Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Forbrenning av solsikkeolje
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

En av typene termisk hudskade er en brannskade med solsikkeolje. La oss se på hovedårsakene, symptomene, diagnostiske og behandlingsmetoder.
I motsetning til skader forårsaket av varme væsker, forårsaker solsikkeolje mer alvorlig skade. Den medfører en rekke farer og konsekvenser for offeret. I følge den internasjonale klassifiseringen av sykdommer, 10. revisjon (ICD-10), er termiske og kjemiske brannskader inkludert i kategorien T20-T32:
- T20-T25 Termiske og kjemiske brannskader på ytre kroppsoverflater, spesifisert i henhold til plassering. Omfatter: termiske og kjemiske brannskader: første grad (erytem), andre grad (blemmer, tap av epidermis), tredje grad (dyp nekrose av underliggende vev, tap av alle hudlag).
- T26-T28 Termiske og kjemiske etseskader på øyet og indre organer.
- T29–T32 Termiske og kjemiske forbrenninger på flere og uspesifiserte steder.
Faren med varm olje er at oppvarmingstemperaturen er fem ganger høyere enn vannets kokepunkt. Flytende olje har økt varmeoverføring, derfor, når den kommer på huden eller slimhinnene, konsentreres den på skadestedet og danner en tett film. Den er svært vanskelig å fjerne fra huden, derfor avhenger ikke bare helsen, men også offerets utseende av aktualiteten og korrektheten til førstehjelp.
[ 1 ]
Epidemiologi
Ifølge Verdens helseorganisasjon inntar brannskader en ledende plass blant andre skader. Epidemiologien for brannskader fra solsikkeolje er 20–15 tilfeller per 10 000 innbyggere. Samtidig gjennomgår omtrent 28 % av ofrene langvarig behandling på sykehus.
Hvert år søker rundt 2 millioner mennesker i USA hjelp med termiske sår, i Ukraina er dette tallet nærmere 500 ofre per år. Når det gjelder prevalens og dødelighet, er brannskader nest etter transportskader.
Fører til forbrenning av solsikkeolje
Det finnes en rekke faktorer som kan forårsake termisk skade på huden. Hovedårsakene til brannskader fra solsikkeolje er knyttet til uforsiktig håndtering av varm væske:
- Yrkesskader som følge av manglende overholdelse av sikkerhetsforskrifter.
- Ulykker i hjemmet.
Det vil si at kokker og andre kjøkkenarbeidere oftest opplever dette. Uforsiktig håndtering av varm olje hjemme er en annen vanlig årsak til brannskader, og står for omtrent en tredjedel av alle tilfeller. Den patologiske tilstanden er spesielt farlig for eldre og barn. Slike ofre får ekstremt alvorlige sår, noen ganger uforenlige med livet.
Symptomer forbrenning av solsikkeolje
Manifestasjonene av termisk skade avhenger av området og dybden av vevsskaden. Symptomer på en forbrenning med solsikkeolje har tre stadier, som er basert på patologiske forandringer. La oss se på dem:
- Rødhet og hevelse oppstår på sårstedet. Denne graden anses som mild, så etter den første medisinske behandlingen vil vevet gradvis gjenopprette seg.
- Symptomene beskrevet ovenfor er ledsaget av sterke smerter, dannelse av blemmer med væske inni. Krever legehjelp, men bare etter førstehjelp.
- Varm olje forårsaker nekrose i huden og dannelse av tørr/våt skorpe av brun eller serøs farge. Medisinsk behandling er nødvendig for å behandle slike sår. Jo større skadeområdet er, desto høyere er risikoen for infeksjon og utvikling av andre komplikasjoner.
I tillegg til stadium, varierer symptomene på en brannskade også i henhold til detaljene i behandlingen:
- Overfladiske brannskader, der de øvre hudlagene dør. Konservativ terapi og epitelisering fra gjenværende vev brukes til å helbrede dem.
- Dyp skade krever kirurgisk inngrep for å gjenopprette huden.
Ved brannskader med andre væsker skilles det fjerde stadiet. Det er preget av fullstendig forkulling av vev. Ved skade med solsikkeolje brukes det svært sjelden.
Første tegn
Det finnes en rekke symptomer som indikerer termisk vevsskade. De første tegnene er epidermal skade av varierende grad. Aseptisk betennelse med kapillærparese, hyperemi og ødem i brannområdet utvikler seg gradvis. Hvis skaden er alvorlig, oppstår det blemmer med flytende innhold eller nekrose.
De viktigste patofysiologiske faktorene for solsikkeoljeforbrenninger:
- Intense smerter fra det berørte området.
- Forstyrrelse av mikrosirkulasjonssystemet i kombinasjon med en uttalt sympatoadrenal reaksjon.
- Hypovolemi og erytremi på grunn av økt tap av den flytende delen av blodet fra karene på grunn av deres permeabilitet gjennom sårområdene.
Endringer skjer både i det skadede vevet og i hele kroppen som helhet. Varigheten av restitusjonsperioden avhenger helt av alvorlighetsgraden av de påførte sårene.
[ 5 ]
Komplikasjoner og konsekvenser
De mulige konsekvensene og komplikasjonene avhenger av alvorlighetsgraden av brannskadene. La oss se nærmere på hva du kan oppleve ved en forbrenning forårsaket av vegetabilsk olje:
- Brannsår
Forekommer ved dype sår, vevsskade på mer enn 10 %, hos barn og eldre pasienter. På grunn av brannskader oppstår forstyrrelser i sentralnervesystemet, som forårsaker patologiske reaksjoner og en rekke endringer i kroppens kardiovaskulære, immunologiske, endokrine, hematopoietiske og andre systemer.
Mot denne bakgrunnen oppstår metabolske forstyrrelser, og brannskader utvikler seg med en rekke kliniske manifestasjoner. Patologien er basert på nevrodystrofiske prosesser.
Det er kroppens reaksjon på en smertefull stimulus. Det resulterende såret forårsaker forstyrrelser i sentral og perifer hemodynamikk, mikrosirkulasjon og metabolske prosesser. Smertefull irritasjon forstyrrer funksjonene i sentralnervesystemet, det endokrine systemet og hele kroppens funksjon.
Sjokk observeres ved skader der arealet ikke er mer enn 15 % av kroppsoverflaten. Alvorlighetsgraden kan være mild, alvorlig og ekstremt alvorlig. Varigheten av den patologiske tilstanden er 24–72 timer. De viktigste symptomene på restitusjon etter sjokk er stabilisering av alle indikatorer, normalisering av blodtrykk og diurese, reduksjon av takykardi og økning i temperatur.
- Toksemi
Oppstår 2–3 dager etter skaden og varer i 7–10 dager. På grunn av påvirkningen av giftige produkter på kroppen, oppstår rus og bakteriell infeksjon. Anemi, moderat hypotensjon, kortpustethet utvikles gradvis, appetitten reduseres og tarmmotorikken svekkes. Offeret kan lide av synshallusinasjoner, bevissthetstap og sløvhet.
Alvorlighetsgraden av denne komplikasjonen avhenger av brannskaden. Ved tørr nekrose er toksemi lettere. Ved våt nekrose utvikler pussdannelse og alvorlig rus raskt. Pussdannelse i såret er typisk for slutten av den patologiske tilstanden.
- Septikotoksemi
Det begynner på den 10.–12. dagen etter skaden. Det er preget av utviklingen av smittsomme og forråtnelsesprosesser. Stafylokokker, intestinale bakterier eller Pseudomonas aeruginosa kan vokse i såret. Kroppen reagerer på sårprosessen med anemi, leukocytose, progressive forstyrrelser i proteinmetabolismen og vekttap.
Det utvikler seg med dype brannskader som dekker mer enn 20 % av kroppsoverflaten. Hovedårsaken til sepsis er en massiv mikrobiell invasjon på grunn av en betydelig svekkelse av immunforsvaret. Den tidlige formen av patologien er preget av et alvorlig forløp. Offerets tilstand forverres kraftig i løpet av 24 timer, feber oppstår, kroppstemperatur og blodtrykk hopper. Lungeødem, respirasjons- og kardiovaskulær svikt øker raskt, og et dødelig utfall er mulig i løpet av 1–3 dager.
- Generalisering av infeksjon
Det kan utvikle seg i de siste stadiene av brannskader. Leukocytose, ESR, anemi, lungebetennelse, økning i sekundær nekrose.
- Lungebetennelse
Forekommer hos 10 % av ofrene med mindre brannskader og hos 30 % med dype brannskader som dekker mer enn 30 % av kroppen. Svært ofte diagnostiseres lungebetennelse under brannskade.
- Arrdannelse
Alvorlige brannskader eller feil behandling fører til arrdannelse på huden. Det skilles mellom atrofiske, keloide og hypertrofiske arr. Arr etter brannskader kompliseres av allergiske, purulent-inflammatoriske eller nekrotiske prosesser. Arrdannelsen kan være forbundet med ujevn sårheling eller skade i et mobilt område. Svært ofte blir arr igjen i skulder- og brystbensområdet. Hvis offeret lider av metabolske forstyrrelser (diabetes, hypovitaminose, aterosklerose), øker risikoen for arrdannelse.
Differensiell diagnose
Behandling av eventuelle brannskader avhenger av resultatene fra de utførte studiene. Differensialdiagnostikk tar sikte på å bestemme skadestadiet og stoffet som forårsaket den. Metoden for førstehjelp og videre behandling avhenger av typen reagens. Symptomene på sår fra solsikkeolje ligner tegnene på brannskader fra andre oljeholdige væsker.
Det er obligatorisk å skille mellom skadegrader. Når man skal bestemme dybden på et brannsår, kan legen bedømme typen termisk faktor og tidspunktet for dens påvirkning. Som regel forårsaker solsikkeolje mild og moderat skade. Men med langvarig påvirkning er dype sår med nekrotisk vev mulige.
Når man bestemmer alvorlighetsgraden av skaden og dens videre utfall, legges det også vekt på skadeområdet. For dette måles arealet av individuelle anatomiske regioner under hensyntagen til det absolutte skadeområdet.
Behandling forbrenning av solsikkeolje
For å eliminere et brannsår med solsikkeolje brukes ulike metoder. Behandlingen avhenger av lesjonens område og sårets dybde. Følgende midler brukes under behandlingen:
- Smertestillende – eliminerer smertefulle opplevelser og reduserer følsomheten i skadet vev. De brukes når ubehag oppstår.
- Desinfeksjonsløsninger – nødvendige for å behandle et sår for å forhindre mikrobiell kontaminering eller forurensning.
- Betennelsesdempende – lindrer betennelsesprosesser, forbedrer vevstrofisme.
- Sårheling - når solsikkeolje har skadet såret, er det kontraindisert å bruke oljeholdige salver og andre oljebaserte preparater. Derfor velger legen spesielle løsninger og tørre preparater med desinfiserende og regenererende egenskaper.
- Fuktighetsgivende – brukes i restitusjonsfasen, forhindrer overtørking av huden, akselererer vevsgjenoppretting.
Alle de ovennevnte remediene er obligatoriske og brukes konsekvent gjennom hele behandlingsperioden. Etter fullført hovedterapi kan ulike urtepreparater brukes for å forbedre hudtilstanden og gjenopprette dens følsomhet (forekommer ved dype brannskader).
Førstehjelp for brannskader fra solsikkeolje
Termiske brannskader forårsaker sterke smerter, noe som kan forårsake alvorlige komplikasjoner. Førstehjelp ved brannskader med solsikkeolje har som mål å minimere de patologiske konsekvensene av sårene. Videre behandling og restitusjonsperioden avhenger av hvor riktig den gis.
Førstehjelpsregler:
- Det berørte vevet bør vaskes med rent vann i 15–20 minutter. Dette vil vaske bort den oljete væsken. Det er kontraindisert å bruke is eller kaldt vann for å kjøle ned huden.
- Det brente området skal ikke tørkes av med et håndkle, det vil si at du ikke skal prøve å tørke av oljen.
- Etter vask bør en ren gasbind med en desinfiserende løsning påføres såret. Dette vil forhindre at huden tørker ut og blir infisert.
Ved store, alvorlige eller dype brannskader er det nødvendig å ringe ambulanse. Behandling av slike skader utføres på sykehus. Legen utfører kirurgisk behandling, fjerner nekrotisk vev og lager en videre behandlingsplan.
[ 13 ]
Medisiner
Ulike medisiner brukes til å behandle brannskader. Legen velger medisinene basert på skadegrad, volum, plassering og dybde. La oss se på de viktigste medisinene for å eliminere brannskader med solsikkeolje:
- Fusimet
Et antibiotikum med antimikrobiell aktivitet mot mange gram-positive og gram-negative mikroorganismer. Stimulerer regenereringsprosesser på cellenivå, og akselererer helbredelsestiden. Beregnet for utvortes bruk. Trenger inn i de dype lagene i berørte hudområder, absorberes praktisk talt ikke i den systemiske blodbanen.
- Indikasjoner for bruk: brannskader av I-III-IV grad (oftest brukt i den andre fasen av sårhelingsprosessen), purulent-inflammatoriske hudsykdommer, pyoderma, furunkulose, impetigo, sykose, dype sår.
- Kontraindisert for bruk ved individuell intoleranse mot salvens komponenter, under graviditet og amming, for behandling av barn og leukemi.
- Dosering og bruksvarighet avhenger av legens anvisninger. Ved brannskader påføres salven 1–2 ganger daglig og 2–3 ganger i uken i et tynt lag på sårområdet. Gjennomsnittlig behandlingsvarighet er 10–14 dager, i spesielt alvorlige tilfeller er lengre bruk mulig – opptil 21 dager. Ved overdosering oppstår lokale allergiske reaksjoner: kløe, svie, hyperemi.
- Levosulfametacin
Et smertestillende, antimikrobielt middel med betennelsesdempende virkning. Det brukes til å behandle brannskader og pussdannelser i den første fasen av sårhelingsprosessen. Salven er kontraindisert ved individuell intoleranse mot levomycetin. Midlet påføres gasbind og festes til såret. Bandasjer påføres daglig inntil det berørte området er fullstendig renset for betent eller nekrotisk vev.
- Dermazin
Et antimikrobielt middel med aktiv ingrediens - sulfadiazinderivat av sølv. Senker veksten og reproduksjonen av patogener.
- Indikasjoner for bruk: behandling av brannskader, forebygging av brannsår, trofiske sår, sekundærinfeksjon ved trofiske vevslidelser. Kremen kan påføres både under bandasje og direkte på såret. Før bruk anbefales det å utføre kirurgisk behandling av sårområdet. Produktet påføres i et 2-4 mm lag, 1-2 ganger daglig til såret er fullstendig grodd.
- Kontraindisert for bruk hos barn under 2 år, under graviditet og amming, og ved intoleranse mot de aktive ingrediensene.
- Bivirkninger: lokale allergiske reaksjoner (svie, kløe, hevelse), erythema multiforme, leukopeni, Stevens-Johnsons syndrom, ulike CNS-lidelser, hepatitt, toksisk nefrose. Lignende symptomer observeres ved overdosering.
- Panthenol
Deltar i intracellulære metabolske prosesser, akselererer regenerering av skadet hud og slimhinner. Det absorberes raskt og går inn i den systemiske blodbanen. Det skilles ut uendret i urin og avføring.
- Indikasjoner for bruk: behandling av termisk og solbrenthet, aseptiske postoperative sår, dermatitt av ulike etiologier. For enkel påføring er medisinen tilgjengelig i sprayform. Rist boksen et par ganger før du påfører den på huden. Produktet brukes 1-2 ganger daglig, behandlingsvarigheten avhenger av alvorlighetsgraden av patologiske symptomer.
- Bivirkninger: lokale allergiske reaksjoner, som oftest utvikler seg med økt følsomhet for legemidlet. Ved overdosering oppstår toksiske bivirkninger.
- Synthomycin-emulsjon
Homogen liniment med kraftig antimikrobiell effekt. Stopper spredning av patogene mikroorganismer, noe som forårsaker deres død. Indikasjoner for bruk: brannskader i alle stadier, purulente-inflammatoriske lesjoner i hud og slimhinner, infiserte brannskader, dårlig helende sår og magesår.
Kontraindisert for bruk ved omfattende brannskader, soppsykdommer i huden. Anbefales ikke for gravide og personer med nyre- eller leversvikt. Preparatet påføres i et tynt lag 1-3 ganger daglig til såret er fullstendig grodd.
Folkemedisiner
Traumer på hud og slimhinner med solsikkeolje er ganske vanlig i hverdagen. Tradisjonell behandling er en av de typene terapi som tar sikte på å gjenopprette skadet vev. Hvis såret ikke er stort og ikke dypt, er følgende tradisjonelle oppskrifter egnet for behandlingen:
- Vask og hakk et par friske hvitkålblader grundig. Bland den resulterende grøten med en rå eggehvite. Påfør blandingen på den skadede overflaten i et tykt lag, og dekk den med en bandasje eller et stykke sterkt stoff.
- Hvis det oppstår en blemme på brannstedet, vil en salve laget av en skje vegetabilsk olje, 1 eggeplomme og 2 skjeer rømme gjøre susen. Produktet påføres under en bandasje, som skiftes 2 ganger om dagen til den er helt grodd.
- Bløtlegg gasbind i fersk yoghurt og påfør det på brannsåret. Etter at stoffet har tørket, må du gjenta prosedyren.
- Skrell og hakk de rå potetene. Smør den resulterende grøten på en bandasje og legg den på såret. I stedet for poteter kan du bruke gulrøtter, som du lager en kompress av etter samme prinsipp.
- Lag en sterk kopp svart te og legg gasbind i den. Legg kompressen på den brente overflaten i 2–3 timer om dagen.
- I helingsstadiet, for bedre vevsgjenoppretting, kan du bruke en spesiell urtesalve. Bland havtorn og granolje i like store mengder, påfør huden 1-3 ganger om dagen.
Alle oppskriftene ovenfor brukes hvis hudens integritet ikke er skadet på skadestedet. Hvis det oppstår blemmer med væske, er det bedre å konsultere lege.
[ 14 ]
Urtebehandling
Ved behandling av brannskader med oljeholdige væsker brukes ulike metoder. Urtebehandling er en alternativ medisin som best brukes i helbredelsesstadiet, forutsatt at huden ikke er skadet.
La oss se på noen populære urteoppskrifter:
- Skål 100 g engkløverblomster med kokende vann og avkjøl. Smør grønnsaksgryten på såret og dekk til med en bandasje. Væsken som kløveren ble skåldet i kan brukes til kremer.
- Ta aloe vera-blader, vask dem, hakk dem og press ut saften. Dypp gasbind i den resulterende grøten og påfør den på brannsåret, fest den med en bandasje. Kompressen bør skiftes hver 2.-3. time.
- Hvis smerten er sterk, kan du bruke ringblomstsalve. Bland vaselin og ringblomsttinktur i like store mengder for å tilberede den. Medisinen bør påføres brannskadene 2–3 ganger om dagen.
- Et annet middel mot smerter fra termiske skader er johannesurtsalve. Hell 250 ml renset vegetabilsk olje over 100 g tørr johannesurt. Middelet bør trekke på et mørkt, kjølig sted i to uker. Rør blandingen underveis. Påfør 1-2 ganger daglig for å eliminere ubehag og fremskynde helbredelsen.
- Bland 100 g smør med 20 g linolje og 40 g bivoks. Alle ingrediensene må kokes over svak varme i 5 minutter for å løse dem helt opp. Salven påføres en bandasje og påføres såret.
Før du bruker oppskriftene ovenfor, bør du rådføre deg med legen din. Dette vil bidra til å unngå infeksjon på brannsårsflaten.
Homeopati
En annen alternativ behandling for brannskader er homeopati. Den har et kontroversielt rykte, ettersom ikke alle leger er enige i dens helbredende egenskaper. For å bruke den må du derfor kontakte en homeopatisk lege, som vil velge en medisin basert på omfanget av skaden og dens natur.
La oss se på de viktigste homøopatiske midlene som brukes mot termiske brannskader fra solsikkeolje:
Første stadium (rødhet, hevelse):
- Arnica – huden ble rød, smertefulle opplevelser og svie dukket opp.
- Apis – smerten har blitt brennende, huden er lys rød, det er hevelse.
- Cantharis – intense smertefulle opplevelser, brannsår av enhver lokalisering.
- Belladonna – såret er knallrødt, smerten pulserer.
Stadium 2 (væskefylte blemmer):
- Cantharis – sår med brennende smerter, blemmer på huden i ansiktet og andre sensitive deler av kroppen.
- Urtica urens – smertene er ledsaget av kløe og svie, hevelse og blemmer.
- Apis – huden er lys rød, hoven, det er en brennende følelse og blemmer med væske.
- Rhus tox – blemmer har en tendens til å pusse, sterke smerter.
Tredje stadium (nekrose av berørte vev):
- Arsenikkalbum – brennende smerte, svart hud, blemmer og hevelse.
- Aconitum – eliminering av sjokk og panikk, som ofte følger med ødem.
Dosering og behandlingsvarighet er individuelt for hver pasient. Hvis skadeområdet er mer enn 2-3 centimeter, er det verdt å oppsøke en kirurg før du kontakter en homeopat. Legen vil foreskrive en rekke medisiner for å fremskynde gjenopprettingsprosessen.
Forebygging
Forebygging av brannskader av enhver opprinnelse tar sikte på å overholde sikkerhetstiltak. Forebygging innebærer forsiktig håndtering av oljeholdige væsker og andre brannfarlige stoffer som kan forårsake vevsskade.
- Ikke la beholdere med varm olje stå uten tilsyn, spesielt hvis det er barn i huset.
- Ikke tilsett vann i varm solsikkeolje.
- Når du arbeider på kjøkkenet, bruk spesielle klær (forkle, lue) som beskytter vitale deler av kroppen.
Hvis det oppstår et brannsår, skyll det skadede området under rennende vann i 20 minutter. Oppsøk legehjelp om nødvendig, dette vil redusere risikoen for mulige komplikasjoner av termisk skade.
Prognose
Ved brannskader av mindre omfang og mildt stadium er prognosen gunstig. Hvis skaden er ledsaget av brannsjokk, er utfallet mer alvorlig. Helingstiden for oljeskader avhenger direkte av dybden, området og lokaliseringen av lesjonen. Prognosen er basert på rettidig og korrekt førstehjelp og videre behandling.
En solsikkeoljeforbrenning av 1. grad med omfattende hudskader leges innen 2 uker. Mer alvorlige skader av 2. og 3. grad leges lenger, fra 2 uker til flere måneder. De kan kompliseres av infeksjon, pussdannelse og deretter arrdannelse.