nok. For eksempel kan riseddik erstattes med eplecidereddike. For å legge til en rosa nyanse, bør ingefær bruke et lite stykke beter når det blancheres.
Det anbefales å lagre marinade med ingefær i kjøleskapet under det lukkede lokket. Før bruk må du bli ingefær og kutt i stykker.
Den marinade oppskriften på ingefær anbefaler å starte matlaging med en blanding av utvalgte eddik, sukker og vann. Omrøring skal fortsette til sukkeret er helt oppløst.
Klar marinade skal helles tidligere preparert ingefær. Det må først rengjøres, gniddes med salt over natten, og om morgenen kuttes i skiver og kokes i 3 minutter.
Ginger med marinade skal lagres i kjøleskapet. Hvis gradvis begynnelsen av ingefær begynner å forandre, vær ikke redd, fordi det betyr at grønnsaken er frisk (i år) og er ganske egnet til konsum.
Oppskrifter av ingefær med sitron
Oppskrifter av ingefær med sitron er populære ikke bare her, men også langt i utlandet. Denne drinken er mest populær i India, spesielt på kalde vinterdager. Det bidrar til å øke stemningen, aktivere kroppens immunforsvar, og også varme og toner.
Den enkleste måten å lage te med sitron på, er å bruke bare kokende vann, ingefær og sitron. For å gjøre dette, hell et glass kokende vann 20 gram ingefær, hakket i stykker, og legg til sitronsaft eller et stykke av det. Etter 10 minutter med brygging, vil drikken være klar til bruk.
Mengden sitron må velges individuelt, siden hver person reagerer annerledes på syre og kan provosere smerte syndrom i magen.
I tillegg til slik en enkel te kan tilberedes med tilsetning av sitron og forskjellige urter, for eksempel sitronmelisse, mynte. Slike drinker vil være nyttige i høstårets årstid, når det er mangel på vitaminer og en nedgang i kroppens immunforsvar.
Hvis hver morgen å drikke en kopp te med ingefær, vil den forfriskende effekten bli mye sterkere enn fra en kopp kaffe. I tillegg toner tonen godt og aktiverer alle metabolske prosesser i kroppen.
Det er umulig å ikke nevne teens egenskap for å redusere vekten, som brukes av folk som ønsker å kontrollere vekten.
Oppskrifter av ingefærrot
Oppskrifter av ingefærrot er inkludert i de kulinariske mesterverkene i ulike retter i verden. De brukes ikke bare for smaktilfredshet, men også for gjenvinning av kroppen.
Ingefær har en bedøvelsesmiddel, antispasmodisk, antibakteriell, tonisk, antiinflammatorisk, koleretisk, absorberbar og diaphoretisk egenskaper. I tillegg må du ikke glemme antioxidant-effekten og immunmoduleringen, som forhindrer infeksjon.
Rettene, der ingefær er tilsatt, skaffer seg letthet, noe som bidrar til bedre fordøyelse. Også ingefær med vanlig bruk i små mengder aktiverer metabolske prosesser, som et resultat av hvilken varmeproduksjonen øker, toksiner frigjøres og en person taper overskytende kilo.
Oppskrifter av ingefærrot brukes selv i medisin. For eksempel med flatulens, tarmdysfunksjon og smerte i magen, inkludert med kolikk.
Roten av ingefær er utmerket for katarralsykdommer, både for helbredende og forebyggende formål. Hjelper med å redusere viskositeten til sputum under bronkitt og forbedre arbeidet med epitelcilia.
For å gjøre dette kan du tilberede te og andre drikker, samt legge til salater, sauser og melprodukter.
Oppskriften på ingefær med honning
Oppskriften på ingefær med honning er en av de vanligste blant alle med bruk av ingefær. For oppskriften trenger du honning omtrent en fjerdedel kopp, 50 gram ingefær og sitron.
Denne oppskriften på ingefær med honning er en utmerket måte å opprettholde immunitet i den kalde årstiden. Sitron er kjent for vitamin C, organiske syrer og kan styrke immuniteten. Ginger med hjelp av dens anti-inflammatoriske egenskaper er i stand til å kvitte seg med munnen av den inflammatoriske reaksjonen og bakteriene.
I tillegg er ingefær rik på vitaminer i gruppe B og C, samt essensielle aminosyrer. Hvert barn vet om helbredelsens egenskaper, så du kan begynne å lage mat.
Sitron skal vaskes og kuttes i tynne skiver, så sett i en krukke og en liten crush for å få ut juice. Ingefær bør også vaskes, skrelles og kuttes i stykker eller til og med halveres. Etter dette bør ingefær plasseres til sitronen.
Det er tilrådelig å velge honning ikke væske og send til samme krukke. Som et resultat vil helbredelsesmidlet være insistert i en måned til beredskapen, må dette faktum tas i betraktning og tilberedes lenge før forkjølingen starter.
Denne tinkturen kan legges til alle retter - grøt, te, melprodukter. Når volumet avtar, kan du legge til honning.
Ginger Oppskrift med hvitløk
Kombinasjonen av ingefær med hvitløk er et effektivt kompleks mot forkjølelse. I tillegg er en utvilsomt fordel evnen til å redusere kroppsvekt. Dermed akselererer ingefær metabolske prosesser, aktiverer varmeproduksjonen, og derved akselererer spaltningen av varmekilder (fett) og forbedrer fordøyelsen.
Hvitløk tilhører i sin tur ikke produkter som bidrar til vektreduksjon, men indirekte ved å aktivere fordøyelsesprosesser, er det også mulig å fjerne giftige dekomponeringsprodukter.
Oppskriften på ingefær med hvitløk er ganske enkel, men her er det en annen sak at etter å ha spist en slik tallerken, kan kommunikasjon med andre bli avbrutt på grunn av hvitløkens aroma. Imidlertid kan du prøve å lage te med disse ingrediensene hjemme.
Først må du rense ingefæret, forsiktig peeling av tynn hud med en kniv. Det vil være nok å ha en 4-5 cm ryggrad, men noen kan ta mer hvis ønskelig. Deretter skal du grille den med en rist og blande med hvitløk (1 tann), passert gjennom pressen.
Denne blandingen skal helles med kokende vann (ca. 1 liter), dekselet og vent til infundert og samtidig kjølig. Ta det flere ganger om dagen, forhåndsfiltrert.
Ginger Oppskrift for immunitet
Oppskriften på ingefær for immunitet i øst regnes som en av de første middelene i kampen mot forkjølelse og gjenoppretter kroppens tapte styrke. Blant krydder er ingefær mest nyttig ikke bare i medisin, men også i matlaging.
Ingefær i sin friske form har en sterk antiviral effekt, som er nødvendig for å bekjempe influensa og ARVI. I tillegg stimulerer ingefær kroppens forsvar for å motstå infeksjon.
En drink fra ingefær, spesielt te, oppfrisker kroppen perfekt, gir styrke, varme og bidrar til døden av patogener.
Ginger oppskrift på immunitet forutsetter tilstedeværelsen av ingefær og kanel, som skal slipes i like stor mengde og 3 g av denne blandingen bør tas. Deretter må du helle vann og brygge. Deretter legger du til svart pepper og la det fylles i ca 5 minutter. Når drikken er avkjølt, må du legge til 5 g honning og spise tre ganger om dagen.
Denne teen vil gi en byrde på livskraft og styrke av immunitet mot å motstå årstidsbetingede sykdommer, som aktiveres i lavsesong og vinter.
Ginger oppskrift på forkjølelse
Ginger som medisin har blitt brukt i lang tid. Det legges til ulike retter for å berike smaken eller aktivere kroppens forsvar.
Ringen til ingefær fremmer akselerasjonen av metabolske prosesser, toner opp og stimulerer hele kroppen. Ginger oppskrift på forkjølelse i form av en drink er mye distribuert.
For å gjøre det trenger du ingefær 2 gram, gurkemeie og rød pepper. Alt dette må kokes i 2 minutter i melk med et volum på omtrent et glass. Som et resultat vil du få en helbredende drikke som vil hjelpe i perioder med vitaminmangel og redusert immunnivå for å støtte kroppen.
Denne drikken bør tas tre ganger om dagen, det er lov å drikke med smør og honning. Spesielt nyttig er ingefær for katarral patologi og mer i halsen.
I tillegg kan du lage grønn te med melk og ingefær. For å gjøre dette må du kombinere en halv liters vann, jordet 10 korn med nellik, kardemomme og 10 g grønn te. Etter en kjele på 1 minutt, tilsett en halv liter melk og 15 gram bakken ingefær og kok igjen. På slutten, tilsett 10 g jordnøt og trykk i 5 minutter, deretter filtrer og bruk om morgenen.
Oppskriften på ingefær fra hoste
Bronkitt kan oppstå som følge av infeksjon i kroppen med virus eller bakterier. Den viktigste kliniske manifestasjonen av bronchiale skader er hoste. Det kan være tørt eller vått. I tilfelle når sputum er viskøs og det er vanskelig å komme ut av bronkiene, er det nødvendig å bruke spesielle medisiner som bidrar til å redusere viskositeten.
Men ikke alle vet at ingefær har slike egenskaper og kan hjelpe med å hoste ikke verre enn narkotika, fordi det aktiverer funksjonen av epileterets cili.
Oppskriften på ingefær fra hoste består av ingefær, mer presist dens juice, oppnådd ved å trykke, med et volum på ca 5 ml, sitronsaft og honning i et forhold på 5 ml. Bland ingrediensene og tilsett en halv kopp kokende vann, la det blande i 15 minutter. Ta bør være 5 ml med et tidsintervall på en time, tørt hoste vil gradvis gå inn i det våte.
Oppskriften på ingefær fra en fuktig hoste er å bruke ingefær sammen med melk. Denne kombinasjonen vil bidra til å aktivere bronkjens dreneringsfunksjon og lagre dem fra sputum. I tillegg, ettersom sputumet er skilt, vil smerten i brystet reduseres, ettersom hosten blir mindre smertefull.
For matlaging trenger du 2-3 gram bakken ingefær og melk (glassets volum). Du kan også legge til honning og gurkemeie, og deretter begynne å ta flere ganger om dagen.
Ginger oppskrift på trykk
Økt blodtrykk følger med et stort antall sykdommer. Men alle vet at ved hjelp av ingefær kan du normalisere trykkindikatorene. Virkemekanismen for ingefær er basert på dets evne til å forhindre stagnasjon av blod på grunn av aktivering av sirkulasjon, samt avslapping av muskler rundt karene.
Det skal imidlertid huskes at bruk av ingefær fra trykket er tillatt bare etter å ha konsultert en lege. I tillegg bør overdreven høyt blodtrykk reduseres ved medisinering for å unngå komplikasjoner, som for eksempel slagtilfelle.
Oppskriften på ingefær fra trykket innebærer daglig bruk av te med tilsetning av ingefær. Det er også mulig å bruke den sammen med badene. Det må imidlertid sikkert være kontroll over trykket.
For å lage te må du gni ingefær 3 cm lang på en rist og hell en liter kokende vann, hvorpå du må koker en kvart time. For å forbedre smaken kan du legge til honning, sitron, urter eller sukker til te. Te skal være full i små søppel en gang om dagen, helst om morgenen.
Oppskriften på ingefær fra trykket til badene er utarbeidet som følger. For å gjøre dette, er det nødvendig å male ingefæren med en kniv og hell et glass kokende vann, hvorpå det skal insisteres i omtrent en halv time. Etter at tiden er gått, er det nødvendig å filtrere løsningen og kan legges til badekaret sammen med hovedvolumet av vann.
Denne prosedyren vil sikre vasodilasjon, aktivere blodstrømmen og redusere blodtrykket.
Oppskrifter med ingefær utgjør en betydelig del av alt kulinarisk mesterverk. I tillegg kan disse rettene ikke bare gi glede, men også med riktig resept - for å spare fra ekstra pounds.