Alaninaminotransferase (ALT) i blodet er et spesifikt enzym som viser hvor stabil tilstanden til vev i ulike menneskelige organer er. Alaninaminotransferase (ALT) i blodet er generelt et avvik fra normen, men alanin i seg selv er et viktig enzym, som finnes i store mengder i skjelettmuskulatur, lever, hjerte og nyrer.