Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Alkoholallergi
Sist anmeldt: 05.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
En alkoholallergi, paradoksalt som det kan høres ut, kan være en redning for mange som lider av alkoholavhengighet. Imidlertid er tilfeller av allergiske reaksjoner på stoffer som inneholder alkohol ganske sjeldne blant dem. Derfor vil vi snakke om en helt annen gruppe mennesker, om årsakene til en slik allergi og om metodene for behandling av den.
Alkohol, som alle andre stoffer som kommer inn i menneskekroppen – mat, drikke, kan provosere frem en allergisk reaksjon. I tillegg til den destruktive effekten på systemer og organer, har den evnen til å forårsake en aggressiv respons fra immunsystemet. Det mange anser som et midlertidig typisk fenomen etter å ha drukket alkohol – rødhet i huden, kløe, kan tjene som et tegn på manifestasjon av en allergi.
Hvorfor oppstår alkoholallergi?
Alkoholallergi er ikke forårsaket av etylalkohol i seg selv, det er ikke et allergen for kroppen. Dette forklares enkelt. Menneskekroppen selv er i stand til å produsere en dosert, normal mengde etylalkohol. Dessuten regnes det som en naturlig metabolitt. Det er derfor immunforsvaret ikke protesterer mot det, og på grunn av sin molekylære sammensetning er etylforbindelser ikke egnet til rollen som allergen. Hva er årsaken til en allergisk reaksjon når man drikker alkoholholdige drikker?
- Enhver komponent i en alkoholholdig drikk kan tjene som en hapten (et stoff som er klart til å bli et allergen når det kombineres med et protein). Dette inkluderer fargestoffer, smakstilsetninger og smakstilsetninger;
- Alkohol fremkaller patologiske forandringer i organer, som igjen kan bli mer sårbare for allergener;
- Alkohol, når det kombineres med medisiner, fremkaller forekomsten av allergiske forbindelser;
- Alkohol kan, når det kombineres med visse matvarer, forårsake en allergisk reaksjon;
- Allergi mot alkohol forklares av en arvelig faktor.
Allergi mot alkohol oppstår oftest når man drikker konjakk, vin, øl, tinkturer og likører, det vil si de alkoholholdige drikkene som kan inneholde smakstilsetninger, urte- og planteekstrakter. Klassisk vodka eller alkohol kan selvfølgelig ikke anses som ufarlig eller nyttig for kroppen. Som alle andre alkoholholdige drikker kan vodka tynne ut veggene i fordøyelseskanalen og gjøre den sårbar for mikrober, bakterier og andre stoffer. Et allergen kan lett komme inn i blodserumet gjennom mikroerosjoner. I tillegg, hvis allergikerens sykehistorie inkluderer tilfeller av alkoholforgiftning fra foreldrenes side, dobles også risikoen for å få denne typen allergi. Ved arvelig predisposisjon kan en allergisk reaksjon på alkohol manifestere seg spesielt akutt og truende, dessuten fremkaller selv en minimal dose av en alkoholholdig drikk en allergi. Kroppen reagerer så aggressivt raskt at slike eksperimenter ofte ender med anafylaktisk sjokk.
Hvordan manifesterer alkoholallergi seg?
Ervervet allergi oppstår vanligvis på grunn av kronisk alkoholisme eller på grunn av inntak av drikker av tvilsom kvalitet. Et stort antall stoffer som er utviklet for å rense etylalkohol overskrider ofte den tillatte dosen og blir selv giftstoffer. Og syntetiske smakstilsetninger og smakstilsetninger blir ofte farlige allergener. Ervervet alkoholallergi utvikler seg sakte, ofte asymptomatisk. Pasienten søker hjelp når allergien påvirker mange systemer og organer og manifesterer seg akutt. Det er ekstremt vanskelig å behandle denne formen for allergi, og behandlingsforløpet varer svært lenge.
En alkoholallergi manifesteres av følgende symptomer:
- Hyperemi, som regel blir ansiktet rødt;
- Ødem – ansikt, nakke, hender;
- Rennende nese som ikke er forbundet med forkjølelse;
- Utslett, kløe, papler;
- Endringer i blodtrykk (hypertensjon, hypotensjon);
- Takykardi som ikke lindres av hjertemedisiner;
- Anafylaksi.
Hvordan gjenkjennes alkoholallergi?
Alkoholallergi diagnostiseres på samme måte som andre typer allergiske sykdommer. Dette er en biokjemisk blodprøve som viser blodsammensetningens tilstand, et immunfermentogram som avslører et overskudd av IgE-immunoglobulintitere. En hudtest kan også foreskrives. Behandling for denne typen allergi er standard: utelukk kilden til allergi, dvs. alkohol, antihistaminbehandling, i alvorlige situasjoner (anafylaksi) - et sett med gjenopplivningstiltak.
Alkoholallergi er én type allergisk reaksjon, men den er mye lettere å forebygge enn andre former. Det er nok å enten ikke drikke alkohol i det hele tatt eller begrense inntaket.