Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Produkter for psoriasis: nyttig, meieri og forbudt
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Produkter med psoriasis spiller en svært viktig rolle. Mat bør være forsiktig og moderat, fordi pasienten ikke anbefales å overbelaste fordøyelsessystemet. Det daglige kostholdet skal balanseres slik at maten bidrar til å rense giftstoffer regelmessig. Det er også viktig for pasienten å ikke få overvekt, noe som forverrer løpet av den patologiske prosessen.
Forbudt mat i psoriasis
Forbudte matvarer med psoriasis som ikke bør være tilstede i dietten:
- alkoholholdige drikkevarer;
- kjøttrøykede produkter og fettretter;
- skarp og stekt mat;
- salinitet;
- krydret krydder
- konserveringsmidler, fargestoffer, andre tilsetningsstoffer;
- sitrusfrukter;
- hvitt brød og ruller;
- delikatesseost med mold;
- sjokolade, kakao, godteri, sukker;
- hvitløk, løk, sennep, pepperrot.
Noen eksperter anser bare blomster, frø og knopper med krydrede planter allergifremkallende, mens bladkrydder og krydrede røtter som inneholder minst aromatiske stoffer, får lov til å bli konsumert (i små doser).
Eteriske oljer i krydrede planter og citruser irriterer slimhinnene i fordøyelsessystemet og huden.
Sterke drikker og tobakk fremkaller forverring av sykdommen og reduserer samtidig effekten av medisiner.
Salt er tillatt i minimale doser.
Antibiotika ødelegger nyttig mikroflora.
Selv tillatt retter kan ikke blandes alle på rad. For eksempel er grønnsaker og frukt ikke kombinert med frokostblandinger, melk med sukker og te og proteinmatvarer med stivelse.
Hvis det forbudte produktet ikke forårsaker uønskede reaksjoner, kan det noen ganger forbrukes, men av og til og litt etter litt.
Nyttige produkter for psoriasis
Produkter for psoriasis bør sikre normal funksjon av fordøyelseskanalen og daglig avføring.
Nyttige produkter for psoriasis inkluderer alle tillatte frukter og grønnsaker (unntatt rødt, så vel som alle solanaceous og belgfrukter). Grønnsaker brukes best i rå form eller dampet. Innbefattet i vegetabilske matvarer, forenkler cellulose avføringen, stimulerer aktiviteten til mage-tarmkanalen og dermed renser kroppen.
Frø, kefir, sur melkeost, yoghurt inneholder kalsium. Dette mineralet motstår inflammatoriske prosesser og allergiske reaksjoner. Alle produkter av melkbehandlingen skal være fettfattige.
Havfisk er nyttig på grunn av innholdet av umettede fettsyrer.
- Vitaminer og antioksidanter styrker immunitet og nervesystem, har en gunstig effekt på huden, eliminerer skadelige effekter av frie radikaler. Disse stoffene inneholder biff leveren, bokhvete groats, kli, fersk juice.
Vegetabilske oljer, på grunn av et stort antall flerumettede fettsyrer, styrker karene, normaliserer stoffskiftet og forhindrer allergier.
Fisk, gresskar og solsikkefrø, nuts berik kroppen med sink, som er nødvendig for å gjenopprette, helbrede sår, redusere betennelse, eliminere flaky soner.
Med psoriasis er det nødvendig å drikke nok vann - minst to liter per dag. Alkalisk vann anbefales fra mineralvann.
Hvis det terapeutiske dietten ikke gir daglig tømming, anbefales det å bruke avføringsmidler eller olivenolje - i små doser.
Meieriprodukter med psoriasis
Meieriprodukter med psoriasis opptar et spesielt sted i pasientens diett. De er varierte, smakfulle, berikker kroppen med proteiner, fettstoffer, mange vitaminer, kalsium og andre mikroorganismer. Totalt mer enn hundre nyttige ingredienser i melk. Den mest populære kummelk og behandlede produkter.
Melk har bakteriedrepende egenskaper, forhindrer utvikling av infeksjoner, styrker forsvar. Mikroelementer gir helsen til hår, negler, hud, regulerer metabolske prosesser. Som beroligende middel tjener melk til å forhindre søvnløshet.
Melk brukes og i form av masker - å nære, berolige, fjern irritasjon av huden. Aminosyre lysozym, inneholdt i melk, fremmer celleregenerering.
På menyen anbefales det å skrive inn:
- lavt fett, lavt fett eller melkpulver;
- melk;
- olje og margarin;
- harde, smeltede, myke oster;
- kefir, yoghurt;
- geitemelk;
- mandelmelk.
Geitemelk er forskjellig fra kuens bedre fordøyelighet og toleranse. Det styrker immunforsvaret, påvirker blodsammensetningen positivt, fremmer utvinning i ulike patologier i huden. Det er derfor produktet er nyttig for psoriasis-pasienter.
Med psoriasis bruk en oppskrift: melk blir kokt, holdt i minimum varme i opptil fem minutter, helles i en annen bolle. Forblir på veggene med hvitt belegg, smør problemområdene.
[1]
Tabell av produkter for psoriasis
Tabellen over produkter for psoriasis ble skapt av den amerikanske forskeren Pegano. Essensen av John Pegano's teori er at produktene er delt inn i syre og alkali-forming produkter. I psoriasis er deres forhold viktig. Siden en alkalisk reaksjon er nødvendig for å oppdatere huden og eliminere betennte svulster, bør pasienten i det daglige dietten ha 20-30% syreformende og 70-80% alkalisk dannende produkter. Denne teknikken er vellykket praktisert i verden og lar deg bli kvitt psoriasis uten bruk av medisiner, bare gjennom et balansert kosthold. For pasienter blir næring av Pegano ikke bare en diett, men en livsstil.
- Basert på dette dietten bør pasientens meny domineres av magre oljer, vegetabilsk mat (unntatt forbudte grønnsaker og frukt), melk og bearbeidede produkter, egg, fiskeretter og magert kjøtt. Enkel vann, fersk juice, grønnsakste og avkok skal gi en vannbalanse. Øker alkaliteten av lecitin tilsatt til mat eller drikke.
Riktig ernæring bør kombineres med rensende bad, fysisk aktivitet, positivt humør og en sunn livsstil.
Resultatet av en diett fra Pegano manifesterer seg i en måned. Det er en nedgang i inflammatoriske fenomen, antall og intensitet av plaques. Med det gunstigste resultatet, kan de forsvinne helt. En annen positiv effekt av dette dietten er å kvitte seg med overflødig vekt.
Imidlertid er det nødvendig å ta hensyn til organismens særegenheter og muligheten for ulike reaksjoner hos pasienter til de samme produktene med psoriasis. Derfor bør dietten gjøres individuelt for hver pasient. Overdreven alvorlighetsgrad i kostholdet er også et stress for kroppen, noe som kan påvirke sykdomsforløpet negativt.
Hver organisme reagerer annerledes enn forbudt mat. Listen over produkter for psoriasis kan utvides eller forkortes avhengig av helsetilstand og individuelle egenskaper, pasientens helsetilstand etter å ha spist en bestemt tallerken. Det er viktig at maten ikke provoserer en forverring, men tvinger i motsetning til andre behandlingsmetoder - for å eliminere symptomer og forhindre tilbakefall av sykdommen.