Alaninaminotransferase (ALT) i blodet er et spesifikt enzym som viser hvor stabil tilstanden til vevene i forskjellige menneskelige organer. Alaninaminotransferase (ALT) i blodet er generelt en abnormitet om normen, men alanin i seg selv er et viktig enzym som finnes i store mengder i skjelettmuskulatur, lever, hjerte og nyre.