Medisinsk ekspert i artikkelen

Indrelege, spesialist i infeksjonssykdommer

Nye publikasjoner

Medisiner

Kaffe og blodtrykk: hvordan påvirker drikken deg?

Alexey Krivenko, medisinsk anmelder, redaktør
Sist oppdatert: 18.09.2025
Fact-checked
х
Alt iLive-innhold er medisinsk gjennomgått eller faktasjekket for å sikre så mye faktisk nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for kildekode og lenker kun til anerkjente medisinske nettsteder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk fagfellevurderte studier. Merk at tallene i parentes ([1], [2] osv.) er klikkbare lenker til disse studiene.

Hvis du mener at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller på annen måte tvilsomt, kan du velge det og trykke Ctrl + Enter.

Kaffe er fortsatt en av de mest populære drikkene i verden, og effekten på blodtrykket skaper jevnlig debatt. Mange med høyt blodtrykk blir rådet til å «slutte kaffe helt», mens andre derimot mener at én eller to kopper om dagen ikke utgjør noen trussel. Moderne forskning viser at det virkelige bildet er mye mer komplekst og avhenger av koffeindosen, en persons vaner, tilstedeværelsen av underliggende medisinske tilstander og til og med tidspunktet på døgnet koppen drikkes. [1]

Høyt blodtrykk er fortsatt en viktig risikofaktor for hjerteinfarkt, hjerneslag og kronisk nyresykdom, så alle daglige vaner som kan påvirke blodtrykket fortjener nøye oppmerksomhet. Historisk sett har kaffe ofte blitt beskyldt for å forårsake hypertensjon, men nyere, større studier knytter regelmessig kaffekonsum til enten en nøytral eller moderat beskyttende effekt på risikoen for å utvikle høyt blodtrykk. Dette gjelder spesielt for moderat og regelmessig kaffekonsum. [2]

Det er viktig å skille mellom de akutte effektene av koffein og de langsiktige konsekvensene av vanlig kaffekonsum. En enkelt dose koffein kan øke blodtrykket betydelig i flere timer, spesielt hos personer som sjelden drikker kaffe. Hos de som drikker kaffe daglig, tilpasser kroppen seg imidlertid delvis, og økningen i blodtrykk blir mildere og kortere. Som et resultat utvikler ikke kortsiktige økninger nødvendigvis til kronisk hypertensjon. [3]

Kaffe er ikke bare koffein. Drikken inneholder dusinvis av biologisk aktive stoffer, inkludert klorogensyrer, kalium, magnesium og antioksidanter, som kan ha gunstige effekter på blodårer, karbohydratmetabolisme og betennelse. Derfor forenkler vidtfavnende konklusjoner som «kaffe er dårlig for blodtrykket» eller «kaffe er definitivt bra for deg» alltid drikkens komplekse effekter på kroppen. For å vurdere effekten er det viktig å vurdere bryggemetoden, tilstedeværelsen av sukker, kostholdet ditt og din generelle livsstil. [4]

Gjeldende retningslinjer for hypertensjon understreker i økende grad at moderat kaffekonsum ikke er assosiert med økt langsiktig kardiovaskulær risiko hos folk flest, og at det på visse nivåer kan være assosiert med en liten reduksjon i sannsynligheten for å utvikle hypertensjon. Unntaket er en gruppe pasienter med alvorlig, ukontrollert hypertensjon og betydelig koffeinfølsomhet: for dem kan overdrevent kaffekonsum øke risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner. [5]

Tabell 1. Kaffe og blodtrykk: vanlige myter og hva forskning sier

Uttalelse Hva forskningsdataene viser
«Kaffe øker alltid blodtrykket og forårsaker hypertensjon.» Det er en akutt økning i blodtrykket, men sammenhengen med langsiktig risiko for hypertensjon er svak eller fraværende ved moderat forbruk.
"Hvis du har høyt blodtrykk, er kaffe strengt forbudt." Med kontrollert blodtrykk er 1–3 kopper daglig vanligvis akseptabelt under tilsyn av lege.
«Koffeinfri kaffe er helt trygg.» Effekten er mildere, men andre komponenter i drikken blir igjen, som også påvirker blodårene.
«Jo mindre kaffe du drikker hver dag, desto bedre.» For vanedrikkere av kaffe kan det å slutte for brått å drikke være ledsaget av hodepine og en forverring av helsen.
«Energidrikker og kaffe fungerer på samme måte.» Energidrikker inneholder ekstra sentralstimulerende midler og sukker, og det er mer sannsynlig at de forårsaker en kraftig økning i blodtrykket.

Dataene i tabellen gjenspeiler de generelle konklusjonene fra store oversikter og metaanalyser av effekten av kaffe og koffein på blodtrykk og kardiovaskulær risiko. [6]

Hvordan kaffe og koffein påvirker blodårene og hjertet

Etter å ha drukket en kopp kaffe, absorberes koffein raskt i mage-tarmkanalen, og når maksimale blodkonsentrasjoner i løpet av omtrent 30–60 minutter. Halveringstiden hos de fleste voksne er omtrent 5 timer, men i virkeligheten varierer den sterkt og kan være betydelig kortere eller lengre. Eliminasjonshastigheten påvirkes av genetiske faktorer, leverfunksjon, røyking, visse medisiner og hormonstatus. [7]

Koffeins primære virkningsmekanisme involverer blokkering av adenosinreseptorer i hjernen og karveggene. Adenosin fremmer normalt vasodilatasjon og reduserer nervesystemets aktivitet, mens blokkeringen fører til vasokonstriksjon og økt sympatisk aktivitet. Som respons øker hjertefrekvensen, frigjøringen av katekolaminer øker, og blodtrykket stiger midlertidig. Dette forklarer hvorfor sensitive individer opplever en følelse av "energi" umiddelbart etter å ha drukket kaffe, sammen med skjelvinger eller hjertebank. [8]

I tillegg til sine direkte effekter på blodårer og hjertet, påvirker koffein de trykkregulerende sentrene i sentralnervesystemet. Den sympatiske nervesystemets tonus øker, og stresshormoner frigjøres mer aktivt, noe som øker blodtrykket ytterligere. Ved regelmessig kaffekonsum utvikler kroppen imidlertid en relativ toleranse: noen reseptorer og signalveier tilpasser seg, og responsen på en regelmessig dose koffein blir mindre uttalt. Dette er grunnen til at akutte effekter er mye sterkere hos personer som drikker kaffe av og til. [9]

Samtidig inneholder kaffe stoffer som kan motvirke noen av de vasokonstriktive effektene av koffein. Klorogensyrer og andre polyfenoler forbedrer endotelfunksjonen, har en positiv effekt på karbohydrat- og lipidmetabolismen, og har moderate antiinflammatoriske egenskaper. Observasjonsstudier viser at det på lang sikt er de kombinerte effektene av alle kaffekomponenter, ikke bare koffein, som bestemmer den endelige effekten på risikoen for hypertensjon og kardiovaskulære komplikasjoner. [10]

Effektene av kaffe påvirkes i stor grad av tilberedningsmetoden og drikkens sammensetning. Filterkaffe og espresso har forskjellige nivåer av koffein og lipofile stoffer, som kan øke kolesterolnivået. Tilsatt sukker, sirup og fløte øker kaloriinnholdet og kan bidra til vektøkning, noe som indirekte forverrer blodtrykkskontrollen. Røyking, mengden koffeinholdige drikker som konsumeres per dag og det generelle kostholdet spiller også en rolle. [11]

Tabell 2. De viktigste mekanismene for koffeins effekt på blodtrykk

Mekanisme Mulig effekt på blodtrykk
Adenosinreseptorblokkade Innsnevring av noen blodårer, kortvarig trykkøkning
Økt frigjøring av katekolaminer Økt hjertefrekvens og hjerteminuttvolum
Stimulering av det sympatiske systemet Økt vaskulær tonus og økt blodtrykk i de første timene etter administrering
Antagonisme av den beroligende effekten av adenosin Økt årvåkenhet, men også økt stressnivå
Virkningen av andre komponenter i kaffe Mulig delvis kompensasjon av den vasokonstriktive effekten av koffein

Disse mekanismene bidrar til å forklare hvorfor en enkelt dose kaffe kan øke blodtrykket, men langvarig regelmessig forbruk fører ikke alltid til utvikling av kronisk hypertensjon. [12]

Den kortsiktige effekten av kaffe på blodtrykket: hva skjer i de første timene

De akutte effektene av kaffe og koffein på blodtrykket har blitt studert best. De fleste studier viser at en enkelt dose koffein, fra omtrent 200 til 300 milligram, forårsaker en midlertidig økning i systolisk trykk på omtrent 8 millimeter kvikksølv og diastolisk trykk på omtrent 5 millimeter kvikksølv hos personer som ikke er vant til kaffe. Denne effekten oppstår i løpet av de første timene etter inntak og er mest uttalt hos personer med normalt eller litt forhøyet blodtrykk i utgangspunktet. [13]

Hos personer som drikker kaffe regelmessig, tilpasser kroppen seg delvis til koffein. Observasjoner viser at hos slike personer er økningen i blodtrykk etter en kopp kaffe vanligvis mindre og kortere enn hos de som drikker kaffe sjelden. Dette kalles koffeintoleranse. Hos noen personer, spesielt de med eksisterende hypertensjon, vedvarer imidlertid kortsiktige økninger i blodtrykk selv ved vanlig kaffekonsum. [14]

Det er viktig å vurdere forskjellen mellom ren koffein og kaffe som drikk. Ren koffein, enten det er i tabletter eller energidrikker, forårsaker ofte en mer forutsigbar og kraftig økning i blodtrykket, mens i kaffe kommer andre stoffer delvis i forgrunnen, noe som kan dempe effekten på blodårene. Derfor kan ikke data om ren koffein automatisk overføres til vanlig kaffe, selv om den generelle trenden med en kortsiktig økning i blodtrykket vedvarer. [15]

Moderne forskning med bruk av bærbare enheter og 24-timers overvåking viser at hos de fleste friske individer fører ikke moderat kaffekonsum til betydelige svingninger i gjennomsnittlig daglig blodtrykk, selv om det er registrert sporadiske økninger etter en kopp kaffe. Noen individer opplever en liten økning i hyppigheten av visse rytmeforstyrrelser, men uten en konsistent effekt på gjennomsnittlige blodtrykksavlesninger. [16]

I praksis betyr dette at for å vurdere sin egen respons på kaffe, bør en person med høyt blodtrykk måle blodtrykket før og 30–60 minutter etter at de har drukket en kopp kaffe ved hjelp av en blodtrykksmåler til hjemmebruk. Hvis økningen overstiger omtrent 5–10 millimeter kvikksølv og er ledsaget av ubehagelige symptomer, er det rimelig å redusere koffeindosen eller bytte til svakere alternativer. På denne måten kan anbefalingene skreddersys til individuell følsomhet, uten å bare stole på generelle tall. [17]

Tabell 3. Akutt effekt av koffein på blodtrykk ifølge studier

En gruppe mennesker Koffeindose Gjennomsnittlig trykkendring i de første timene
Voksne som ikke er vant til kaffe 200–300 milligram En økning i systolisk trykk med omtrent 8 og diastolisk trykk med omtrent 5 millimeter kvikksølv
De som drikker kaffe regelmessig 200–300 milligram En mykere og kortvarig økning i trykket, noen ganger uten betydelige endringer
Personer med hypertensjon 200–300 milligram En mer uttalt økning i blodtrykk og puls, spesielt ved ukontrollert trykk
Tenåringer og unge voksne Sammenlignbare doser Økt blodtrykk og hjertefrekvens, mulig økt angst og søvnløshet
Koffeinholdige energidrikker Sammenlignbart innhold Ofte en mer uttalt økning i blodtrykket på grunn av ekstra stimulanter

Generelle data indikerer at nesten alle opplever en kraftig økning i blodtrykket etter koffein, men styrken på reaksjonen avhenger av vanen med koffeinholdige produkter og den opprinnelige tilstanden til det kardiovaskulære systemet. [18]

Langtidseffekter av kaffe på risikoen for hypertensjon og kardiovaskulære komplikasjoner

Det viktigste spørsmålet for praksis er om daglig kaffedrikking fører til høyere risiko for hypertensjon og kardiovaskulære hendelser. Moderne metaanalyser av store kohortstudier, som inkluderer titusenvis og hundretusenvis av mennesker, viser at hos voksne er moderat og til og med relativt høyt kaffeforbruk ikke assosiert med økt risiko for hypertensjon. En rekke studier har til og med bemerket en liten reduksjon i risikoen for å utvikle høyt blodtrykk med økt kaffeforbruk. [19]

En kvantitativ gjennomgang fant at for hver kopp kaffe som konsumeres per dag, sank den relative risikoen for å utvikle hypertensjon noe. Opptil omtrent 6–8 kopper per dag forble risikoen enten nøytral eller moderat redusert sammenlignet med personer som ikke drikker kaffe i det hele tatt. Forfatterne understreker at dette er observasjonsdata, ikke bevis på en direkte beskyttende effekt av kaffe. Disse funnene kan delvis gjenspeile generell livsstil, kosthold og andre faktorer. [20]

Bildet er likt for den generelle kardiovaskulære dødeligheten. En stor analyse bemerket at den laveste risikoen for kardiovaskulære hendelser og død ble observert hos personer som konsumerte omtrent 3 til 5 kopper kaffe per dag, sammenlignet med både de som ikke drakk kaffe og de som overskred dette nivået. En mulig forklaring er en kombinasjon av moderat stimulering med antioksidant- og antiinflammatoriske effekter av andre komponenter i drikken. [21]

En egen gruppe studier fokuserte på personer med eksisterende hypertensjon. I de fleste studiene var langvarig moderat kaffekonsum ikke assosiert med forverret blodtrykkskontroll eller økt risiko for hjerneslag eller hjerteinfarkt sammenlignet med de som ikke drikker kaffe. Nyere observasjoner har imidlertid vist at hos personer med alvorlig hypertensjon kan flere kopper kaffe om dagen være assosiert med økt risiko for kardiovaskulær dødelighet, spesielt hvis blodtrykket deres er ukontrollert og de har andre risikofaktorer. [22]

Oppdaterte retningslinjer for hypertensjon understreker at for folk flest er moderat kaffeinntak en del av en sunn livsstil, så lenge kroppsvekt, fysisk aktivitet, røyking og generelt kosthold kontrolleres. Personer med alvorlig hypertensjon, avansert aterosklerose, alvorlige arytmier eller hjertesvikt anbefales imidlertid å diskutere sitt akseptable koffeininntak med legen sin. [23]

Tabell 4. Kaffe og langsiktig risiko for hypertensjon og kardiovaskulære hendelser

Indikator Sammendrag av data fra større undersøkelser
Risiko for å utvikle hypertensjon med 1–3 kopper om dagen Totalt sett nøytral eller noe redusert
Risiko for hypertensjon med mer enn 3 kopper om dagen Ikke økt, i noen studier ble det observert en moderat beskyttende effekt
Total kardiovaskulær risiko Minimalt, omtrent 3–5 kopper per dag
Personer med eksisterende hypertensjon Ved moderat forbruk øker ikke risikoen
Personer med alvorlig ukontrollert hypertensjon Store mengder kaffe kan øke hjerte- og kardødelighet

Disse funnene betyr ikke at kaffe er en «kur mot hypertensjon», men de bekrefter at drikken i rimelige mengder ikke blir en uavhengig risikofaktor for folk flest.[24]

Kaffe for høyt blodtrykk og relaterte sykdommer

For personer med mild til moderat hypertensjon som får behandling og er under medisinsk tilsyn, støtter nåværende data generelt et moderat kaffeforbruk. Med kontrollert blodtrykk fører vanligvis ikke én til tre kopper kaffe per dag til en forverring av blodtrykket og kan forbli en del av en normal livsstil. Det er viktig å ikke bare vurdere gjennomsnittlige forskningsdata, men også dine egne blodtrykksmålinger og ditt subjektive velvære etter å ha drukket kaffe. [25]

En helt annen tilnærming er nødvendig ved alvorlig hypertensjon, spesielt hvis det systoliske trykket holder seg på eller over 160 mmHg og det diastoliske trykket på eller over 100 mmHg, til tross for behandling. Forskning viser at hos slike individer kan det å drikke to eller flere kopper kaffe per dag være forbundet med en nesten dobling av risikoen for død av kardiovaskulære årsaker. I slike situasjoner er det lurt å begrense kaffe til én liten kopp eller midlertidig eliminere koffein helt inntil blodtrykket stabiliserer seg. [26]

Spesiell oppmerksomhet rettes mot graviditet og amming. De fleste internasjonale retningslinjer anbefaler å begrense det totale koffeininntaket til 200 milligram per dag, noe som tilsvarer omtrent én kopp sterk filterkaffe eller to kopper svakere kaffe. Studier har ikke funnet en klar økning i risikoen for hypertensjon eller preeklampsi ved moderat kaffekonsum, men høyere doser er forbundet med risikoen for utviklingsproblemer og graviditetskomplikasjoner. Derfor er det best å holde seg til den nedre grensen for anbefalte doser når man planlegger en graviditet og under graviditet. [27]

Eldre personer og pasienter med arytmier krever en individualisert tilnærming. Nyere studier viser at moderat kaffeinntak hos noen individer ikke øker risikoen for arytmi, og noen ganger til og med er forbundet med redusert hyppighet av visse episoder. Hos personer med alvorlig strukturell hjertesykdom, hyppige arytmiepisoder eller høyt blodtrykk kan imidlertid økt koffeininntak bli en ekstra belastning. I slike tilfeller bør mengden koffein som konsumeres diskuteres med en kardiolog, spesielt hvis kaffeinntak forårsaker hjertebank, kortpustethet eller brystsmerter. [28]

Kaffe bør også vurderes i sammenheng med andre sentralstimulerende midler. Hvis en person samtidig inntar store mengder te, cola, sjokolade, energidrikker og koffeinholdige medisiner, kan den totale mengden overstige trygge nivåer betydelig, selv om mengden kaffe som konsumeres virker liten. Dette gjelder spesielt for personer med fedme, metabolsk syndrom og høyt kolesterol, som allerede har økt kardiovaskulær risiko. [29]

Tabell 5. Hvem bør være spesielt forsiktig med koffein

Gruppe Årsak til økt risiko
Personer med alvorlig ukontrollert hypertensjon En kraftig økning i blodtrykket på grunn av kaffe kan forårsake komplikasjoner.
Pasienter med alvorlige arytmier Koffein kan forverre hjerterytmeforstyrrelser.
Gravide og ammende kvinner Doserestriksjoner ved koffein på grunn av risiko for graviditetskomplikasjoner
Eldre mennesker med hjertesvikt Ekstra belastning på hjertet og blodårene
Folk som drikker energidrikker og andre sentralstimulerende midler Høy totaldose og økt effekt på blodtrykket

For disse kategoriene mennesker er den optimale strategien et individuelt valg av et akseptabelt koffeinnivå under tilsyn av en lege og avvisning av ethvert «sjokk»-forbruksmønster. [30]

Praktiske råd: hvor mye kaffe kan du drikke og hvordan du gjør det tryggere

For friske voksne uten alvorlig hypertensjon eller alvorlig hjerte- og karsykdom anser eksperter et totalt daglig koffeininntak på opptil 400 milligram som trygt. Dette tilsvarer omtrent 3–4 kopper vanlig kaffe, men det faktiske koffeininnholdet varierer avhengig av type, størrelse på koppen og bryggemetoden, så det er viktig å vurdere andre koffeinkilder i kostholdet ditt. [31]

Hvis du har høyt blodtrykk, anbefales det å begrense kaffeinntaket til første halvdel av dagen. Forskning viser at morgenkaffe er assosiert med en gunstigere kardiovaskulær risikoprofil enn kaffe konsumert gjennom dagen, sannsynligvis på grunn av dens mindre innvirkning på søvn og døgnrytme. Kaffe om kvelden eller sent på dagen kan svekke søvnkvaliteten, og kronisk søvnmangel i seg selv øker risikoen for hypertensjon. [32]

Et praktisk tiltak anbefalt av mange hypertensjonsspesialister er regelmessig blodtrykksmåling hjemme. Hvis blodtrykket holder seg innenfor målområdet, og etter én eller to kopper kaffe ikke økningen overstiger omtrent 5–10 millimeter kvikksølv, er det i de fleste tilfeller ikke nødvendig å avstå helt fra drikken. Hvis økningen i blodtrykk er mer uttalt eller symptomer oppstår, er det verdt å redusere dosen, bytte til svakere kaffe eller diskutere med legen din om det er tilrådelig å begrense koffeininntaket. [33]

Det er også nyttig å vurdere hvilken type kaffe du drikker. Ufiltrerte varianter, som de som brygges i en tyrkisk kaffekanne eller en French press, inneholder flere stoffer som kan øke kolesterolnivået, mens filtrert kaffe anses som mer nøytral i denne forbindelse. Personer med høyt kolesterol og åreforkalkning bør foretrekke filtrerte versjoner og moderate porsjoner. Å tilsette store mengder sukker, sirup og kremfløte gjør kaffe til en kaloririk dessert og kan bidra til vektøkning, noe som kan forverre blodtrykkskontrollen. [34]

Til slutt bør kaffe betraktes som en del av en generell livsstil. Den optimale strategien for blodtrykkskontroll inkluderer moderat fysisk aktivitet, begrenset saltinntak, nok frukt og grønnsaker, røykeslutt og moderasjon i alkoholinntaket. Med denne bakgrunnen vil ikke én eller to kopper kaffe være en avgjørende faktor for folk flest med kontrollert blodtrykk, mens manglende kontroll av underliggende risikofaktorer er betydelig viktigere enn eventuelle svingninger rundt kaffe. [35]

Tabell 6. Praktiske retningslinjer for kaffekonsum ved ulike blodtrykksnivåer

Situasjon Anbefalt tilnærming til kaffe
En frisk voksen uten hypertensjon Opptil 3–4 standardkopper kaffe per dag, inkludert alle koffeinkilder
Mild eller moderat kontrollert hypertensjon Vanligvis er 1–3 kopper per dag akseptabelt under hjemmeblodtrykksmåling.
Alvorlig ukontrollert hypertensjon Midlertidig betydelig restriksjon av koffein inntil blodtrykket stabiliserer seg
Graviditet og planleggingsperiode Totalt 200 milligram koffein per dag eller mindre
Høyt kolesterol og aterosklerose Helst filterkaffe, moderate porsjoner, minimalt med sukker
Hyppig inntak av energidrikker Det anbefales å gi det helt opp og erstatte det med en begrenset mengde kaffe eller te.

Disse retningslinjene erstatter ikke individuelle anbefalinger fra en lege, men de bidrar til å etablere et rimelig regime for forbruk av kaffe og andre koffeinholdige drikker i hverdagen. [36]

Ofte stilte spørsmål om kaffe og blodtrykk

Er det trygt å drikke kaffe hvis du allerede har hypertensjon? Med kontrollert hypertensjon og foreskrevet behandling øker ikke én til tre kopper kaffe om dagen i de fleste tilfeller den langsiktige risikoen eller forverrer blodtrykkskontrollen, spesielt hvis kaffe drikkes regelmessig og uten overdreven dose. Det er viktigere å overvåke blodtrykket hjemme og varsle legen din hvis blodtrykket stiger konsekvent eller hvis du opplever ubehagelige symptomer etter å ha drukket kaffe. [37]

Hva bør du gjøre hvis en kopp kaffe øker blodtrykket tydelig og forårsaker ubehag? I denne situasjonen er det verdt å redusere mengden du drikker, bytte til en svakere kaffe, eller begrense deg til én kopp om dagen, og erstatte noen av porsjonene dine med koffeinfri kaffe eller andre drikker. Det er nyttig å måle blodtrykket før og etter at du har drukket kaffe i flere dager på rad for å bestemme alvorlighetsgraden av økningen og diskutere resultatene med legen din. Hvis blodtrykket stiger veldig kraftig og symptomene er alvorlige, er det best å midlertidig eliminere koffein. [38]

Er koffeinfri kaffe tryggere for hypertensjon? Koffeinfri kaffe har et betydelig lavere koffeininnhold, så den akutte blodtrykksøkningen er vanligvis mye mildere. Den beholder imidlertid andre komponenter i kaffen, og hvis drikken også inneholder mye sukker eller fløte, kan det indirekte påvirke kroppsvekt og lipidprofiler. For personer med alvorlig koffeinfølsomhet eller alvorlig hypertensjon er det ofte et rimelig kompromiss å bytte til koffeinfri kaffe. [39]

Hvordan er effekten av kaffe og energidrikker på blodtrykket forskjellig? Energidrikker inneholder vanligvis ikke bare koffein, men også andre sentralstimulerende midler og en betydelig mengde sukker. Forskning viser at selv et enkelt inntak av slike drikker kan øke blodtrykket og hjertefrekvensen betydelig, og påvirke hjertets elektriske parametere, spesielt hos barn, ungdom og personer med eksisterende hjerte- og karproblemer. Derfor er energidrikker mye farligere enn moderate mengder kaffe for hypertensjon, og det anbefales å unngå dem. [40]

Er det nødvendig å avstå helt fra kaffe for å normalisere blodtrykket? For folk flest er svaret nei. Kroppsvekt, saltinntak, fysisk aktivitetsnivå, røyking, alkoholforbruk og overholdelse av foreskrevet behandling har alle viktige påvirkninger på blodtrykket. Hvis moderat kaffeforbruk, etter å ha justert disse faktorene og behandlet dem, ikke forårsaker betydelig økning i blodtrykket, er det ikke nødvendig å eliminere det helt fra livet ditt. Å avstå helt fra kaffe kan være midlertidig gunstig for alvorlig, ukontrollert hypertensjon, alvorlige arytmier eller personer med høy følsomhet for koffein. [41]

Tabell 7. En kort sjekkliste for å drikke kaffe med høyt blodtrykk

Spørsmål Hva du skal se etter
Er trykket kontrollert? Regelmessige målinger hjemme, oppnå målverdier
Hvor mye koffein er det i kostholdet? Ta hensyn til kaffe, te, cola, sjokolade og energidrikker
Hvordan reagerer kroppen? Vurder økningen i blodtrykk og symptomer etter kaffe
Har du alvorlig hypertensjon eller arytmi? Hvis det er tilfelle, snakk med legen din om riktig dosering.
Hvordan er den generelle livsstilen? Kroppsvekt, salt, fysisk aktivitet, søvn, røyking
Er du gravid eller planlegger du å bli gravid? Overhold strengt grensene for total koffeindose