Allergi mot laktose

Allergisk mot laktose (eller, i medisinske termer - laktoseintoleranse, laktasemangel) - en ubehagelig fenomen, som i motsetning til populær oppfatning, vondt den voksne befolkningen er ikke mindre enn spedbarn og førskolebarn.

Det er nødvendig å forstå forskjellen mellom melkeallergi og laktoseintoleranse. Laktose refererer til de komplekse sukkene som finnes i melk og alle meieriprodukter og fordøyes med enzymet laktase. Hvis en person lider av et senket nivå av laktase, kan ikke allergi (intoleranse) til laktose unngås. Likevel kan personer med økt følsomhet overfor laktose, i motsetning til de som er allergiske mot melk, ikke utelukke fra diett av kalsiumrike meieriprodukter.

[1], [2], [3]

Årsaker til allergi mot laktose

Svært ofte sier folk at de ikke liker melk, uten å vite at de faktisk lider av laktasemangel.

Årsakene til laktoseintoleranse (eller allergi mot laktose) kan være forbundet med både medfødt legemsdysfunksjon og oppkjøpte sykdommer.

De vanligste årsakene til allergi mot laktose: 

• Medfødt mangel på laktase (et enzym som bryter ned laktose i meieriprodukter). Det skal bemerkes at en slik sykdom er svært sjelden og er mest typisk i land der det ikke er vanlig å konsumere kumelk (Sør-Amerika, Afrika, Asia). 
• Individuelle egenskaper i menneskekroppen. Siden en alder av to, skjer en naturlig prosess i menneskekroppen - en reduksjon i nivået av laktase. Avhengig av de enkelte egenskapene, kan denne prosessen gå umerkelig. Hvis nedgangen er for stor, er laktoseintoleranse for en voksen nesten uunngåelig. 

Sekundær laktasemangel. Årsakene til dette er:

• Sykdommer som påvirker tynntarmene (inflammatoriske prosesser, influensa, etc.). I dette tilfellet forsvinner allergien mot laktose etter fullstendig avhending av sykdommen. 
• Kirurgisk inngrep - kirurgi på magen eller tarmen, som permanent frarjer kroppen av evnen til å produsere et enzym - laktase.

[4]

Symptomer på laktoseallergi

Ofte ligner symptomene på laktoseintoleranse matforgiftning. I dette tilfellet bør du være oppmerksom på produktene som folk har spist nylig.

Symptomer på laktoseallergi oppstår innen ca. 30 minutter etter at du har brukt noe meieriprodukter (ostemasse, hjemmelaget ost, iskrem): 

• Smerter i magesmerter (spasmer).
• Oppblåsthet, noe som provoserer økt gassdannelse i tarmen.
• Diaré, løs avføring.
• I sjeldne tilfeller - feber og oppkast.

Allergi mot laktose hos barn

Med allergi mot laktose (laktasemangel), nesten alle barn i alderen mellom to år. Dette fenomenet er ansett som helt normalt, fordi med alderen behovet for melk avtar og opp til seks år i et barns gut er en naturlig nedgang i produksjonen av laktase. Men til tross for den tilsynelatende sikkerheten til genetisk prosess for nyfødte og spedbarn er allergisk mot laktose kan være en dødelig sykdom på grunn av alvorlige tilhørende symptomer som kan føre til en fullstendig nedbryting av barnets kropp (vedvarende oppkast, diaré, manglende evne til å assimilere grunnleggende mat - melk).

[5], [6]

Allergi mot laktose hos nyfødte

For spedbarn og spedbarn er allergien mot laktose spesielt farlig, fordi den viktigste dietten av ernæringen består av morsmelk, mettet ikke bare med alle nødvendige vitaminer, men også med en stor mengde laktose.

Ofte lider premature eller umodne spedbarn av laktasinsuffisiens.

Symptomer på allergi mot laktose hos barn: 

• Barns angst under mottak av melk (barnet begynner å spise med appetitt, men etter noen minutter begynner å gråte, gi opp brystet, presser bena til magen).
• Oppblåsthet og økt gasseparasjon.
• En flytende skummel avføring.
• Røde utslett på huden.

Allergier til laktose kan forekomme både under amming og under fôring av et barn med kunstige blandinger (hvis de har lagt til kuens melkprotein eller soyabønne).

For å redde barnet fra en farlig lidelse, må du gjennomgå en medisinsk undersøkelse og overføre barnet til et laktosfritt kosthold - vanligvis er slike tiltak tilstrekkelig for å fullstendig kvitte seg med laktasemangel.

[7]

Diagnose av laktoseallergi

I både voksne og barn er diagnosen laktoseallergi en serie med helt smertefrie prosedyrer.

Ofte er det ikke vanskelig å identifisere laktasemangel alene. Dette kan gjøres ved å spore forholdet mellom utbruddet av symptomer på sykdommen og inntaket av meieriprodukter.

For en mer detaljert undersøkelse brukes vanligvis flere typer analyser: 

• Analysen av avføring for karbohydrater, blod for glukose etter melkeforbruk.
• Analyse-test for hydrogennivå (mengden utandet hydrogen er direkte relatert til ufordøyd laktose).
• I sjeldne og spesielt vanskelige tilfeller utføres analysen av slimhinnen i tynntarmene (biopsi).

[8], [9], [10]

Behandling av allergi mot laktose

Det viktigste øyeblikket i behandlingen av laktasemangel er et spesielt diett med lavt innhold eller total ekskludering (for nyfødte) som forårsaker allergi - laktose.

Voksne får lov til å bruke fermenterte melkeprodukter (kefir, ost, yoghurt, etc.) i små mengder, samt inkludering i kostholdet av kalsiumholdige matvarer (fisk, mandler, etc.)

Med laktoseallergi, er kirurgisk inngrep og fysioterapi ikke gitt, så vel som medisinbehandling. Men for å forbedre pasientens generelle tilstand kan legen foreskrive enzympreparater: 

• "Laktase" tas av voksne for 3 tabletter før du bruker melkeprodukter eller 1 kapsel om dagen hvis pasienten allerede tar slike legemidler eller vitaminer.
• "Lactase Baby" er tilordnet nyfødte og barn under 7 år. Avhengig av graden av intoleranse for barn, blir innholdet av 1-7 kapsler av legemidlet tilsatt.

Alternative midler i kampen mot allergi mot laktose er ineffektive, men for å lindre den generelle tilstanden kan du ta avkjøling av urter som har en antiinflammatorisk effekt: 

• Med diaré: karasj, malurt, horsetail, røtter av cottonwood - to spiseskjeer med samme mengde tørkede medisinske urter heller 0,5 kokende vann og insisterer på 2 timer. Godta varm halv kopp 3 ganger om dagen. 
• Med oppblåsthet og økt gassproduksjon: En spiseskje av apotekskamomill er strømmet et glass varmt vann og kokt i 5 minutter; insister 4 timer og ta før du spiser to spiseskjeer.

Forebygging av allergi mot laktose

Dessverre er det umulig å unngå allergier mot laktose, noe som er provosert på genetisk nivå. Men folk som lider av laktose mangel bør oppfordres av at de ikke kan begrense bruken av meieriprodukter helt (i motsetning til de som er allergiske mot melk). For å kvitte seg med ubehagelige konsekvenser er det tilstrekkelig å følge visse regler: 

• Melk kan konsumeres i små mengder (ikke mer enn 200 ml) og bare sammen med mat.
• For de som lider av laktoseintoleranse, er ost (mozzarella, parmesan, cheddar) og yoghurt i små mengder vanligvis ganske lett å tolerere.
• For å sikre at kroppen ikke lider av mangel på kalsium, er det nødvendig å spise "melkesubstitutter": fisk, soyamelk, grønnsaker, mandler etc.
• Nøye studere sammensetningen av produktene og instruksjonen av medisiner der laktose kan tilsettes; følg maten som serveres på kafeer og restauranter.

Det er verdt å huske at ingen er immun mot den såkalte overførte allergien mot laktose. Derfor, for å unngå slike problemer, må du være oppmerksom på helsen til fordøyelsessystemet (mage, tarmer), for å unngå problemer med mage-tarmkanalen, på en riktig måte, og under oppsyn av en spesialist for å behandle mage og tarmsykdommer.

Allergisk mot laktose (eller laktasemangel) - et fenomen som ikke kan kalles en sykdom, fordi det er forbigående og håndtere det kan være ganske raskt og uten store anstrengelser, hvis nøye hensyn til egen helse vil bli en vane for deg.