Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Hvordan kan salmonellose forebygges?
Sist anmeldt: 06.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forebygging av salmonellose
Tiltak for å forebygge salmonellose hos barn er primært rettet mot smittekilden og utføres av medisinske og veterinære tjenester.
Tiltakene omfatter forbedring av husdyrs helse, forebygging av spredning av salmonellose blant dem, overholdelse av sanitærregimet ved kjøttforedlingsanlegg, fjørfegårder og meieribedrifter. For å utelukke forurensning av råvarer under slakting av dyr og fugler, oppskjæring av kadaver, lagring, transport og salg. Salg og forbruk av rå ande- og gåseegg er forbudt på grunn av deres høye forurensning med salmonella.
Tiltak for å forhindre spredning av salmonellose i barnegrupper er praktisk talt ikke forskjellige fra de som gjelder for andre akutte tarminfeksjoner. Tidlig oppdagelse og isolering av smittekilden (pasienter med salmonellose eller bakterieutskillere) er av avgjørende betydning. Det utføres en enkelt bakteriologisk undersøkelse av avføringen til alle pasienter med tarmdysfunksjon, barn ved innleggelse i organiserte barnegrupper og fødende kvinner innlagt på fødeinstitusjoner. Hvis bakterier skilles ut, suspenderes kokker, pleiere, sykepleiere og leger fra hovedarbeidet sitt inntil kroppen er desinfisert for salmonella.
Pasientens isolasjon avsluttes etter fullstendig klinisk bedring og en negativ bakteriologisk undersøkelse av avføring, utført tidligst 3 dager etter avsluttet etiotropisk behandling. Barn som går i den yngre gruppen i barnehagen er underlagt dispensærobservasjon i 3 måneder med obligatorisk månedlig bakteriologisk undersøkelse for bakteriebærerskap. Salmonellabærere har ikke lov til å komme inn i barnehager eller barnehjem; de har kun lov til å besøke disse institusjonene etter å ha mottatt tre negative resultater av avføringstester, utført innen 15 dager etter siste salmonelladyrking.
Ved gruppeutbrudd av salmonellose blir alle barn og tjenestepersonell underlagt bakteriologisk undersøkelse, og restene av mat som er konsumert de siste 1-2 dagene undersøkes; lagringssteder, matlagingsteknologi og salg kontrolleres.
Karantene ilegges ikke ved salmonellose, kun medisinsk observasjon av kontaktpersoner etableres i 7 dager fra pasientens isoleringsøyeblikk. Endelig og kontinuerlig desinfeksjon utføres. Spesifikk forebygging av salmonellose utføres ikke. Ved fokus på salmonelloseinfeksjon kan et komplekst immunoglobulinpreparat (CIP) brukes profylaktisk (1 dose i 3-5 dager).
[ 1 ]