Melon i diabetes

De fleste diabetikere er tvunget til å begrense deres diett - og først og fremst gjelder det karbohydratmat, inkludert søte frukter og bær. Men hvordan å holde seg i sesongen, når i butikker og markeder overalt tilbys søte og duftende frukt - melon. Mange pasienter har umiddelbart et logisk spørsmål: En melon med diabetes er tillatt? Kan jeg spise noen skiver uten ytterligere bivirkninger på helse og velvære?

Er det mulig å spise melon i diabetes mellitus type 1 og type 2?

Riktig ernæring er gitt det ledende stedet i behandlingsordningen for diabetikere. I dette tilfellet må du endre både matinntakets frekvens og dens energiværdi og sammensetning.

Kostholdet til en person med diabetes bør omfatte opptil 20% av proteiner, opptil 30% lipider og ca 50% karbohydrater. For diabetikere er det ekstremt viktig å være oppmerksom på den glykemiske indeksen for produkter, fordi mengden av karbohydrater som forbrukes og deres egenskaper er av særlig betydning for diabetikere. Samtidig bør dietten ikke være monotont og dystert - mangfold er ekstremt nødvendig.

Hvis vi snakker om frukt og bær menyen - særlig melon i diabetes, er det en stor snublestein er sukrose og fruktose - naturlig sødme, som alltid er til stede i frukten. Utvilsomt er de til stede i melonmasse, sammen med andre sukkerarter:

• sukrose 6%;
• fruktose 2,5%;
• glukose 1,2%.

For ikke å gi en kraftig økning i blodsukkernivå, og bruken av melon for diabetes har bare vært gunstig, må du vurdere flere tips fra spesialister:

• Melon forholdsvis lav-kalori (40 kalorier per 100 g), men glykemisk indeks av diabetikere er ikke oppmuntrende, er i området 65-69. Det viser seg at melon i diabetes fører til en rask, men en liten økning i sukkerinnholdet i blodet. Hvis en person er sunn, etter at han har spist melon, blir insulin frigjort i blodet og forårsaker en reduksjon av glukosenivået. Som et resultat observeres en hypoglykemisk tilstand med det etterfølgende utseendet av en sansfølelse av sult. Men i diabetespasienter denne kretsen er brutt, så melon lov til å spise diabetisk dosert, gradvis - for eksempel, slik at en rekke tilnærminger ved 200 g, mens begrense inntak av mat med andre karbohydrater.
• Før starten av melonsesongen (når pasienten planlegger å bruke den), anbefaler legene i noen tid å kontrollere glukoseinnholdet i blodet. Dette vil avsløre dynamikken i hopp i sukkerkonsentrasjon. Den samme kontrollen bør utføres etter slutten av melonsesongen.
• Legg til en melon i kostholdet bør være litt, for eksempel, for eksempel med 200 gram per dag. Dermed rådgiver legene hos en diabetes å velge meloner tett, ikke så søtt, med senket vedlikehold av sukker.
• Melon er rik på fiber, så bland ikke massen med andre matvarer. Det er bedre å bruke flere stykker omtrent en halv time før hovedmåltidet.

Det er like viktig å velge en kvalitetsmelon uten innhold av nitrater og tungmetaller. Ellers, i stedet for å nyte smaken og aromaen til en melon, kan en person bare få vondt.

Er det mulig å få en melon med svangerskapssyke diabetes?

Gestasjonsdiabetes kan observeres i løpet av svangerskapet - men ikke hos alle gravide kvinner, men bare hos 4% av dem. Denne typen diabetes eliminerer seg selv etter en tid etter fødselen.

Årsaken til dette problemet er en reduksjon i følsomheten av insulinceller. Som regel er det for det første forklart av hormonelle forandringer i den kvinnelige kroppen. Kort etter fødselen av et barn er tilstanden av hormoner og glukose normalisert. Imidlertid må en kvinne ta forholdsregler slik at svangerskapet av diabetes ikke overskrider sann diabetes. Til dette formål utpeker legen spesiell mat.

Kvinner med diagnostisert graviditetsdiabetes får lov til å spise meloner, men mengden av dette produktet skal være minimalt og ikke overstige 300-400 g per dag. I intet tilfelle bør vi glemme kvaliteten på melonen, bare ved hjelp av de prøvene som ikke vil utgjøre en fare for helsen til fremtidens mor og hennes baby.

Melon med diabetes av gravide vil være gunstig hvis du inkludere den i dietten gradvis og observere moderering i bruk.

Bitter Melon Momordica med diabetes

Melon kan representeres av forskjellige karakterer. Det er også en bestemt type melon, som har en kurativ egenskap spesielt for diabetikere. Dette er en "bitter" melon - Momordica, de nyttige egenskapene som er blitt evaluert av mange pasienter som lider av diabetes. Likevel er det ingen vitenskapelig bevis for disse fakta.

I sirkler av mennesker med diabetes, brukes blomstene og massen av melon oftest. Kjøttet kuttes i små stykker, salt og stek i en panne med hakkede løk. Serveres som et supplement til retter fra grønnsaker og kjøtt. I tillegg, fra en slik melon kan du tilberede salater, syltetøy og bake.

Hvorfor er denne spesielle bittermelon nyttig i diabetes? Momordica melon inneholder lectiner - analoger av protein CIC3 og proinsulin. Disse proteinene hjelper proinsulin til å transformere til normalt insulin, og har også evne til å binde sukker. Ved systematisk bruk av bitter melon øker antall β-celler, og dermed øker muligheten for å produsere eget insulin ved bukspyttkjertelen. Slike melon i diabetes normaliserer mengden glukose i blodet, styrker immunforsvaret.

[1], [2], [3],

Fordeler og skade på melon i diabetes

Melon i diabetes kan gi både skade og nytte. Hva er det avhengig av?

Melonmasse inneholder opptil 90% fuktighet. Et hundre gram melon kan inneholde 0,5-0,7 g proteiner, mindre enn 0,1 g fett og mer enn 7 g karbohydrater, mens kaloriinnholdet er relativt lite - ca 35-39 kcal.

Den biologiske og kjemiske sammensetningen av den spiselige melonmasse er variert:

• vitamin A og C, tokoferol, folsyre, vitaminer fra gruppe B;
• jern, mangan, jod, sink, silisium;
• natrium, fosfor, kalium, magnesium, etc .;
• aminosyrer, karotenoider.

I melon er det også et spesifikt stoff som kalles inositol, som forhindrer opphopning av fett i leveren. Melon er også kjent for sin milde laxerende og urin effekt.

• Melon hos diabetikere lindrer tretthet, forbedrer søvn, beroliger.
• Melon forbedrer metabolismen, renser blodet, bekjemper anemi.
• Melon forbedrer prosessen i hjernen.
• Melon stabiliserer hormonbalansen, styrker immunforsvaret.

Melon i diabetes kan bli skadelig hvis den blir spist overdrevet, i store mengder, eller i forbindelse med andre matvarer, noe som kan føre til brudd på normale fordøyelsesprosesser.

Den farligste er meloner av tvilsom opprinnelse, siden nitrater og andre skadelige forbindelser som finnes i dem, kan forverre menneskers helse alvorlig.

Generelt er en melon med diabetes nyttig. Men det er nødvendig med forsiktighet - litt etter litt, separat fra andre matvarer. Hvis du følger alle de medisinske anbefalingene, får du stor nytte av dette produktet.

[4]