Oppskrift på ingefærte

Oppskriften på ingefærte inneholder hovedkomponenten og mange tilleggskomponenter som brukes for å variere smaksspekteret. Den klassiske tilberedningsmetoden er å trekke ingefæren i 5–7 minutter. Denne prosessen skjer ved å tilsette den tilberedte roten i kokende vann, men ikke kok den.

For å tilberede ingefær må du kutte av ønsket lengde på roten (omtrent 1 cm for et krus, avhengig av hver persons preferanser), deretter skrelle den, hakke den fint, eller enda bedre, rive den. Denne massen skal brygges.

Te med honning, kardemomme, chili, sitron og andre krydder vil gi drikken en spesiell smak. Det er imidlertid verdt å huske mengden av slike tilsetningsstoffer, siden overdreven bruk av krydder vil bidra til en klissete smak, som ikke vil gi glede.

Her er for eksempel te med honning og sitron. For å tilberede den trenger du 30 g ingefær, samme mengde honning og sitron, avhengig av hva du foretrekker. Før du tilbereder den, må du skrelle ingefæren, rive den og legge den i kokende vann i 10 minutter.

Etter at tiden er gått, kan du bruke honning og sitronskiver. Denne drikken vil varme deg opp og gi deg energi i den kalde årstiden. I tillegg kan du lage en blanding der en halv kilo hakket ingefær må blandes med samme mengde honning. En slik blanding bør oppbevares i kjøleskapet og bruke 15 g per kopp te.

Oppskrifter med ingefærbrygging

Oppskrifter for å brygge ingefær har samme grunnlag, men kan variere i mindre nyanser. Her er et bryggealternativ som oftest brukes.

Oppskriften er beregnet på en halv liter, men du kan endre volumet avhengig av dine preferanser mens du overholder proporsjonene av ingefær. Til dette volumet trenger du ingefær som er 1,5 cm lang.

Etter det må du skrelle den med en kniv og stryke den forsiktig langs overflaten av ingefæren. Hvis den er fersk, vil skallet lett løsne uten anstrengelse. For å hakke den trenger du et rivjern, som ingefæren vil bruke til å få den nødvendige formen.

Etter maling får du omtrent 20 g ingefær, som er akkurat passe til en halv liter vann. Så du må tilsette en bit sitron eller saften av den i ingefæren, samt 15 g honning. Du må helle et halvt glass kaldt vann i den tilberedte koppen med ingefær, deretter røre det, og deretter tilsette varmt vann til en halv liter. Om 5 minutter er drikken klar.

Folk kommer opp med oppskrifter på ingefær etter at de allerede har prøvd å lage ingefær på en ny måte. Selvfølgelig har alle sin egen individuelle smak, så du bør ikke følge volumene strengt. Etter å ha prøvd å brygge ingefær et par ganger, kan du justere oppskriften etter din smak neste gang og endre forholdet mellom ingrediensene.

Oppskrift på havtornste med ingefær

Havtorn har ikke færre helbredende egenskaper enn ingefær, så kombinasjonen av dem i te kan styrke kroppens immunforsvar og forhindre hyppige akutte luftveisinfeksjoner eller influensa.

Havtorn kan tilberedes om høsten ved å fryse den, og ingefær kan lagres uten å fryse den. I denne forbindelse vil denne kombinasjonen være ideell for kroppen om vinteren.

Oppskriften på havtornste med ingefær er beregnet på et volum på litt over en halv liter, men du kan redusere alle ingrediensene og dermed vannet proporsjonalt for å få ønsket volum te.

Til denne teen trenger du ingefær på omtrent 2 cm, kanel (ikke mer enn 2 pinner), et halvt glass havtorn, omtrent 30 g honning (avhengig av hver enkelts preferanser), stjerneanis (2) og 0,5–0,6 liter kokende vann.

Oppskriften på havtornste med ingefær beskriver tilberedningen slik. Først må du skrelle ingefæren og rive den. Samtidig må havtornen, som bør tas ut av fryseren noen timer før bruk, knuses. Dette er nødvendig slik at den frigjør saft og danner en grøt sammen med fruktkjøttet.

For te anbefales det å velge høye glass for å redusere avkjølingsprosessen og legge havtornmasse og ingefær i bunnen. I tillegg bør kanel tilsettes i hvert glass, og deretter helles kokende vann over.

Teen bør trekke i omtrent 5 minutter, deretter tilsettes honning om ønskelig, og teen er klar. Denne drikken anbefales å drikkes daglig for å øke motstandskraften mot virus.

Oppskriften på ingefærte krever forberedelse til et større volum enn et krus. For å gjøre dette, ta ganske enkelt passende mengde ingefær og trekk den. Du kan varme den opp før hver bruk, men ikke kok den.