Diettoppskrifter for gikt: Basert på ingefær, supper, menyer for en uke

Under giktangrep bør spesiell diett observeres. Dette vil lette den generelle tilstanden og forkorte varigheten av forverringen. Oppskrifter for gikt er basert på listen over tillatte produkter. Denne sykdommen krever ikke en streng diettbegrensning. Fra en rimelig liste over produkter kan du tilberede deilige og fargerike retter.

Oppskrifter for gikt

Det er en oppfatning at med denne sykdommen er det umulig å spise godt. Faktisk er dette ikke slik. Oppskrifter for gikt karakteriseres av deres mangfold, smak og nytte.

• Vegetarisk borsch. For å forberede den første parabolen må du ta 160 gram beite og poteter, 60 gram gulrøtter, 140 gram kål, 40 gram løk. I tillegg bruker 100 gram frisk tomat, 25 gram grønnsaker og 40 gram rømme. Tilberedningsprosessen: Det er nødvendig å koke beten separat og rist den. Deretter plasseres alle grønnsaker, inkludert rødbeter, i beholderen. Alle ingrediensene helles i vann og borschen blir kokt til klar. Før du serverer, kan du dekorere den med rømme og persille.
• Potet suppe. For forberedelsen bør du ta: poteter, egg, mel, 25 gram rømme, greener og vann. Først skrelles potet, så plasseres den i en separat beholder. Parallelt med denne prosessen blir sausen stekt i ovnen. For å gjøre dette, ta mel og skilsmisse i 40 gram potet bouillon. Deretter blandes alle ingrediensene sammen: saus, poteter og kjøttkraft. Til dem legges egg og smør. Alt dette blir igjen kokt og servert på et bord, tidligere dekorert med grøntområder.
• Grønnsakspott. For å forberede fatet må du ta 6 middels poteter, 3 gulrøtter, en løk og et glass grønne erter. I tillegg tar en skje olje, 100 gram rømme og salt til smak. Først av alt, hakket løk og stekt i olje. Deretter legges det gulrøtter på den. Når det blir mykt, legges poteter hakket i terninger til steke. Deretter sitter fløtekrem i pannen. Stew stewed i 15 minutter. Server det på bordet med smør.

• Bokhvete grøt. For å forberede, må du ta 50 gram korn og 100 ml vann. Kok bokhvete i 20-30 minutter, rør noen ganger. Under kokeprosessen trenger du salt. Server med smør.

Meny diett for gikt

Kosthold for gikt kan varieres. Det er ikke nødvendig å strengt begrense forbruket av produkter. Diettmenyen for gikt er basert på listen over tillatte måltider. Viktigst, det er virkelig mye å velge mellom. Nedenfor er en omtrentlig meny for hver dag.

1. Den første dagen. Til frokost er en fruktsalat kledd med yoghurt og honning egnet. Du kan drikke alt dette med te og melk. Ved middagstid, er melk eller kefir foretrukket. Til lunsj er grønnsaksuppe med grønnsaker og potetkoteletter med krem egnet. Middagen skal være lett, det gis fortrinn til et kokt egg med agurk og hytteost.
2. Den andre dagen. Til frokost kan du spise en vegetabilsk salat basert på tomat og agurk. Tilsett alt med et stykke rugbrød og ikke sterk kaffe. For en mid-morning snack - cottage cheese gryte. Lunsj: godt kokte poteter, stewed kål og kompott. Snack: kefir og en sandwich med ost. På kvelden, havregryngrøt, pepperkake te.
3. Den tredje dagen. Frokost: Bokhvete frokostblanding i melk og te. Ettermiddagsmat: Betesalat. Lunsj: Vegetabilsk suppe med perlebyg, kjøtt av fettfattige varianter, kålsalat. Snack: marshmallow og compote. Middag: yoghurt med avokado.
4. Fjerde dagen. Til frokost: hytteost med syltetøy og myk te. Ettermiddagsmat: kjeks med yoghurt. Lunsj: Stoppet pepper (i stedet for kjøtt skal være grønnsaker), kaviar fra aubergine og gelé. Snack: En sandwich med ost og fruktkompot. Til middag: havregryn med te.
5. Den femte dagen. Til frokost blir det gitt to tomater, hytteost og yoghurt. Ettermiddagsopplevelse: fruktsalat kledd med yoghurt. Til lunsj: Risgrøt med biff, grønnsakssalat av tomat og agurk. Snack: grønnsaker med brød. Middag: tomat, kokt egg og kompott med kjeks.
6. Den sjette dagen. Til frokost: vermicelli med saus, som en drink - cikorie. Snack: frukt og kissel. Lunsj: kucchini gryte med pepper, potetmos og gelé. Snack: grønnsaker. Middag: bakt epler med cottage cheese og te.
7. Den syvende dagen. Til frokost: hytteost og te. Ettermiddagsopplevelse: Kraftig kefir med pepperkake. Lunsj: suppe med grønnsaker og ris, kjøttboller fra kylling, grønnsakssalat. Snack: bær med yoghurt. Supper: Steames grønnsaker og gelé.

Kosthold for gikt gir samsvar med en enkelt fastedag per uke. Under en forverring utelukkes kjøtt og fiskeprodukter. Det gis fortrinn til surmjölkprodukter, fruktbøtter og grønnsaksuppe. Daglig er det nødvendig å drikke minst 2 liter vann.

Suppeoppskrifter for gikt

Supper med gikt spiller en viktig rolle. De tillater ikke bare å mette kroppen, men også for å lindre tilstanden. Hele hemmeligheten ligger i fravær av kjøtt og fisk kjøttkraft. Suppeoppskrifter med gikt preges av spesielle smaksegenskaper.

• Suppe basert på poteter. Det er heller en potetmos enn et tradisjonelt første kurs. For å forberede det må du kjøpe: poteter, mel, smør og egg. Først og fremst er hovedbestanddelen kokt. Når potetene er klare, må det tørkes gjennom en sigte. Avkok av grønnsaket brenner ikke ut, det vil tjene som en god base for sausen. Kjøttet sammen med melet må blandes og kokes. Alle oppnådde ingrediensene blir tilsatt til en beholder og igjen tilberedt. Den resulterende suppe-puree serveres sammen med grønnsaker. Det er ikke bare vakkert, men også deilig.
• Suppe fra tomater. For å forberede den første parabolen må du koke tomater, mens du ikke fjerner huden fra dem. Deretter fjernes peelen, og tomatene blir igjen tilberedt med potetmos. Mens tomater blir tilberedt, er det nødvendig å engasjere seg i steking parallelt. Det er standard: løk, gulrøtter og vegetabilsk olje. Når alt er klart, blandes ingrediensene sammen og igjen blir de slettet ut. I mellomtiden faller skalte poteter i pannen, når den er nesten klar, tilsettes en tidligere tilberedt steke. Alt dette blir kokt. Naturligvis blir salt og grønnsaker lagt til suppen. For en mer intens smak, må du bruke paprika og andre krydder, men med gikt er det verdt å begrense.

• Havre suppe med melk. Til matlaging, ta 40 gram havregryn, 350 gram vann og litt smør. For å gjøre suppen mer søt, brukes 3 gram sukker. Kokeprosessen: havregryn blir flyttet, vasket og kokt til tilberedt. Den kjøttkraft som er oppnådd under tilberedningen, skal føres gjennom en sigte. Croup bør tørkes og blandes med renset vann. Varm melk er også lagt til her. Suppen er kokt og fjernet fra brannen. Egget er blandet med varm melk, disse ingrediensene brukes som tanking. Under serveringen av fatet skal det tilsettes sukker og litt smør.
• Melkesuppe med vermicelli. For matlaging må du ta 250 gram vermicelli og 1,5 liter melk. Som ekstra ingredienser er 600 gram vann, en skje med smør, sukker og salt. Vermicelli kokes i 5 minutter. Deretter legges varm melk, smør og sukker til her. Alt er tilberedt til vermicelli er mykt. Suppen er klar.

Oppskrifter for gikt for hver dag

Gikt er ikke så forferdelig sykdom, som det kan virke ved første øyekast. Det viktigste er å starte behandlingen i tide, observere all doktors anbefalinger og spise riktig. De fleste tror at dietten er en streng restriksjon i forbruket av mange matvarer. Alt er imidlertid ikke slik. Bevis for dette er deilige og sunne oppskrifter for hver dag, som sikkert kan brukes til gikt.

• Stewed courgette. For å forberede denne parabolen må du ta et kilo av hovedbestanddelen. Naturligvis, for å gi courgette må smaken ta gulrøtter og løk, nok 500 gram av hver ingrediens. Så i en egen stekepanne gjøres den såkalte steke. Gulrøtter og løk er kuttet i terninger og stuet. For å gi parabolen en spesiell piquant smak, kan du legge til et par skjeer med tykk tomatpuré. Alt dette er kokende. I mellomtiden er courgette forberedt. De må kuttes i terninger og legges til andre grønnsaker. Jeg stikker meg selv. Du kan tjene både uendret og knust. For å gjøre dette bør den resulterende stuen plasseres i en blender.
• Stekt blomkål. For matlaging må du ta blomkål, et par egg, litt rømme og salt. Hovedbestanddelen skal deles i stykker. Kålen blir stekt i en velsmakende og enkel smør. For å gjøre det, ta et par egg og litt rømme. Alt dette er blandet. Kuppeskiver slippes inn i den resulterende klaretten. Stek dem fra to sider til en ruddy skorpe. For å gjøre oppvasken myk og saftig, blir kål forkjølt i saltet vann i 3-5 minutter.

• En uvanlig gryte av grønnsaker. For forberedelse er det nødvendig å ta: løk, gulrøtter, poteter, krukke med grønne erter og rømme. Det første du må gjøre er å stue løkene med gulrøtter, de må først knuses. Når ingrediensene blir myke og gyldne, kan du legge til erter. Det kan enten være hermetisert eller friskt. Hvis en fersk ingrediens brukes, må den først kokes. Deretter legges 6 poteter kuttet i terninger til den totale massen. Alt er fylt med rømme og stuet i 15 minutter. Dette er en liten ikke-standard gryte, men svært velsmakende. Før servering anbefales det å helle litt med vegetabilsk olje.
• Deilig og hjertelig draniki. For å forberede parabolen må du kjøpe 10 poteter, 3 egg, et par hvitløksklær og en liten vegetabilsk olje for steking. Kartofler i rå form skal revet på et fint riper. Så blir han kvitt overflødig fuktighet. Poteter er lagt med egg og finhakkede hvitløk. Alle ingrediensene blandes grundig sammen. Det fremspringende vannet må fjernes. En liten vegetabilsk olje helles på den oppvarmede stekepannen. Draniki er stekt fra to sider til en rødlig skorpe. Du kan servere dem med rømme.

Oppskrifter basert på ingefær for gikt

Ingefær er svært nyttig ikke bare for å behandle mange sykdommer, men også i ferd med å miste vekt. Påfør det overalt, ikke bare som en drink. Oppskrifter basert på ingefær med gikt er svært populære. Retter med denne roten blir smakfulle, krydret og unikt.

• Oppvarmende te med ingefær og sitron. For å lage en velsmakende og sunn drikke må du ta: ingefær, sitron og vann. Den nyskrapede rotten i mengden 10-20 gram helles i et glass kokende vann. For å forbedre smaken, er en liten sitron lagt til. I tillegg til disse ingrediensene kan du bruke mynte og andre urter. Ingefæren stimulerer om morgenen, enda bedre enn en kopp varm kaffe.
• Salat med gulrøtter og reddik. For matlaging må du ta 2 gulrøtter, 100 gram reddik, en skje med ingefærrot, litt hvitløk, persille, eddik og olivenolje. Det første er vasket gulrøtter og kuttes i små terninger. Deretter blir reddik forberedt og blandet med den første ingrediensen. Legg til knust rot av ingefær og persille. Nå er det på tide å fylle salaten. Det er tanking er det viktigste høydepunktet på hele parabolen. I tanken må du kombinere eddik, sirup, olje, hvitløk og salt. Alt dette blandes sammen og sendes til salat. Alt er grundig blandet og den deilige retteren er klar til servering.
• Suppe basert på gulrøtter og ingefær. For forberedelse er det nødvendig å ta: 2 kg gulrøtter, en liter vegetabilsk buljong (hvis det ikke er noen forverringstid, kylling vil gjøre), ingefær, løk, selleri, smør og salt. Det første å være finhakket løk og stekt med smør til det er mykt.

Legg hakkede grunne selleri. I mellomtiden må du sette i potten en skrellet gulrot og hakket ingefær. Alt er saltet, peppered og kokt på lav varme i 30 minutter. Resultatet er en deilig suppe. Den kan enkelt omdannes til puree, overfylles i en blender og finhakket.

Dietary oppskrifter for gikt

Kostholdsmåltider er en god måte å ikke bare kvitte seg med et akutt angrep av gikt, men også å gjøre det selv. Diett oppskrifter for gikt er svært variert. De krever ikke spesielle økonomiske og tidskostnader.

• Lenten borsch. For matlaging må du ta noen poteter, gulrøtter, rødbeter og tomat. Det første du må gjøre er å koke saltet vann, da blir det lagt poteter på den. I mellomtiden blir en stekepanne med rødbeter og gulrøtter tilberedt på stekepanne. For smak og farge blir litt tomat tilsatt. Deretter sendes prehakket kål til potetene. Alt er tilberedt til halv klar, på slutten blir det tilsatt stek, salt og pepper. Borsch blir kokt. Før du serverer, kan du dekorere med grønnsaker og pepper.
• Okroshka på kefir. For forberedelse er det nødvendig å ta 3-4 medium poteter, gulrøtter, et par egg, 10 radiser, et par agurker, 500 ml mineralvann, en liter kefir. Grønnsaker og rømme til smak. Det første du må gjøre er å koke gulrøtter og poteter. Deretter skal de skrelles og kuttes i små terninger. Forkokt egg bør smuldres, agurk og reddik fint hakket. Alle ingrediensene er blandet sammen, og kefir er lagt til dem. Nå må du helle mineralvann, mengden bestemmes uavhengig avhengig av ønsket tetthet. For smak er det lagt litt hytteost eller rømme til. Innredet med okroshka greener. For at parabolen skal kunne vise sin smak, er det nødvendig å plassere det i kjøleskapet i flere timer, og prøv deretter.
• Vegetabilsk salat med rømme. For matlaging må du ta 80 gram agurker, 60 gram salat, 30 gram rømme og sitronsaft. Grønnsaker rengjøres og finhakkes. Da er de krydret med sitronsaft og sukker.

• Kål koteletter. For forberedelse er det nødvendig å ta: kål, en skje med semolina, smør, en løk, egg, rømme saus og et halvt glass kjeks. Kål skal deles i 6 deler og kokes i saltet vann. Da får hun tid til å gjøre brillene overflødige. Deretter går det gjennom en kjøttkvern, kål og pre-stekt løk. I den resulterende massen er fylt med semolina, egg, salt og smør. Om nødvendig blir alt fortynnet med rømme. Deretter blir koteletter dannet, fuktet i egget og smuldret i brødsmuler. Stek dem fra to sider til en gyllen skorpe. Server med rømme saus.