Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Øl etter forgiftning
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Når man blir spurt om det er mulig å drikke øl når man er forgiftet, vil enhver lege svare negativt.
Kostholdet for forgiftning pålegger et tabu ikke bare sterke alkoholholdige drikker, men også alkoholholdige drikker med lavt alkoholinnhold, inkludert øl.
I tillegg bør du ikke drikke melk, koffeinholdige drikker eller kullsyreholdige drikker ved forgiftning.
Hvorfor er det forbudt å drikke øl ved forgiftning?
Matforgiftning fører til kvalme, oppkast, mage- og tarmkramper, økt gassdannelse i tarmene og diaré. Mekanismen for utvikling av disse symptomene er forbundet med virkningen av giftstoffer som har kommet inn i systemisk blodomløp.
Etanol trenger inn i cellemembraner, og når det kommer inn i blodet, kan det trenge inn i nesten alle celler i kroppen. Man kan jo spørre seg selv hvor mye alkohol det er i øl!
Etanolinnholdet (etylalkohol) i øl varierer riktignok fra 4 til 14 %, men vi må ikke glemme karbondioksid...
Hvorfor blir man fort full av champagne? På grunn av CO2-bobler , som akselererer opptaket av etanol fra mage-tarmkanalen til blodet.
Så øker etylalkoholen i øl belastningen på alle systemer og organer som lider av matforgiftning, først og fremst lever og nyrer. Karbondioksidet i øl kommer ikke bare inn i den systemiske blodbanen, men stimulerer også magesekresjonen ved å utvide karene i mageslimhinnen, øker luft i magen, som allerede oppstår ved forgiftning, og forstyrrer også tarmperistaltikken.
I tillegg dehydrerer oppkast og diaré ved akutt forgiftning kroppen, og for å bekjempe forstyrrelsen i vann-elektrolyttbalansen utføres passende behandling - for å kompensere for tapt væske og salter. Og øl har, som kjent, en vanndrivende effekt, som kan være svært skadelig for pasienter med forgiftning.
Av samme grunner gir helsearbeidere et negativt svar på spørsmålet: er det mulig å drikke øl etter forgiftning. Les mer - Kosthold etter forgiftning.
Hvordan reddet øl en pasient fra metanolforgiftning?
I Sørøst-Asia er Vietnam anerkjent som det nest største landet når det gjelder antall innbyggere som drikker alkohol i overdrevent høy grad. Og et alvorlig problem i dette landet – hvor alkohol produseres i store mengder håndverksmessig, selges på markeder og helles i barer – er metanolforgiftning (metylalkohol).
I første halvdel av januar 2019 rapporterte mange europeiske publikasjoner, med henvisning til VietNamNews, [ 1 ] at en pasient i Vietnam hadde blitt reddet fra metanolforgiftning, som var forårsaket av alkohol. 25. desember 2018 ble tre pasienter i koma fraktet til et sykehus i Huong Hoa fylke i Quang Tri-provinsen (det viste seg at mennene hadde drukket på kvelden før katolsk jul). Metanol ble påvist i blodet deres.
Leger vet at motgiften mot metylalkoholforgiftning er 5 % etylalkohol, som forsinker metabolismen av metanol til formaldehyd og metan (maursyre). Vanligvis administreres etanol i kombinasjon med en 5 % glukoseløsning intravenøst i løpet av de tre første dagene etter forgiftning. [ 2 ]
Siden tre pasienter trengte førstehjelp og behandling for metanolforgiftning samtidig, hadde ikke sykehuset nok ren medisinsk etanol, ifølge lokale leger. Gitt ofrenes kritiske tilstand, fikk en av dem et etanolrør som de brukte til å beregne mengden etanol i ølet over flere timer (samtidig som de renset nyrene gjennom dialyse). Totalt fem liter øl, eller et dusin og et halvt standardbokser, ble brukt. Og mengden etylalkohol i det var nok til å redde pasientens liv, selv om en av de innlagte pasientene angivelig døde.
Og denne saken er ikke den eneste: høsten 2008 ble mer enn et dusin mennesker i den vietnamesiske hovedstaden reddet fra dødelig metanolforgiftning på samme måte.